La Mission di DECLAMA In economia si parla di Opzione Culturale, per riferirsi ad una delle grandi risorse del nostro paese, i Beni Culturali; l Italia è ancora e di gran lunga il più grande laboratorio per lo sviluppo economico basato sulla valorizzazione di queste risorse. In Italia la cultura è anche nel paesaggio rurale, uno spazio fatto di piante e strutture e forme del paesaggio quasi completamente sconosciuti, che sono il prodotto della stessa stratificazione culturale che ha generato il patrimonio archeologico, architettonico ed alimentare. Dopo la prima edizione sperimentale del settembre 2012 tenutasi a Radda in Chianti e la seconda dell autunno del 2013, DECLAMA prosegue il suo cammino strutturandosi come Scuola Itinerante con l obiettivo di riscoprire e valorizzare le eccellenze del territorio italiano e mediterraneo, partendo dal paesaggio rurale. DECLAMA propone quindi una modalità di valorizzazione del territorio che si basa sulla reale integrazione di queste risorse, che vengono recuperate e valorizzate attraverso l elaborazione di un unico racconto/percorso che utilizza il paesaggio rurale come spazio fisico a cui ricondurre l origine dell eccellenza del Made in Italy. La formazione di DECLAMA DECLAMA è un progetto ideato e coordinato da LAND.IS - associazione culturale ed organizzato da SIRE - Cooperativa Sociale Onlus, in collaborazione con il Ministero per i Beni e le Attività Culturali e del Turismo, il Comune di Positano, l Università degli Studi di Napoli Federico II e primari operatori culturali e turistici del territorio campano. Il paesaggio come paradigma dell eccellenza dei territori DECLAMA è una scuola itinerante perché si basa sulla reale conoscenza dei territori in cui si svolge, e quindi si avvale di volta in volta di ricercatori, imprenditori e manager che nei territori che ospitano DECLAMA producono conoscenza ed economia. DECLAMA vuole quindi essere l'occasione per un confronto fortemente interdisciplinare sui temi del paesaggio e della sua valorizzazione, con approfondimenti specifici su ambiente, archeologia e storia del territorio, aspetti agronomici e produzioni agroalimentari d eccellenza, come basi per azioni di marketing territoriale e di promozione turistica innovativa. La location di DECLAMA 2014 Le didattiche frontali si terranno presso il Centro EXEXART, nel borgo di Nocelle, sulla montagna di Positano, un osservatorio privilegiato sul paesaggio della costiera amalfitana. Le attività di campo prevedono una vera e propria full immersion dentro il paesaggio culturale dell Amalfi Coast con escursioni e visite mirate ad aziende che basano il loro marketing anche sull eccellenza culturale del territorio. I destinatari Laureati e laureandi di primo e secondo livello di tutti gli ambiti disciplinari, professionisti, insegnanti e funzionari pubblici fortemente motivati a perfezionarsi nel settore della valorizzazione del paesaggio e del patrimonio culturale e a tutti coloro che desiderino approfondire la conoscenza di luoghi di particolare pregio paesaggistico attraverso un'innovativa esperienza di turismo culturale.
Programma ORIGINE DEL PAESAGGIO E DELLA SUA RICCHEZZA: DIVERSITÀ NATURALE ED ANTROPICA _23 giugno - Centro EXEXART ore 15,00-19,30 Paesaggio come biodiversità biologica, paesaggio come biodiversità culturale Didattica frontale ORIGINI DI UN PAESAGGIO- MITO E MODALITÀ DI MANAGEMENT CULTURALE _ 24 giugno - Centro EXEXART e Azienda Valle dei Mulini (Amalfi) Dove gli orti si chiamano giardini : il paesaggio degli agrumi. Didattica frontale, visita in azienda e Lemon Tour _ 25 giugno - Centro EXEXART e Azienda vinicola Cantina Marisa Cuomo Vitigni eroici: vino nei paesaggi del mito Didattica frontale, visita in azienda e degustazione _ 26 giugno - Sentieri della Costiera Sentiero degli dei: dall epos alle eccellenze del gusto Didattica frontale, visita in azienda casearia e degustazione di Provolone del monaco LA SCUOLA APERTA AL TERRITORIO _27 giugno _ WORKSHOP ore 9,00-13.00 / 14,00-16,30 Valorizzazione e Marketing dei paesaggi culturali: quali prospettive per il brand Amalfi Coast? 30 giugno - 4 luglio Stage conclusivo (opzionale) Per la settimana successiva a DECLAMA, dal 30 giugno al 4 luglio gli studenti che hanno aderito parteciperanno ad attività di Stage su tematiche inerenti le tematiche del Corso.
Faculty e organizzazione Docenti universitari, professionisti e manager, protagonisti del settore che portano in aula una collaudata metodologia didattica e la concretezza di esperienze di ricerca e di marketing applicati all eccellenza culturale del territorio. Comitato scientifico Gaetano Di Pasquale, Roberta Cevasco, Mario Ferrero, Silvio Fici, Stefano Mazzoleni, Diego Moreno, Fabio Salbitano, Ilda Vagge Comitato organizzatore Giovanni Ercolino, Alessandro Manna, Chiara Comegna, Leonardo Scotti Docenti (provvisorio) Salvatore Aceto (manager), Giulia De Angelis (architetto paesaggista), Rosalba De Feo (architetto), Antonio Di Gennaro (pianificazione territoriale) Gaetano Di Pasquale (storia del paesaggio), Romolo Ercolino (architetto), Andrea Ferraioli (manager), Mario Ferrero (manager),stefano Mazzoleni (ecologo), Antonello Migliozzi (geografo), Antonella Monaco (agronoma), Massimo Ricciardi (botanico), Fabio Salbitano (ecologo paesaggista), Mauro Smith (architetto), Carolina Tagliafierro (economista del paesaggio) Quota di partecipazione ed iscrizioni DECLAMA si attiva con un minimo di 8 iscrizioni (escluso iscritti SMART); il max di iscritti è di 16 partecipanti. La quota di partecipazione è di 850 comprensiva di vitto (colazione, pranzo o cena), alloggio, trasporto, visite, materiale didattico e assicurazione. La quota di iscrizione SMART è di 250 comprende solo la partecipazione alle attività didattiche di DECLAMA (comprensive di trasporto, visite, materiale didattico e assicurazione). Per iscriversi è necessaria una pre-iscrizione con versamento di un acconto pari a 200 (50 per la quota SMART) entro il 23 maggio 2014 sul conto intestato a: SIRE Cooperativa Sociale ONLUS Banca Prossima CC 1000/00062081 IBAN IT90 a033 5901 6001 0000 0062 081 Scarica il Modulo di registrazione all indirizzo www.sirecoop.it o sulle pagine Facebook di DECLAMA o SIRECOOP. Il modulo va inviato a turismo@sirecoop.it entro il 23 maggio 2014. La deadline per il pagamento delle iscrizioni con versamento sul conto di SIRE Cooperativa Sociale ONLUS scade il 13 giugno 2014. Al termine del Corso sarà rilasciato un attestato di partecipazione e saranno riconosciuti crediti formativi universitari (CFU)
info e iscrizioni: SIRE - Cooperativa sociale Onlus Tel. +081.2532016-392.2863436 e-mail: turismo@sirecoop.it Coordinamento tecnico: e-mail: chiara.comegna@gmail.com cell.339.3214672 (dalle ore 9 alle ore 18) DECLAMA summer school iniziativa ideata e coordinata da LAND.IS associazione culturale organizzata da partner dell iniziativa Comune di Positano sponsor La Valle dei Mulini - Amalfi Cantina Marisa Cuomo