Divisione. Industriale
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- Laura Ferrero
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1 Divisione Industriale
2 APPLICAZIONI a base di FRUTTA a base di VERDURE Yogurt & Latte Intero Magro Omogeneo/Brassè Set /Doppio strato Doppia vaschetta Drink Compatto Latte Siero Soia Formaggio Formaggio fresco Spalmabile Quark Cottage cheese Tofu Dessert Topping ricotta Topping panna cotta Topping budino Smoothies e Bevande alla frutta Con frutta purea Con concentrati di frutta Con cereali Cocktails Soft drink Mousse Gelato Ripples Topping Farciture con frutta in pezzi e/o in purea Copertura gelati Decorazione Sciroppi Pasticceria Ante forno Farcitura post forno Ripieni (rolls, croissant, krapfen) Snack e barrette Caramelle Decorazione Gelatine Pasta fresca ripiena Tortellini Ravioli Spatzle Piatti pronti Soffritto Dressing Salse Piatti pronti surgelati Pasticceria Panificazione Snack Focacce Torte salate Prodotti da pasticceria surgelati
3 INGREDIENTI Frutta Açai Acerola Agrumi Albicocca Aloe Ananas Arancia Banana Cajà Cajù Cedro Ciliegie Cocco Cupuaçu Fichi Fragola Fragolina Di Bosco Frutti Di Bosco Frutti Rossi Goiaba Graviola Kiwi Lampone Limone Macedonia Mandarino Mandorla Mango Maracuja Marroni Mela Melograno Melone Mirtillo Mora Neutro Nocciola Noce Pera Pesca Pinoli Pistacchio Pompelmo Pompelmo Rosa Prugna Ribes Nero Ribes Rosso Tropicali Uva Uva Spina Uvetta Sultanina Verdure Aglio Asparagi Broccoli Carciofi Carota Cipolla Erba Cipollina Funghi Champignon Funghi Porcini Melanzane Peperoni Pomodoro Porro Rabarbaro Radicchio Rafano Ravanello Sedano Tartufo Vegetable Mix Zucca Zucchini Cereali per abbinamenti con frutta e verdura Avena Orzo Germe Di Grano Crusca Di Frumento Frumento Farro Kamut Riso Segale Birchermuesli Erbe, Spezie & Fiori per abbinamenti con frutta e verdura Alloro Anice Basilico Biancospino Camomilla Cannella Caprifoglio
4 INGREDIENTI Cardamomo Chiodi Di Garofano Coriandolo Cumino Curry Dragoncello Echinacea Fior Di Loto Fiori D Arancio Fiori Di Sambuco Gelsomino Ginepro Bacche Ginseng Guarana Infuso Di Fiori Gialli Lavanda Maggiorana Magnolia Melissa Menta Mimosa Noce Moscata Origano Orchidea Pepe Bianco Pepe Nero Pepe Rosa Pepe Verde Peperoncino Prezzemolo Rooibos Rosa Rosmarino Salvia Semi Di Finocchio Semi Di Lino Semi Di Papavero Senape Sesamo Te Bianco Te Nero Te Verde Timo Violetta Zafferano Zenzero Funzionali Fibre Edulcoranti Antiossidanti Estratti Minerali (Ferro, Zinco, Calcio ) Dessert Golosi Amaretto Bacio Biscotto Cacao Caffe Caffe Macchiato Cappuccino Caramello Cassata Siciliana Cheese Cake Al Mirtillo Cioccolato Cioccolato Bianco Crostata Alla Fragola Danish Cookies Financiers Aux Amandex Fior Di Latte Frollino Gianduja Latte Macchiato Limoncello Macedonia Madeleines Marron Glace Marsala Meringa Miele Miele Propoli Mou Toffee Panettone Panna Panna Cotta Pasta Frolla Pasticcino Savoiardi Sorbetto Spekulatius Stracciatella Strudel Di Mele Tartufo Tiramisu Torroncino Torrone Torta Al Limone Torta Di Mele Torta Margherita Vaniglia Zabaione Alcuni Abbinamenti Albicocca - Carota Albicocca - Cereali Ananas - Arancia Arancia - Carota - Pompelmo Arancia Rossa - Carote - Cipolle Cacao - Arancia Cacao - Peperoncino Cannella Zenzero Cereali - Miele Cocco - Menta Fragola - Rabarbaro Fragolina Di Bosco - Avena Guava - Cedro Kiwi - Uvaspina Lime - Peperoncino Mango - Curry Miele - Nocciola - Cereali Mirtillo - Ribes Rosso Pesca - Peperone Giallo Pomodoro - Ciliegia Pompelmo - Cetriolo Pompelmo Rosa - Semi Di Papavero Sedano - Arancia = disponibile anche versione biologica. NOTA: disponibilità di materie prime Fair-Trade
