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DICHIARAZIONE VITIVINICOLA MANUALE UTENTE Redatto Daniele Zaffanella Modificato Gloria Corti ABACO Regione Lombardia 1 di 48

INDICE 1. INTRODUZIONE... 3 1.1. PREMESSA... 3 1.2. CAMPO DI APPLICAZIONE... 3 1.3. RIFERIMENTI... 3 1.4. REGISTRO DELLE MODIFICHE... 3 1.5. ACRONIMI E GLOSSARIO... 4 2. MODALITÀ DI COLLOQUIO... 5 3. FUNZIONALITÀ... 6 3.1. GENERALITÀ... 6 3.2. UTENTI... 6 3.3. VINCOLI... 6 3.4. FUNZIONI ELEMENTARI... 7 3.4.1. Piano di utilizzo... 7 3.4.2. Vigneti... 13 3.4.3. Vigneti cantina... 27 3.4.4. Quadri... 28 3.4.5. Conferimenti... 38 3.4.6. Chiusura... 43 3.4.7. Rivendicazione preventiva... 45 2 di 48

1. INTRODUZIONE 1.1. PREMESSA Nel presente manuale utente vengono illustrate le modalità di utilizzo dell applicazione Dichiarazione Vitivinicola 1.2. CAMPO DI APPLICAZIONE SIARL, Dichiarazione Vitivinicola. 1.3. RIFERIMENTI Codice Documento 1.4. REGISTRO DELLE MODIFICHE N Revisione Descrizione Autore Data Emissione 1 Prima Emissione LUCA MAZZOLA 15/07/2011 2 Aggiornamento LUCA MAZZOLA 21/07/2011 3 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 4 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 5 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 6 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 7 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 8 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 9 Aggiornamento DANIELE ZAFFANELLA 03/10/2011 14/10/2011 07/11/2011 16/11/2011 28/11/2011 21/06/2012 06/09/2012 10 Aggiornamento GLORIA CORTI 11/07/2014 3 di 48

1.5. ACRONIMI E GLOSSARIO Abbreviazione utilizzata UV UNAR GIS NA Nome completo Unità Vitata Unità arborea Geographic Information System Non applicabile 4 di 48

2. MODALITÀ DI COLLOQUIO Il modulo software Dichiarazione Vitivinicola è una applicazione Web realizzata in Java. Viene eseguita localmente sul computer dell utente e visualizzata tramite un browser (consigliato Internet Explorer 8 o successivi). Per poter accedere all applicazione è necessario utilizzare l apposito comando presente nel SIARL, oppure tramite il nuovo portale delle imprese agricole delle Direzione Generale Agricoltura 5 di 48

3. FUNZIONALITÀ 3.1 GENERALITÀ Tramite l applicazione Dichiarazione Vitivinicola, è possibile eseguire la visualizzazione e consultazione del Piano di utilizzo, la gestione dei Conferimenti di UNAR, la rivendicazione dei Vigneti e la gestione delle Trasformazioni dei prodotti ai fini della dichiarazione di produzione. 3.2 UTENTI Gli utenti che potranno utilizzare Dichiarazione Vitivinicola sono quelli stabiliti nel sistema di autenticazione del SIARL. Alcuni utenti possono avere accesso al sistema in modalità di sola lettura. Questo significa che tali utenti potranno solo consultare i dati presenti al momento dell accesso (Piano di utilizzo, vigneti, quadri), senza poter in alcun modo alterare questi dati. 3.3 VINCOLI Non sono presenti particolari vincoli. 6 di 48

