Graziano Vittone - Luca Nari Venerdì 7 marzo 2014
L EVAPOTRASPIRAZIONE (ETP) Bilancio Idrico = [(pioggia utile) + (irrigazione) ] (evapotraspirazione) ETP ETP: quantità di acqua dispersa in atmosfera in condizioni idriche ottimali da una superficie vegetata attraverso l evaporazione del suolo e traspirazione della pianta
L EVAPOTRASPIRAZIONE (ETP) METODI DIRETTI metodo del lisimetro vasca evaporimetrica METODI INDIRETTI metodo FAO (Pennan - Monteith): - Metodo applicabile in qualsiasi situazione in quanto non necessita di una calibrazione locale - Necessita di un accurata misura delle variabili Agrometeo
FABBISOGNO IDRICO DI UNA COLTURA metodo della vasca evaporimetrica Specie Mesi Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre ALBICOCCO 0.5 0.4 0.4 0.4 0.4 PESCO 0.6 0.8 0.8 0.6 0.6 MELO 0.6 0.8 0.8 0.7 0.6 PERO 0.5 0.6 0.6 0.5 0.5 ACTINIDIA 0.8 1 1 0.8 0.7 ATTENZIONE: I coefficienti colturali indicati in tabella sono bibliografici, osservazioni del centro CReSO hanno posto in evidenza la necessità di diminuirli per una maggior rispondenza nel nostro areale (la loro modifica è in corso di valutazione)
FABBISOGNO IDRICO DI UNA COLTURA UMIDITA DEL TERRENO Contenuto idrico Ɵ IDROLOGIA
ALCUNI CONCETTI FONDAMENTALI CONTENUTO IDRICO DEL SUOLO (UMIDITA ) Il contenuto d acqua o umidità viene definito come il volume d acqua presente in un determinato volume di suolo (m 3 di acqua / m 3 di suolo). Il valore massimo per un dato suolo indica la sua capacità di contenimento d acqua e corrisponde alla porosità LA TENSIONE dell acqua nel SUOLO La tensione descrive la forza che le piante devono fare per estrarre l acqua dal suolo ed è detta scientificamente potenziale totale dell acqua.
COME MISURARE L UMIDITA DEL TERRENO Time Domain Reflectometry TDR SENSORI VOLUMETRICI: umidità % Time Domain Transmissiometry TDT Frequency Domain Reflectometry FDR
COME MISURARE LA TENSIONE DEL TERRENO I TENSIOMETRI: misurano la forza che le piante devono realizzare per assorbire l acqua dal suolo FUNZIONAMENTO: 1. la capsula porosa è posta a contatto con il suolo 2. i micro pori della coppa porosa costituiscono una connessione idraulica tra l acqua nel suolo e quella all interno del tensiometro (effetto spugna). 3. si determinano degli scambi d acqua attraverso la barriera porosa e il suolo 4. quando la tensione all interno della capsula eguaglia la tensione dell acqua nel suolo il sistema risulta in equilibrio idraulico e la misura della pressione all interno della capsula equivale al potenziale di matrice presente nel suolo.
I campi sperimentali Az. 1 (Actinidia): Micro portata a goccia (gocciolatori esterni) Portata 1,8 mm/h/ha (18 mc/h/ha) Stazione meteorologica (Pessl) Az. Actinidia Sabbia 63 % Limo 28 % Argilla 9 % ph 6.1 Terreno franco sabbioso (USDA) Az. 2 (Melo): Micro portata a goccia (ala gocciolante) Portata 1.45 mm/h/ha (14.5 mc/h/ha) Stazione meteorologica (Pessl) Az. Melo Sabbia 51 % Limo 27 % Argilla 22 % ph 6.05 Terreno Franco (USDA)
Monitoraggio giornaliero del FABBISOGNO IDRICO della coltura Determinazione della Restituzione Idrica attraverso l indicazione: EVAPOTRASPIRATO (output del bilancio idrico) CONTENUTO IDRICO DEL SUOLO
