MENU' SPECIALITA' BAR & BIO BAR
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- Agata Napolitano
- 10 anni fa
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1 MENU' SPECIALITA' BAR & BIO BAR CAFFE SPECIALI (Servito con panna, biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini ) CAFFE SHAKERATO alla Kahlua /al Baileys /allo Sheridan s /al Borghetti CAFFE' DELLO CHEF (ricetta prelibata a fantasia servito in coppetta) CAFFE ALLA NOCCIOLA CAFFE ALL AMARETTO (leggermente alcolico) CAFFE ALLA NUTELLA BIO CAFFE e BAILEYS (leggermente alcolico) CAFFE e SHERIDAN S (leggermente alcolico) CAFFE AL CIOCCOLATO CAFFE e CREMA DI CIOCCOLATO (leggermente alcolico) CAFFE e CREMA DI CIOCC. PICCANTE (leggermente alcolico) CAFFE e LIQUIRIZIA CAFFE AL CARAMELLO CAFFE CIOCCO-MENTA CAFFE ALLA VANIGLIA AFTER EIGHT (topping alla menta, cioccolato e caffè) SFIZIOSERIE e LOVERIE (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) CAFFETTINO (crema di latte, cioccolato, caffe espresso) FRAGOLOSO (crema di latte, topping alla fragola e meringhe) ESPRESSINO TROPICAL (crema di latte e topping alla menta) NOCCIOLATO (crema di latte, topping alla nocciola e granella) SFIZIETTO (crema di latte, cioccolato e smarties) BOUNTY (crema di latte, topping al cocco, scaglie di cocco e cioccolato) PANDA (crema di latte e di cioccolato e scaglie di ciocc.) KINDER (crema di cioccolato, crema di latte, caffè e panna) NUTTINO (crema di latte, nutella bio, granella di nocciole) CIOCCHINO (crema di ciocc, panna, scaglie di cioccolato fondente)
2 BEVANDE ACQUA Monte Rosa o Sant'Anna BICCHIERE bottiglia 0,50 lt bottiglia Lissa in vetro 1 lt THE FREDDO BIO 0,5 lt (pesca / limone / the verde) COLA BIO (lattina) ARANCIATA BIO (lattina) LEMON BIO (lattina) TONICA BIO GINGER BIO CEDRATA BIO SPREMUTA di arance biologiche SUCCHI di FRUTTA BIO ALOE VERA ARANCIA ACE ANANAS PERA MELA ALBICOCCA PESCA POMPELMO MIRTILLO
3 THE IN FILTRO DI COTONE o IN FOGLIA DAL MONDO (Servito con teiera od infusiera, servizio in vetro, tovaglietta in paglia, cristallo di zucchero di canna, biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) ENGLISH BREAKFAST E' il the classico bevuto nel "tea time" delle 5 pm nel regno anglosassone, perfetto quindi per il pomeriggio. Gusto inconfondibile. CEYLON ORANGE PEKOE The nero a foglia grande proveniente dalla omonima regione, e da coltivazione rigorasamente biologica.profumato, con sentori di arancio e morbido al gusto. BANCHA FIORITO The giapponese a foglie verdi grandi e schiacciate. Dal sapore fresco, leggermente amarognolo e a basso contenuto di teina. Buono da bere anche freddo. È il the da pasteggio per eccellenza. SPECIAL BLACK (NING HON YING HAO) E' uno dei più rari e migliori the neri Keemun, cinese, caratterizzato dalle foglie piccole e translucide. L'infuso è rosso acceso e dal gusto fruttato. Aroma davvero speciale, leggero all'occhio e al gusto. SINGLE ESTATE DARJEELING TEA Una delle miscele di Tè più pregiate nel mondo proveniente dalle pendici dell Himalaya. E l ideale se gustato senza zucchero. Sviluppa in tazza un brillante colore oro. E perfetto per una mattinata calma. MEDITERRANEAN MANDARIN Raccolto a 5000 piedi di altezza con un gusto unico e dolce di agrumi e mandarino. Rinvigorente e rinfrescante. Ottimo per il pomeriggio. Il colore è rossastro. VANILLA CEYLON TEA La combinazione di the di Ceylon di altura e dell'aroma ispiratore vaniglia rende questo the una bevanda deliziosa. Leggero in tazza, offre un perfetto equilibrio tra l'aroma ricco e cremoso della vaniglia e il the Ceylon di alta quota ; è un the brioso, da bere al naturale o dolcificato se si vuole con un poco di zucchero.