3.4 FUNZIONI ELEMENTARI 3.4.1 Piano di utilizzo La funzione Piano di utilizzo ha lo scopo di dare un supporto all utente nella localizzazione grafica delle particelle ove sono state dichiarate le colture registrate nel Fascicolo SIARL. Per accedere alla funzione è necessario premere il pulsante Piano di utilizzo nel menu verticale a sinistra: 1 2 3 La finestra principale dell applicazione si suddivide in tre sezioni principali: 1) Barra delle opzioni; 2) Particelle; 3) Finestra grafica Mappa; 3.4.1.1.Barra delle opzioni Dalla barra dei menù è possibile selezionare la campagna dalla lista apposita (sezione 1). Nel caso in cui il CUAA di riferimento abbia conduzioni in più di un comune, la lista Seleziona il comune di interesse permetterà di selezionare il comune da visualizzare. La selezione del comune può essere effettuata anche graficamente, cliccando l icona (Seleziona Graficamente). 7 di 48

Verrà visualizzata la finestra riportata nell immagine seguente: Selezionando uno dei quadri proposti, le particelle condotte ricadenti nel Comune verranno caricate nella finestra Mappa. Anche la lista Particelle (sezione 2) verrà aggiornata. Cliccando l icona (Vedi sulla mappa) si viene riportati al livello di zoom complessivo dell azienda per il comune selezionato. 8 di 48

Il pulsante (Vedi griglia dei dati) apre una finestra che consente di visualizzare tutti gli utilizzi sulle particelle condotte dal CUAA di riferimento: Per ogni diverso utilizzo del suolo vengono riportati gli estremi catastali della relativa particella, l area dell utilizzo e la sua descrizione. 3.4.1.2 Particelle La sezione Particelle riporta l elenco degli utilizzi dichiarati per ciascuno dei comuni sui quali ricade l azienda. Per ciascun utilizzo viene riportato il codice, la relativa descrizione e la superficie totale (in mq). È possibile evidenziare in mappa tutti poligoni aventi un determinato utilizzo: selezionare l utilizzo desiderato tra quelli elencati in un comune e cliccare nella sezione Particelle. Se si cerca di visualizzare un utilizzo di un Comune non caricato in quel momento in Mappa, verrà aggiornata la grafica caricando gli strati GIS del comune richiesto. 9 di 48

Gli utilizzi verranno evidenziati con una bordatura bianca,come mostrato in figura: 3.4.1.3 Mappa La mappa consente di visualizzare le particelle del CUAA di riferimento condotte nel comune selezionato. All interno della Mappa si trova la finestra Livelli, che riporta vari pulsanti di opzione. 10 di 48

Cliccando il bottone è possibile visualizzare, all interno di una finestra, la vista 3D dell area riportata in mappa. È possibile ruotare la vista agendo sull icona della rosa dei venti collocata nella sezione Orientamento, o variare l inclinazione tramite l apposita barra di settaggio: I pulsanti e consentono di effettuare lo zoom in e lo zoom out sulla mappa. Il comando (Pan) permette di trascinare la vista in Mappa. Cliccando sulla freccia disposta a lato del pulsante è possibile variare il comando in: (Misura): consente di collocare una serie di vertici tramite click consecutivi del mouse; vengono forniti perimetro e area del poligono tracciato; 11 di 48

(Profilo Altimetrico): cliccando due punti sulla mappa, verrà visualizzato il profilo altimetrico del suolo intersecante della linea che li congiunge, come mostrato nell immagine seguente: Sostando su ciascuno dei vertici del profilo altimetrico è possibile visualizzare nell area sottostante al grafico le relative informazioni su distanze 2D e 3D, sulla pendenza e sull altitudine. Premere Chiudi per uscire. Il menù ad albero collocato nella parte bassa della finestra Livelli consente di attivare/disattivare gli strati GIS riportati in Mappa; per attivare/disattivare uno strato è necessario agire sul flag collocato al fianco della descrizione dello strato. Per confermare ogni variazione e aggiornarla graficamente cliccare sul pulsante Ok. 12 di 48

3.4.2.Vigneti L applicazione consente di gestire i vigneti atti alla produzione di vini DOP e IGP ed eventualmente di conferirli a terzi. È possibile accedere al modulo cliccando il pulsante Vigneti : All apertura delle nuova domanda è possibile recuperare i vigneti creati nella campagna precedente cliccando l icona [grappolo] ultima in alto a destra. ATTENZIONE : questa funzione può essere utilizzata solo prima della creazione dei nuovi vigneti per la campagna in corso 13 di 48

