GESTIONE DEI CONCIMI AZOTATI IN CEREALICOLTURA Possibili applicazioni dei risultati. Carlo GRIGNANI AGROSELVITER

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1 GESTIONE DEI CONCIMI AZOTATI IN CEREALICOLTURA Possibili applicazioni dei risultati Carlo GRIGNANI AGROSELVITER

2 Obiettivi e schema della relazione Tre attori : ricerca agenzia pubblica di regolamentazione industria produttrice Tre domande: come alimentare al meglio la coltura come differenziare i fertilizzanti come rispettare l ambiente Risultati e suggerimenti

3 Informazioni agronomiche fornite dalle curve di risposta alla concimazione azotata (esempio mais) Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) CARMAGNOLA N somministrato (kg ha -1 anno) POIRINO

4 Calcolo della dose ottimale di N (esempio mais) 15 DEO= 150 kg N DTO= 200 kg N Prod granella (t ss ha -1 ) 14 DEO 50 kg N DTO=100 kg 11 CARMAGNOLA 10 POIRINO N somministrato (kg ha -1 anno)

5 Sintesi su DTO e DEO (kg N ha 1 ) Suolo Medio Suolo Ricco DTO DEO DTO DEO Mais Frumento Riso

6 Quanto vale il concime azotato Efficienza economica apparente alla DTO (DTO-Test) / concime / % Suolo Medio Suolo Ricco Mais Frumento Riso 173

7 DTO e qualità della granella (Es. frumento a Carmagnola) % N granella % proteina granella N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

8 Perché è così variabile la risposta alla concimazione Variazione di apporti naturali (An) su mais Apporti naturali (kg N ha -1 ) An = Testimone (pianta + N min. suolo) CARMAGNOLA POIRINO

9 Risposta alla disponibilità totale di N nel suolo Prod. pianta intera (t ss ha -1 ) Fertilizzante + Apporti naturali (kg N ha -1 ) Frumento Carmagnola 05 Carmagnola 06 Poirino 05 Poirino Mais Fertilizzante + Apporti naturali (kg N ha -1 )

10 Indice di sufficienza azotata (ISA) N N Concimazione anticipata SPIA ISA Colore fogliare = valore Colore fogliare Trattamento valore Colore fogliare Trattamento Spia

11 Deficit N ISA colore fogliare frumento 150 (accestimento) CARMAGNOLA 05 Deficit N (kg ha -1 ) R 2 = CARMAGNOLA 06 CARMAGNOLA 07 POIRINO 05 POIRINO 06 POIRINO ISA Colore fogliare

12 Deficit N ISA colore fogliare mais 250 Deficit N (kg ha -1 ) R 2 = ISA Colore fogliare Carmagnola 2004 Carmagnola 2005 Carmagnola 2006 Poirino 2005 Poirino 2006

13 Deficit N ISA % N frumento 150 (accestimento) CARMAGNOLA 05 Deficit N (kg ha -1 ) R 2 = CARMAGNOLA 06 CARMAGNOLA 07 POIRINO 05 POIRINO 06 POIRINO ISA % N tessuti

14 Deficit N ISA % N mais Deficit N (kg ha -1 ) R 2 = ISA % N Carmagnola 2004 Carmagnola 2005 Carmagnola 2006 Poirino 2005 Poirino 2006

15 Lo sviluppo dell uso del colore fogliare Metodo che funziona In campo è molto tedioso Da misure manuali a sensori su ampia superficie

16 Quanto conta l epoca di concimazione Mais Carmagnola Produzione pianta intera (t ss ha -1 ) 35 a b UR UR UR UR UR UR NIT60+80 Frumento Carmagnola a b a b NIT NIT60+80 NIT NIT NIT110+30

17 Quanto conta il tipo di fertilizzante Significatività dell uso dei fertilizzanti speciali sui parametri produttivi e qualitativi alla raccolta (triennio) Parametro Mais Frumento CA PO CA PO Riso Produzione pianta intera (t ss hā 1 ) * * * * * * * * Produzione granella (t U 14% hā 1 ) n.s. n.s. * * * n.s. * * % N pianta intera n.s. n.s. n.s. O * * * % N granella n.s. n.s. n.s. n.s. n.s. Ass. pianta intera (kg N ha -1 ) * n.s. * * * * * * Asp. granella (kg N hā 1 ) n.s. O * * n.s. n.s. Dinamica di rilascio (nitrati nel suolo) + ns O Dinamica di rilascio (indici pianta) ns ns

18 Indici di confronto fra categorie di fertilizzanti Trattamento di riferimento (imposto = 100%): Frumento: NIT Mais: UR Riso: UR Legenda indici (ad esempio): < 90 > 90; < 95 > 95

19 SINTESI INDICI DI CONFRONTO (MEDIA INDICE N TESTER E INDICE % N PIANTA INTERA) 105 Carmagnola 105 Poirino Mais Mais Frumento Frumento

20 BILANCIO DELL AZOTO Nc + An + Fc x Kc = Y x B

21 Indici di asporto: Assorbimento N/ Produzione granella kg N / t s.s. granella Poirino Carmagnola Carmagnola Poirino N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

22 Deficit bilancio (apporti+deposizione)-asporti pianta intera frumento Deficit N (kg ha -1 anno -1 ) DTO DTO CA PO mais DTO DTO N somministrato (kg ha -1 anno -1 )

23 BILANCIO DELL AZOTO Nc + An + Fc x Kc = Y x B > 0 < 1 Nc + An + Fc x Kc = Y x B

24 Relazione tra contenuto nitrati nel suolo (0-90 cm) e concimazione (valori medi triennali per frumento e mais) N-NO3 nel suolo (kg ha 1 ) mais PO mais CA frumento PO frumento CA N somministrato (kg ha -1 anno 1 )

25 Relazione tra nitrati a fine ciclo e a inizio ciclo successivo (0-90 cm) (valori medi triennali per frumento e mais) y = 0.49x R 2 = 0.18 Frumento N-NO3 ciclo successivo (kg ha -1 ) PO CA Mais y = 0.49x R 2 = y = 0.39x R 2 = y = 0.46x R 2 = N-NO3 fine ciclo (kg ha -1 )

26 E l inquinamento atmosferico Distruzione dell ozono stratosferico Inquinamento transfrontaliero Cambiamenti climatici ODSs, N 2 O, NO x CO, metalli pesanti, NH 3,NMVOCs, NO O 3 troposferico,pan, POPs, SO 2 CO 2, CH 4, O 3 NO x, troposferico, ODSs, N 2 O, OH -, H 2 O, O 3 stratosferico, Aerosols

27 Pericolosità CO 2 CH 4 N 2 O

28 Quali sono i fattori determinanti Suolo Clima ph WFPS T N e C suolo Tessitura Precipitazioni Variazioni giorn. Variazioni stagionali Gelo-disgelo Vento N 2 O NO x CO 2 CH 4 NH 3

29 E la concimazione N 2 O NO x CO 2 CH 4 NH 3 Epoca Dose Interramento Forma di azoto Dimensione granuli Tipo di distribuzione Uso di inibitori Formulazione concime

30 Esempio di effetto di concimi speciali sull N 2 O

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32 E necessario concimare con azoto Conclusioni E possibile concimare «bene» per la coltura e per l ambiente Mais più problemi ambientali rispetto a frumento; quali i nuovi i problemi da affrontare Il suolo e la sua fertilità naturale conta molto Indicatori di disponibilità azotata Effetto dei concimi «speciali» : sì frumento e riso, no mais; variabili in funzione dei suoli Concluso la fase di campo, in corso la valorizzazione dei risultati sperimentali