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GESTIONE DEI CONCIMI AZOTATI IN CEREALICOLTURA Risultati relativi al triennio di sperimentazione su mais Chiara BERTORA AGROSELVITER

Sviluppo fenologico 100 80 60 40 BBCH 2004 2005 2006 Carmagnola 20 0 Giorni dal 1 aprile 0 50 100 150 200 100 80 BBCH 2004 2005 60 40 2006 Poirino 20 0 Giorni dal 1 aprile 0 50 100 150 200

Strategia 1: MODULAZIONE DELLA FERTILIZZAZIONE CON CONCIMI TRADIZIONALI

Produzione granella (t ha -1 14% umidità) MEDIA DEL TRIENNIO 18 15 12 9 6 2004 2005 2006 Carmagnola 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

Produzione granella (t ha -1 14% umidità) MEDIA DEL TRIENNIO 18 15 12 9 6 2004 2005 2006 Poirino 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) MEDIA DEL TRIENNIO 30 28 2004 2005 2006 25 23 20 18 Carmagnola 15 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) MEDIA DEL TRIENNIO 30 28 25 23 20 18 15 2004 2005 2006 Poirino 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

Dose tecnica ottimale 15 Prod granella (t ss ha -1 ) 14 13 12 11 Carmagnola Poirino 10 9 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno)

FERTILITA DEI SUOLI N disponibile dai processi di mineralizzazione 350 (kg N ha -1 ) 300 250 200 Frumento POIRINO Mais CARMAGNOLA Mais POIRINO N minerale suolo Assorbimento 150 100 50 0 Frumento CARMAGNOLA Riso Riso MODULAZIONE SPECIALI

Risposta alla disponibilità di N totale nel suolo Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) 30 28 26 24 22 20 18 16 100 200 300 400 500 600 Fertilizzazione + apporti naturali (kg N ha -1 ) Carmagnola 2004 Carmagnola 2005 Carmagnola 2006 Poirino 2005 Poirino 2006

Indici di asporto: Assorbimento N/ Produzione granella 50 (kg N/ t s.s. granella) Carmagnola Poirino 40 30 20 10 0 0 50 100 150 200 250 300 N somministrato (kg ha -1 anno)

Quali informazioni dai dati produttivi? Differenziazione produttiva alle varie dosi progressiva nei 3 anni Poirino inaspettatamente lento Mais coltura che nasconde (rispetto al frumento) Poirino: conviene concimare poco o non concimare (!?!)

Colore fogliare durante i 3 cicli colturali - Carmagnola 950 2004 2005 2006 850 750 650 550 450 TESTIMONE UR0+50 UR100+0 UR100+50 UR100+100 UR150+50 UR100+150 UR100+200 1000 900 800 700 Fioritura 2004 2005 2006 600 N somministrato (kg ha -1 anno -1 ) 0 50 100 150 200 250 300

Colore fogliare durante i 3 cicli colturali - Poirino 950 2004 2005 2006 850 750 650 550 450 TESTIMONE UR0+50 UR100+0 UR100+50 UR100+100 UR150+50 UR100+150 UR100+200 1000 Fioritura 900 800 700 N somministrato (kg ha -1 anno -1 ) 600 0 50 100 150 200 250 300 2004 2005 2006

Colore fogliare (unità N-Tester) Carmagnola 850 800 2004 2005 2006 750 700 650 600 550 1 2 1 2 1 2 UR100+100 UR150+50

% N pianta intera durante i 3 cicli colturali 6 5 4 3 2 1 0 TESTIMONE UR0+50 UR100+0 UR100+50 UR100+100 UR150+50 UR100+150 UR100+200 Carmagnola 2004 2005 2006 6 5 Poirino 4 3 2 1 0

Correlazione N tester - % N pianta intera 800 2004 2005 2006 Unità N-Tester 700 600 500 400 800 Inizio levata Carmagnola Unità N-Tester 700 600 500 Poirino 400 1 2 3 4 5 % N

Quali informazioni dagli indicatori di disponibilità di N? Colore fogliare: misura sperimentalmente lunga, ma nella pratica più speditiva rispetto al % N A Carmagnola più evidenti le differenze Mais si conferma coltura schiacciasassi Sensibile per differenze di dose > 50 kg N ha -1

N nitrico nel suolo FRUMENTO POIRINO TEST NIT AM 30 NIT AM 60 NIT AM 100 NIT AM 140 NIT AM 180 ott-06 dic-06 feb-07 apr-07 giu-07 ago-07 ott-07 350 300 250 200 150 100 50 0 MAIS CARMAGNOLA 350 300 250 200 150 100 50 0 FRUMENTO CARMAGNOLA MAIS POIRINO TEST UR 50 UR 100 UR 150 UR 200 UR 300 ott-06 dic-06 feb-07 apr-07 giu-07 ago-07 ott-07 (kg ha -1 profondità 0-90 cm -1 ) mar-06 mag-06 lug-06 set-06 nov-06 gen-07 mar-07 mag-07 (kg ha -1 profondità 0-90 cm -1 ) mar-06 mag-06 lug-06 set-06 nov-06 gen-07 mar-07 mag-07