5 ADDITIVI UTILIZZABILI Dolcificanti Zuccheri e Sciroppo di glucosio fruttosio Fruttosio Destrosio Edulcoranti artificiali (aspartame, acesulfame K, sucralosio, ) Polialcoli (maltitolo, sorbitolo, ) Agave Addensanti Amidi Carragenine Farina di semi di carrube Farina di semi di guar Pectine Coloranti Artificiali Succhi concentrati Estratti Aromi Natural-identici Naturali Biologici = disponibile anche versione biologica. NOTA: disponibilità di materie prime Fair-Trade PACKAGING TANK 200/400 Litri TANK 800 Litri BAG IN DRUM 200 Litri PLASTIC BOX Litri BAG IN BOX Litri BAG IN BOX Litri SECCHIO 25 Litri BAG SURGELATO 10 Litri LATTA 3-5 Litri
6 MENZ & GASSER S.p.A. Sede legale e stabilimento Zona Industriale Novaledo (TN) Tel Fax Stabilimento di Verona Via E. Torricelli, Verona Tel Fax:
RICETTE CON IL PROGRAMMA: PANE BIANCO
Indice Scegliere la macchina del pane...................................... 2 Conosciamo gli ingredienti......................................... 2 Test per verificare la forza di una farina..............................
Elvira Khakimova. Finder 184. Spirelab
Elvira Khakimova Finder 184 Spirelab ELVIRA KHAKIMOVA 23-01-2012 F1954 25% LOW 50% MEDIUM 75% HIGH 100% Carni Agnello 9% Anatra 0% Cavallo 0% Cinghiale 0% Coniglio 0% Fagiano 0% Lepre 0% Maiale 0% Manzo
Capitolo 1 Le calorie dei dolci pag 1 L umidità I grassi Le calorie degli ingredienti Le calorie dei dolci tradizionali
Capitolo 1 Le calorie dei dolci pag 1 L umidità I grassi Le calorie degli ingredienti Le calorie dei dolci tradizionali Capitolo 2 Dolci e peso forma pag 7 Appetibilità dei dolci Il peso specifico Dolci
Alessia Consolaro TIAMI 180. Spirelab
Alessia Consolaro TIAMI 180 Spirelab ALESSIA CONSOLARO 23-10-2012 T2085 25% LOW 50% MEDIUM 75% HIGH 100% Carni Agnello 5% Anatra 0% Cavallo 0% Cinghiale 0% Coniglio 0% Fagiano 0% Lepre 0% Maiale 0% Manzo
I NOSTRI PRODOTTI Ingredienti Confezione
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TABELLA ALIMENTARE VEGETARIANA
TABELLA ALIMENTARE VEGETARIANA Cereali e derivati Avena 16,9 6,9 55,7 10,6 389 Farina di avena 12,6 7,1 72,9 7,6 388 Farina di castagne 5,8 3,7 71,6 10,9 323 Farina di ceci 21,8 4,9 54,3 13,8 334 Farina
009 ST. HONORE TRANCIO 001 CREMOSA AL LIMONE
PASTICCERIA VENETA S.R.L. IT 05/251 CE 001 CREMOSA AL LIMONE Ingredienti: acqua, zucchero, uova, farina di frumento, sciroppo di glucosio-fruttosio, latte intero, grassi ed oli vegetali, alcol, scorze
I CLIENTI INTOLLERANTI O ALLERGICI A QUALCHE INGREDIENTE SONO PREGATI DI AVVERTIRE IL PERSONALE PERCHE VENGANO
2015 NEI NOSTRI GELATI. CHE COSA SONO LE SOSTANZE ADDENSANTI? SI TRATTA DI SOSTANZE NATURALI CHE, NONOSTANTE I NOMI COMPLESSI, SONO STATE ESTRATTE DA VEGETALI ( DALLE CARRUBE, DAI BACCELLI DI GUAR, DALLE