4 THE IN FILTRO DI COTONE o IN FOGLIA DAL MONDO BIOLOGICI (Servito con teiera od infusiera, servizio in vetro, tovaglietta in paglia, cristallo di zucchero di canna, biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) ROOIBOS (the rosso deteinato) La combinazione di the di Ceylon di altura e dell'aroma ispiratore vaniglia rende questo the una bevanda deliziosa. Leggero in tazza, offre un perfetto equilibrio tra l'aroma ricco e cremoso della vaniglia e il the Ceylon di alta quota ; è un the brioso, da bere al naturale o dolcificato se si vuole con un poco di zucchero. ENGLISH BREAKFAST WHITE & SPICY TEA (the bianco all'arancia e cannella) BLACK TEA (the nero) THE BANCHA GREEN TEA (the verde) TISANE ED INFUSI BIOLOGICI (Servito con teiera o infusiera, servizio in vetro, tovaglietta in paglia, cristallo di zucchero di canna, biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) DIGESTIVA (dopo pasto) (Finocchio semi, camomilla fiori, radice di liquirizia, menta piperita, genziana radice, karkadè, arancio fiori e scorze, melissa, salvia e foglie, anice, coriandolo, rosmarino, lavanda) ENERGETICA (Rodiola rosea, rosmarino, santoreggia, timo, menta, liquirizia) RILASSANTE (Tiglio, biancospino, arancio doce a scorze e foglie) FRUTTI DI BOSCO Karkadè, rosa canina, mela, ribes, mirtilli, sambuco, fiordaliso, calendula) DRENANTE (Betulla, frassino, pilosella, spirea olmaria) DISINTOSSICANTE (depurativa) (Liquirizia, cannella, radice di bardana, zenzero, tarassaco, finocchio, anice, bacche di ginepro, coriandolo, cardamomo, pepe nero, prezzemolo, salvia officinale, chiodi di garofano, curcuma
5 BIO CIOCCOLATERIA NERA L arte suprema della cioccolata di qualità superiore (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) *** la maggior parte ANCHE VEGAN (con latte di soia bio) CIOCCOLATA TRADIZIONALE CIOCCOLATA FONDENTE CIOCCOLATA ALLA NOCCIOLA CIOCCOLATA alla MERINGA CIOCCOLATA al MOU CIOCCOLATA all ARANCIA e CANNELLA CIOCCOLATA al CAFFE CIOCCOLATA al TORRONCINO CIOCCOLATA al PEPERONCINO CIOCCOLATA e MENTA CIOCCOLATA all ARANCIA CIOCCOLATA alla VANIGLIA CIOCCOLATA e LIQUIRIZIA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA al GINSENG CIOCCOLATA e FRAGOLA CIOCCOLATA e AMARETTO (leggermente alcolica) CIOCCOLATA al RUM CIOCCOLATA e BAILEYS (leggermente alcolica) CIOCCOLATA e SHERIDAN S (leggermente alcolica) CIOCCOLATA al COCCO CIOCCOLATA al LIQUORE DI CAFFE (leggermente alcolica) CIOCCOLATA al WHISKY (leggermente alcolica) CIOCCOLATA alla BANANA CIOCCOLATA al RUM e AMARETTO (leggermente alcolica) CIOCCOLATA al GIANDUIA CIOCCOLATA al MARRON GLACE CIOCCOLATA al LIMONE E PINOLI CIOCCOLATA alla PERA CIOCCOLATA alla MANDORLA CIOCCOLATA al KIWI CIOCCOLATA al MIELE CIOCCOLATA alla NOCE CIOCCOLATA alla PANNA COTTA CIOCCOLATA al PISTACCHIO CIOCCOLATA al TIRAMISU' CIOCCOLATA allo ZABAIONE CIOCCOLATA ai FRUTTI DI BOSCO CIOCCOLATA all'assenzio (leggermente alcolica) CIOCCOLATA alla GRAPPA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA alla SAMBUCA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA alla NUTELLA BIO CIOCCOLATA agli SMARTIES CIOCCOLATA al COINTREAU CIOCCOLATA al MONTENEGRO
