1 DETERMINA DEL DIRETTORE DELL ERSU DI URBINO N. 19/ERSUURB DEL 25/01/2017 Oggetto: Aggiudicazione forniture derrate alimentari per anno 2017, tramite SDAPA. IL DIRETTORE DELL ERSU DI URBINO -. -. - VISTO il documento istruttorio riportato in calce alla presente determina, dalla quale si rileva la necessità di adottare il presente atto; RITENUTO, per i motivi riportati nel predetto documento istruttorio e che vengono condivisi, di emanare la presente determina; VERIFICATA la disponibilità del budget assegnato all ERSU di Urbino con Decreto Commissariale n. 40 del 28/12/2016; VISTA la L.R. n 38 del 02.09.1996 promulgata dalla Regione Marche sul Riordino in materia del Diritto allo Studio Universitario che, nell abrogare la L.R. 02.05.89, n 7 ridetermina le competenze dei vari organi istituzionali dell Ente ivi comprese quelle afferenti il Direttore, così come individuate all art.15; VISTA la Delibera n.491 del 29/06/2015 avente ad oggetto: art. 15 Legge regionale n. 38/1996 Nomina di Angelo Brincivalli quale direttore dell ERSU di Urbino ; ATTESO che il presente provvedimento viene adottato nel rispetto delle attribuzioni conferite al Responsabile dell Area di Posizione Organizzativa dott. Mirco Tontini, con atto del Direttore n 1 del 01/02/2002, nel rispetto del Regolamento di Organizzazione degli Uffici e dei Servizi di cui alla delibera Consigliare n 4/2001 successivamente ribadita con determina n. 63/2013. - D E T E R M I N A - Di aggiudicare le derrate alimentari per il servizio ristorazione come di seguito indicato: LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG 679275351A) la gara è andata deserta LOTTO 2 SALUMI - (CIG 6792764E2B) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 25.882,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA - (CIG 6790628B7D) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 - Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 56.055,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO - (CIG 6790647B2B) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 64.082,80 + iva
2 LOTTO 5 - FORMAGGI E LATTICINI - (CIG 6790675249) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 57.259,89 + iva LOTTO 6 - VERDURE DI IV GAMMA - (CIG 6880613D75) la gara è andata deserta LOTTO 7 - PATATE SURGELATE - (CIG 67927724C8) aggiudicato alla ditta Cancelloni Food Service SpA, via L. Ariosto, 41 Magione (PG) per un importo di euro 29.160,00 + iva LOTTO 8 - VERDURE E PIZZE SURGELATE - (CIG 679064270C) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 59.550,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG 6792672243) aggiudicato alla ditta I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro per un importo di 35.000,00 + iva. LOTTO 10 PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO (CIG 67927155BE) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 14.539,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA (CIG 6792725DFC) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA (CIG 6790613F1B) aggiudicato alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 44.708,44 + iva LOTTO 13 TONNO (CIG 6792742C04) aggiudicato alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 8.457,92 + iva LOTTO 14 PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE (CIG 6792746F50) aggiudicato alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 21.638,46 + iva LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO (CIG 687314068D) aggiudicato alla ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 - SALERNO P. IVA 04313650659 per un importo di euro 124.900,00 + iva. Il servizio ristorazione si riserva di testare i prodotti offerti e valutare il gradimento degli stessi da parte dell utenza. Per opportuna conoscenza sono stati trasmessi al responsabile del servizio protezione e prevenzione dell Ente (RSPP) gli atti di gara. L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione - voce di conto: - 03.01.05.010 materie prime e semilavorati alimentari. - 03.01.05.060 materiale di consumo - Budget 2017. IL DIRETTORE (avv. Angelo Brincivalli)
3 - DOCUMENTO ISTRUTTORIO - NORMATIVA DI RIFERIMENTO - Legge Regionale n.13 del 18 maggio 2004, nonché la deliberazione di G.R. n. 621 del 08/06/2004, esplicativa della stessa Legge; - Decreto legislativo n. 50/2016; - Decreto Legge 95 del 6 luglio 2012. MOTIVAZIONE Con determina n. 194 del 27/09/2016 si autorizzava l espletamento delle seguenti procedure di gara, tramite l utilizzo del Sistema Dinamico di Acquisizione della Pubblica Amministrazione (SDAPA) per l approvvigionamento della materie prime alimentari facenti capo ai seguenti lotti e per il periodo, 1 Gennaio 2017-31 dicembre 2017: lotto 1 Olio extravergine di oliva 31.700,00 + IVA lotto 2 Salumi 25.900,00 + IVA lotto 3 Pollame e uova 59.350,00 + IVA lotto 4 Pesce surgelato 64.580,00 + IVA lotto 5 Formaggi e latticini 60.200,00 + IVA lotto 6 Verdure IV gamma 13.200,00 + IVA lotto 7 Patate surgelate 31.560,00 + IVA lotto 8 Verdure e pizze surgelate 