Un offerta completa per ogni areale Catalogo varietale cereali autunno-vernini e soluzioni per la concia - Edizione 2015
GLI IMPEGNI CONCRETI PER IL FUTURO DELL AGRICOLTURA The Good Growth Plan - Gli impegni concreti per il futuro dell agricoltura - è l ambizioso piano che vuole presentare l impegno concreto che Syngenta intende assumere per contribuire alla sicurezza alimentare nel rispetto dell ambiente. The Good Growth Plan consiste in tre sfide e sei impegni misurabili con cui Syngenta vuole dimostrare che agricoltura e salvaguardia dell ambiente possono coesistere e che l aumento della produzione agricola può avvenire in modo sostenibile, senza spreco di risorse. THE GOOD GROWTH PLAN IN ITALIA Declinare The Good Growth Plan - Gli impegni concreti per il futuro dell agricoltura nel contesto agricolo italiano vuol dire garantire la valorizzazione e la protezione di quelle caratteristiche che fanno dell agricoltura italiana un eccellenza mondiale. L impegno concreto che Syngenta intende assumere in Italia si basa su 3 elementi fondamentali: Promuovere un Agricoltura Intensiva Sostenibile Syngenta vuole favorire la ricerca di nuove soluzioni per un agricoltura innovativa e rispettosa dell ambiente. Salvaguardare la qualità delle produzioni Syngenta si impegna ad offrire le proprie competenze agli agricoltori per mantenere alti gli standard qualitativi e aiutare le nostre produzioni a continuare ad essere apprezzate in Italia e all estero. Promuovere le peculiarità delle filiere agroalimentari italiane The Good Growth Plan mira a creare dei patti di filiera aiutando gli agricoltori italiani a diventare i fornitori privilegiati delle produzioni che hanno reso il Made in Italy famoso nel mondo. I progetti italiani All interno di questi 3 elementi fondamentali per l agricoltura italiana, sono stati individuati i seguenti progetti per realizzare gli obiettivi di The Good Growth Plan in Italia: Gestione multifunzionale del territorio Mira a dimostrare come un agricoltura intensiva produttiva e un ambiente ricco e vivo in termini di biodiversità possano coesistere sfruttando le aree marginali delle aziende agricole come i bordi campo. Grano Armando È un contratto di filiera che permette di garantire grano di qualità 100% italiano a un marchio di pasta premium del pastificio De Matteis. Protocolli di qualità per la filiera vitivinicola È un protocollo di coltivazione per l uva da tavola e l uva da vino sviluppato per soddisfare i requisiti di sostenibilità della Grande Distribuzione che sono richiesti ai produttori viti-vinicoli per favorirne l accesso ai mercati. Si concretizza in due importanti partnership con UNIVEG e Vino Libero. Filiera di Qualità del Pomodoro da Industria È un protocollo di coltivazione del pomodoro da industria che aiuta a far sistema tra produttori e trasformatori italiani e a rispondere ai requisiti di sostenibilità dei mercati nazionali e internazionali. Water Optimization Corn È un programma di coltivazione creato per ottimizzare le risorse idriche nella coltura del mais grazie alla combinazione di ricerca genetica tradizionale con programmi di semina e difesa fitosanitaria. HYVIDO Rappresenta la tecnologia sviluppata da Syngenta per aiutare gli agricoltori a produrre orzo di qualità in quantità, grazie alla combinazione di nuovi ibridi di orzo con un protocollo di coltivazione studiato per consentire una massimizzazione delle rese. Formazione sulla sicurezza alimentare, la tutela del lavoratore e dell ambiente Ha lo scopo di sensibilizzare chi lavora in agricoltura ad avere un ruolo centrale in termini di responsabilità sociale, di tutela della salute e dell ambiente. Sementi Agrofarmaci Insetti ausiliari Servizi ad alto valore aggiunto Programmi di Agricoltura Responsabile TM Scopri di più sul sito www.syngenta.it nella sezione The Good Growth Plan 1
2
Indice Syngenta e Società Produttori Sementi di Bologna (PSB) pag. 5 L offerta CerealPlus pag. 6 SEEDS PREMIERE - Le soluzioni per la semina pag. 7 Gamma varietale frumento tenero pag. 9 Gamma varietale frumento duro pag. 21 Gamma ibridi di orzo HYVIDO pag. 39 Gamma varietale orzo da birra pag. 43 Concianti e agrofarmaci pag. 47 3
4