6 CIOCCOLATERIA BIANCA L arte suprema della cioccolata di qualità superiore (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) CIOCCOLATA BIANCA CIOCCOLATA BIANCA al COCCO CIOCCOLATA BIANCA alla BANANA CIOCCOLATA BIANCA al CAFFE CIOCCOLATA BIANCA al PEPERONCINO CIOCCOLATA BIANCA alla MENTA CIOCCOLATA BIANCA e ARANCIA CIOCCOLATA BIANCA al LIQUORE DI CAFFE CIOCCOLATA BIANCA alla LIQUERIZIA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA al CREAM CARAMEL CIOCCOLATA BIANCA al GINSENG CIOCCOLATA BIANCA e AMARETTO (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA alla NOCCIOLA CIOCCOLATA BIANCA al RUM (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA e BAILEYS (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA e SHERIDAN S (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA al WHISKY (leggermente alcolica) CIOCC. BIANCA al RUM e AMARETTO(leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA al TORRONCINO CIOCCOLATA BIANCA al PISTACCHIO CIOCCOLATA BIANCA ai FRUTTI DI BOSCO CIOCCOLATA BIANCA al LIMONE E PINOLI CIOCCOLATA BIANCA alla FRAGOLA CIOCCOLATA BIANCA al KIWI CIOCCOLATA BIANCA al MIELE CIOCCOLATA BIANCA alla NOCE CIOCCOLATA BIANCA alla PANNA COTTA CIOCCOLATA BIANCA al GIANDUIA CIOCCOLATA BIANCA al MARRON GLACE' CIOCCOLATA BIANCA AL TIRAMISU' CIOCCOLATA BIANCA allo ZABAIONE CIOCCOLATA BIANCA al VOV (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA alla GRAPPA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA alla SAMBUCA (leggermente alcolica) CIOCCOLATA BIANCA alla NUTELLA BIO CIOCCOLATA al cointreau CIOCCOLATA al montenegro
7 BATIDO (cioccolato freddo shakerato) (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) (Tutti i gusti neri) FONDUTE (con biscotti, gelato, torta, wafer, crema di latte, dolci e/o pasticcini) AL CIOCCOLATO NERO (TUTTI I GUSTI NERI) AL CIOCCOLATO BIANCO (TUTTI I GUSTI BIANCHI) X 1 persona X 2 persone GRAN GOURMET (Servito con biscotti assortiti, torta e alta pasticceria in quantità) DEGUSTAZIONE DI 3 CIOCCOLATE DIVERSE DIVISE IN 6 TAZZE SERVITE SU UN PIATTO GIREVOLE COLMO DI ALTA PASTICCERIA ICE CREAM CHOCOLATE (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) Gelato e cioccolato caldo si fondono in un piacere unico VALZER VIENNESE CAPRICCIO FRANCESE NOTTE ALL' HAVANA SEGRETO DI CASANOVA DOLCEZZA PIEMONTESE CARNEVALE VENEZIANO
8 HOT DRINKS (Servito con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) PUNCH (mandarino / arancia / rum) VIN BRULE' IRISH COFFEE BAILEYS COFFEE JAMAICA COFFEE CAFE BUENO (caffe, kahlua, sambuca, panna) SHERIDAN S COFFEE CAFFETRON(caffe, Baileys,Kahlua,Borghetti,crema di ciocc,panna) CHOCOLATE COFFEE (caffe, crema di ciocc, panna) SPICY CHOCOLATE COFFEE (caffe, crema di ciocc. Picc., panna) KAPPA COFFEE (caffe, Kahlua, panna) IRISH CHOCOLATE (whisky irlandese, crema di ciocc., panna) BOMBARDINO (cognac, vov, caffè, panna,cacao) CHAI ( bevanda indiana a base di latte bio, the e spezie) *anche vegan con latte di soia bio LONG DRINKS e PESTATI ANALCOLICI TROPICAL (ananas bio, arancia bio, sciroppo di fragola) PINK PASSION (bitter, arancia bio, pompelmo bio, fragola) FREE BALL (lemon bio, pesca bio, fragola) VERDO (succo di mela bio, sciroppo al kiwi, pompelmo bio) VANESIA (sciroppo di fragola, succo di arancia, succo di pompelmo) ESTASI (aranciata bio, kiwi, ananas, arancia, lemon) ANTANI (ace bio, pompelmo bio e crodino) UNIVERSO (pompelmo bio, mela bio, fragola) MAGDA (mirtillo bio, ananas bio, arancia, bio pesca bio) MASOZZO (ananas bio, pompelmo bio, pesca bio, fragola) TRINITY (mirtillo bio, limone, ginger bio) MOJITO ANAL (lime bio, menta bio, zucch. Canna bio, ghiaccio pilè, soda) MOJITO BITTER (lime bio, menta bio, zucch canna bio, ghiaccio pilè, soda, bitter) MOJITAS (lime bio, menta bio, zucch canna bio, ghiaccio pilè, soda, pesca bio, cedrata bio)