3.4.2.1. Creazione di un nuovo vigneto Per inserire un nuovo vigneto cliccare il pulsante ; verrà proposta la lista dei vini che possono essere prodotti con le particelle dell Azienda corrente: Selezionare un vino e cliccare Ok per confermare, o Annulla per uscire. Ogni tipologia di vino riporta la massima resa produttiva in quintali per ettaro, e la percentuale di supero consentita dal disciplinare. Utilizzando il tasto è possibile ricalcolare l elenco dei vini possibili considerando anche le UNAR già utilizzate. Questo significa che se tutte le UNAR adatte alla realizzazione di un determinato vino sono già state interamente utilizzate, questo vino non verrà più proposto (in quanto non più realizzabile con le UNAR rimanenti). 14 di 48

Selezionato il vino si tornerà alla pagina iniziale; ora la sezione Lista delle UNAR utilizzabili per la produzione del vino selezionato è popolata con tutte le UNAR compatibili; la sezione Vigneti è bloccata all editazione (e oscurata graficamente), fino a quando non sarà effettuato il salvataggio o la chiusura del vigneto. È possibile aggiungere interamente una UNAR ad un vigneto tramite il pulsante corrispondenza di ogni riga. Per togliere completamente una UNAR cliccare il pulsante rimuovere. in corrispondente all unità arborea da È possibile aggiungere o rimuovere tutte le unar compatibili al vigneto utilizzando i due tasti collocati nella barra dei comandi. e Se si volesse utilizzare solo una parte della UNAR nella composizione del vigneto è possibile cliccare nel campo Ceppi utilizzati e modificare manualmente il valore dei ceppi. Nel caso l UNAR appartenga ad una particella condotta da più soggetti, a sinistra dei dati catastali apparirà il seguente simbolo:. In questo caso, l UNAR può essere utilizzata da un solo soggetto. Attenzione: se l UNAR presenta una anomalia (simbolo di segnalazione a sinistra dell UNAR ) questa, sebbene compatibile con il Vino scelto, non potrà essere associata al vigneto. Caso particolare sono le UNAR identificate come triangolari verdi, identificate da un piccolo triangolo verde : queste UNAR, pur essendo in anomalia, possono essere utilizzate per la composizione di un vigneto destinato alla produzione di VINO, VINO DA TAVOLA o VINO VARIETALE. Sulla destra è presente l icona che informa sullo stato di controllo di coerenza che viene effettuato. Se l esito del controllo risulta Incoerente, è impossibile salvare il vigneto corrente. 15 di 48

Il comando Dettagli consente di visualizzare la composizione varietale richiesta dal Disciplinare suddivisa per gruppi, con le relative percentuali per ciascun tipo di uva. Una volta definito il vigneto cliccare sul comando. Verrà data a questo punto la possibilità di assegnare al vigneto una descrizione e un toponimo di vigna. Il vigneto salvato verrà aggiunto nella lista Vigneti, nella parte alta della pagina. È possibile chiudere la finestra Elenco unar senza aver terminato l editazione di un vigneto cliccando il pulsante. 3.4.2.2.Filtraggio delle Unità Arboree È possibile filtrare tra le unità arboree di un cuaa selezionando il tasto ; vengono proposte le quattro modalità di filtraggio in un menù a discesa: - solo UNAR utilizzate: consente di visualizzare solamente le unar utilizzate per il vigneto corrente. - per soggetto conferente : è possibile eseguire una ricerca in base ad un CUAA e filtrare solamente le unità arboree conferite da esso; - per vigneto : viene aperta una finestra dalla quale selezionare un vigneto dell anno di campagna precedente; verranno filtrate le unar di uno o più vigneti selezionati; - per territorio : viene aperta la finestra Filtra Unar, dalla quale selezionare graficamente tramite click del mouse le Unar da filtrare. Premere Ok per confermare: 16 di 48