60.000,00 + IVA lotto 9 Pane, farine e pasticceria per mensa 35.000,00 + IVA lotto 10 Pasta alimentare secca, all uovo, riso 15.650,00 + IVA lotto 11 Pasta alimentare secca biologica 4.280,00 + IVA lotto 12 Prodotti conservati in scatola 45.000,00 + IVA lotto 13 Tonno sott olio 12.950,00 + IVA lotto 14 Preparati diversi, Condimenti, zucchero e spezie 28.000,00 + IVA lotto 15 prodotti complementari monouso 131.000,00 + iva Sono stati inviatati n 326 fornitori iscritti allo SDAPA per l appalto specifico Fornitura derrate anno 2017. In data 16/12/2016 è stato istituito il seggio al fine di procedere all apertura delle buste amministrative ed alla constatazione della presenza e della correttezza dei documenti contenuti: - all 1 capitolato tecnico - all 3 cauzione provvisoria - all 5 dichiarazione subappaltatore - schede tecniche dei prodotti offerti. Per i seguenti lotti: LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG 679275351A) LOTTO 6 VERDURA IV GAMMA (CIG 6880613D75) Non sono state presentate offerte, le gare sono andate deserte. Nei rimanenti lotti i documenti amministrativi sono risultati corretti ed idonei. Si è quindi provveduto alla apertura delle offerte economiche che ha prodotto le seguenti risultanze: LOTTO 2 SALUMI (CIG 6792764E2B) importo preventivato 25.900,00 + iva
4 Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - Ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 25.882,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA (CIG 6790628B7D) importo preventivato 59.350,00 + iva. 56.055,10 + iva 56.890,20 + iva 58.030,00 + iva - Ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 56.055,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO (CIG 6790647B2B) Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 64.082,80 + iva LOTTO 5 FORMAGGI E LATTICINI (CIG 6790675249) importo preventivato 60.200,00 + iva 57.259,89 + iva MST 58.547,92 + iva 58.975,77 + iva 60.189,84 + iva - ditta, via Spagna, 20 - Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 57.259,89 + iva LOTTO 7 - PATATE SURGELATE (CIG 67927724C8) importo preventivato 31.560,00 + iva 29.160,00 + iva 30.735,00 + iva 31.065,00 + iva - ditta, via L. Ariosto, 41 - Magione (PG) per un importo di euro 29.160,00 + iva LOTTO 8 VERDURE E PIZZE SURGELATE (CIG 679064270C) Importo preventivato 60.000,00 + IVA. Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 59.550,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG 6792672243) E pervenuta un unica offerta dalla ditta Sapore di pane di Marco Donzelli Fermo, alla quale sono stati richiesti precisazioni in merito alle caratteristiche tecniche dell involucro dei panini. Nel frattempo al fine di non interrompere la fornitura è stato prorogato il contratto (per il mese di gennaio 2017) alla ditta aggiudicataria per l anno 2016, I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro fino alla concorrenza di 3.000.,00 + IVA. (CIG Z6B1CD8FA3). L Ente richiedeva espressamente che i sacchetti microforati fossero biodegradabili e comportabili per poterli eliminare attraverso i compattatori di cui le mense sono dotate. Inoltre si chiedeva che la farina utilizzata fosse di provenienza nazionale. La ditta Sapore di pane in data 16/01/2017 (prot. n 159) ha inviato una nota con la quale comunica che nessun nostro fornitore è disposto a certificare il prodotto usato al 100% prodotto in Italia
5 rinunciando conseguentemente all appalto. E stata quindi contattata nuovamente la ditta I.F.P. srl di Pesaro (PU), che attualmente fornisce pane, dolci e farine che ha manifestato interesse per continuare la fornitura fino al 31/12/2017, alle medesime condizioni dell anno 2016. LOTTO 10 PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO (CIG 67927155BE) Importo preventivato 15.650,00 + IVA Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 14.539,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA (CIG 6792725DFC) importo preventivato 4.280,00 + IVA 2.870,00 + iva 3.814,00 + iva - ditta RICCI srl Forniture alimentari SpA, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA (CIG 6790613F1B) importo preventivato 45.000,00 + IVA Entro il termine stabilito è pervenuta una unica offerta, che è stata valutata valida. - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 44.708,44 + iva LOTTO 13 TONNO (CIG 6792742C04) importo preventivato 12.950,00 + IVA. 8.457,92 + iva 10.273,72 + iva 12.785,74 + iva - ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 8.457,92 + iva LOTTO 14 - PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE ( CIG 6792746F50) importo preventivato 28.000,00 + IVA 21.638,46 + iva 24.861,10 + iva 27.558,08 + iva - ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 21.638,46 + iva LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO (CIG 687314068D) importo preventivato 131.000,00 Beco Trade 124.900,00 + iva Igiene Service 128.800,00 + iva - ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 SALERNO P. IVA 04313650659 per un importo di euro 124.900,00 + iva.
