CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI

CARATTERISTICHE TECNICHE GENERALI Il controllore è composto da due schede assemblate su un pannello frontale d alluminio di 3mm di spessore. Sul pannello viene posizionata anche la serigrafia su poliestere, con 12 tasti funzionali, a sensazione tattile. Le dimensioni standard sono 267 x 137 x P 60 mm (è comunque possibile realizzare pannelli di diverse dimensioni a seconda delle specifiche esigenze). Per l interfaccia utente vedere l immagine sottostante. L elettronica è posizionata all interno di una protezione di acciaio zincato da 0,8mm, che garantisce, insieme agli appositi filtri posti sulla scheda, una immunità contro disturbi elettromagnetici, in accordo agli standard CEE EMC, maggiore di 4400V, e una immunità contro le scariche elettrostatiche ( ESD ) superiora a 17KV(sulla tastiera). Sono previsti 4 coppie di display a 7 segmenti con cifre alte 13,5mm di colore rosso che visualizzano i valori di set e reali del ciclo in corso. È inoltre previsto un campo composto da 4 caratteri per visualizzare messaggi, allarmi, la temperatura dell impasto (opzione) o dell acqua (opzione con il dosatore), la quantità d acqua dosata (opzione con il dosatore). Il controllore è in grado di memorizzare fine a 90 programmi. La parte logica è in tecnologia SMD ( Surface Mount Devices ); la tastiera, i relè e i display usano la tecnica tradizionale TH ( through hole). Vengono utilizzate morsettiere fisse e l intero prodotto è concepito per garantire alta immunità alle vibrazioni. Opzione: morsettiere estraibili M-F con viti di fissaggio. Alimentazione 12V A.C. 8933030/1 1/9 10.09.09

INTERFACCIA UTENTE TASTIERA Descrizione dei tasti: 1) per impostare il quantitativo d acqua desiderato (solo se il dosatore è presente) o per vedere la temperatura dell impasto o dell acqua (opzioni). 2) e 3) e per modificare il valore dei dati. 4) per impostare il tempo della fase1. 5) per impostare il tempo della fase 2. 6) per impostare il tempo delle fase 3. 7) per selezionare il programma. 8) per avviare un ciclo. 9) per fermare la macchina in qualunque momento. 10) per ruotare manualmente la vasca in senso antiorario. 11) per ruotare manualmente la vasca in senso orario. 12) per selezionare il modo manuale o automatico. INGRESSI: tutti filtrati e optoisolati a 24V C. A: 1 Microinterruttore protezione spirale NC 2 Protezione motore spirale NC 3 Protezione motore vasca NC Opzione 1: per avviare il ciclo da remoto: ingresso digitale per leggere un contatto pulito. Opzione 2: per misurare la temperatura dell impasto o dell acqua: un ingresso analogico filtrato per sonda Pt 1000 Classe A, o ingresso 4 20 ma per sensore infrarossi. Opzione 3: ingresso per contalitri USCITE: fino 6 relè da 4A resistivi @ 230V A.C. optoisolati con condensatori in parallelo: 8933030/1 2/9 10.09.09

1 TLR Prima velocità spirale 2 TLR Seconda velocità spirale 3 TLR Freno spirale(opzione) 4 TLR Rotazione vasca oraria( fase 1 ) 5 TLR Rotazione vasca antioraria 6 Riserva Opzione 1: segnale di fine ciclo verso altra macchina, con contatto pulito. Opzione 3: E.V. acqua per il dosatore. 8933030/1 3/9 10.09.09