3.4.2.3.Produzione di Uva Una volta definiti i singoli vigneti il sistema propone per ognuno una quantità di uva prodotta pari alla quantità massima ad ettaro prevista dal rispettivo disciplinare di produzione. La quantità proposta può essere eventualmente diminuita dall utente Sulla base delle quantità dichiarate e dei coefficienti di trasformazioni riportate dai disciplinari il sistema calcola la quantità massima di vino finito rivendicabile per ogni vigneto. La quantità di vino rivendicabile aggregata per denominazione e tipologia di vino è riportata nel quadro C del modello di stampa della dichiarazione. 17 di 48

3.4.2.4 Gestione dei superi Se il disciplinare consente superi di produzione nella lista dei vigneti compare a destra il comando. Cliccando sul comando compare la seguente finestra: La lista prodotto consente di selezionare a quale vino è destinato il supero tra quelli previsti dal disciplinare. Nel campo Quantità va immesso in valore in Q.li del supero prodotto. L applicazione controlla che il valore immesso non superi la percentuale prevista dal Disciplinare. I superi vengono visualizzati sotto ad ogni vigneto con la denominazione leggermente rientrata. 3.4.2.5 Cancellazione di un vigneto o di un supero Per cancellare un vigneto o un supero esistente, selezionare l elemento desiderato dall elenco Vigneti e premere il tasto 18 di 48

3.4.2.6 Cessione di uva e piccoli quantitativi Il tasto permette di accedere alla sezione dedicata alla cessione totale o parziale dell uva del vigneto selezionato. Il tasto permette di selezionare il destinatario della cessione (ricerca di un soggetto tramite ), la quantità di uva che si intende cedere (in Quintali) e se si intende cedere l uva in conto lavorazione. L opzione Cedi fuori regione / Altro permette di specificare come Destinatario un soggetto fuori SIARL (o ricercarne uno già utilizzato); l opzione Cedi all estero permette di specificare come Destinatario un soggetto fuori dallo stato. I dati specificati vengono aggiunti all elenco delle cessioni. 19 di 48

Nel caso l uva del vigneto selezionato sia destinata alla produzione di VINO DA TAVOLA, sarà possibile specificare che la cessione venga considerata come Piccolo quantitativo. In questo caso non verrà richiesto il destinatario della cessione ma la quantità massima cedibile per ogni vigneto pari a 12,5 q di uva corrispondenti a 10 hl di vino ottenuto con resa dell 80% Per ogni cessione il sistema controlla che non venga superata la quantità massima cedibile per ogni vigneto. In caso di cessione in conto lavorazione apparirà l icona accanto al nome del soggetto destinatario. nell elenco delle cessioni del lotto Se non è ancora stata consegnata ufficialmente (tramite stampa del modulo F1), il tasto permette di cancellare una cessione di uva. Selezionare la cessione da cancellare dall elenco e premere il tasto per eseguire l operazione. Il totale dell uva cedibile verrà aggiornato. Alla chiusura del riepilogo delle cessioni, il simbolo tale vigneto è interessato da una o più cessioni di uva. accanto al nome del vigneto indicherà che 3.4.2.7 Stampa del modulo di consegna F1 Per consegnare ufficialmente le cessioni di Uva occorre stampare i moduli di consegna. In questo modo il sistema provvederà a considerare come ufficiali le cessioni specificate. Il tasto permette di selezionare uno o più soggetti destinatari per i quali si vuole stampare il modulo. 3.4.2.8. Rifiuto di una cessione ricevuta Nel caso il soggetto corrente sia il destinatario di una o più cessioni di uva, accanto al nome del vigneto apparirà il simbolo (vigneto ricevuto). Per rifiutare una cessione di uva ricevuta, selezionare il vigneto interessato e premere il tasto Rifiuta cessione ricevuta. In questo modo il vigneto 20 di 48

verrà eliminato dalla lista dei vigneti (essendo stato rifiutato) e il mittente della cessione potrà modificare o cancellare questa operazione. Per facilitare l individuazione di un vigneto ricevuto, è possibile utilizzare il tasto. Verrà richiesto il CUAA del mittente; dopo la conferma verranno visualizzati i soli vigneti ricevuti dal mittente specificato, se presenti. 21 di 48