6 ESITO DELL ISTRUTTORIA Si propone di aggiudicare : LOTTO 1 - OLIO EXTRAVERGINE - (CIG 679275351A) la gara è andata deserta; LOTTO 2 SALUMI (CIG 6792764E2B) alla ditta, via della Lirica, 15 Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 25.882,50 + iva LOTTO 3 - POLLAME E UOVA (CIG 6790628B7D) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 56.055,10 + iva LOTTO 4 - PESCE SURGELATO (CIG 6790647B2B) alla ditta, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 64.082,80 + iva LOTTO 5 - FORMAGGI E LATTICINI (CIG 6790675249) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 57.259,89 + iva LOTTO 6 - VERDURE DI IV GAMMA - (CIG 6880613D75) la gara è andata deserta LOTTO 7 - PATATE SURGELATE - (CIG 67927724C8) alla ditta, via L. Ariosto, 41 - Magione (PG) per un importo di euro 29.160,00 + iva LOTTO 8 - VERDURE E PIZZE SURGELATE - (CIG 679064270C) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 59.550,60 + iva LOTTO 9 - DOLCI PANE E FARINE - (CIG 6792672243) alla ditta I.P.F. srl viale Trento, 314 Pesaro fino alla concorrenza di 3.000.,00 + IVA. LOTTO 10 - PASTA ALIMENTARE SECCA ALL UOVO E RISO - (CIG 67927155BE) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 14.539,00 + iva LOTTO 11 PASTA ALIMENTARE SECCA BIOLOGICA - (CIG 6792725DFC) alla ditta RICCI srl Forniture Alimentari, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 2.870,00 + iva LOTTO 12 PRODOTTI IN SCATOLA - (CIG 6790613F1B) alla ditta, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 44.708,44 + iva; LOTTO 13 TONNO - (CIG 6792742C04) alla ditta,, via della Lirica, 15 - Ravenna P. IVA 02182570396 per un importo di euro 8.457,92 + iva; LOTTO 14 PREPARATI DIVERSI, CONDIMENTI, ZUCCHERO E SPEZIE - ( CIG 6792746F50) alla ditta, via Spagna, 20 Rimini P IVA 02686290400 per un importo di euro 21.638,46 + iva; LOTTO 15 PRODOTTI COMPLEMENTARI MONOUSO - (CIG 687314068D) alla ditta BECO TRADE srl via S. Leonardo 26 - SALERNO P. IVA 04313650659 per un importo di euro 124.900,00 + iva. Il servizio ristorazione si riserva di testare i prodotti offerti e valutare il gradimento degli stessi da parte dell utenza.
7 Per opportuna conoscenza sono stati trasmessi al responsabile del servizio protezione e prevenzione dell Ente (RSPP) gli atti di gara. L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione - voce di conto: - 03.01.05.010 materie prime e semilavorati alimentari. 03.01.05.060 materiale di consumo - Budget 2017. L importo delle forniture relativo all anno 2017 graverà al centro di costo MTMT01 magazzino di transizione voci di conto: - 03.01.05.010 materie prime e semilavorati alimentari. - 03.01.05.060 materiale di consumo - Budget 2017 IL RESPONSABILE DEL PROCEDIMENTO (Mirco TONTINI) Non sono presenti allegati - ALLEGATI -