UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II DIPARTIMENTO DI AGRARIA Via Università, 100 80055 PORTICI (NA) Italia Gli Operatori Dott.ssa Ottaiano Lucia e Dott. Donato De Gianni (contrattisti del dipartimento di Agraria dell Università degli studi di Napoli Federico II) in giorno 4 giugno 2014 hanno effettuato il campionamento dei materiali vegetali (Lupino) sottoposti ad analisi presso l azienda Migliaccio; Coordinate geografiche: N 40 8507 E 14 0160. In merito al campionamento da Lei richiesto si comunica che gli operatori seguono le seguenti procedure: 1) Prelievi di prodotto o porzione di prodotto (da stabilire in base alla tipologia) sulle due diagonale dell appezzamento omogeneo; 2) Lavaggio del prodotto con acqua distillata; 3) I campioni elementare andranno a formare un campione composito di circa 1000gr; 4) Il campione composito viene identificato con un codice; 5) Campioni immediatamente refrigerati e poi consegnati in laboratorio; 6) Al campione è stato dato il codice CRN_lupino_V_1 a cui si riferisce il rapporto di prova 179 del 10 giugno 2014 di seguito riportato: Il Responsabile della convenzione Prof. Massimo Fagnano Tel.: 0812539129-0812539137 - Fax: 0817755129
UNIVERSITÀ DEGLI STUDI DI NAPOLI FEDERICO II DIPARTIMENTO DI AGRARIA Via Università, 100 80055 PORTICI (NA) Italia Il rapporto di prova n 179 del 10 giugno 2014 (CRN_LUPINO_V_1) si riferisce al campione, prelevato il 4 giugno 2014 (N 40 8507 E 14 0160) è rappresentato da Lupino. Il contenuto di Piombo e Cadmio non hanno ha superato i limiti di rilevabilità e quindi inferiori ai limiti previsti dal Reg. UE 420/2011 (300 e 200 µg/kg di sostanza fresca). Per quanto riguarda gli inquinanti organici (Idrocarburi policiclici aromatici, Idrocarburi C < 10 e C 10-C 40 e PCB), nessuno ha superato i limiti di rilevabilità. Pertanto il campione rispetta i limiti di legge (per Pb e Cd) e non presenta tracce di inquinanti organici. Il Responsabile Prof. Massimo Fagnano Tel.: 0812539129-0812539137 - Fax: 0817755129
Committente Fagnano Massimo Prove eseguite Analisi chimiche Data prove Dal 04/06 al 10/06 Data di emissione 10/06/2014 Elaborato A. Amoresano Verificato A. Amoresano Approvato A. Amoresano 1. INFORMAZIONI SPECIFICHE Data ricevimento dei campioni/oggetti in prova 04/06/2014 Luogo di esecuzione delle prove Laboratorio di prova Personale di prova Presenti alle prove Documenti di riferimento Dip. Scienze Chimiche/ CIMCF Dip. Scienze Chimiche Pane, Fontanarosa Nessuno per il cliente File mandato dal cliente Informazioni sul campionamento 2. IDENTIFICAZIONE DEI CAMPIONI Il campione è stato registrato come segue: SIGLA SIGLA CLIENTE TIPO CAMPIONE 179 CRN_Lupino_v_1 Verdura 1
3 ANALISI(I risultati si riferiscono al campione presentato) (mg/kg) ACC % PR % Risultato Antimonio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Arsenico EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 6 4 NR - Errores ullamis ura Berillio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 3 3 0,009 ±0,001 Valori di riferimento Reg. UE 420/2011 Cadmio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 7 4 NR - 0,200 Cobalto EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 5 4 NR - CromoTotale EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Mercurio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Nichel EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 6 4 NR - Piombo EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 7 4 NR - 0,300 Rame EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 5 3 0,481 ±0,038 Selenio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 5 3 NR - Stagno EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Tallio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Vanadio EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 4 3 NR - Zinco EPA 6010 C 2007 mg/kg 0,001 5 4 NR - Policicliciaromatici Benzo(a)antracene Benzo(a)pirene Benzo(b)fluoranten e Benzo(k)fluoranten e Benzo(g,h,i)perilen e Crisene Dibenzo(a,b)antrac ene Indeno(1,2,3,c,d)pir ene (mg/k g) ACC % PR% Risultato Erroresulla 2
Pirene Sommatoria IDROCARBURI Idrocarburi C < 10 Idrocarburi C10-C40 (mg/kg) ACC % PR% Risultato Erroresulla UNI EN 14039:2005 mg/kg 1 9 7 NR - UNI EN 14039:2005 mg/kg 1 9 7 NR - Congeneri di PCB (congeneri significativi da un punto di vista Igienico-Sanitario indicati nel DM 27/09/2010) 2,4,4'-Triclorobifenile (PCB#28) 2,2',5,5'- Tetraclorobifenile (PCB#52) 2,2',3,5',6- (PCB#95) 2,2',4,4',5- (PCB#99) 2,2',4,5,5'- (PCB#101) 2,3,3',4',6- (PCB#110) 2,2',3,3',4,4'- (PCB#128) 2,2',3,4,4',5'- (PCB#138) 2,2',3,4',5,5'- (PCB#146) (mg/kg) ACC % PR% Risultato Erroresulla 3
2,2',3,4',5',6- (PCB#149) 2,2',3,5,5',6- (PCB#151) 2,2',4,4',5,5'- (PCB#153) 2,2',3,3',4,4',5- (PCB#170) 2,2',3,3',4,5',6'- (PCB#177) 2,2',3,4,4',5,5'- (PCB#180) 2,2',3,4,4',5',6- (PCB#183) 2,2',3,4',5,5',6- (PCB #187) PCB (IgienicoSanitario): (28, 52, 95, 99, 101, 110, 128, 138, 146, 149, 151, 153, 170, 177, 180, 183, 187) (28, 52, 95, 99, 101, 110, 128, 138, 146, 149, 151, 153, 170, 177, 180, 183, 187) mg/kg 0,1 6 4 NR - Limite di quantificazione ACC % Erroredell'Accuratezza (%) PR % ErrorePrecisione (%) Parere/giudizio In base ai risultati analitici relativi ai parametri investigati il campione analizzato rispetta i valori limite riportati in tabella per il cadmio e il piombo. Responsabile Dott,ssa Angela Amoresano 4
INFORMAZIONI SPECIFICHE sulle procedure eseguite per le analisi In merito alle analisi chimiche da Lei richieste si comunica che il Laboratorio segue le procedure indicate di seguito: Tuning giornaliero degli spettrometri di massa e del cromatografo ionico In particolare per il sistema a plasma ICPMS si esegue: 1. costruzione delle rette di taratura per ogni metallo analizzato ogni volta che viene eseguito un batch di analisi 2. corse di bianco 3. analisi con standard interno Per i sistemi gas cromatografici (GCMS) e il cromatografo ionico si esegue: 1. rette di taratura per ogni tipoligia di analiti 2. le rette vengono rifatte ogni volta che si apporta una qualsiasi modifica o revisione alla strumentazione 3. corse di bianco prima e dopo ogni campione 4. lettura di matrici spiked con standard a concentrazione nota ogni settimana 5. corse di 1 standard ogni notte Si precisa inoltre che -L errore sulla è calcolato come la deviazione standard della media di tre replicati -L errore dell accuratezza viene calcolato attraverso l analisi di campioni standard secondo la formula Errore accuratezza: (( X-TV )/TV )x100 X= analisi fatta sul campione standard; TV= valore vero dello standard -L errore sulla precisione viene calcolato sulla base dei risultati dei replicati di campioni standard secondo la formula Errore sulla precisione: ((X1-X2)/TV )x100 Dove X1 e X2 sono i valori dei replicati degli standard Responsabile Dott,ssa Angela Amoresano 1