Isola della Scala (VR) - Manhattan (New York) - Roma il riso nasce nell'acqua e muore nel vino La Risotteria Melotti è specializzata nella sapiente preparazione del piatto principe della gastronomia del basso veronese: il Risotto! Per questa importante tipicità, propone una accurata selezione di vini tra i più classici del territorio Veronese, con l'intento di farvi gustare il vero sapore della nostra tradizione.
I nostri Vini in Mescita I nostri Vini in Mescita vengono serviti direttamete dalla Bottiglia in Caraffa, pensando di fare cosa gradita alla clientela, per poter assaggiare Vini di qualità senza per forza dover aprire una Bottiglia Our wines by the glass and by the quarters are poured directly from the bottle for you to enjoy high quality wines even when you do not want to purchase an entire bottle Denominazione vino Bicchiere 1/4 lt 1/2 lt Vini Bianchi - fermi * Custoza Doc 3,00 5,00 9,00 * Soave Doc 3,00 5,00 9,00 * Lugana Doc 4,00 7,00 13,00 Vini Bianchi - frizzanti * Lessini Durello doc 3,00 5,00 9,00 Vini Rosè - fermi * Bardolino Chiaretto Doc 3,00 5,00 9,00 Vini Rossi - fermi * Bardolino Doc 3,00 5,00 9,00 * Valpolicella Classico Doc 3,50 6,00 11,00 * Valpolicella Superiore Ripasso Doc 5,00 9,00 17,00 * Amarone della Valpolicella Classico Docg 7,50 - - Vini Rossi - frizzanti * Lambrusco Doc 3,00 5,00 9,00 Vini Rossi- fermi * Valpolicella Superiore Ripasso Doc Camporeale 2016 13,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara) Le Bottiglie da 375 cl. * Amarone della Valpolicella Docg "Costasera" Masi 2012 32,00 (corvina, rondinella, molinara) Vini Bianchi - fermi * Lugana Doc Perla Del Garda 2019 9,00 (trebbiano di lugana)
I nostri Vini Spumanti * Franciacorta Brut Docg Ferghettina sans anée 25,00 (chardonnay, pinot nero) * Franciacorta '61 Saten Berlucchi sans anée 26,00 (chardonnay) FRANCIACORTA * Prosecco Superiore Docg Extra Dry Cuvée Vigne Matte 2020 18,00 (prosecco) PROSECCO * Lessini Durello doc Casarotto 2020 13,00 (durella) * Lessini Durello doc Millesimato Corte Moschina 2020 15,00 (durella) * Gran Cuveè - Brut - 48 Mesi Fongaro sans anée 25,00 (durella, chardonnay) * Lessini Durello Riserva Doc - Pas Dosé - 54 Mesi Fongaro sans anée 30,00 (durella) SPUMANTE LESSINI DURELLO
I nostri Vini Bianchi * Lugana Doc "Perla" Perla Del Garda 2020 18,00 (trebbiano di lugana) * Lugana Doc "I Frati" Cà dei Frati 2020 18,00 (turbiana) * Lugana Doc "Santa Cristina" Zenato 2020 19,00 (trebbiano di lugana) LUGANA * Sauvignon Igt Verona "Oltremonte" (biologico) Monte Zovo 2018 24,00 (sauvignon blanc) SAUVIGNON * Chardonnay Garda Doc "Santa Cristina" Zenato 2020 15,00 (chardonnay) CHARDONNAY * Pinot Grigio Igt "Le Rosse" Tommasi 2019 18,00 (pinot grigio) PINOT GRIGIO * Custoza Doc (biologico) Tenuta Bardali 2020 11,00 (garganega, trebbianello, manzoni) * Custoza Doc Piona 2019 12,00 (garganena, trebbiano, tai, cortese, riesling, pinot bianco, chardonnay, incrocio manzoni) * Custoza Doc Cavalchina 2020 13,00 (garganega, fernanda, trebbiano, trebbianello) CUSTOZA * Soave Doc Casarotto 2020 11,00 (garganega) * Soave Doc "Roncathè" Corte Moschina 2019 12,00 (garganega) * Soave Doc "Fonte" Canoso 2018 15,00 (garganega) * Soave Doc Pieropan 2020 18,00 (garganega, trebbiano di soave) SOAVE
I nostri Vini Rossi * Valpolicella Classico Doc Scriani 2020 14,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta) * Valpolicella Classico Doc Camporeale 2020 14,00 * Valpolicella Classico Doc Dolce Vera 2019 15,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara) * Valpolicella Classico Doc "Bonacosta" Masi 2018 16,00 (corvina, rondinella, molinara) * Valpolicella Classico Doc "Pozzetto" Ugolini 2017 19,00 (corvina, rondinella, molinara, croatina, ancellotta) VALPOLICELLA CLASSICO * Valpolicella Superiore Doc Camporeale 2017 16,00 * Valpolicella Superiore Doc (biologico) Tenuta Vignega 2015 20,00 * Valpolicella Superiore Doc "Vigneto Scaiso" Cà del Monte 2010 24,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara) VALPOLICELLA SUPERIORE * Valpolicella Superiore Ripasso Doc Scriani 2019 22,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara, oseleta) * Valpolicella Superiore Ripasso Doc Cà del Monte 2016 24,00 (corvina, corvinone, rondinella, molinara) * Valpolicella Superiore Ripasso Doc Monte Zovo 2017 28,00 VALPOLICELLA RIPASSO * Amarone della Valpolicella Docg Camporeale 2016 37,00 * Amarone della Valpolicella Docg "Costasera" Masi 2012 52,00 (corvina, rondinella, molinara) AMARONE SEGUE ----->
* Corvina Veronese Igt "Carpanè" Scriani 2013 25,00 (corvina) CORVINA VERONESE IGT * Rosso del Veronese Igt "Campofiorin" Masi 2016 24,00 (corvina, rondinella, molinara) ROSSO VERONESE IGT * Bardolino Doc (biologico) Tenuta Bardali 2019 11,00 (corvina, rondinella) BARDOLINO * Cabernet Igt Veneto "Colle Alto" Corte Moschina 2017 21,00 (cabernet sauvignon, cabernet franc) CABERNET * Pinot Nero Igt Veneto "Crocevento" Monte Zovo 2017 30,00 (pinot nero) PINOT NERO * Merlot Igt "Le Prunee" Tommasi 2018 18,00 (merlot) MERLOT * Lambrusco Igp "Vecchio Ponte" Giubertoni 2020 11,00 (lambrusco salamino, ruberti, ancellotta) * Lambrusco dell'emilia Igp "Solco" Paltrinieri 2020 12,00 (lambrusco salamino) * Lambrusco Grasparossa Doc "Vigna Cà del Fiore" Manicardi 2020 13,00 (lambrusco grasparossa di castelvetro) LAMBRUSCO
I nostri Vini Rosè * Franciacorta '61 Rosé Berlucchi sans anée 27,00 (pinot nero, chardonnay) * Cépage Rosé - Bardolino Chiaretto Brut Le Morette sans anée 17,00 (Corvina, Rondinella, Molinara) ROSE' FRIZZANTI * Bardolino Chiaretto Doc Piona 2020 12,00 (corvina, rondinella) ROSE' FERMI
I nostri Vini da Dessert bottiglia da 500 cl. * Recioto di Soave Docg "Incanto" Corte Moschina 2018 26,00 (garganega) * Recioto della Valpolicella Docg "Valle Lena" Ugolini 2015 30,00 (corvina, rondinella, oseleta)