3.4.2.9. Gestione delle UNAR di un socio Il tasto permette di scegliere uno dei soci che ha conferito le UNAR all Azienda corrente. In questo modo la gestione dei vigneti descritta nei paragrafi precedenti interesserà solo le UNAR del socio selezionato. La finestra di selezione di un socio permette la ricerca di un soggetto per CUAA o Denominazione. In alternativa, il tasto permette di visualizzare l elenco completo dei soci. Il simbolo accanto al CUAA di un soggetto indica che non sono ancora state utilizzate tutte le UNAR ricevute da tale socio. Per tornare ad utilizzare le UNAR di proprietà dell Azienda corrente, utilizzare il tasto. 22 di 48

3.4.2.10 Acquisizione uva da soggetti di altre regioni /estero Dalla sezione vigneti selezionare quindi scegliere l opzione Verrà proposta la seguente schermata, compilare con tutti i dati richiesti Il sistema produrrà il modello F1 corrispondente alla quantità di uva acquistata 23 di 48

3.4.2.11. Visualizzazione grafica di un vigneto creato Il comando consente di visualizzare graficamente all interno della Mappa le particelle con le UNAR di cui si compone il vigneto selezionato: Il Visualizzatore Vigneto ha le stesse funzionalità della Mappa e permette quindi di effettuare operazioni di zoom in e out, pan, misurazione, calcolo del profilo altimetrico. Anche in questo caso, se si vanno ad accendere o spegnere degli strati GIS è necessario dare conferma dell operazione tramite il pulsante Ok. 24 di 48

3.4.2.12. Elenco delle UNAR inutilizzate Il pulsante permette di visualizzare una lista alfanumerica delle UNAR non utilizzate nella realizzazione di vigneti, come mostrato nell immagine seguente: E possibile verificare la compatibilità di una delle UNAR inutilizzate con una qualsiasi attitudine. Per eseguire questa analisi occorre selezionare un attitudine mediante il tasto, quindi selezionare l UNAR che si intende analizzare ed infine procedere con il controllo premendo il tasto. Dopo l analisi verrà visualizzata una finestra di riepilogo che mostrerà graficamente l UNAR e l elenco dei controlli eseguiti. Tali controlli determineranno l esito dell analisi. 25 di 48

Il tasto permette di utilizzare tutte le UNAR elencate (escluse quelle in anomalia e quindi non utilizzabili) per la creazione di un vigneto di VINO DA TAVOLA BIANCO e di un vigneto di VINO DA TAVOLA NERO. Le UNAR verranno divise nei due vigneti a seconda della loro varietà. ATTENZIONE: Questi vigneti, creati automaticamente, avranno una resa pari a 0 (zero) quintali, indipendente dalle UNAR utilizzate. Tali vigneti inoltre non potranno essere modificati, ma solo cancellati. 26 di 48

3.4.3 Vigneti cantina Questa sezione viene visualizzata per i soggetti che non presentano una dichiarazione di vendemmia ma che conferiscono ad una cantina sociale in sostituzione della sezione 3.4.2 Vigneti In questa sezione vengono elencati tutti i vigneti realizzati dalla cantina destinataria del conferimento totale utilizzando le UNAR del soggetto corrente. Selezionando OK è possibile visualizzare il piano di utilizzo e i vigneti conferiti alla cantina 27 di 48

3.4.4 Quadri Da questa sezione è possibile compilare i quadri della dichiarazione, quali gli stabilimenti enologici (modello A1), i prodotti a monte del vino (modello F1), le operazioni di vinificazione e le uve da mensa (modello F4). Per ogni sezione elencata è presente una serie di moduli di inserimento dati. 28 di 48

3.4.4.1 Stabilimenti enologici I tasti e permettono di inserire o rimuovere gli stabilimenti enologici dell Azienda corrente. Ogni vigneto destinato alla vinificazione in proprio (non ceduto tramite F1) deve essere collegato ad uno stabilimento enologico. 29 di 48