PRODUTTORI SEMENTI BOLOGNA Syngenta e Società Produttori Sementi SpA di Bologna (PSB), leader in Italia nella selezione e nel miglioramento delle sementi di grano duro e grano tenero, hanno rafforzato in modo significativo il loro impegno nel business e nella filiera del frumento Made in Italy con l obiettivo di portare innovazione nel settore cerealicolo italiano. Dall unione di Syngenta e PSB, come testimoniato dal presente catalogo, scaturisce un offerta particolarmente ampia e articolata di varietà di cereali autunno-vernini, con soluzioni adatte ai diversi areali italiani e alle specifiche destinazioni d uso. La proposta Syngenta è completata da innovative soluzioni per la concia delle sementi studiate appositamente per massimizzare le caratteristiche colturali delle singole varietà. La filosofia di Syngenta e PSB è infatti quella di portare continua innovazione nella ricerca e nello sviluppo delle sementi di cereale, dando all agricoltore la possibilità di coltivare varietà dalle spiccate caratteristiche qualitative, dalle elevate produzioni e protette con le migliori tecnologie di concia. Qualità, resa e tolleranza alle principali patologie sono il focus della ricerca congiunta Syngenta e PSB. Valorizzare il lavoro dell agricoltore italiano, produrre qualità in quantità e fornire un prodotto idoneo all industria di trasformazione sono gli obiettivi alla base dell impegno di Syngenta e PSB a beneficio dell intera filiera cerealicola. 5
L offerta CerealPlus CerealPlus è un offerta completa con la quale Syngenta ha voluto riunire intorno ad un tavolo tutti i protagonisti della filiera (Agricoltori, Ammassatori, Mulini, Pastifici e G.D.O.) per definire le regole del gioco e valorizzare le produzioni italiane, rafforzando nei consumatori italiani ed europei l immagine di qualità di pasta, biscotti e pane Made in Italy, e garantire una remunerazione adeguata per tutti gli attori. Questo perché Syngenta è l unico partner tecnico in grado di proporre ai cerealicoltori italiani un offerta completa e di dar vita a quel Sistema Qualità riconosciuto da tutti i protagonisti della filiera coinvolti in questo ambizioso programma. Syngenta e PSB in qualità di costitutori registrano varietà sviluppate specificatamente per i diversi areali italiani Concia Syngenta sviluppa sinergie tra i nuovi prodotti concianti e le sementi per garantire la massima protezione Varietà Difesa Syngenta supporta l agricoltore nella scelta delle migliori pratiche e modalità di concimazione in funzione dei territori e delle varietà per ottenere produzioni in linea con le richieste del mercato Agronomia Syngenta sviluppa programmi di difesa su misura per varietà e territori per massimizzare le rese e proteggere la qualità 6
Le soluzioni per la semina L interazione unica tra genetica e concia per massimizzare le rese SEEDS PREMIERE è una soluzione innovativa per la semina, nata con l obiettivo di fornire ai cerealicoltori italiani una combinazione di sementi di qualità con VIBRANCE GOLD, il conciante per la protezione delle patologie funginee ad azione biostimolante, che garantisce: ottima risposta agli stress abiotici e biotici grande affidabilità: germinabilità e resa SEEDS PREMIERE permette ai cerealicoltori di poter disporre della giusta varietà con il giusto conciante, scelti specificatamente per ogni areale di coltivazione al fine di massimizzare le rese e la qualità. 7
8
Gamma varietale frumento tenero I frumenti teneri Syngenta e PSB sono stati sviluppati per essere in linea con le caratteristiche molitorie e per soddisfare l esigenza di rese elevate da parte dell agricoltore. Questa varietà sono dotate di un ottima tolleranza alle principali patologie fungine presenti nel nostro areale e consentendo quindi eccellenti performance. I frumenti Syngenta e PSB nascono sulla base delle richieste degli agricoltori e delle filiere cerealicole italiane e sono sviluppate nei diversi areali produttivi per garantire migliori performance in campo e quindi il raggiungimento degli obiettivi di qualità e quantità. 9
Il panificabile stabile in ogni ambiente Varietà di frumento tenero, produttiva e stabile in ogni situazione che risponde ottimamente agli input agronomici, sia in termini di produzione sia di qualità della granella. È una varietà ideale per le zone del nord Italia con una buona adattabilità anche per il centro. ADES ha un elevata tolleranza alle principali malattie fungine, inclusa la fusariosi della spiga. Produttività elevata e stabile in tutti gli ambienti Elevata tolleranza alle principali malattie fungine inclusa la fusariosi della spiga Discreto peso ettolitrico e buon peso 1000 semi Taglia media con elevata resistenza all allettamento TARDIVI 1 ottobre - 15 novembre 1 0-1 -2-3 -4-5 -6 SPIGATURA PRECOCI Aubusson ADES Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 150-230 rossa >45 medio 0,5-0,8 medium panificabile Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga elevato alternativo medio-tardiva 80-85 aristata Dose di semina kg/ha 1 ottobre - 15 novembre 370-400 180-200 10
