RIFERIMENTI NORMATIVI Produzione e vendita di compost: Legge n. 748/1984 sui fertilizzanti modificata dal D. L. 217 del 29.04.06 e successive modifiche Allegato IIA del Reg. CE 2092/91 (per chi pratica l'agricoltura biologica) D. L. 4 del 16.01.08
RIFERIMENTI NORMATIVI D. L. n 4 del 16.01.08 COMPOST DI QUALITÀ ottenuto dal compostaggio di rifiuti organici raccolti separatamente e che rispetta quanto stabilito dall'all. 2 del D. Lgs n. 217/06 e successive modifiche e integrazioni
RIFERIMENTI NORMATIVI Esistono due categorie commerciali relative agli AMMENDANTI COMPOSTATI: IL VERDE IL MISTO
AMMENDANTE COMPOSTATO VERDE OTTENUTO CON UN PROCESSO CONTROLLATO DI TRASFORMAZIONE E STABILIZZAZIONE DI RIFIUTI ORGANICI: Scarti di manutenzione del verde ornamentale (pubblico e privato) Residui delle colture agricole Altri rifiuti di origine vegetale con esclusione di alghe e altre piante marine
AMMENDANTE COMPOSTATO MISTO - 1 OTTENUTO CON UN PROCESSO CONTROLLATO DI TRASFORMAZIONE E STABILIZZAZIONE DI RIFIUTI ORGANICI:
AMMENDANTE COMPOSTATO MISTO - 2 Quelli previsti per l'ammendante compostato verde FORSU (da raccolta differenziata) Rifiuti animali (compresi liquami zootecnici) Reflui e fanghi Rifiuti non trattati, provenienti da attività agroindustriali e da lavorazione del legno e del tessile naturale
Il D. L. 217 prevede per i rifiuti solidi urbani (che normalmente sono presenti nei COMPOST DI QUALITÀ) l'igienizzazione (cioè temperature di almeno 55 C per 3 giorni), ma NON l'umificazione della sostanza organica
I MARCHI IN ITALIA Per i compost di qualità esistono quelli: del Consorzio Italiano Compostatori (CIC) di AIAB Consigliato AIAB l'ecolabel Europeo
COMPOST DI QUALITÀ Un compost certificato è un valido aiuto per chi vuole scegliere qualità
NON È CERTIFICAZIONE! Registro dei fertilizzanti ammessi per l'agricoltura biologica, reperibile presso il sito www.isnp.it dell'istituto Superiore di Nutrizione delle Piante
COSA VUOL DIRE PER UN AGRICOLTORE QUALITÀ RIFERITA A UN COMPOST?
GLI AMMENDANTI Fertilizzanti capaci di migliorare le proprietà fisico-chimiche del suolo, grazie al loro contenuto di sostanza organica
SOLO DUE FERTILIZZANTI POSSONO INCREMENTARE LA SOSTANZA ORGANICA NEL SUOLO: IL COMPOST IL LETAME
Tab. 1 - RESA IN CARBONIO UMIFICATO E IN SOSTANZA ORGANICA UMIFICATA DI COMPOST E DI LETAMI PRODOTTO C org. % S.S. Umid. Coeff. Umific. C org. Umif. S. o. umif. Resa in S. o. umif. kg/t % t.q. K1 kg/t t.q. % t.q. Compost ACEA 28 28 30 60 105 10 Letame lettiera permanente 30 75 30 23 39 4
Tab. 2 - RESA IN CARBONIO UMIFICATO E IN SOSTANZA ORGANICA UMIFICATA DI COMPOST, DI LETAMI E DI UN CONCIME ORGANICO PRODOTTO C org. % S.S. Umid. Coeff. Umific. C org. Umif. S. o. umif. Resa in S. o. umif. kg/t % t.q. K1 kg/t t.q. % t.q. Compost ACEA 28 28 30 60 105 10 Letame lettiera permanente 30 75 30 23 39 4 Cuoio torrefatto 45 10 20 74 130 13
Tab. 3 - DOSE DI COMPOST E DI LETAMI PER APPORTARE 1.000 Kg DI SOSTANZA ORGANICA PRODOTTO S. o. umificata kg/t t.q. Dose per apportare 1 t di S.o. in t Compost ACEA 105 10 Letame lettiera permanente 39 25
Tab. 4 - DOSE DI COMPOST, DI LETAMI E DI CONCIME ORGANICO PER APPORTARE 1.000 Kg DI SOSTANZA ORGANICA PRODOTTO S. o. umificata kg/t t.q. Dose per apportare 1 t di S.o. in t Compost ACEA 105 10 Letame lettiera permanente 39 25 Cuoio torrefatto 130 7,5
IL PROGETTO, ANCHE TRAMITE LE ANALISI COMPIUTE DA AGRINNOVA E DAL CRAB, È RIUSCITO A VERIFICARE CHE IL COMPOST BIO DI ACEA È UN VERO COMPOST DI QUALITÀ
Tab. 5 - CONTENUTO DI MACROELEMENTI DI COMPOST E DI LETAMI PRODOTTO CONTENUTO in % N P205 K2O Compost ACEA 1,2 0,5 0,7 Letame lettiera permanente 0,5 0,25 0,65
Tab. 6 - APPORTO TOTALE DI MACROELEMENTI TRAMITE COMPOST E LETAMI PRODOTTO Quantità apportata (in t) APPORTO TOTALE IN MACROELEMENTI N P205 K2O Compost ACEA 10 120 50 70 Letame lettiera permanente 25 125 63 163
Tab. 8 - CONFRONTO DEI COSTI FRA COMPOST E LETAME (per apportare 1 t di humus) PRODOTTO Quant. Utilizz. (in t) Costo fertilizz. (in /t) COSTO (in ) Fertil. Trasp. Spand. TOT Compost ACEA 10 22 220 110 78 408 Letame lettiera permanente 25 24 600 220 154 974
Nelle aziende frutticole e viticole il COMPOST è un valido sostituto del LETAME, rispetto al quale offre tre vantaggi:
richiede quantità minori a parità di effetto fertilizzante non contiene semi di infestanti vitali è molto meno pesante da distribuire (a mano) non attira i cinghiali
Inoltre il compost può essere usato come sostanza per pacciamare (in orticoltura, frutticoltura e nei piccoli frutti)
Il compost di qualità è un fertilizzante ideale per l'agricoltura biologica e per la tutela dell'ambiente
Grazie per l'attenzione! Dott. Accorsi Enrico enrico.a@oasiculturabio.info tel. ufficio 051 827615 - cell. 380 3255506