Selezionare uno stabilimento dall elenco e collegare un vigneto tramite il tasto di ricerca. E possibile ricercare i vigneti per Prodotto, Descrizione, Socio(F2) o Fornitore (Mittente F1). Utilizzando l icona a destra è possibile collegare tutti i vigneti ad uno stabilimento enologico 30 di 48

3.4.4.2 Prodotti a monte del vino Questo quadro permette di gestire i prodotti a monte del vino ceduti (sezione In uscita) o ricevuti (sezione In entrata). I prodotti in uscita devono essere confermati ufficialmente tramite la stampa del modulo di consegna F1 (così come avviene per le cessioni di uva). Una volta confermato un elemento del quadro, questo non può più essere modificato. Un prodotto in entrata può essere rifiutato dal destinatario (così come avviene per le cessioni di uva). 31 di 48

3.4.4.3 Prodotti introdotti in cantina e coefficienti Questo quadro permette di specificare le quantità di prodotti introdotti in cantina e i coefficienti di trasformazione dell uva in vino. In caso di produzione di un piccolo quantitativo di vino il soggetto sarà esentato dalla compilazione dei quadri di produzione di vino. La produzione di un piccolo quantitativo di vino è permessa solo se la quantità di vino prodotta è uguale o inferiore a 10 Ettolitri. Questo controllo viene effettuato in fase di chiusura. 3.4.4.4 Mosti concentrati e rettificati Questo quadro permette di specificare le quantità di mosti (concentrati e concentrati rettificati) ottenuti nella campagna corrente o utilizzati per l arricchimento dei prodotti a monte del vino. 32 di 48

3.4.4.5 Vino ottenuto Questa videata permette di specificare i valori di vino feccioso e vino finito ottenuti. Al primo accesso vengono proposti i valori di vino finito di tutte le tipologie, calcolati sulla base del coefficiente di resa in vino presente nei rispettivi disciplinari di produzione a partire dalla quantità di uva prodotta dai propri vigneti o acquisita da terzi oppure conferita da soci ( per le cooperative) e derivante dai dati della sezione vigneti (per i vigneti non ceduti completamente). Nella compilazione di questo quadro è consentito modificare i dati relativi alla quantità di uva, vino feccioso, vino finito, coefficiente di trasformazione, per tenere conto degli eventuali movimenti di cantina. La funzione dà la possibilità di aggiungere nuove tipologie di vino. La funzione elimina tutte le eventuali modifiche apportate e ripristina il dato originale calcolato dal sistema in base alla quantità di uva prodotta per tipologia rivendicata Quanto inserito in questa videata determina le informazioni riportate in stampa all interno nella seconda parte del quadro G, Vino ottenuto, prodotti a monte del vino detenuti al 30/11 per la colonna vino ottenuto anche se non detenuto, il dati è espresso in litri di vino feccioso. 33 di 48

nel caso in cui siano apportate modifiche al dato relativo all'uva rivendicata nel modello di dichiarazione viene inserita la frase sopra riportata le rimanenti colonne delle due sezioni del quadro G : sono lasciate alla libera compilazione da parte del dichiarante L'ultima parte del modello di stampa della dichiarazione riporta i dati di dettaglio delle partite di vino ottenuto ( dettaglio del quadro G) 34 di 48

3.4.4.6 Prodotti detenuti Questo quadro permette di specificare le quantità di prodotti a monte del vino, succhi (concentrati e non) e mosti (concentrati e concentrati rettificati) detenuti al 30/11. 35 di 48

3.4.4.7 Consegna delle uve da mensa Questo quadro permette di gestire le quantità di uve da mensa cedute (sezione In uscita) o ricevute (sezione In entrata). Gli elementi in uscita devono essere confermati ufficialmente tramite la stampa del modulo di consegna F4. Una volta confermato un elemento del quadro, questo non può più essere modificato. Un prodotto in entrata può essere rifiutato dal destinatario (così come avviene per le cessioni di uva). 36 di 48