Il frumento di forza precoce e dalle alte rese Varietà di frumento tenero caratterizzata dalla precocità del suo ciclo e dalla regolarità delle sue elevate produzioni anche in annate difficili. Queste caratteristiche agronomiche e qualitative, insieme ad un elevata tolleranza verso le principali malattie, rendono AMBROGIO il frumento tenero ideale per soddisfare le richieste delle principali filiere cerealicole. Produzioni elevate e stabili Categoria commerciale: frumento di forza Precoce Tollerante alle principali malattie TARDIVI 1 ottobre - 15 novembre 5 4 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI Aubusson Bologna AMBROGIO Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 300-350 rossa >46 elevato 0,8-1,0 medium forza Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga elevato semi-alternativa media 90-93 aristata Dose di semina kg/ha 1 ottobre - 15 novembre 400-450 200-220 11
Il panificabile precoce che tutti aspettavano Frumento tenero aristato di taglia media, adatto alla maggior parte del territorio italiano. Consente di ottenere produzioni elevate sia al nord sia al centro e buone rese anche nelle zone collinari del sud. Ha un ottima tolleranza alle principali patologie ed è caratterizzato da un ottimo peso ettolitrico. Produzioni elevate e stabili Taglia media e resistente ad allettamento Caratteristiche farine stabili (W 200-250) Buon peso specifico TARDIVI 15 ottobre - 30 novembre 4 3 2 1 0-1 -2-3 SPIGATURA PRECOCI Aubusson Bologna ANNIBALE Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 200-250 rossa >41 medio 0,5-1,0 medium panificabile superiore Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga sensibile sensibile Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga medio alternativo medio-precoce 80-85 aristata Dose di semina kg/ha 15 ottobre - 30 novembre 400-450 180-220 12
Il panificabile superiore rustico e precoce Grano tenero a ciclo medio-precoce di taglia media, con spiga aristata. È un prodotto rustico ed adattabile all ambiente di coltivazione mediterraneo. Ha una buona tolleranza ai patogeni, in particolare alla ruggine bruna, septoria e all allettamento. Presenta un ottimo contenuto proteico ed un W sempre molto elevato superiore a 250, se supportato da adeguate nitratazioni in campo. Notevole stabilità produttiva in diverse condizioni colturali Granella ad elevato tenore proteico Ottima tolleranza alle principali malattie Resistente all allettamento TARDIVI 15 ottobre - 30 novembre 5 4 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI Aubusson Bologna BORA Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 240-270 rossa >48 elevato 0,6-0,9 hard panificabile superiore Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga sensibile Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga medio non alternativa medio-precoce 85 aristata Dose di semina kg/ha 15 ottobre - 30 novembre 400-430 180-220 13
Il panificabile superiore dalle alte rese Varietà di frumento tenero adatta per le zone del nord Italia, caratterizzata da produttività elevata e stabile e buone caratteristiche qualitative. Ha un elevata tolleranza alle principali malattie fungine, inclusa la fusariosi della spiga, è di taglia media ed ha una elevata resistenza all allettamento Elevata produttività Ciclo tardivo Discreto peso ettolitrico e buon peso 1000 semi Elevata tolleranza alle principali malattie fungine inclusa la fusariosi della spiga Taglia media con elevata resistenza all allettamento TARDIVI 1 ottobre - 30 novembre 0-1 -2-3 -4-5 -6-7 -8 SPIGATURA PRECOCI DALLARA Aubusson Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 180-250 rossa >43 molto elevato 0,7-1,0 medium panificabile superiore Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga medio-elevato alternativa tardiva 80-85 aristata Dose di semina kg/ha 15 ottobre - 30 novembre 400-450 200-220 14