FUNZIONI CICLO AUTOMATICO Dopo aver scelto il programma desiderato, le tre fasi previste per la realizzazione dell impasto vengono gestisce in modo completamente automatico. I dati di un programma sono: Dosaggio acqua : solo se il dosatore è presente. La quantità dosata, a scalare, compare sul display inferiore. (Durante il dosaggio, premendo il tasto, compare per 20 la temperatura dell acqua -opzione). Prima fase: rotazione oraria della vasca, con rotazione della spirale a bassa velocità, per il tempo impostato. La prima fase inizia con un ritardo prestabilito (parametro installatore) dopo l avvio del dosaggio dell acqua. Se il parametro viene messo a F il ciclo si avvia alla fine del dosaggio. Seconda fase : rotazione antioraria della vasca, con rotazione della spirale a bassa velocità, per il tempo impostato. Terza fase : rotazione antioraria della vasca, con rotazione della spiarle ad alta velocità, per il tempo impostato. Il tempo di esecuzione delle fasi viene decrementato e visualizzato sull apposito display. Opzione 2: quando è usato l ingresso analogico per la lettura della temperatura dell impasto (no dosatore), risulta possibile inserire nel programma (tramite il tasto ) la massima temperatura dell impasto, che provoca, se raggiunta, l arresto istantaneo del ciclo (Se la temperatura dell impasto è settata a zero, il ciclo viene controllato a tempo e negli ultimi 4 display viene visualizzata la temperatura reale dell impasto). A fine ciclo, con protezione aperta, è possibile ruotare la vasca in entrambe le direzioni per facilitare l estrazione dell impasto. Gli appositi tasti, per ragioni di sicurezza, hanno solo la funzione istantanea. Se durante il ciclo l operatore apre la protezione della spirale, i motori di rotazione vengono arrestati istantaneamente ed il comando freno spirale viene attivato (se presente) per qualche decimo di secondo (parametro installatore). Se tra una fase e le successive è previsto un cambio di rotazione, si attende qualche secondo (parametro installatore) per permettere l arresto della rotazione della vasca. PROGRAMMAZIONE CICLI La programmazione dei cicli è estremamente intuitiva: si seleziona il dato da programmare, partendo dal N programma: il dato lampeggia sul display ed è modificabile con i tasti e. Premendo il tasto di un altro dato, quello precedente viene automaticamente memorizzato. FUNZIONE MANUALE È possibile, tramite l apposito tasto, selezionare il modo manuale. Sul display del programma compare la voce MA e tutti gli altri display hanno valore zero. Per selezionare una fase (o il dosatore) premere l apposito tasto: il display lampeggia. Premere START per eseguire la fase ed avviare il conteggio del tempo (o dei litri in presenza del dosatore), che appare, in modo crescente, sul display relativo. Premendo STOP durante il ciclo, la fase in corso viene interrotta e sul display lampeggia il tempo raggiunto. Se viene premuto ancora il tasto STOP il tempo viene azzerato. Se 8933030/1 4/9 10.09.09

invece viene premuto il tasto di fase successiva, il tempo raggiunto smette di lampeggiare e il tempo della fase successiva inizia il conteggio. Durante l esecuzione della fase 1 le pressioni dei tasti di fase 2 o 3 non producono alcuna reazione. Dalla fase 2 è possibile passare direttamente alla fase 3 tramite la pressione del tasto : il tempo della fase 2 è caricato e il tempo della fase 3 viene azzerato. Con macchina ferma è possibile avviare qualsiasi fase. L avvio diretto della fase 3 è preceduto da un automatica esecuzione della fase 2 per 5. Con macchina ferma e con la protezione aperta (sia in modo manuale che automatico), è possibile ruotare la vasca in entrambi i sensi tenendo premuti i tasti e. In tal modo è possibile rendere più agevole l estrazione dell imposto dalla vasca. Dopo che una protezione è stata aperta, al suo richiudere il ciclo non viene automaticamente riavviato: è necessario premere il tasto START. ALLARMI Apertura protezione spirale: se la macchina sta eseguendo un programma si arresta istantaneamente e il messaggio SPIr. / Prot. appare a display. Per ri-avviare il ciclo chiudere la protezione (il messaggio scompare) e premere START. Se la macchina era in 3 rd fase la spirale parte a bassa velocità e dopo 5 attiva l alta velocità. Il messaggio compare anche se dallo stato di stand-by viene premuto il tasto START con protezione spirale aperta. Apertura protezione motore: la macchina si arresta immediatamente e il messaggio SPIr. / Mot.P. (o boul/mot.p. ) appare a display. Per cancellare il messaggio premere STOP. Per ri-avviare la macchina annullare la condizione d errore e premere START. Allarmi dosatore acqua: Conta litri: se il conta litri non invia alcun impulso durante il dosaggio dell acqua, il messaggio Err.L appare a display. Per cancellare l allarme premere STOP. Sul display rimane visualizzata la quantità dosata. Se l errore è dovuto a cause a monte del conta litri (es: un rubinetto chiuso nel circuito d acqua prima del dosatore) è possibile riprendere il dosaggio premendo START. Se l errore è dovuto al conta litri premere STOP per azzerare il display (la macchina viene fermata) e completare il dosaggio manualmente. Premere START per riprendere il ciclo, dopo aver azzerato i litri. E.V. acqua non chiude correttamente: se terminato il dosaggio dell acqua, il conta litri continua ad inviare impulsi, dopo 30 appare: UATE/LEAC. Per cancellare il messaggio premere STOP. Caduta tensione: non è un vero allarme, ma appare dopo una caduta di tensione. Premere START per riattivare il ciclo. Sonda di temperatura guasta (opzione): Se la sonda è guasta o non collegata appare la scritta Prob. / Err.. In tutti i casi sopra descritti, per cancellare il messaggio premere STOP. Per ri-avviare la macchina annullare la condizione d errore e premere START. TABELLA Allarmi display 8933030/1 5/9 10.09.09