3.4.4.8 Raccolta e trasformazione delle uve da mensa Questo quadro permette di specificare le quantità di uve da mensa raccolte o trasformate in mosto. 37 di 48

3.4.5.Conferimenti La sezione Conferimenti consente di gestire i conferimenti di UNAR dai soci verso l Azienda corrente. Attraverso gli appositi comandi la Cantina sociale seleziona il singolo socio oppure tutte le Aziende socie che conferiscono totalmente alla cantina stessa. Per accedere alla sezione cliccare il pulsante Conferimenti. 3.4.5.1 Conferimento da un singolo socio Con questa funzione è possibile eseguire un conferimento completo delle particelle vitate del socio in sua vece. 38 di 48

Cliccando il pulsante verrà aperta la finestra di Ricerca Soggetto. La ricerca può essere effettuata per vari criteri (Ragione sociale, CUAA, Partita IVA); una volta inseriti i criteri desiderati cliccare su Cerca; i risultati verranno mostrati nella griglia sottostante. Selezionare un azienda e confermare cliccando il tasto OK. Per uscire premere Annulla. Se si conferma il conferimento, una procedura automatica provvederà a verificare la situazione corrente (vedi paragrafo 3.4.2.3 Verifica dell operazione di Conferimento) e conferire tutte le UNAR del socio selezionato all Azienda corrente. Conclusa questa operazione, la campagna del socio verrà chiusa. 3.4.5.2 Conferimento massivo Con questa funzione è possibile eseguire un conferimento massivo delle particelle vitate di tutti i soci presenti in un elenco. 39 di 48

Cliccando il pulsante verrà aperta la finestra di Selezione di un file. Il sistema permette quindi di selezionare un file che deve contenere una colonna con l elenco dei CUAA dei soci da processare; per ciascun socio elencato vengono eseguite le operazioni descritte nel paragrafo precedente. 3.4.5.3 Verifica dell operazione di Conferimento Per ogni operazione di conferimento, sia da un singolo socio che da un operazione massiva, il sistema esegue alcuni controlli per verificare la correttezza del procedimento. In caso siano presenti condizioni per cui questa operazione non può essere eseguita (campagna del socio già chiusa, il socio ha già conferito alcune UNAR, ecc ), il sistema segnala l anomalia e non esegue il conferimento. 40 di 48

3.4.5.4. Conferimento a cantine sociali da parte di soci di altre regioni Nel caso di conferimento a una cooperativa lombarda da parte di soci conferenti che si trovano al di fuori della Lombardia la cantina sociale che presenta la dichiarazione deve entrare nella sezione vigneti : e scegliere la funzione quindi utilizzare la funzione 41 di 48

compare la videata riportata sotto che deve essere compilata come da esempio utilizzando la funzione : Utilizzando questa funzione il sistema genera correttamente un F2 (conferimento totale da parte di socio) Per i soci conferenti provenienti da altre regioni non può essere utilizzata procedura standard della sezione ATTENZIONE: perchè i terreni dei conferenti ( UNAR ) non sono ubicati in Lombardia. La funzione non deve essere utilizzata nel caso di vendita dell intera produzione ad altra azienda vinificatrice, in questo ultimo caso deve essere utilizzata la procedura relativa alla cessione di uva 3.4.2.4 e verrà generato un modello di cessone F1 42 di 48

3.4.6. Chiusura Selezionando l icona si accederà alla sezione chiusura, che consente, tramite il pulsante, di porre fine alle operazioni di definizione dei dati per la campagna selezionata. Confermandoli, tali dati verranno inseriti nella dichiarazione di produzione. Un operazione di chiusura può essere rettificata in un secondo momento tramite il tasto, che apparirà dopo la prima chiusura. La prima chiusura e le successive rettifiche verranno elencate nella sezione Procedimenti chiusi. Un procedimento non ancora chiuso può essere cancellato tramite il tasto. Il sistema propone il seguente messaggio: 43 di 48

