CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR

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2/3 Dry Sherry 1/3 Vermouth Rosso 1 Goccia di Orange Bitter. Filtrare nella coppetta da cocktail.

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APERITIVI. SPRITZ 4 Aperol, Prosecco Valdobbiadene Borgoluce, seltz. ELIXIR SPRITZ 4 Aperol, birra Baladin Elixir, seltz

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Cocktail Ferrari Euro ferrari maximice (salvia, pepe bianco, ferrari)

Ingredienti 4 cucchiaini di Sciroppo Fragola Fabbri 2 fragole fresche frullate spumante prosecco extra dry

Caffetteria. Caffè espresso. 1,00. Caffè decaffeinato. 1,20. Marocchino. 1,40. Caffè al Ginseng. 1,50. Caffè d Orzo. 1,40. Caffè con panna.

menù food giorno cinc burger con formaggio e patatine al forno 9,00 insalata con soncino, mango e avocado 7,00 con ricotta di Seiras

1/3 Crema di Latte 1/3 Crema di Cacao Scura 1/3 Cognac

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Manifestazione d'interesse per la fornitura di materiale corsi di barman per le attività formative di ANFE Reg.le

Pre dinner drinks. Sparkling drinks 15 % Americano 38 % S. Dry Martini Cocktail 27 % Gimlet 29 % Manhattan 30 % Negroni 32 % Paradise 40 %

MARTINI. Vodka Martini. Martini alla mela. Luigi Martini. Perfect Manhattan. Blue Martini. Gimlet. 1,5 cl Dry Vermouth 7,5 cl Vodka

Drinks di tendenza foto tratte dal dizionario dei cocktails AIBES

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APERITIVI Ingredienti Bicchiere Tecnica di preparazione Guarnizione Preparazione

Aperitivi Italiani Italian Aperitifs. Prosecco Cocktails Sparkling Cocktails. Long Drinks

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Birre Spina bionda Beck s 0,20 Spina bionda Beck s 0,40 Panachè 0,20 Panachè 0,40 Corona Warsteiner cl. 33 Ceres Ichnusa speciale

Carta dei Cocktail Lida Diva

Evian "Prestige" cl. Badoit "Prestige" cl. Gazosa mandarino cl. Gazosa limone cl. Gazosa lampone 5.

SUCCHI DI FRUTTA Rauch albicocca Rauch pera Rauch pesca Rauch ananas Rauch arancia Rauch ace Rauch mela Rauch pompelmo Rauch pomodoro

APERITIVI 7,00. MARTINI AMBRATO & TONIC Martini ambrato, acqua tonica MARTINI RUBINO & TONIC Martini rubino, acqua tonica

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Scritto da Enrico Busetto Lunedì 08 Febbraio :00 - Ultimo aggiornamento Martedì 02 Febbraio :58

COCKTAILS & SPECIAL LONG DRINKS CHF. Fruity Spritz Aperol, spumante Gancia Pinot di Pinot, fresh fruits

Caffetteria Classica.

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Caffetteria & Tè. Succhi

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BARDOTTO - LA CAFFETTERIA

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MENU' SPECIALITA' BAR & BIO BAR

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Lista delle vivande. Pesce Filetto di salmone KärntnerLåxn alla griglia 16,20 con verdure e patate Scampi con pasta e Balsamico Glace 17,50

9,00 7,00 11,00 7,50 8,50. Possibili Proposte del Giorno

IL BAR. Le bevande Categorie e quantità di mescita (livello base) Dialogo al bar Cliente: Buongiorno, mi dà un aperitivo

PUB RESTAURANT. Villasanta (MB) - Via Lamarmora 5 - Tell mirasolpub@libero.it

PROGRAMMA A.S CLASSE 1 F. Libro di testo: AA.VV. Sarò Maitre Sarò Barman, Edizione Giunti. Argomenti trattati

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Transcript:

c a f f e t t e r i a l i g h t l u n c h a p e r i t i v i b i s t r o t w i n e b a r CAFFETTERIA APERITIVI WINEBAR dalle ore 15 alle ore 20

Caffetteria Caffè Espresso 1,10 Caffè Decaffeinato 1,20 Caffè Marocchino 1,20 Caffè D orzo 1,20 Caffè Ginseng 1,50 Caffè Shakerato 2,50 Caffè Estivo 2,50 Caffè Estivo Mignon 1,50 Caffè con Panna 2,00 Caffè Corretto 2,00 Cappuccino 1,30 Cappuccino Estivo 1,50 Latte Macchiato 1,40 The e Infusi 1,50 Cioccolata in Tazza 2,00 Cioccolata in Tazza con Panna 2,50 Cioccolata in Tazza Aromatizzata 2,50 Spremute 2,50 Succhi di Frutta 2,50 Bevande 2,50 Frappè 4,00 Affogato 2,00 Amari 2,50

Caffetteria Speciale Bicerin 2,50 (cioccolato caldo, caffé espresso e crema di latte calda) Baileys 2,50 (crema di gianduia, baileys, caffé espresso e crema di latte fredda) Kinder 2,50 (latte condensato, cioccolato e caffé espresso) Gianduiotto 2,50 (con crema di gianduia, caffé espresso e panna montata) Amaretto 2,50 (crema di amaretto, caffé espresso e crema di latte calda) Servizio al tavolo singola consumazione aggiunta 1,00

