U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 MACELLO Via Comune tel. C.F. e P.IVA ================================================================================ La ditta con sede in C.F./P.IVA ha macellato oggi, presso il macello sopraindicato, i seguenti animali le cui carni e visceri sono state così classificate e bollate. CAPI N. ETA CLASSIFICA ANNI MESI (1) M.O. M.S. M.U.F.M M.E. M.E.S M.S.R Kg 14/07/2010 8.00.00
Vitelli Vitelloni Maschi Vitelloni Femmina Tori Vacche Lattonzoli Magroni Suini grassi Equini adulti Puledri (1) L.C. Libero consumo B.M. Bassa macelleria M.O.. macellazione ordinaria M.S..macellazione separata/differita M.U.F.M macellazione d urgenza al di fuori del macello M.E. macellazione d emergenza al macello M.E.S. macellazione d emergenza al macello separata M.S.R. materiale specifico a rischio, li IL VETERINARIO ISPETTORE DOCUMENTI Dichiarazione di macellazione animali in vincolo BSE Comunicazione malattia trasmissibile all uomo rilevata al macello Certificato sanitario per trasporto di teste in vincolo per TSE Attestazione di macellazione su richiesta Modello invio campioni per esami di laboratorio Modello invio campioni per esame trichinoscopico Certificato sanitario trasporto carni uso industriale non alimentare Scheda rilevamento dati macello BRC bovina BRC ovi-caprina TBC LBE Dichiarazione veterinario ispettore dati visita diversi da dati passaporto Registro delle analisi Registro delle malattie trasmissibili Provvedimento per bovini non accompagnati da corretta documentazione
U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 AVVISO A MEZZO FAX Villaverla AL SERVIZIO VETERINARIO DELL U.L.S.S. n 3 BASSANO DEL GRAPPA VIA PANICA 17 MAROSTICA VI Fax n 0424 738344 Oggetto: Preavviso spedizione teste bovine prive di calotta cranica, appartenenti ad animali di eta superiore a 12 mesi e inferiore a 24 mesi, destinate al sezionamento.
IL VETERINARIO UFFICIALE visti gli atti d ufficio COMUNICA ai sensi della Circolare N 000517 del 12 Gennaio 2001 della Regione Veneto che in data verranno spedite N teste bovine prive di calotta del peso di Kg. identificate con timbro ad inchiostro riportante la data di macellazione e la dicitura Vincolo per TSE, private di occhi e tonsille, alla Ditta ZILIO S.r.l., Via San Pio X, ROMANO D EZZELINO ( VI ), numero di riconoscimento 895/S. Le teste bovine in oggetto provengono da animali macellati in data presso lo stabilimento Consorzio Montelliana Carni Sca, Via Dell Artigianato 28, Villaverla ( VI ) N di riconoscimento 2562/M e 2562/S. Cordiali saluti IL VETERINARIO UFFICIALE U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389281 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa:Via Lago D Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 Oggetto: Comunicazione malattia trasmissibile all'uomo rilevata al macello. AL RESPONSABILE SERVIZIO VETERINARIO DELL U.L.S.S. N. Via Comune Ai sensi dell'allegato I Sezione II Capo I del Regolamento ( CE ) N. 854/2004 si comunica che nel soggetto: Specie Categoria Sesso Contrassegno Macellato il Presso Macello:
In sede di Ispezione ante mortem Ispezione post mortem Sono stati rilevati sintomi/lesioni riferibili a: Dalla documentazione di scorta è emersa la seguente provenienza: Cod. Allev. Ditta Indirizzo Produttivo Tipologia di Provenienza Allevamento Stalla di Sosta Mercato Altre informazioni: Il Veterinario Ufficiale U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 CERTIFICATO SANITARIO PER IL TRASPORTO DI TESTE PRIVE DI CALOTTA CRANICA APPARTENENTI AD ANIMALI DI ETA SUPERIORE A 12 MESI E INFERIORE A 24 MESI PROVENIENZA: Macello Consorzio Montelliana Carni Sca Via dell Artigianato Villaverla N. Ric. CEE: 2562 M/S IDENTIFICAZIONE MATERIALE : Teste intere private di occhi e tonsille e calotta N Specie Data macellazione Peso Kg DESTINAZIONE: Laboratorio di sezionamento Ditta Via Comune Provincia ZILIO S.r.l. S. Pio X Romano d Ezzelino VI