Pane per tutti Varietà di grano tenero a ciclo medio di taglia medio-alta, con spiga mutica. È caratterizzata da una produttività elevata e stabile in tutti gli areali produttivi e da un ottima resistenza a tutte le principali fitopatie. GENESI fornisce un prodotto con caratteristiche reologiche delle farine molto buone e particolarmente apprezzate dalle industrie molitorie. Buono il peso specifico, con un P/L sempre molto equilibrato che garantisce una notevole elasticità degli impasti. Elevata produttività Buona tolleranza alle patologie Ottimo potenziale produttivo in un ampia fascia di areali Ottima qualità delle farine TARDIVI 15 ottobre - 30 novembre 3 2 1 0-1 -2-3 -4 SPIGATURA PRECOCI Aubusson GENESI Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 180-210 rossa >45 elevato 0,3-0,6 hard panificabile Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga sensibile sensibile Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga medio non alternativa media 85-90 mutica Dose di semina kg/ha 15 ottobre - 30 novembre 360-410 180-220 15
Il tenero insensibile Varietà di frumento tenero alternativa, mutica, a ciclo mediotardivo che si caratterizza per l elevata produzione di granella e un eccellente capacità di accestimento. ILLICO è dotato di una buona tenuta nei confronti delle principali avversità tra cui spicca l elevata tolleranza alla fusariosi della spiga, che assicura agli ammassatori e ai trasformatori un prodotto di buone caratteristiche molitorie con eccellente profilo sanitario. ll panificabile produttivo adatto a tutte le situazioni Standard europeo di riferimento varietale per la tolleranza alla fusariosi della spiga Stabilità nella produzione Eccellente capacità di accestimento Indicato per Biogas TARDIVI 1 ottobre - 15 novembre 1 0-1 -2-3 -4-5 -6 SPIGATURA PRECOCI Aubusson ILLICO Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 165-195 rossa >42 elevato 0,7-1,0 medium panificabile Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga molto elevato alternativa medio-tardiva 80-85 mutica Dose di semina kg/ha 1 ottobre - 15 novembre 350-400 160-200 16
Il tenero dalle alte rese Varietà di frumento tenero alternativa e mutica, caratterizzata da un elevato peso dei mille semi. SY ALTEO è dotato anche di un elevato indice di accestimento e di riempimento delle cariossidi. SY ALTEO possiede una buona tenuta nei confronti delle principali avversità e si evidenzia per un eccellente tolleranza alla fusariosi della spiga, che garantisce un completo riempimento del chicco di grandi dimensioni e un basso livello di micotossine in tutte le condizioni. Rese elevate il top nelle prove IA Il nuovo biscottiero con poche esigenze Massima efficienza della concimazione azotata Grande produttore di paglia Tollerante alla fusariosi della spiga TARDIVI 1 ottobre - 15 novembre 2 1 0-1 -2-3 -4-5 SPIGATURA PRECOCI Aubusson SY ALTEO Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 120-180 rossa >41 elevato 0,4-0,7 soft biscottiero Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga elevato alternativa media 85-90 mutica Dose di semina kg/ha 1 ottobre - 15 novembre 370-400 180-200 17
Frumento bianco panificabile altamente produttivo Varietà di frumento tenero caratterizzata da un ciclo vegetativo precoce e da elevate produzioni anche in annate difficili. Queste caratteristiche agronomiche e qualitative, insieme ad una buon tolleranza alle principali malattie, rendono SY IDEO il frumento tenero bianco ideale per soddisfare le richieste delle specifiche filiere cerealicole che richiedono questo tipo di prodotto. Granella bianca Produzioni alte Frumento panificabile Taglia bassa Buona resistenza all allettamento TARDIVI 15 ottobre - 15 novembre 3 2 1 0-1 -2-3 -4 SPIGATURA PRECOCI Aubusson Bologna/SY IDEO Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 120-180 bianca >45 elevato 0,2-0,7 hard panificabile Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga sensibile sensibile Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga medio semi-alternativa media 80-85 mutica Dose di semina kg/ha 15 ottobre - 15 novembre 400-460 180-230 18
Il tenero con una marcia in più Varietà di frumento tenero semi-alternativa, medio-tardiva e aristata che si caratterizza per l eccellente potenziale produttivo e il peso ettolitrico sopra le medie. SY MOISSON produce granella di grande sanità soprattutto per via dell ottima tolleranza alla fusariosi della spiga. SY MOISSON possiede caratteristiche molitorie in linea con le richieste dei mulini. Il panificabile dalle grandi performances produttive Aristato Ideale per terreni fertili e ben lavorati Tolleranza alla fusariosi della spiga, grande resistenza alle malattie e ai virus TARDIVI 1 ottobre - 15 novembre 1 0-1 -2-3 -4-5 -6 SPIGATURA PRECOCI Aubusson SY MOISSON Bologna Mieti W Colore granella Peso 1000 semi (g) Peso ettolitrico (kg/hl) P/L Durezza Categoria ISQ 140-200 rossa >46 elevato 0,6-1,0 medium panificabile Allettamento Freddo Oidio Ruggine bruna Ruggine gialla Septoriosi Fusariosi della spiga Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Tipo spiga molto elevato semi-alternativa medio-tardiva 88-90 aristata Dose di semina kg/ha 1 ottobre - 15 novembre 370-400 180-200 19
