La Carta dei Vini Guardo il calor del sole che si fa vino, giunto a l amor che dalla vite cola Dante - Purgatorio Ristorante Si colmi il calice di vino eletto nasca il diletto muoia il dolor G. Verdi - Macbeth Siamo aperti tutti i giorni Chiusi il lunedì e il sabato a pranzo
ITALIA Spumanti bianchi e Rosè Franciacorta Lombardia Metodo Classico Barone Pizzini Brut Animante s.a. (Chardonnay e Pinot nero)------------------------------- 30,00 Brut Nature s.a. ( Chardonnay e Pinot nero)---------------------------------- 34,00 Brut Rosè s.a. (Pinot nero)------------------------------------------------------- 34,00 Bosio Brut Nature s.a. (Chardonnay)-------------------------------------------------- 36,00 Brut Saten s.a. (Chardonnay) --------------------------------------------------- 32,00 Brut Rosè s.a (Pinot nero)-------------------------------------------------------- 32,00 Brut 2006 Girolamo Bosio (Chardonnay e Pinot nero)---------------------- 55,00 Collina della Stella Andrea dosage zero s.a. ( Chardonnay)---------------------------------------- 32,00 Andrea Arici dosage zero s.a (Chardonnay) Magnum---------------------- 68,00 Andrea Arici dosage zero 2007 (Chardonnay e pinot nero)---------------- 42,00 Francesco Arici dosage zero 2008 (Chardonnay)---------------------------- 55,00 Vezzoli Brut s.a. (Chardonnay)----------------------------------------------------------- 30,00 Dosage Zero 2006 (Chardonnay) ---------------------------------------------- 34,00 Nefertiti extra Brut ( Chardonnay)--------------------------------------------- 40,00
Barone Pizzini Brut Animante s.a. (Chardonnay e Pinot nero)------------------------------ 30,00 Brut Nature s.a. ( Chardonnay e Pinot nero)--------------------------------- 34,00 Brut Rosè s.a. (Pinot nero)------------------------------------------------------- 34,00 Gatti Enrico Brut s.a ( Chardonnay)-------------------------------------------------------- 32,00 Brut Saten ( Chardonnay)---------------------------------------------------- 32,00 Nature ( Chardonnay)-------------------------------------------------------- 34,00 Brut Rosè ( Pinot nero)------------------------------------------------------- 34,00 Lantieri Extra Brut s.a.( Chardonnay e 10% Pinot nero)------------------------------- 30,00 Rosè Brut Arcadia s.a. (Pinot nero)--------------------------------------------- 34,00 Villa Rosè Brut 2008 (Pinot nero)----------------------------------------------------- 38,00 Diamant pas dosè 2008 ( Chardonnay e 20% Pinot nero)------------------ 42,00 Le Marchesine Secolo Novo 2007 ( Chardonnay e 30 % pinot nero)-------------------------- 55,00 Secolo Novo 2006 (Chardonnay e 30% Pinot nero)--------------------------- 60,00 Cà Del Vent Pas Dosè Millesimato 2009 ( Chardonnay e pinot nero)--------------------- 55,00
Berlucchi Guido Brut millesimato 2007 Vintage ( Chardonnay)------------------------------- 35,00 Cà del Bosco Dosage Zero 2009 ----------------------------------------------------------------- 55,00 Vintage collectiondosage zero Noir 2005-------------------------------------- 100,00 Vintage Collection dosage zero Noir 2004------------------------------------- 120,00
Trentino Alto Adige Metodo classico Arunda Extra Brut s.a (Chardonnay 30% Pinot nero 20% Pinot bianco)--------- 32,00 Extra Brut Riserva 2007 (Chardonay e Pinot nero 40%)------------------- 42,00 Brut Rosè s.a. (Pinot nero)------------------------------------------------------ 36,00 Brut Riserva Cuvèe Marianna (Chardonnay e 20% Pinot nero)---------- 36,00 Ferrari Lunelli Perlè 2008 (Chardonnay)-------------------------------------------------------- 34,00 Giulio Ferrari 2003 ( Pinot nero e Chardonnay)----------------------------- 95,00 Giulio Ferrari 2002 (Pinot nero e Chardonnay)------------------------------ 110,00 Lorenz Martini Brut Comitissa 2007 ( Chardonnay 30% P.Bianco 40% P. Nero)--------- 34,00 Zanotelli Brut For4 neri 2009 (Chardonnay e Pinot nero)---------------------------- 32,00 Dorigati Methius riserva millesimato 2007 ( Chardonnay e Pinot nero)----------- 55,00 Letrari Brut (Chardonnay)----------------------------------------------------------- 32,00 Brut Rosè ( Pinot nero)------------------------------------------------------ 32,00
Furlani Brut Nature Metodo Classico (Chardonnay e 20% Pinot nero)------------ 30,00 Brut ancestrale ( Chardonnay e Pinot nero)---------------------------------- 30,00 Sur Lie Alpino (Vitigni autoctoni delle dolomiti)----------------------------- 20,00