Strategia 2: USO DI CONCIMI SPECIALI

Produzione granella (t ha -1 14% umidità) MEDIA DEL TRIENNIO 17.0 Carmagnola 16.5 16.0 15.5 15.0 minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico

Produzione granella (t ha -1 14% umidità) MEDIA DEL BIENNIO 16.0 Poirino 15.5 15.0 14.5 14.0 minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico

Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) MEDIA DEL TRIENNIO 27 Carmagnola 26 25 24 minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico

Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) MEDIA DEL BIENNIO 27 Poirino 26 25 24 minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico

Quali informazioni dai dati produttivi? Dati generalmente più dispersi a Carmagnola, dove la disponibilità naturale è inferiore Differenze massime di 10 q di granella a Carmagnola e 8.5 q a Poirino Mais maschera, perchè modula il suo assorbimento in funzione della disponibilità

Colore fogliare durante i 3 cicli colturali 900 2004 2005 2006 800 700 600 500 Carmagnola 950 850 750 650 Poirino

Indici di confronto fra categorie di fertilizzanti Trattamento di riferimento (imposto = 100%): UR150+50 Legenda indici (ad esempio): 88 92 99 < 90 > 90; < 95 > 95

Valore indice N-tester rispetto a UR150+50 (%) Trattamento CA PO CA PO media località R1 R2 R1 R2 media media R1 R2 Minerale 100 100 100 100 100 100 100 100 Con zolfo, 99 102 99 100 100 100 99 101 ricoperto o 100 100 100 99 100 100 100 100 no 98 102 98 100 100 99 98 101 Condensato 100 101 100 100 100 100 100 100 Inibitore Organominerale Organico 99 99 98 100 99 99 99 100 98 99 99 100 99 99 98 100 100 99 101 100 100 101 101 100 97 99 99 100 98 99 98 99 99 99 102 100 99 101 100 99 101 101 99 100 101 100 100 101 100 98 96 99 99 98 98 99 97 99 100 100 98 100 98 100 101 99 99 100 100 100 100 100 102 100 102 98 101 100 102 99

% N nella pianta durante i 3 cicli colturali 4 3 2004 2005 2006 2 1 0 Carmagnola 5 4 3 2 1 0 Poirino

Valore indice % N rispetto a UR150+50 (%) CA PO CA PO media località Trattamento R1 R2 R3 R4 R1 R2 R3 R4 media media R1 R2 R3 R4 Minerale 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 107 108 101 99 99 99 100 98 104 99 103 103 101 98 Con zolfo, ricoperto o 101 103 100 100 99 98 100 98 101 99 100 100 100 99 no 103 104 104 100 100 98 103 97 103 100 102 101 103 98 Condensato 102 103 100 99 99 103 96 96 101 98 101 103 98 97 Inibitore Organo-minerale Organico 93 97 95 99 98 98 100 97 96 98 95 98 97 98 99 102 95 98 101 100 101 98 98 100 100 101 98 98 106 102 97 100 100 101 100 95 101 99 103 102 99 97 97 104 97 101 102 102 94 98 100 99 100 103 96 99 96 98 96 101 100 100 100 94 98 99 98 99 98 98 98 101 96 99 98 96 98 97 98 97 98 99 97 98 100 99 94 96 96 99 97 93 97 96 98 99 96 95 97 99 100 98 100 99 96 94 99 97 99 99 98 96 102 104 91 99 100 94 101 100 99 98 101 99 96 99 97 97 98 103 97 99 98 98 99 98 97 98 98 101

Quali informazioni dagli indicatori di disponibilità di N? Disattesa l aspettativa di vedere differenze lungo il ciclo colturale Entrambi gli indicatori poco sensibili nel cogliere eventuali differenze Possibilità di creare indici di confronto e altre tipologie di indici

Ripartizione % in classi di N nitrico (kg N ha -1 0-90 cm -1 ) TRIENNIO 51 misure 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Carmagnola minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico > 600 100-200 300-400 500-600 0-100 200-300 400-500

Ripartizione % in classi di N nitrico (kg N ha -1 0-90 cm -1 ) TRIENNIO 51 misure Poirino 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% minerale con zolfo, ricoperto o no condensato inibitore organominerale organico > 600 100-200 300-400 500-600 0-100 200-300 400-500

Quali considerazioni generali? Il mais è una coltura che tende a nascondere gli effetti. Meglio guardare il suolo? Usare concimi speciali su mais generalmente non induce significative differenze in termini di parametri produttivi Indicatori di disponibilità di N sulla coltura poco sensibili Probabile differenziazione per altre tipologie di perdita?

Grazie per l attenzione