20
Gamma varietale frumento duro Anche per il frumento duro l unione del patrimonio genetico di Syngenta e PSB ha determinato lo sviluppo e la diffusione di un portfolio di 16 varietà caratterizzate da performance produttive e qualitative superiori rispetto a quelle tradizionali. Ogni singola varietà è stata selezionata migliorando caratteristiche quali produttività, resistenza alle malattie, adattabilità e qualità pastificatoria. Questo ha portato un indiscusso vantaggio a tutti i componenti della filiera, dal produttore agricolo al consumatore finale. Oggi le nostre nuove varietà di frumento duro crescono a stretto contatto con l industria di trasformazione e danno delle risposte concrete a tutti gli operatori della filiera. 21
Il duro dalle elevate prestazioni Frumento duro particolarmente adatto per il sud Italia. Oltre a presentare un elevata e stabile produttività, ASTERIX si caratterizza per una buona capacità di adattamento e un ottima resistenza alla ruggine bruna. ASTERIX è dotato di un buon equilibrio tra parametri qualitativi e caratteristiche produttive. Produttivo in ogni situazione Tolleranza alle principali malattie fungine Buon contenuto di proteine TARDIVI ottobre - dicembre 7 6 5 4 3 2 1 0-1 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio ASTERIX Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >45 >85 medio >12,5 23-26 83 5,5-6,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento sensibile media Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo precoce 85 buona Dose di semina kg/ha ottobre-dicembre 380 200 22
L oro per il marchio Voiello In esclusiva per Grano duro a ciclo medio-precoce di taglia alta e aristata per il centro sud Italia, con un eccezionale qualità del glutine e con il tenore proteico più alto del mercato. È coltivato con un contratto di esclusiva per la filiera Voiello Barilla. Si caratterizza per una bassissima percentuale di semi bianconati e l alta vitrosità della cariosside. Si consiglia di rispettare l epoca di semina per l areale di coltivazione e di applicare una densità di semina non elevata per evitare fenomeni di allettamento. Specificatamente progettato per la filiera della pasta Voiello Eccezionale connubio tra qualità e produttività Ottima resistenza allo stress idrico Buona resistenza all allettamento TARDIVI novembre - dicembre 5 4 3 2 1 0-1 -2-3 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio AUREO Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >51 >95 ottimo >14,5 23-26 97 7,5-8,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile suscettibile media Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo intermedio 95 media Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 400 200 23
Il duro inallettabile e produttivo Frumento duro a ciclo medio tardivo per le zone fresche e fertili della Pianura Padana. Babylone associa ad un buon livello produttivo parametri qualitativi che lo rendono particolarmente adatto alla pastificazione. Tollerante alle principali patologie. Tollerante alla fusariosi della spiga Ottimi parametri qualitativi Produttivo e all allettamento TARDIVI ottobre - dicembre 0-1 -2-3 -4-5 -6-7 -8 SPIGATURA Tirex PRECOCI BABYLONE/Orobel Claudio Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) ottimo >50 >85 medio >12 23-25 83 5,5-6,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento moderatamente moderatamente buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva ottimo alternativo tardivo 90 elevata Dose di semina kg/ha ottobre-dicembre 430 200 24
Il duro per i terreni più duri Varietà di frumento duro a media precocità che si caratterizza per l eccellente potenziale produttivo e l ottima resistenza alle principali malattie. GIBRALTAR è una varietà che ben si adatta anche negli areali più poveri dal punto di vista della fertilità, garantendo comunque rese stabili. Massimizza le rese negli ambienti a basso imput e con suolo poco profondo Ottima efficienza nell utilizzo dell azoto Stabilità produttiva anche nelle annate difficili Tollerante alle principali malattie TARDIVI novembre - dicembre 8 7 6 5 4 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio GIBRALTAR Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >48 >85 medio >12,0 23-25 80 5-5,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento sensibile elevata Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva ottimo alternativo intermedia 87 buona Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 420 200 25