GB IT FR ES SPIr./Prot. Prot./SPIr. Prot./SPIr. Prot./ESPI. SPIr./Mot.P. P.Mot./SPIr. P.Mot./SPIr. P.Mot./ESPI. boul/mot.p P.Mot./UASC. P.Mot./CUUE P.Mot./CubA. Err.L Err.L Err.L Err.L Prob./Err. Err./Sond. Err./Sond. Err./Sond. UAtE./LEAC. PERD./ACUA PERt./EAU PERD./AGUA tens./fail. MAnc./tEnS. AbSE./Cour. FALt./tEnS PARAMETRI INSTALLATORE Ai parametri installatore si accede premendo contemporaneamente i tasti per 5. e Per scorrere ciclicamente i parametri si preme il tasto P, per modificarli i tasti e. Per uscire attendere 1 oppure ripremere i tasti e per 5. N. PARAMETRO SCRITTA RANGE DEFAULT 1 Lingua LAnG IT, GB, FR, SP GB 2 Dosatore acqua dose YE/no no 3 Ritardo fase 1 dopo avvio dosaggio acqua (se 2= YE), in minuti PhdE 0,0 3,0 F 1,0 4 Abilitazione allarme Leak LEAC YE/no YE 5 Tempo di stop inversione rotazione (sec) StIM 2 10 5 6 Freno spirale brac YE/no no 7 Tempo freno (decimi di sec) BtIM 1 50 10 8 9 Termometro (se 2= YE il default è YE) (opzione) Pt 1000 o Infrarossi (solo se 2=no) (opzione) ther YE/no no PtIR Pt - IR Pt 10 Compensazione temperatura IR tcir - 10 + 20 0 11 Ritardo stop al raggiungimento temp. dela 0 20 10 PARAMETRI UTENTE Ai parametri utente si accede premendo contemporaneamente i tasti e per 5. Per scorrere i parametri si premono di nuovo contemporaneamente i tasti e. Per uscire dopo l ultimo parametro ripremere insieme i tasti e. N. PARAMETRO SCRITTA RANGE DEFAULT 1 Correzione errore istantaneo c.litri ISt 0.00 2.00 1.00 2 Correzione errore sistematico c.litri SYS 10.0 70.0 25.0 3 Test portata det - - 4 Unità di misura Unit L C, On F, Lb F L C tabella parametri utente 8933030/1 6/9 10.09.09