Cocktails 6,00 Americano (Vermouth rosso, bitter campari e soda) Negroni (gin, Vermouth rosso, bitter campari) Bellini (spumante, succo di pesca) Rossini (spumante, succo di fragola) Mimosa (spumante, succo d arancia) Kir (vino bianco secco, crema di cassis) Cocktail Martini (gin, Vermouth dry, oliva) Perfect Martini (gin, Vermouth dry, martini rosso) Vodkatini (vodka, Vermouth dry) Chocolate Martini (vodka, crema di cacao bianca) Apple Martini (vodka, Vermouth dry, succo di mela verde) Cosmopolitan (vodka, cointreau, lime roses, cranberry) Garibaldi (campari bitter, succo d arancia) Black Russian (vodka, kahlua) White Russian (vodka, kahlua, panna) Alexander (cognac, crema di cacao, panna)

Screwdriver (vodka, succo di arancia) Cocktails 6,00 Tequila Sunrise (tequila, succo di arancia, granatina) White Lady (gin, countreau, succo di limone) Gin Fizz (gin, limone, zucchero, soda) Banana Daiquiri (rum, succo di lime, zucchero di canna, banana fresca) Amaretto Sour (Di Saronno, limone e zucchero) Analcolici 6,00 Sin Esedra (ginger-ale, fragola fresca, ananas, pesca) Florida (pompelmo, arancia, succo di limone, zucchero, soda) Virgin Mary (succo di pomodoro, succo di limone, spezie) Virgin Colada (ananas, cocco, crema di latte) Virgin Mojito (ginger-ale, foglie di menta, lime, zucchero di canna)

Alcolici 7,00 Pinacolada (rum, latte di cocco, ananas fresco) Strawberry Pinacolada (rum, latte di cocco, ananas fresco, fragola fresca) Strawberry Daiquiri (rum, succo di lime, zucchero di canna, fragola fresca) Japan Iced Tea (vodka, rum, gin, midori, succo di limone, lemon soda) Bloody Mary (vodka, succo di pomodoro, spezie e limone) Margarita (tequila, triple sec, succo di limone) Punch Cubano (rum scuro, coca cola, lime, zucchero di canna) Mojito (rum e soda, foglie di menta, lime, zucchero di canna) Mojito Gold (rum, champagne, foglie di menta, lime, zucchero di canna) Caipiroska (vodka, lime, zucchero di canna, frutta) Caipirina (cachaca, lime, zucchero di canna) Jamaica Julep (3 tipi di rum, succo d arancio, frutta fresca, lime, menta, zucchero di canna) Sex on the Beach (vodka, succo d arancia, cranberry, liquore alla pesca) Long Island Iced Tea (vodka, rum, gin, triple sec, succo di limone, coca cola) Manhattan (canadian whiskey, Vermouth rosso, angostura)

vini Bianchi Falanghina (Fattoria La Rivolta) 5,00 20,00 Grillo Kados (Duca di Salaparuta) 6,00 22,00 Gewurztraminer (Kellerei Kaltern) 6,00 22,00 Muller Thurgau (Kellerei Kaltern) 5,00 20,00 Ribolla Gialla (Feudi Romans) 6,00 22,00 Chardonnay (Feudi Romans) 5,00 20,00 Kerner (Kellerei Kaltern) 6,00 24,00 vini Rossi Teroldego (Kettmaier) 5,00 20,00 Lagrein (Kettmaier) 6,00 20,00 Valpolicella (Villa Monteleone) 6,00 22,00 Morellino di Scansano (Col di Bacche) 6,00 22,00 Syrah (Sassoregale) 5,00 20,00 Primitivo di Manduria (Vinosia) 5,00 20,00 Negroamaro (Vinosia) 5,00 20,00 Nero d Avola (Passo delle Mule) 6,00 22,00 le Bollicine calice calice calice bottiglia bottiglia bottiglia Prosecco docg Valdobb.52 (S.Margherita) 5,00 25,00 Gran Cuveè Alto Adige (Kettmaier) 5,00 25,00 Franciacorta Brut docg (Antica Fratta) 7,00 30,00 Franciacorta Saten docg (Antica Fratta) 8,00 30,00 Franciacorta Brut docg (Ca del Bosco) 8,00 35,00 Franciacorta Brut docg (Bellavista) 8,00 35,00 Kettmaier Rosè M. Classico (Kettmaier) 7,00 30,00 Champagne Brut Reserve (Charles Le Bel) 8,00 35,00 Champagne B.de Blanc (Bramont) 8,00 35,00

L Esedra Bistrot si rivolge alla sua clientela con una interessante proposta di antipasti, primi e secondi piatti di carne ma soprattutto di pesce, sapientemente creati dallo chef Mario Comitale. Pesce sempre freschissimo con meticolosa selezione delle materie prime e cura nel servizio verso i clienti: questi i fondamenti del titolare Camillo Vitucci, che da più di ventanni opera nel panorama della ristorazione Bolognese. L ambiente intimo e raffinato rende il nostro Bistrot luogo ideale per ogni occasione. Semplice ma di qualità è la proposta del WineBar. A seconda delle stagioni e dei momenti dell anno, il nostro Bistrot presenta serate a tema in cui gustare piatti speciali e unici dedicati a cibi particolari. Potrete quindi lasciarci la vostra email per essere informati tramite newsletter sulle date delle serate e potervi quindi prenotare. Il locale si presta anche ad eventi speciali come feste di Laurea e Compleanni, fornendo da parte nostra curati e gustosi buffet. L Esedra Via Carlo Jussi, 1a 40068 San Lazzaro di Savena (Bologna) tel 051/6271801 progetto grafico AGA EN E R A.com