MODULO FORNITURA GELATO
MODULO FORNITURA GELATO MENU GUSTI: LE CREME CIOCCOLATO AMARETTO MASCARPONE NOCCIOLLATTE MARS FONDENTE SANCHEZ CIOCCOLATO ALLA CANNELLA IRISH COFFE' NUTELLA LIQUIRIZIA CARAMELLO BACIO CREMA DI BABA' MARRON
CATERING catalog. VintageBAKERY SAS Via Tahon di Revel n 28 (di fronte al 21) www.vintagebakery.it info@vintagebakery.
CATERING catalog 2013 CHI SIAMO Vintage Bakery è una pasticceria americana a conduzione familiare, situatanelcuoredel quartiereisola, a Milano. Ognigiornorealizziamocupcakes, brownies, cheesecakee tantialtridolcie
Indice Ricette di Buona Cucina
Indice Ricette di Buona Cucina Stuzzichini Bruschetta semplice... 66 Bruschetta al pomodoro... 67 Bruschetta ricca... 68 Formaggio greco con olive e basilico... 70 Pomodorini alla mozzarella e pesto...
Activia Avena noci Activia Bianco cereali
Activia Avena noci (fruttosio, oligofruttosio, fiocchi di avena 9%, noci 6%, addensante: E407; aromi, colorante: caramello), zucchero 3,9% Può contenere tracce di altri frutti a guscio e cereali (glutine).
PRODOTTI FRESCHI. www.timebiotime.com PRODOTTI FRESCHI
www.timebiotime.com PRODOTTI FRESCHI BARRE LATTICINI BERCHTESDADENER LAND Latte Vaccino Uht LN2FR03 Latte Vaccino Uht 2 lt intero LN2FR04 Latte Vaccino Uht 2 lt parzialmente scremato LN2FR0 Latte Fresco
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4 7 11 12 17 19 20 23 24 31 32 prima colazione dessert the granite cremosi sorbetti bevande frappè cioccolate prodotti complementari vending linea prima colazione prodotto descrizione dosaggio packaging
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CEREALI BRIANZA ELENCO PRODOTTI : CEREALI:
1 ELENCO PRODOTTI : CEREALI: 1- Fibre alimentari di Grano tenero 1.1- Crusca di Grano Tenero 1.2- Crusca tostata di Grano Tenero 1.3- Cruschello di Grano Tenero 1.4- Cruschello tostato di Grano Tenero
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8301 MIDI CORNETTO AI CEREALI E MIELE Ingredienti: farina di cereali 30% (FRUMENTO, SEGALE, AVENA, ORZO), acqua, margarina vegetale (grassi e oli vegetali (palma, girasole), acqua, sale, emulsionante:
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I GUSTI E LE STAGIONI STAGIONALITA E VARIETA NEL TEMPO La stagionalità caratterizza la nostra produzione differenziando nel corso dell anno i gusti che proponiamo alla nostra clientela. La frutta e la
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DIMAGRITE COME LE STAR APPETITE STOP FAT BURNER METABOLISM BOOST COME DEVE ESSERE LA MIA ALIMENTAZIONE? LISTA DEGLI ALIMENTI COSA POSSO MANGIARE? PERCHÉ NON POSSO CONSUMARE INDICAZIONI PER 30 GIORNI
EQUIVALENTI DI VERDURA E FRUTTA (1 Equivalente = 20 mg di fenilalanina)
In questa tabella si possono trovare i milliammi di fenilalanina contenuti nei vari alimenti. Per ogni alimento sono indicati i ammi che contengono: - 1 equivalente cioè 20 milliammi di fenilalanina per
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Catalogo Prodotti 2014 Elenco Prodotti Prodotti in polvere Completi... 3 Prodotti in polvere Composti... 3 Prodotti per Semifreddi e Pasticceria... 4 Prodotti vari... 4 Prodotti Per Decorazione e Variegatura...