Altre regioni d Italia - Metodo Classico e Charmat Monsuppello Piemonte Oltrepò Pavese Brut s.a M.c (Pinot nero)---------------------------------------------------- 30,00 Nature s.a. M.c (Pinot nero)------------------------------------------------ 32,00 Brut Rosè S.a. M.c (Pinot nero)--------------------------------------------- 32,00 Cantina della Volta Emilia Bonporto Brut Rosè M.c.( Lambrusco di Sorbara--------------------------------------- 28,00 Il mattaglio Dosage zero s.a M.c (Chardonnay)----------------------------- 30,00 Cantine Lusenti Colli Piacentini Brut Rosè 2008 M.c (Pinot nero)------------------------------------------- 30,00 Terre di san Venanzio Valdobbiadene Brut M.Charmat (Prosecco)------------------------------------------------- 18,00 Andreola Valdobbiadene Brut Dirupo M. Charmat (Prosecco)------------------------------------------ 18,00
Gigante Friuli Brut M.Chramat (Ribolla gialla)------------------------------- ------------- 20,00 Umani Ronchi Marche Extra Brut 2009 M.c ( Verdicchio) ---------------------------------------- 26,00 Negro & Figli Piemonte Roero Giovanni Negro Brut 2008 (Roero Arneis)------------------------------------ 32,00
ITALIA Vini Fermi Bianchi e Rosè Piemonte e Valle D Aosta Anselmet Muscat de Chambave 2011 Valle d Aosta ----------------------------------- 30,00 Ottin Petite Irvine 2007 Riserva Valle d aosta-------------------------------------- 30,00 Vigneti Massa Dhertona Timorasso ------------------------------------------------------------ 26,00 Costa del vento Timorasso 2010------------------------------------------------ 55,00 Negro & Figli Perdaudin 2013 Piemonte Roero Arneis-------------------------------------- 24,00 G.D Vajra Langhe Bianco Riesling 2013---------------------------------------------------- 34,00
Trentino Alto Adige Cantine Hofstetter Gewurztraminer 2013----------------------------------------------------------- 22,00 Peter Dipoli Voglar 201o----------------------------------------------------------------------- 28,00 Volglar 2011----------------------------------------------------------------------- 26,00 Manni Nossing Gruner Veltliner 2013----------------------------------------------------------- 28,00 Kerner 2013 -------------------------------------------------------------------- 28,00 Falkenstein Riesling 2012------------------------------------------------------------------------ 28,00 Hartamann Donà Sauvignon Blanc 2013---------------------------------------------------- --------- 25,00 Chardonnay 2013------------------------------------------------------------------- 25,00 Donà Blanc 2008 ( Pinot Bianco e Chardonnay)---------------------------- 40,00 Niklas Kerner 2013------------------------------------------------------------------------- 24,00 Sauvignon 2013-------------------------------------------------------------------- 24,00
Niedrist Terlano Pinot Bianco 2013------------------------------------------------------- 28,00 Riesling 2013----------------------------------------------------------------------- 28,00 Weiss Trias 2013 (Chardonnay-Viogner-Petit Manseng)------------------- 34,00 St. Michael -Appan Sauvignon Sanct Valentin 2012 ------------------------------------------------ 32,00 Chardonnay Sanct Valentin 2012----------------------------------------------- 32,00 Colterezio Lafoà 2013-------------------------------------------------------------------------- 40,00 Formingher 2013 (Chardonnay)------------------------------------------------ 32,00 Pinay 2012 (Chardonnay)-------------------------------------------------------- 22,00 Pfefferer 2012 (Moscato Giallo)------------------------------------------------- 20,00
Friuli Venezia Giulia Vie di Romans Ciampagnis Vieris 2012 (Chardonnay)------------------------------------- 30,00 Piere Sauvignon 2012 -------------------------------------------------------- 34,00 Drius Friulano 2012----------------------------------------------------------------- - 24,00 Pinot Grigio 2012-------------------------------------------------------------- 24,00 Gradiciutta Ribolla Gialla 2013------------------------------------------------------------ 22,00 Friulano (Tocai) 2013--------------------------------------------------------- 22,00 Jermann Vintage Tunina 2012---------------------------------------------------------- 55,00 Lis Neris Jurosa Friuli 2012 ( Chardonnay)-------------------------------------------- 30,00 Gris 2012 ( Pinot Grigio)------------------------------------------------------ 32,00
Liguria e Veneto De Bruno Soave Monte San Pietro 2012------------------------------------------------ 24,00 Vis Amoris Domè 2012 (Pigato)----------------------------------------------------------- 22,00 Az Agr. Daniele Piccinin Bianco dei Muri 2012 Nature Biodinamico (Chardonnay e Durello)---- 20,00