Di seguito la descrizione della taratura del contalitri. Calcolo dell errore istantaneo. Se si preme START si inizia a scaricare la quantità fissa di 1 litro. Al termine dello scarico si imposta la quantità effettivamente scaricata. La visualizzazione di questo parametro è attiva solo se il parametro installatore dose = YE. Calcolo dell errore sistematico. Se si preme START si inizia a scaricare la quantità impostata (default 25 litri). Al termine dello scarico si imposta la quantità effettivamente scaricata. La visualizzazione di questo parametro è attiva solo se il parametro installatore dose = YE. Test di portata acqua. Se si preme START si inizia a scaricare acqua fino alla pressione del tasto STOP, mentre viene visualizzata la portata in litri al minuto. La visualizzazione di questo parametro è attiva solo se il parametro installatore dose = YE. REGOLAZIONE CONTRASTO Da macchina in stand-by, tenendo premuto per 5'' il tasto appare la schermata di regolazione del contrasto, impostabile tramite i tasti e. Si esce dalla regolazione dopo un time-out di 15" o premendo nuovamente il tasto per 5. MODALITÀ TEST Le funzionalità di seguito descritte sono utili all installatore per verificare il buon funzionamento dei carichi. Per entrare nel test, dallo stato stand-by, premere contemporaneamente per almeno 5 i tasti, e STOP. TEST DISPLAY I display ed i led vengono accesi in sequenza fino alla completa accensione. Premere il tasto P per passare al test ingressi (o sonda). TEST SONDA (opzione) Il test sonda mostra il valore misurato dalla sonda. Premere il tasto P per passare al test ingressi. TEST INGRESSI In questa sezione è possibile visualizzare lo stato degli ingressi: protezione spirale: SPIr/PrOt; protezione motore spirale: SPIr/MOtP; protezione motore vasca: BOUL/MOtP; Utilizzare le frecce per selezionare il singolo ingresso il cui stato è visualizzato sull ultimo display. Stato ON con ingresso chiuso, OFF con ingresso aperto. Premere il tasto P per passare al test uscite. TEST USCITE In questa fase è possibile abilitare singolarmente i relè di uscita: prima velocità: 1 St/SPEE; seconda velocità: 2 nd/spee; freno: SPIr/brAC; rotazione oraria: boul/cloc; rotazione antioraria: boul/anti; riserva (elettrovalvola acqua): rese/rue (SOLE/UALU (opzione 3)). 8933030/1 7/9 10.09.09

Utilizzare le frecce per selezionare la singola uscita. Usare i tasti START e STOP per attivare e disattivare l uscita selezionata. Premere il tasto P per uscire dalla modalità di test. RESET MACCHINA In qualsiasi momento è possibile effettuare il reset della macchina riportando parametri e dati ai valori di default. Premere contemporaneamente, per almeno 10, i tasti START., P e 8933030/1 8/9 10.09.09

N 24 Vac (0 Vac) F 24Vac IN. 1 MICRO PROTEZIONE SPIRALE JP8 JP1 o IMPASTO CONTA LITRI N.C. N.C. s (marrone) + (blu) 17 18 19 20 21 22 23 24 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 OUT 4 OUT 5 OUT 6 JP6 JP3 Title STM PRODUCTS APPARECCHIATURE E STRUMENTAZIONI ELETTRONICHE E TELEMATICHE Fsmc con dosatore CP: COLLEGAMENTI Size Document Number Rev I_Fsmc_CP.dsn N 12 Vac (0 Vac) F 12 Vac SONDA TEMP. ACQUA PRIMA VELOCITÁ SPIRALE OUT 1 SECONDA VELOCITÁ SPIRALE OUT 2 FRENO SPIRALE (OPZIONE) OUT 3 ROTAZIONE VASCA ORARIA ROTAZIONE VASCA ANTIORARIA 4 3 IN. 2 PROTEZIONE MOTORE SPIRALE 2 1 IN. 3 PROTEZIONE MOTORE VASCA JP7 COMUNE INGRESSI 24Vac FRONTALE FSMC RL1 RL2 RL3 RL4 RL5 RL6 6 E.V. DOSATORE 5 TERRA Date: Tuesday, September 15, 2009 Sheet 1 of 1 8933030/1 9/9 10.09.09