PANIFICIO LA MADRE - LISTINO 2014
PEZZATURA PANE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0,acqua,pasta madre,sale 1 kg - 500 gr PANE AZZIMO DI GRANO TENERO PANE INTEGRALE DI GRANO TENERO farina di grano tenero 0/int., fiocchi di farro,
AZIENDA AGRICOLA BIGNOTTI
AZIENDA AGRICOLA BIGNOTTI TRASFORMATI DI PRODUZIONE AZIENDALE Data: 1904 CORTE FONTANA La nostra azienda agricola effettua vendita diretta di frutta e verdura di stagione, ma anche prodotti trasformati.
polpette fagottini di pasta di pane con verdure e formaggio samosa indiani al forno con ripieno di verdure speziate con ripieno di carne speziata
schiacciata croccante, schiacciatine con semi, schiacciata all olio, focaccine, grissini artigianali con semi, paninetti assortiti (con noci, con olive, con semi di papavero...) con pesto di carciofi e
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Menù equilibrato invernale 1 Frullato di banane e cachi (pg 209*) (leggermente scaldato) Orzo con latte di soia e miele Manciata di uvetta con semi di girasole tostati Spaghetti alla cinese (pg 268*) Insalata
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Cartello Car- ingredienti 2015 Cornetto Vuoto ottenuto da prodotto decongelato INGREDIENTI: farina di frumento, burro, acqua, zucchero, uova, farina di farro integrale, lievito, glutine di frumento, sale,
bevanda al sapore di cappuccino bevanda al sapore di cappuccino euro 15,00 prezzo al pubblico consigliato 102 g
bevanda cappuccino Aggiungere una busta Zero a 250 ml d acqua e mescolare fino al completo scioglimento. Si può consumare subito o riscaldare a fuoco lento o in forno ventilato fino alla consistenza desiderata.
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CREME SPALMABILI CIOCCOLATO GLASSE E PANNA COPERTURE VARIEGATI TOPPING CREME SPALMABILI NOCCIOLATA 13 IRCA IRCA-CAO IRCA CHOCOCREAM INDUSTRY IRCA COVER CREAM BIANCO IRCA COVER CREAM FONDENTE IRCA COVER
Cereali. Frumento-Grano Mais-Granturco Farro. Grano Saraceno Segale Avena. Fagiolo Bianco. Soia: Germogli Lenticchia Lenticchia Rossa. Fava.
Cereali Orzo Riso Frumento-Grano Mais-Granturco Farro Grano Saraceno Segale Avena Miglio Sorgo Legumi e Semi Tofu o Formaggio di Soia Fagiolo comune Fagiolo nero Miso o Pasta di Soia Fagiolo Bianco Soia:
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1 * PANE E PRODOTTI DA FORNO* Rosette Schiacciatelle Morbidoni Morbilù Tutti i formati di pane possono anche essere prodotti con i semi di sesamo. 2 * PANE E PRODOTTI DA FORNO * Crostini dolci Crostini
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mercoledì 7 agosto 2013 12:28:27 Dieta semplice Apporto calorico per circa (1705) Kcalorie ------------------------------------ Eye To Food Peso attuale 84 Kg Altezza 175 cm. Età 25 anni ------------------------------------
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Caffè& Coccole. milano SALMONE, PHILADELPHIA & PESTO BRESAOLA, BRIE & OLIO TARTUFATO PEPE, BRESAOLA, FORMAGGIO BRIE E OLIO TARTUFATO.
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