Tea shop Tea room Tè Neri India -Darjeeling Assam Nilgiri, Cina, Ceylon, Africa (Margaret s Hope, Gielle, Castleton, Balasun,Ambotia, Royal Garden, Selimbong, Mokalbari, Harmutty, Koonsong, Towkok, Sikkim Temi, Mangalan, Thowra, Pettiagalla, Pu-Erh, Keemun, Lapsang Souchong, Nepal Maalon, Yunnan Imperial, Golden Nepal,Thurbo e molti altri. ) Tè Verdi Cina, Taiwan,Giappone ( Matcha ) e altri paesi ( White Monkey, Palace Needle, Lung Ching, Mao Feng, Chun Mee, Li Zi Xian, Pi Lo Chun, Fog Tea, Gundpowder, Gyokuro, Sencha Fuji, Hojicha, Bancha, Kukicha e molti altri. ) Tè Bianchi e Tè Gialli Provenienza Cina ( Il Tè dell imperatore, Pai Mu Tan, Mao Feng, Sunun, Yinzen e altri. ) Tè Oolong Provenienza Taiwan e Cina ( Milky Oolong, Jade Oolong, Tung Ting, Fancy Oolong e molti altri. ) Tè..non..Tè Provenienza Africa, Sud America ( Matè, Rooibos, Honey Bush, Lapacho e molti altri. ) Tè Aromatizzati, Melanges Jasmine, Earl Grey, Chai Tea, Tè Turco, Tè Marocchino, Tè verdi e Tè neri aromatizzati ai fiori e frutti. Tisane e Infusi Tisane ( Digestive, Diuretiche, Calmanti, Balsamiche, Depurative, Toniche ) Tisane Ayurveda ( Pitta Vata - Kapha ) Infusi di erbe, fiori e frutti.
Tisane Ayurveda L uomo è la misura dell universo. Le differenti entità che sono nell universo sono anche nell uomo come le differenti entità che sono nell uomo sono anche nell universo Charaka, Samitha, Sha VATA - Aroma pieno e leggermente dolce, ideale contro lo stress : pezzi di cannella, radici di liquerizia, radici di zenzero, finocchio, bucce d'arancia e cardamomo. PITTA - Proprietà calmanti e riequilibranti ; Gusto aromatico e leggermente speziato : cardamomo, radice di liquerizia, coriandolo, finocchio, radici di zenzero, petali rosa. KAPHA - Solo guardando gli ingredienti si percepisce la forza delle spezie di questa miscela: radici di zenzero, cardamomo, radici di curcuma, chiodi di garofano, noce moscata. L Ayurveda è la dottrina della vita e della salute tramandata dalla tradizione e dalla letteratura vedica che la cultura indiana ha conservato per millenni. La parola Ayurveda deriva dal sancrito Ayur ( vita )e Veda ( conoscenza ) e può essere tradotto con sapienza della vita o anche scienza della vita. La dottrina ayurvedica è anche descritta come la combinazione integrata della dottrina empirica della natura e della filosofia che si concentra sugli aspetti fisici, mentali, emozionali e spirituali che sono necessari per la nostra salute.possono essere riassunti come temperamenti ( energie ) e sono i cosiddetti Dosha : VATA ( vento, aria ) Dosha è il principio del movimento legato a tutto ciò che è movimento nel corpo ( sistema nervoso, respirazione, circolazione sanguigna ). VATA PITTA PITTA ( fuoco e acqua ) legato alla trasformazione, alla digestione intesa sia a livello Stomaco ( fuoco digestivo detto anche Agni ) che mentale( elaborazione delle emozioni ) KAPHA ( Terra e Acqua ) è il Dosha legato alla coesione, al tener unito, è proprio Dei fluidi corporei, lubrifica e mantiene il corpo solido e uniforme. KAPHA L essenza della dottrina ayurvedica è che i Dosha devono essere armoniosamente equilibrate e questo può essere sostenuto con l aiuto della forza di alcune spezie. Provate l equilibrio perfetto per la vostra energia nelle nostre tisane ayurvediche. Troverete la simbiosi ideale degli insegnamenti ayurvedici e il piacere del gusto europeo. Avete mai cercato una bevanda diversa? Vi aspettiamo a degustare le nostre tisane dal gusto piacevole e prive di aromi aggiunti e caffeina.
Tea Party presso il nostro locale Via Monte Rosa 69 20149 Milano - MM Amendola per informazioni tel. +39-02-4983708 ; e-mail cetea@libero.it ; web www.cetea.it
Eventi MILANO FOOD WEEK 19-27-Maggio 2012 Evento presso la Main Kitchen - Palazzo Giureconsulti - Via Mercanti 2 - Milano Tea - Tasting & Cooking Via Monte Rosa 69-20149 Milano Tel. +39-02-4983708, e mail : cetea@libero.it, web : www.cetea.it 22 maggio 2012 dalle ore 17:00 alle 19:00 Evento presso la nostra sede. Drink con Tè al Prosecco e Melanges Via Monte Rosa 69-20149 Milano Tel. +39-02-4983708, e mail : cetea@libero.it, web : www.cetea.it 25 maggio 2012, dalle ore 18:30 alle 20:30 Prenotazione : da inviare al nostro indirizzo e-mail cetea@libero.it
Da Giovedì 29 Marzo a Domenica 1 Aprile 2012 - ore 10-18 Presso LA PERMANENTE MILANO Via Filippo Turati 34 info I.C.E +39 02 34538354 Il profumo del tè, il sapore di una fragranza Hanno entrambi una lunga storia. Entrambi vengono preparati secondo un procedimento che risponde a canoni dettati dalla tradizione, spesso tramandata da esperto a esperto. Materie prime altamente selezionate e appositamente coltivate, molte pregiate. Entrambi richiedono tempo e pazienza. Metodo e dedizione. Molte religioni e culture li utilizzano durante cerimonie mistiche. Per la prima volta a Esxence, potrai degustare infusi, miscele, tè e profumi giocando con i sensi, e scoprire, insieme a degli esperti, come e dove le materie prime vengono prodotte, raccolte e lavorate per ottenere appassionanti e gustose fragranze e profumati e coinvolgenti infusi. Grazie alla collaborazione di Mouillettes & Co. e di C'è Tea-room, venerdì 30 marzo, alle ore 17.00, si svolgerà la degustazione olfattiva "Il profumo del tè, il sapore di una fragranza". Per un "tè delle 5" profumato, registrati tramite email all'indirizzo info@iceclub.eu. ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------