Data IL VETERINARIO UFFICIALE Si dichiara che il materiale sopradescritto è pervenuto in data presso: Laboratorio di sezionamento: Ditta Via Comune Provincia ZILIO S.r.l. S. Pio X Romano d Ezzelino VI A mezzo del trasportatore: Ditta Via Comune Provincia ZILIO S.r.l. S. Pio X Romano d Ezzelino VI IL TITOLARE DELL IMPIANTO 3 copie: 1 veterinario macello 2 impianto di destinazione di cui 1 da ritornare al veterinario macello U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 Su richiesta della Ditta sita in ( ) Via n., P.IVA/C.F. Il sottoscritto Dott. Veterinario Ufficiale dell U.L.S.S. n 4 Alto Vicentino - Thiene ATTESTA
che presso il macello sito in Via sono stati macellati in data numero capi della specie razza tatuaggio o matricola n di proprietà della Ditta sita in ( ) in Via n., codice aziendale VI come da certificato/dichiarazione di provenienza degli animali n del. Le carni sono state riconosciute idonee al consumo. li Il Veterinario Ufficiale U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 All Istituto Zooprofilattico Sperimentale delle Venezie Sezione di VICENZA [ ] Sede di PADOVA [ ] VERBALE DEL invia i seguenti campioni: Il sottoscritto Dr. 1) Muscolo [ ] 2) Rene [ ] 3) Fegato [ ] 4) [ ] prelevati da (specie - categoria - sesso) (contrassegno auricolare)
di proprietà del Sig. residente in via e proveniente dall allevamento con codice condotto dal Sig. Comune di Via [ ] macellato regolarmente [ ] macellato di necessità presso il macello Via - Comune per le seguenti analisi: 1) esame batteriologico [ ] 2) ricerca inibenti [ ] 3) esame trichinoscopico [ ] 4) [ ] Alla visita ante-mortem e all ispezione dei visceri e della carcassa sono state rilevate le seguenti alterazioni: Il Veterinario Ispettore U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 VERBALE DEL Il sottoscritto Dr attesta di aver sottoposto in data odierna a visita sanitaria con esito favorevole n suini macellati presso il domicilio del sig. sito nel Comune di Via come da autorizzazione del Sindaco rilasciata in data. Il Veterinario Ufficiale
Il proprietario si impegna a consumare le carni solo ben cotte e i prodotti derivati a partire dal quinto giorno successivo alla data di macellazione, salvo diversa comunicazione del Servizio Veterinario. Firma del proprietario DATI NORCINO: Nome e cognome Indirizzo Tel. frequenza corso SI NO Data ========================================================================== ALL ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLE VENEZIE Sezione di VICENZA Si inviano n campioni di muscolo, prelevati dai suini sopra indicati, per l esecuzione dell esame trichinoscopico. Il Veterinario Ufficiale U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 Prot. n. lì Al Veterinario del Comune di CERTIFICATO SANITARIO N. (per il trasporto fuori Comune di carni macellate fresche, congelate o comunque preparate, destinate ad uso industriale, non alimentare umano La Ditta Sottocodice Denominazione P.IVA/C.F. Indirizzo insediamento Via Comune
Ind. Sede legale Tel. PROPRIETARIO/DETENTORE Cognome Nome C.F./P.IVA Indirizzo Via Comune Nato a il Tel. Spedisce alla Ditta con sede in a mezzo i seguenti quantitativi di carne (1) (2) N. PEZZI Peso Lordo Peso Netto Riproduzione del bollo con cui sono marcate le carni (1) indicare la specie: bovina, equina, ovina, ecc. (2) specificare se trattasi di carcasse, quarti, sacchi, cartoni, o altra confezione TIMBRO DETTE CARNI NON SONO COMMESTIBILI PER L UOMO Non rappresentano pericolo ai fini di trasmissione di malattie contagiose IL VETERINARIO Si assicura che la carne di cui sopra è stata introdotta in questo Comune Il giorno TIMBRO IL VETERINARIO In duplice copia con preghiera di ritorno di una copia firmata dal Veterinario
TUBERCOLOSI BOVINA SCHEDA DI RILEVAMENTO DATI AL MACELLO La scheda debitamente compilata deve essere consegnata al Centro Regionale di Epidemiologia Veterinaria DR... Recapito telefonico... A-ULSS n... Data.../.../...