Il grano duro per tutta l Italia Varietà di grano duro più coltivata in Italia dotata di un potenziale produttivo molto elevato, determinato in particolare dall eccezionale fertilità della spiga e dall ottima adattabilità ai differenti areali di produzione. Frumento duro a ciclo precoce, IRIDE è di taglia bassa con ariste nere, alle principali patologie: Da 19 anni ai vertici delle classifiche per produttività Altissima adattabilità a differenti areali di produzione Elevata rusticità e buona resistenza alle principali patologie Eccezionale fertilità della spiga per la varietà più coltivata in Italia TARDIVI novembre - dicembre 7 6 5 4 3 2 1 0-1 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio IRIDE Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) elevato >48 >80 medio >12 23-25 83 6,0-6,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile suscettibile buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva elevato alternativo precoce 84 ottima Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 420 200 26
Una sicurezza di qualità per le zone fertili Varietà di frumento duro a ciclo medio-tardivo, di taglia media con ariste di colore nero. Varietà dotata di buona resistenza alle principali patologie (ruggine bruna in particolare), alla virosi causata da SBCMV, al freddo e all allettamento. Il contenuto proteico elevato, la buona qualità del glutine e l indice di giallo particolarmente elevato consentono di ottenere una semola particolarmente apprezzata dall industria di trasformazione. La varietà si giova di semine precoci e di ambienti freschi e fertili. Richiesto dall industria per l elevata proteina ed il colore giallo della semola Buona resistenza all allettamento Ottima vitrosità ed elevato peso specifico Resistente al virus (SBCMV) TARDIVI ottobre - novembre 2 1 0-1 -2-3 -4-5 -6 SPIGATURA PRECOCI Orobel LEVANTE Claudio Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >48 >95 elevato >13,5 26-28 91 5,5-6,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile elevata Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo tardiva 91 elevata Dose di semina kg/ha ottobre-novembre 390 190 27
Presto e bene! Varietà di grano duro di taglia medio-alta a ciclo precoce, con spiga aristata molto grossa, dotata di ottima resistenza a tutte le principali patologie. Garantisce un potenziale produttivo particolarmente elevato e stabile e ha una buona resistenza all allettamento. Ha una semola di ottima qualità pastificatoria, con discreto contenuto proteico, buona qualità del glutine ed elevato indice di giallo. Varietà a ciclo precoce dal potenziale produttivo particolarmente elevato e stabile Straordinaria resistenza alla principali patologie Elevata qualità delle semole (in particolare indice di giallo e qualità del glutine) Elevato vigore vegetativo e resistenza agli stress ambientali TARDIVI novembre - dicembre 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio Tirex MAESTRALE Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >48 >85 buono >13 25-27 83 6,0-6,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile media Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo precoce 94 elevata Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 420 190 28
Il duro dalle alte rese Varietà di duro adatta per le zone del centro nord Italia, caratterizzata da una capacità produttiva molto elevata, sempre e costantemente superiore ai migliori standard di riferimento in tutte le situazioni agronomiche. Possiede un ottima capacità di germinazione con grande velocità di copertura nelle prime fasi vegetative, è di taglia medio-alta ed ha un elevata resistenza all allettamento. Elevatissima capacità produttiva Adatto alle zone del centro Italia Elevata tolleranza a septoria e Fusarium spp. Elevato vigore germinativo TARDIVI ottobre - novembre 3 2 1 0-1 -2-3 -4-5 SPIGATURA PRECOCI Orobel MARIO Claudio Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) elevato >48 >90 medio >12 23-25 80 5,0-5,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento molto buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo intermedio 90 ottima Dose di semina kg/ha ottobre-novembre 400 190 29