Procedendo nella cancellazione, tutti i dati inseriti per la campagna corrente verranno cancellati, e sarà possibile ripartire da una situazione pulita. Un procedimento già chiuso invece può essere annullato tramite il tasto (che andrà a sostituire il tasto cancella dopo la prima chiusura). ). Il sistema propone il seguente messaggio: Procedendo nell annullamento, i procedimenti per la campagna corrente verranno annullati e tutte le lavorazioni effettuate per la campagna corrente verranno cancellate; sarà possibile ripartire da una situazione pulita aprendo un nuovo procedimento 3.4.6.1 Stampa di prova e stampa di una rettifica precedente I tasti e permettono di stampare una dichiarazione di prova (oppure i suoi allegati) della situazione corrente, senza chiudere il procedimento; le stesse operazioni possono essere eseguite selezionando una rettifica dall elenco dei procedimenti chiusi. 3.4.6.2 Avvertimenti o impossibilità di chiudere il procedimento La sezione Chiusura del procedimento potrebbe essere preceduta o sostituita da messaggi di avvertimento o di impossibilità di chiudere il procedimento (ad esempio se alcune delle cessioni non sono ancora state confermate). 44 di 48

3.4.7.Rivendicazione preventiva La modalità Rivendicazione preventiva deve essere compilata esclusivamente nel caso in cui la produzione vitivinicola venga commercializzata prima della data di chiusura della dichiarazione vitivinicola 45 di 48

3.4.7.1 Vigneti L applicazione consente di gestire i vigneti per la domanda di rivendicazione preventiva ed eventualmente di conferirli a terzi. È possibile accedere al modulo cliccando il pulsante Vigneti: Il tasto permette di aggiungere un nuovo vigneto. Per ogni vigneto verrà richiesto di selezionare la tipologia di prodotto e di specificare i valori relativi a: Uve di proprietà utilizzate Uve conferita dai soci utilizzate Area del vigneto Eventuale quantitativo di vino atto (se il vigneto non è stato ceduto a terzi) Un vigneto può essere conferito a terzi utilizzando il tasto : sarà possibile ricercare il destinatario o specificare CUAA e Ragione sociale in caso di conferimento fuori regione. Il tasto può essere utilizzato per rimuovere una cessione. Il tasto permette di cancellare un vigneto creato in precedenza. 46 di 48

3.4.7.1 Chiusura Selezionando l icona si accederà alla sezione chiusura, che consente, tramite il pulsante, di terminare le operazioni di definizione dei dati per la campagna selezionata. Confermandoli, tali dati verranno inseriti nella dichiarazione di produzione preventiva. Un operazione di chiusura può essere rettificata in un secondo momento tramite il tasto, che apparirà dopo la prima chiusura. La prima chiusura e le successive rettifiche verranno elencate nella sezione Procedimenti chiusi. Un procedimento non ancora chiuso può essere cancellato tramite il tasto. Il sistema propone il seguente messaggio: 47 di 48

Procedendo nella cancellazione, tutti i dati inseriti per la campagna corrente verranno cancellati, e sarà possibile ripartire da una situazione pulita. Un procedimento già chiuso invece può essere annullato tramite il tasto (che andrà a sostituire il tasto cancella dopo la prima chiusura). ). Il sistema propone il seguente messaggio: Procedendo nell annullamento, i procedimenti per la campagna corrente verranno annullati e tutte le lavorazioni effettuate per la campagna corrente verranno cancellate; sarà possibile ripartire da una situazione pulita aprendo un nuovo procedimento Il tasto permette di stampare una dichiarazione di prova della situazione corrente, senza chiudere il procedimento; la stessa operazione può essere eseguita selezionando una rettifica dall elenco dei procedimenti chiusi. La sezione Chiusura del procedimento potrebbe essere preceduta o sostituita da messaggi di avvertimento o di impossibilità di chiudere il procedimento (ad esempio se mancano alcuni dati nella dichiarazione di un vigneto). 48 di 48