MACELLO... N TEL.. VIA... COMUNE... PROV.... ANIMALI PROVENIENTI DA ALLEVAMENTO INFETTO (marcati con T ) NO (Allegare mod. 10/33) SI Allevamento Codice (ISTAT) Nome... Via... N... Comune... Prov.... A-ULSS... NUMERO E TIPO DI ANIMALI ESAMINATI VITELLI VITELLONI TORI MANZE VACCHE REPERTO ISPETTIVO Con lesioni tubercolari Senza lesioni tubercolari Vitelli N N Vitelloni N N Tori N N Manze N N
Vacche N N MATERIALE PATOLOGICO DA PRELEVARE (1) (anche in caso di reperto anatomo-patologico negativo) PRESENZA DI LESIONI SOSPETTE: A) ORGANI SEDE DI LESIONE (2) Evitare di incidere a fondo i siti di lesione per non compromettere l esito dell esame colturale (possibile inquinamento del campione) B) 1 CAMPIONE DI SANGUE APPARENTE ASSENZA DI LESIONI RIFERIBILI A TBC: A) TONSILLE B) LINFONODI : RETROFARINGEI SOTTOMASCELLARI BRONCHIALI MEDIASTINICI MESENTERICI EPATICO - MESENTERICI (NEI VITELLI) C) POLMONE D) 1 CAMPIONE DI SANGUE DA CIASCUN ANIMALE (1): I campioni opportunamente confezionati ed identificati dal n di matricola dell animale, devono essere inviati nel più breve tempo possibile alla vicina Sezione dell Istituto Zooprofilattico, avendo cura di mantenerli a temperatura di refrigerazione. Se si rende indispensabile congelarli, effettuare ciascun prelievo in due aliquote per consentire l esecuzione sia dell esame istologico che colturale (2): Inviare al laboratorio, in ogni caso, le lesioni tubercolari o similtubercolari riscontrate in sede ispettiva
Contrassegno Identificazione..................... Organi colpiti Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali... Ln. Mediastinici... Tipo di Lesioni aspecifiche (4) lesione (3).......................................... (3) Tipo di lesione : 1- complesso primario, 2- generalizzazione acuta miliare, 3- generalizzazione protratta, 4- forma organica cronica evolutiva, 5- collasso delle resistenze generali, (4) Descrivere le eventuali lesioni non riconducibili all infezione tubercolare ma a patologie in grado di generare false positivita : 1 - Paratubercolosi, 2 - Distomatosi, 3- Actinogranulomatosi, 4-Elmintiasi gastro-int., 5- Lesioni da corpo estraneo, 6- Cisticercosi / idatidosi, 7- Granuloma di Roeckl, 8- Ectoparassitosi, 9- Nocardiosi, 10- Dermatite nodosa, 11- Altro (specificare) Organi / Sangue prelevati Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici... Tonsille Ln. Mesenterici Ln. retrofaringei Ln. Epatico mesent Ln. Sottomascellari Polmone Ln. Bronchiali Sangue Ln. Mediastinici...