9 BIO APERITIVI (Tutte le sere dalle 18:00 buffet biologico al tavolo caldo e freddo a volontà) LA CANTINETTA VINI ROSSI SANGIOVESE biologico (Valmorri) 13% e 15% vol. Emilia Romagna MONTEPULCIANO biologico (cantina Agriverde NATUM) Abruzzo NERO D AVOLA biologico (KERAKOS cantina Valdibella ) Sicilia SYRAH (Alcesti) Sicilia TEROLDEGO (La-Vis) Trentino Alto Adige CAGNINA biologica (Valmorri) Emilia Romagna CHIANTI biologico (Terre di Romignano) Toscana PORTO (Sandeman) Potogallo CANNONAU biologico (cantina Meloni) Sardegna PRIMITIVO biologico (Perrini) Puglia SANGRIA ROSSA VINI BIANCHI MULLER THURGAU (Battistotti) (Trentino Alto Adige) GRECO DI TUFO (Marianna) Campania GRECANICO (Alcesti) Sicilia MOSCATO DOLCE biologico (cantine Mutta Massimo) Piemonte PASSERINA NINFA RIPANA DOC (Fattorie Picene) Marche ALBANA biologica dolce (Valmorri) Emilia Romagna GEWURZTRAMINER (Girlan) Sud Tirol Alto Adige PAGADEBIT DOC (Celli) Emilia Romagna FALANGHINA biologica (Sannio /Tamburni Domus) Campania PROSECCO biologico (Bacaro/Perlage) Veneto SANGRIA BIANCA (ricetta speciale)
10 ENERGY DRINK n COCKTAILS ENERGY DRINK AL GUARANA' VODKA alla MENTA e ENERGY APEROL ENERGY MOJITO ENERGY VODKA ENERGY VODKA alla FRAGOLA e ENERGY ENERGY ROSSO (Bitter,energy drink) VODKA alla PESCA e ENERGY GIN e ENERGY RUM e ENERGY JACK ENERGY (Jack Daniels-Energy drink) WORTO (Jegermeister, energy drink) PESTATI CAIPIROSKA (lime bio, zucchero di canna bio, vodka) CAIPIROSKA ALLA FRAGOLA CAIPIROSKA AL KIWI CAIPIRELLA (lime bio, zucchero di canna bio, tequila) CAIPIRUJA (lime bio, zucchero. di canna bio, maracuja, vodka) CAIPIRINA (lime bio, cachaça, zucchero di canna bio) PUNCH CUBANO (lime bio, zucchero di canna bio, rum, cola bio) OPAL BLACK JAZZ (opal,menta bio,lime bio, lemon bio,cann. di liquerizia) MARCELO (Lime, zucchero di canna, kiwi, fragola, chacaça) MOJITOs MOJITO (lime bio, menta bio, zucch. di canna bio, rum bianco) CAMPARITO (lime bio, menta bio, zucch. di canna bio, campari) ENERGY(lime bio, menta bio, zucch. di canna bio, energy drink) XENTA MOJITO (lime bio, menta bio, zucch. di canna bio, assenzio) MOJITO MARTINI (lime bio, menta bio, zucch. di canna bio, martini) MONTEMOJITO(lime bio, menta bio, zucch. Canna bio,montenegro) BLACK MOJITO (lime bio, zucch. di canna bio, menta bio,liquirizia) BIRRITO (Mojito chiuso con birra chiara)
11 GELATI, DOLCI e DESSERTS (Serviti con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) CREMOSITO (crema di latte) al : * cioccolato * fragola * nocciola * caramello * caffè * frutti di bosco * vaniglia *kiwi *miele *noce *panna cotta *pesca *pistacchio *tiramisù *zabaione *stracciatella *nutella bio *gianduia *marron glacè GELATI : * Delizioso (Cioccolato, crema, fior di latte, mou e merighe) * Vanitoso (Fior di latte, nocciola, topping alla vaniglia,mou a scaglie) * Affogato (Fior di latte, caffè espresso, sciroppo di cioccolato) * Ape golosa (Crema, ciocc, sciroppo di ciocc., granella di nocciole) * Fruttoso (Fragola, fior di latte, topping ai frutti di bosco,banananitas) * Nutelloso (Fior di latte, nocciola, nutella bio, granella di nocciole) * Biancocrok (Fior di latte, ciocc bianco, scaglie di cocco, vaniglia) SUPREME (crema di cioccolato, panna montata fresca, ciocc fond) TIRAMISOIA **bio e vegan** SALAME DI CIOCCOLATO **bio e vegan** CREMA DI VANIGLIA con ciocc. Fond. a scaglie *bio e vegan**
12 FRAPPERIA (Serviti con biscotti assortiti e/o torta e/o pasticcini) CIOCCOLATO CIOCCOLATO PICCANTE FRAGOLA CAFFE BANANA NUTELLA BIO VANIGLIA FRUTTI DI BOSCO AL GINSENG NOCCIOLA COCCO KIWI MIELE NOCE PANNA COTTA PISTACCHIO TIRAMISU' LIQUIRIZIA (leggermente alcolico) ZABAIONE GIANDUIA MARRON GLACE' Al BAILEY S ALLO SHERIDAN'S LIQUORE AL CAFFE (leggermente alcolico) (leggermente alcolico) (leggermente alcolico)
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