Il guerriero qualitativo e inallettabile In esclusiva per Grano duro a ciclo medio-tardivo, di taglia medio-bassa, con spiga aristata. Varietà dotata di una buona resistenza alle malattie fungine, soprattutto all oidio. NORMANNO garantisce un potenziale produttivo elevato e costante, con ottime caratteristiche qualitative della semola. La varietà è resistente alla virosi causata da SBCMV e tollera molto bene l allettamento. Fa parte dei materiali in esclusiva di coltivazione per la filiera di pasta Barilla. È caratterizzato da un elevato contenuto proteico, eccellente qualità del glutine e ottimo indice di giallo. La migliore risposta agli standard qualitativi richiesti dall industria pastaria Eccezionale produttività e costanza delle performances Elevato indice di giallo TARDIVI ottobre - novembre 3 2 1 0-1 -2-3 -4-5 SPIGATURA PRECOCI Orobel NORMANNO Claudio Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >51 >90 elevato >13,5 24-26 93 7,0-7,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo medio tardiva 87 buona Dose di semina kg/ha ottobre-novembre 420 190 30
Il duro alla fusariosi Il duro su misura per gli areali del centro-nord con elevata tolleranza alla fusariosi della spiga ed elevata qualità pastificatoria. La varietà di frumento duro OBELIX si caratterizza per un ottima fertilità della spiga ed un ciclo particolarmente adatto alle zone cerealicole della Pianura padana e dell Emilia Romagna. Le sue caratteristiche agronomiche e qualitative soddisfano le richieste dell industria in termini di produzione di grano duro di qualità in questo areale. Tollerante alla fusariosi della spiga Buona resistenza all allettamento Adatto agli areali del centro nord Produttivo e di taglia media TARDIVI ottobre - novembre 1 0-1 -2-3 -4-5 -6-7 SPIGATURA PRECOCI Orobel OBELIX Claudio Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) elevato >45 >90 buono >13,0 26-28 90 6,5-7,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile elevata Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva buono alternativo tardiva 90 buona Dose di semina kg/ha ottobre-novembre 430 200 31
Nessuno come lui Varietà di grano duro dotata di un potenziale produttivo molto elevato e stabile negli anni, determinato in particolare dalla eccezionale adattabilità. ODISSEO è una varietà dotata di buona tolleranza a septoria, fusariosi della spiga e all allettamento. Stabili ed elevati tutti i parametri tecnologici, tollera molto bene il freddo. Varietà a ciclo medio adatta a tutti gli areali Elevata produttività abbinata ad un buon livello qualitativo Ottima capacità di accestimento ed elevata fertilità della spiga Buona tolleranza a septoria e fusariosi della spiga TARDIVI ottobre - dicembre 5 4 3 2 1 0-1 -2-3 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio ODISSEO Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) ottimo >54 >85 buono >13,0 25-27 80 5,0-5,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile elevata Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva elevato alternativo intermedio 88 ottima Dose di semina kg/ha ottobre-dicembre 370 160 32
La quadratura del cerchio In esclusiva per Varietà di grano duro sotto contratto di coltivazione esclusiva per Barilla, altamente produttiva, di taglia medio-elevata con elevato numero di semi per spiga. La varietà è alla ruggine bruna e poco suscettibile a septoria e Fusarium spp. e SBMCW. I parametri qualitativi garantiscono sempre una pastificazione di altissima qualità. Il nuovo top quality Italiano Varietà a ciclo medio adatta ad ambienti fertili Ottima resistenza alla septoria e alle ruggini Eccezionale qualità della semola TARDIVI ottobre - novembre 5 4 3 2 1 0-1 -2-3 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio PIGRECO Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >54 >90 elevato >13,5 26-28 94 7,0-7,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento elevata Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva ottimo alternativo intermedio 94 elevata Dose di semina kg/ha ottobre-novembre 380 180 33