SPAZIO RISERVATO ALLA SEZIONE DIAGNOSTICA Contrassegno Identificazione Osservazioni DATA DI INVIO ALL ISTITUTO ZOOPROFILATTICO.../.../... SEDE CENTRALE SEZIONE DI... Il Veterinario... 14/07/2010 8.00.00
LEUCOSI BOVINA ENZOOTICA SCHEDA DI RILEVAMENTO DATI AL MACELLO La scheda debitamente compilata deve essere consegnata al Centro Regionale di Epidemiologia Veterinaria DA COMPILARE SOLO IN CASO DI RISCONTRO DI LESIONI RIFERIBILI A LEUCOSI DR... Recapito telefonico... A-ULSS n... Data.../.../... MACELLO... N TEL.. VIA... COMUNE... PROV.... ANIMALI PROVENIENTI DA ALLEVAMENTO INFETTO (marcati con T ) NO SI Allevamento Codice (ISTAT) Nome... Via... N... Comune... Prov.... A-ULSS...
NUMERO E TIPO DI ANIMALI ESAMINATI VITELLI VITELLONI TORI MANZE VACCHE
Contrassegno Identificazione Anno nascita Sesso Razza SEDE LESIONI Linfonodi Organi Organi prelevati per esame istologico (*)........................................................................................................................ (*) Il materiale patologico prelevato per l effettuazione dell esame istologico NON DEVE ESSERE CONGELATO, ma inviato fresco alla più vicina sezione dello Zooprofilattico oppure fissato in formalina al 10%.
SPAZIO RISERVATO ALLA SEZIONE DIAGNOSTICA Contrassegno Identificazione Osservazioni DATA DI INVIO ALL ISTITUTO ZOOPROFILATTICO.../.../... SEDE CENTRALE SEZIONE DI... Il Veterinario...
BRUCELLOSI BOVINA SCHEDA DI RILEVAMENTO DATI AL MACELLO La scheda debitamente compilata deve essere consegnata al Centro Regionale di Epidemiologia Veterinaria DR... Recapito telefonico... A-ULSS n... Data.../.../... MACELLO... N TEL.. VIA... COMUNE...PROV... ANIMALI PROVENIENTI DA ALLEVAMENTO INFETTO (marcati con T ) Allevamento Codice (ISTAT) Nome... Via...N Comune...Prov... A-ULSS... NUMERO E TIPO DI ANIMALI ESAMINATI VACCHE TORI MANZE REPERTO ISPETTIVO Descrizione delle lesioni anatomo-patologiche riscontrate:............
Contrassegno Identificazione Categoria Organi prelevati (1)... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli...... Vacca Manza Toro Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli... (1) Barrare le caselle corrispondenti agli organi prelevati per ciascun animale macellato Devono essere prelevati tutti gli organi sede di lesione. I campioni, opportunamente confezionati, devono essere inviati nel più breve tempo possibile alla vicina Sezione dell Istituto Zoooprofilattico, avendo cura di mantenerli a temperatura di refrigerazione
SPAZIO RISERVATO ALLA SEZIONE DIAGNOSTICA Contrassegno Identificazione Esami di laboratorio effettuati DATA DI INVIO ALL ISTITUTO ZOOPROFILATTICO.../.../... SEDE CENTRALE SEZIONE DI Il Veterinario...
BRUCELLOSI DEGLI OVINI E DEI CAPRINI SCHEDA DI RILEVAMENTO DATI AL MACELLO La scheda debitamente compilata deve essere consegnata al Centro Regionale di Epidemiologia Veterinaria DR... Recapito telefonico... A-ULSS n... Data.../.../... MACELLO... N TEL.. VIA... COMUNE...PROV... ANIMALI PROVENIENTI DA ALLEVAMENTO INFETTO (marcati con T ) Allevamento Codice (ISTAT) Nome... Via...N Comune...Prov... A-ULSS... NUMERO E TIPO DI ANIMALI ESAMINATI PECORE CAPRE REPERTO ISPETTIVO Descrizione delle lesioni anatomo-patologiche riscontrate:............
