Padova Salute: SOS Sovrappeso! Perdere peso è guadagnare salute! Un progetto di educazione a corretti stili di vita ideato e coordinato dal professor A. Pagnan ordinario di medicina interna Università di Padova realizzato dalla nelle Scuole Primarie del Comune di Padova con la collaborazione di: Assessorato ai Servizi Sociali Assessorato alle Politiche Scolastiche ed Educative
Sintesi del progetto Misurare l'indice di Massa Corporea (B.M.I. - Body Mass Index) in una popolazione scolare (quarta e quinta elementare) di Padova con i seguenti obiettivi: calcolare la prevalenza di sovrappeso/obesità educare gli studenti ai principi di una vita salutare rivalutare l'indice di Massa Corporea a distanza di un anno
Il B.M.I. un semplice indicatore... Il Body Mass Index-Indice di massa corporea consente di fare diagnosi di sovrappeso/obesità BMI = peso [kg] / (altezza [m]) 2
Il B.M.I. un semplice indicatore... La riduzione del peso corporeo rappresenta un arma formidabile per migliorare il profilo di rischio cardiovascolare e quindi prevenire e/o ritardare la comparsa e la progressione di malattie ad elevata morbilità e mortalità (infarto cardiaco, ictus, diabete, ipertensione, broncopneumopatie e alcuni tipi di cancro). In tal modo consente di raggiungere due obiettivi fondamentali: Il miglioramento dello stato di salute di ciascun cittadino Un concreto abbattimento dei costi della sanità Padova Salute: SoS Sovrappeso
In cosa consiste il progetto Un'équipe multidisciplinare ha pensato e realizzato un percorso della durata di 3 ore dedicato ai bambini della Scuola Primaria. In ciascuna classe sono stati realizzati tre interventi: un gioco a scopo didattico rivolto a tutti la rilevazione del B.M.I. (peso e altezza) di coloro i quali erano stati autorizzati dai genitori la illustrazione dei principi di una corretta educazione alimentare e di stili di vita salutari
Casistica e operatori Popolazione scolare oggetto di studio: 57 scuole primarie pari a circa 3500 alunni Adesione al progetto: 19 scuole elementari (33%) pari a 1132 alunni di classe 4^ e 5^ (32%) Rilevazione effettiva del B.M.I.: 682 soggetti (60%) Sono inoltre stati coinvolti cinque Centri di Animazione Territoriale nei diversi quartieri della Città di Padova 8 educatori formati sulle tematiche dell'educazione alimentare 19 Scuole Primarie (statali e non) coinvolte sulle 57 contattate 50 insegnanti che hanno partecipato alle attività Collabora attivamente come consulente il prof. R.Vettor, clinico dell'università di Padova che si è occupato della formazione degli operatori e dell'elaborazione dei dati
L'adesione allo studio è stata molto alta nelle scuole della periferia e molto bassa nelle scuole del centro La mappa degli interventi in Città Padova Salute: SoS Sovrappeso Scuole primarie Centri di Animazione Territoriale
Risultati Adesione al progetto: oltre il 50% delle scuole della periferia hanno aderito, mentre i due istituti comprensivi del centro non hanno partecipato bassa percentuale di adesione delle scuole non statali (14% del totale) rispetto alle pubbliche (50% degli istituti comprensivi) mancata adesione dei genitori a fornire i loro dati di peso ed altezza
1994 % persone obese (adulti) 2011 % persone obese (adulti) ITALIA 7.31 ITALIA 10.18 12-14 10-12 8-10 6-8 0-6 No dati Min = 4,76 Trentino Max= 10,9 Molise 12-14 10-12 8-10 6-8 0-6 No dati Min = 7,34 Liguria Max = 12,0 Basilicata
Prevalence of adult overweight in the different regions of Italy Prevalence of adult obesity in the different regions of Italy ( Istat)
Prevalence (%) of overweight among children in Europe 13 21 18 30 22 1 8 18 14 18 15 16 36 19 16 18 27 16 20 36 36 ECOG - IOTF 2002
I dati nazionali In Italia il 22,2% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni è sovrappeso e il 10,6% obeso (raccolta dati anno 2012) Nel Veneto il 21,4% dei bambini tra gli 8 e i 9 anni è sovrappeso e il 7,0% obeso (raccolta dati anno 2010) I dati del 2012 confermano livelli preoccupanti di eccesso ponderale per la popolazione pediatrica italiana. Le percentuali più alte si registrano nelle regioni del centro e del sud, il Veneto si colloca sotto la media nazionale. Fonte progetto "OKkio alla SALUTE" - www.okkioallasalute.it
Prevalenza di persone di 3 anni e oltre (per 100) che non pra?cano alcuno sport per regione. Anno 2005 ( Istat, 2006)
Risultati (682 soggetti) Distribuzione del BMI corretto per età nella popolazione padovana A Padova più di un bambino su tre è in sovrappeso o obeso
Risultati Classi di BMI corretto per età nella popolazione padovana diviso per sesso A Padova ad essere maggiormente colpiti dal fenomeno sono i maschi
Intervento Educativo Alcuni semplici consigli Riduci la quantità, senza modificare necessariamente la qualità dei cibi Fai una sana colazione all inizio di ogni giornata di studio o lavoro Prova la frutta quando desideri fare uno spuntino A pranzo e cena ricordati di mettere in tavola frutta e verdura di stagione Modera il consumo delle bevande zuccherate o alcoliche Quanto più possibile consuma i pasti in famiglia Ricordati che la pubblicità non sempre da consigli corretti su cosa o quanto mangiare... Usa il sale con attenzione: i cibi in tavola arrivano, spesso, già salati al punto giusto
Intervento Educativo Alcuni semplici consigli Contenere il tempo in cui guardi la tv, navighi in internet o giochi con le console Se possibile, raggiungere il luogo di lavoro o studio in bici o a piedi Inserire l attività fisica nella tua quotidianità Mantenere l abitudine di fare sport o attività all aria aperta Eliminare il fumo di sigaretta Padova Salute: SoS Sovrappeso Maggiori informazioni su www.padovasalute.net o scrivendo una mail a animazione@coopterra.it
Conclusioni Oltre un terzo dei soggetti esaminati presenta un B.M.I. elevato (sovrappeso o obesità) confermando livelli rilevanti di eccesso ponderale nella popolazione scolastica padovana Vi è una maggior prevalenza dell'obesità nella popolazione maschile La prevalenza di obesità è più elevata rispetto ai dati del veneto raccolti nel 2010 (studio Okkio alla Salute ) Bassa partecipazione del centro storico Bassa partecipazione delle scuole non statali Fallito il tentativo di coinvolgere i genitori nel fornire i loro dati di peso e altezza Padova Salute: SoS Sovrappeso
Dati in corso di analisi e di approfondimento Un trend di eccesso ponderale nella popolazione di origine straniera Variazioni inter-quartiere nella percentuale di eccesso ponderale Sarà importante il confronto dei risultati di una seconda valutazione, a distanza di un anno, nei soggetti già testati per misurare l efficacia dell intervento