Futuro dell'allevamento da latte in Val Padana 22 ottobre 2014 Strutture, ambienti di allevamento, automazione, software di gestione, problematiche della gestione degli effluenti Giorgio Provolo Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali
Benessere animale Il benessere è uno stato generale di buon equilibrio fisico-mentale in cui l animale si trova in armonia con l ambiente circostante (Hughes e Duncan, 1988) Stato dell animale in relazione ai tentativi di far fronte al proprio ambiente (Broom, 2006)
Operazioni di mungitura Nutrizione e disordini metabolici Caratteri genetici BENESSERE DELLE BOVINE Comportamento sociale Gestione sanitaria e riproduttiva Condizioni di di stabulazione Gestione (interazione uomo-animale)
soldi
baietta
rivolta
leoni
venier
venier
bettoni
piloni
marelli
salvaderi
rossi
rossi
Pacchioni vecchia
Pacchioni nuova
De vizzi
garzetti
sogliani
chizzoni
La rinascita
La rinascita
brumana
brumana
isreale
benetti
monti
gramella
Operazioni di mungitura Nutrizione e disordini metabolici Caratteri genetici BENESSERE DELLE BOVINE Comportamento sociale Gestione sanitaria e riproduttiva Condizioni di di stabulazione Gestione (interazione uomo-animale) Microclima interno Spazi interni Ventilazione Attrezzature interne
THI = t ba + 0.36t pr + 41.2
Orientamento ed esposizione
Coibentazione
Presenza di ostacoli e larghezza dell edificio
Dimensionamento degli spazi interni
Attrezzature interne
Operazioni di mungitura Nutrizione e disordini metabolici Caratteri genetici BENESSERE DELLE BOVINE Comportamento sociale Gestione sanitaria e riproduttiva Condizioni di di stabulazione Gestione (interazione uomo-animale) Microclima interno Spazi interni Ventilazione Attrezzature interne Comportamento
Comportamento attività delle bovine Le Principali attività svolte dalle bovine durante la giornata Altro (Standing) 0.5 ore/giorno Milking Drinking Lying 12-14 ore/giorno 4-6 ore/giorno Feedind DIA - DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA AGRARIA
Le immagini sono state analizzate per stabilire il comportamento delle bovine
Sistemi di monitoraggio IceTag 2D activity monitoring device Questi dispositivi elettronici sono dotati di un sensore accelerometrico che permette di misurare e registrare l attività degli animali PedometerPlus Tag HOBO Pendant G Data Logger
Comportamenti anomali Il cambiamento nel comportamento della bovina è uno degli effetti delle condizioni non idonee all'interno della struttura di stabulazione DIA - DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA AGRARIA
bovine in piedi in funzione del THI 28% 26% 24% 22% 20% 18% 16% 14% bovine in piedi Indice THI C 48 54 60 66 72 6 11 16 20 25
bovine in cuccetta in funzione del THI 60% bovine in cuccetta 55% 50% 45% 40% Indice THI C 48 54 60 66 72 6 11 16 20 25