Contrassegno Identificazione Categoria Organi prelevati (1)........................... Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Pecora Capra.. Ln. sopramammari Ln. sottomascellari Milza Utero Altro:...... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Ln. iliaci Mammella... Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Ln. retrofaringei Utero Mammella...... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Ln. iliaci Mammella... Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli........ Pecora Capra.. Ln. sottomascellari Utero... Ln. retrofaringei Mammella... Ln. iliaci Vescicole seminali e testicoli..... (1) Barrare le caselle corrispondenti agli organi prelevati per ciascun animale macellato Devono essere prelevati tutti gli organi sede di lesione. I campioni, opportunamente confezionati, devono essere inviati nel più breve tempo possibile alla vicina Sezione dell Istituto Zoooprofilattico, avendo cura di mantenerli a temperatura di refrigerazione
SPAZIO RISERVATO ALLA SEZIONE DIAGNOSTICA Contrassegno Identificazione Esami di laboratorio effettuati DATA DI INVIO ALL ISTITUTO ZOOPROFILATTICO.../.../... SEDE CENTRALE SEZIONE DI Il Veterinario...
SERVIZIO SANITARIO NAZIONALE - REGIONE VENETO U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO Codice U.L.S.S. 050/004 - C.F. e P.IVA 00913490249 DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Thiene, Via Rasa n. 9-36016 THIENE - Tel. 0445-389281 Fax 389271 Al detentore Prot. n. Oggetto: Macello Passaporto e p.c. Al Responsabile Servizio Veterinario U.L.S.S N. Il sottoscritto dott. veterinario ispettore presso l impianto di macellazione della ditta indicata in oggetto DICHIARA che il giorno è stato macellato il bovino identificato da marca auricolare scortato da passaporto rilasciato il da. Sul passaporto sono riportati dati diversi da quelli rilevati dalla visita dell animale: Marca: Razza: Sesso Data di nascita: DATI RIPORTATI SUL PASSAPORTO DATI RILEVATI Si comunica quanto sopra per l eventuale rilascio del nuovo passaporto e per la variazione dei dati dell anagrafe bovina. IL VETERINARIO ISPETTORE
REGISTRO DELLE ANALISI
DITTA REGISTRO DELLE ANALISI ANNO N d or d. Allevamento Prov. e codice Categ. animale N identif. animale N identif. carcassa Data Prelievo Matrice Tipo di ricerca Labor. Esito N reg. Data esito Provvedimenti
REGISTRO MALATTIE TRASMISSIBILI
DITTA REGISTRO DELLE MALATTIE TRASMISSIBILI ANNO N Data Allevamento Cod. Aziendale Categoria animale Organo Colpito Idatidosi Cisticercosi Veterinario
U.L.S.S. n. 4 ALTO VICENTINO DIPARTIMENTO DI PREVENZIONE SERVIZIO VETERINARIO Sede Centrale: Via Rasa n. 9-36016 - THIENE (VI) tel. 0445-389428 fax 0445-389271 Unità Operativa: Via Europa Unita 36030 MONTECCHIO PRECALCINO tel. 0445-868121 fax 0445-868120 Unità Operativa: Via Lago d Orta 36015 SCHIO tel. 0445-634650 fax 0445-634651 Alla ditta Alla Consorzio Montelliana Carni Sca e p.c. Al Responsabile Servizio Veterinario U.L.S.S. n. 4 SEDE OGGETTO: Introduzione bovini per la macellazione. Il sottoscritto dott. veterinario ufficiale presso l impianto di macellazione della Consorzio Montelliana Carni Sca sito in via HA ACCERTATO che il giorno è stato introdotto il/i bovino/i razza sesso identificato/i con numero facente/i parte di una partita di n. capi provenienti dal allevamento codice aziendale via Comune detentore scortati da documento di trasporto n. del. Tale/i animale/i è/sono risultato/i: non accompagnato/i da passaporto accompagnato/i da passaporto non corretto Sulla base delle informazioni e assicurazioni che sono state acquisite il sottoscritto HA DECISO di procedere alla macellazione dell animale/i le cui carni ed organi non potranno essere destinati al consumo se prima non sia stata fornita la necessaria corretta documentazione di procrastinare la macellazione dopo l acquisizione della corretta documentazione per il seguente motivo: di inviare l animale alla seguente destinazione per il seguente motivo Villaverla, IL VETERINARIO ISPETTORE