Materiali e metodi: l Evapotraspirato ET0 x coeff. colturale (Kc) ET0 ( mm evaporato * K ) K= fattore di moltiplicazione dei mm evaporati dalla vasca evaporimetrica che tiene conto di: temperatura dell aria, umidità relativa, ventosità. DETERMINATO MANUALMENTE VASCA EVAPORIMETRICA Utilizzando i sensori di : Temperatura dell aria Umidità relativa dell aria Velocità del vento Radiazione solare globale DETERMINATO ELETTRONICAMENTE STAZIONE METEOROLOGICA
Materiali e metodi: Determinazione del contenuto idrico del suolo Tensiometri a bulbo Irrometer (posizionati a 25 e 40 cm di profondità in prossimità dell ala gocciolante) Tensiometri a resistenza elettrica Watermark (posizionati a 25 e 40 cm di profondità in prossimità dell ala gocciolante) Esprimono la tensione negativa nel suolo (cbar o kpa)
Determinazione del contenuto idrico del suolo Programmazione dell irrigazione
Quando e quanto irrigare 2008 EVAPOTRASPIRATO TENSIOMETRI MANUALI L EVOLUZIONE TECNICA DEL PROGETTO 2009 EVAPOTRASPIRATO TENSIOMETRI MANUALI SENSORI ELETTRONICI 2010/11 EVAPOTRASPIRATO SENSORI ELETTRONICI
ETP
ACTINIDIA 2008
cbar mm Tensiometro (10 cm) Tensiometro (25 cm) Tensiometro (40 cm) APPORTO IDRICO 90 80 70 60 50 40 30 20 4,5 4 3,5 3 2,5 2 1,5 1 0 2-08 3-08 4-08 5-08 6-08 9-08 10-08 11-08 12-08 13-08 17-08 18-08 19-08 20-08 23-08 24-08 25-08 26-08 27-08 30-08 31-08 0 10 0,5
*dati a partire da luglio TESI AZIENDALE (m3) TESI SPERIMENTALE (m3) RISPARMIO % 2008 920* 720* 21 2009 1130 750 33 2010 970 650 32 TESI AZIENDALE (m3) TESI SPERIMENTALE (m3) RISPARMIO % 2008 1730* 840* 51 2009 2570 1730 32 2010 2540 2020 20 2011 3100 2340 25
Produzione kg/pianta PROVA Produzione kg/pianta AZIENDALE 2009 23,3 24,6 2010 19,7 21 2011 28,8 28,9 SPERIMENTALE 2011 AZIENDALE 2011 Durezza (kg/cm2) 13,2 ns 13,1 ns Zuccheri ( Brix) 7,6 ns 7,8 ns
Brix Brix PROVA AZIENDALE 2008 7,08 5,91 2009 6,4 5,3 2010 5,9 5,4 2011 7.1 6.0 Sostanza secca % Sostanza secca % PROVA AZIENDALE 2008 16,8 14,59 2009 - - 2010 16,36 15,13 2011 19.1 15.9
EVAPOTRASPIRATO L UTILIZZO DEI VALORI DI EVAPOTRASPIRATO NON HA DATO RISULTATI SODDISFACENTI I coefficienti colturali oggi utilizzati necessitano di una nuova validazione. VALUTAZIONE DELL UMIDITÀ DEL TERRENO I TENSIOMETRI MANUALI NECESSITANO DI UNA LETTURA DIRETTA ovvero di un osservazione giornaliera dei valori rilevati, inoltre si è visto che con tensioni idriche elevate (>70 cbar) non descrivono in modo preciso l umidità del suolo. Sia i TENSIOMETRI ELETTRONICI sia le SONDE DI UMIDITÀ hanno fornito indicazioni corrette sul contenuto idrico del suolo e sul fabbisogno idrico delle colture monitorate. IL RISPARMIO IDRICO E STATO OTTENUTO IN TUTTI GLI ANNI DI SPERIMENTAZIONE SONO STATE MANTENUTE INALTERATE LE CARATTERISTICHE QUALITATIVE E QUANTITATIVE DELLE PRODUZIONI NEI DUE DIVERSI TIPI DI GESTIONE SU ACTINIDIA SI SONO OTTENUTI VALORI DI DUREZZA, GRADO ZUCCHERINO E SOSTANZA SECCA SUPERIORI RISPETTO ALLA TESI AZIENDALE TRASFERIBILITA DELLA METODOLOGIA A LIVELLO AZIENDALE DA VERIFICARE NECESSITA DI UN ADEGUATO SUPPORTO TECNICO
VERIFICA della NON FUNZIONALITÀ DELL IMPIANTO.
VERIFICA della NON FUNZIONALITÀ DELL IMPIANTO.
Le Aziende che hanno ospitato le prove: - Az. Agricola «La Marchisa» di Panero Walter e F.lli (Verzuolo) - Az. Agricola di Arnaudo Walter (S. Benigno di Cuneo) La società Easy Meteo (Cuneo) per la concessione della strumentazione (Stazione meteo elettronica) e per il supporto tecnico nel corso della sperimentazione 2013