Orsi Vigneto San Vito Emilia Romagna Pignoletto frizzante 2012 sui lieviti ( Biodinamico)---------------------- 20,00 Vigna del Grotto 2012 (Pignoletto Biodinamico)------------------------- 20,00 Vallona Pignoletto superiore 2013---------------------------------------------------- 18,00 Bianco bologna 2013---------------------------------------------------------- 16,00 Amestesso pignoletto 2010-------------------------------------------------- 24,00 Primedizione 2010----------------------------------------------------------- 20,00 Isola Riesling Le Vaie 2012 -------------------------------------------------------- 18,00 Chardonnay Monte Gorgi 2012--------------------------------------------- 18,00 San Biagio Vecchio Sabbia Gialla 2013 (Albana)------------------------------------------------- 18,00 Al Di la del Fiume Friccandò 2013 (Albana) Biodinamico------------------------------------- 20,00 Lusenti Malvasia Tardivo secco 2008 (Colli Piacentini)--------------------------- 24,00 Manaresi Pignoletto frizzante 2013--------------------------------------------------------- 18,00
Marche - Abruzzo- Puglia-Campania- Sicilia- Sardegna La Monacesca Mirum 2011 riserva verdicchio di Matelica---------------------------------- 32,00 Bisci Verdicchio di Matelica 2013-------------------------------------------------- 24,00 Fontanavecchia Falanghina del taburno 2013----------------------------------------------------- 20,00 Principi di Spadafora Schietto 2013 (Chardonnay) Sicilia----------------------------------------- 22,00 Don Pietro 2013 (Cataratto-Grillo-Insolia)--------------------------------- 22,00 Terre nere Etna Bianco 2013 (Carricante-Cataratto)----------------------------------- 24,00 Etna Rosato 2013 (Nerello Mescalese)--------------------------------------- 24,00 Agricole Montespada Sabbialuce 2013 Vermentino di Gallura ------------------------------------ 24,00
Champagne Laurent Perrier Tours-Sur-Marne Brut Premier Cru S.a------------------------------------------------- 50,00 Chardonnay-Pinot nero- Pinot Meunier Ultra Brut s.a ----------------------------------------------------------- 70,00 Chardonnay e Pinot nero Brut Millesimato 2004---------------------------------------------- 70,00 Chardonnay e Pinot nero Brut Rosè s.a ---------------------------------------------------------- 80,00 Pinot nero Grand Siècle ----------------------------------------------------------- 150,00 Cuvèe de Prestige assemblaggio di tre annate gran Crù) Demi-Sec Premier Cru s.a.----------------------------------------- 50,00 Chardonnay-Pinot nero-pinot Meunier
Francia Champagne bianchi e Rosè Philipponat Mareuil sur Ay Brut Royale Reserve --------------------------------------------------------------- 60,00 Royale Reserve Non Dosè ---------------------------------------------------- 75,00 Brut Grand Blanc de Blancs 2005-------------------------------------------- 90,00 Bollinger Ay Brut premier Cru s.a.( Pinot nero-chardonnay-pinot Meunier)----------- 75,00 Grande annèe Brut 2004 ( Pinot nero- Chardonnay) ----------------------- 150,00 R.D extra Brut 2002 (Pinot nero-chardonnay)------------------------------- 280,00 Eric Rodez Ambonnay Brut Blanc de Noire s.a.-------------------------------------------------------- 70,00 Roederer Reims Brut Cristal Meslin 2006 ( Chardonnay-Pinot nero)------------------------- 240,00 Benoit Lahaye Boazy -Ambonnay Cuvèe Naturessence 2008 ( Pinot nero - Chardonnay)---------------------- 90,00
Charles Heidsieck Reims Brut Rèserve s.a.(chardonnay-pinot nero- Pinot Meunier)---------------- 65,00 Brut Millesimè Vìntage 2000 (Chardonnay - Pinot nero)------------------ 120,00 Krug Reims Grand Cuvèe Brut s.a (Chardonnay -Pinot nero) dieci o più annate----- 180,00 Vintage Brut Millesimato 2000 ( Pinot nero -Chardonnay_P.Meunier)- 350,00 Clos du Meslil 1992 Magnum ( Chardonnay)------------------------------ 1.900,00 Egly-Ouriet Ambonnay Les Vignes de Vrigny Premier Cru Brut ( Pinot Meunier)------------------ 80,00 Grand Cru Brut Rosè ( Pinot Nero- Chardonnay)---------------------------- 140,00 Ruinard Reims Blanc de Blanc Brut s.a. ( Chardonnay)---------------------------------------- 90,00 Moet et Chandon Reims Dom Perignon Vintage Brut 2004 (Chardonnay-Pinot nero)----------.--- 190,00 Dom Perignon Vintage 2000 Rosè ( Pinot nero)----------------------------- 360,00
Chartogne - Taillet Sainte Merfy Depuis Marne Brut Cuvèe Sainte Anne(Chardonnay- Pinot nero- Pinot Meunier)------ 60,00 Veuve Clicquot Reims Le Grand Dame 2004 (Pinot nero- Chardonnay)---------------------------- 160,00 Vouette Sorbèet Ardenne Cuvèe Blanc D Argile Extra Brut Blanc de Blancs------------------------- 110,00 Ulysse Colin Vertus Cotes de Blancs Les Pierres Cuvèe Blanc de Blanc Extra Brut s.a--------------------------- 90,00 Lilbert Cremant Blanc de Blancs Grand Cru Brut 100% Chardonnay------------------------- 65,00 David Lèclapart L ameteur s.a Extra Brut Blanc de Blancs------------------------------------- 90,00