Ottima qualità per il re del sud! Grano duro a ciclo precoce di taglia medio-bassa, con spiga aristata, dotata di ottima resistenza alle malattie fungine, in particolare alla ruggine bruna. Garantisce un potenziale produttivo molto elevato e costante in tutti gli areali del centro sud Italia, con ottime caratteristiche qualitative della semola. Il buon contenuto proteico, l eccezionale qualità del glutine e l indice di giallo elevato consentono di ottenere un prodotto di ottima qualità pastificatoria. Si giova di concimazioni azotate in fase di fine levata per aumentare la vitrosità della cariosside. Ottime caratteristiche qualitative della semola Straordinaria produttività e qualità del glutine Ottima resistenza alla ruggine bruna Eccezionale adattabilità agli stress ambientali TARDIVI novembre - dicembre 6 5 4 3 2 1 0-1 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio SARAGOLLA Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >51 >80 medio >12,5 25-27 94 7,0-7,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva medio alternativo precoce 86 ottima Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 430 210 34
Una miniera di proteine In esclusiva per Varietà di grano duro di taglia medio-alta, a ciclo molto precoce, selezionata per l elevata attitudine all accumulo di proteine e per l elevato indice di giallo della semola. Si adatta perfettamente alle zone di coltivazione dell ambiente mediterraneo. È una delle storiche varietà coltivate sotto contratto di coltivazione per la filiera Barilla. SVEVO, dotato di un potenziale produttivo nella media, fornisce una granella che si contraddistingue per le eccezionali caratteristiche qualitative, l ottimo indice di vitrosità e la straordinaria attitudine alla trasformazione industriale. Un grano unico al mondo Eccezionale connubio tra resa e qualità Eccezionale attitudine alla pastificazione La varietà più diffusa coltivata sotto contratto di filiera TARDIVI novembre - dicembre 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio Tirex SVEVO Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) elevato >51 >95 ottimo >14 25-27 85 5,5-6,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile media Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva medio alternativo precoce 91 media Dose di semina kg/ha novembre-dicembre 400 190 35
La proteina per il nord Varietà di frumento per gli areali del centro-nord con elevata tolleranza alla fusariosi della spiga. La varietà di frumento duro SY CYSCO si caratterizza per un ottima fertilità della spiga ed un ciclo medio particolarmente adatto alle zone cerealicole del nord Italia. Le sue caratteristiche agronomiche e qualitative soddisfano le richieste dell industria in termini di produzione di grano duro di qualità in questo areale. Elevato livello di tolleranza alla principali malattie fogliari Ottima tolleranza alla fusariosi della spiga Buon indice proteico TARDIVI ottobre 1 0-1 -2-3 -4-5 -6-7 SPIGATURA PRECOCI Orobel SY CYSCO Claudio Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) buono >48 >90 medio >12,5 25-27 85 5,5-6,0 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento molto buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva medio alternativo tardiva 85 elevata Dose di semina kg/ha ottobre 420 200 36
Il duro che pesa Frumento duro con ciclo corretto per il centro Italia caratterizzato da un elevato peso specifico, un ottimo indice di giallo ed un elevato contenuto proteico sopra la media dei testimoni. Elevata produttività nelle diverse epoche di semina Elevato peso ettolitrico e indice di giallo Ottimo contenuto proteico per le zone interne del centro Italia TARDIVI ottobre - dicembre 4 3 2 1 0-1 -2-3 -4 SPIGATURA PRECOCI Orobel Claudio/SY LIDO Tirex Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Vitrosità cariosside (%) Contenuto proteico (ss %) Colore giallo (componente b) Indice Glutine (%) Indice Glutografo (scala 1-10) elevato >48 >90 medio >12 25-27 80 5,0-5,5 Oidio Ruggine Bruna Septoria Fusariosi della spiga Resistenza all allettamento suscettibile suscettibile molto buona Accestimento Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva medio alternativo intermedio 86 media Dose di semina kg/ha ottobre-dicembre 430 200 37
38
Gamma ibridi di orzo HYVIDO HYVIDO è l innovativa tecnologia di orzi ibridi messa a punto e commercializzata da Syngenta che definisce il nuovo standard di produzione per gli orzi ad uso zootecnico e biogas. HYVIDO rappresenta una vera e propria rivoluzione agronomica al pari di quella che avvenne nel mais quando si passò dalle varietà convenzionali agli ibridi. Gli ibridi di orzo HYVIDO sono, infatti, caratterizzati da una forza vegetativa e da un indice di accestimento senza paragoni, un apparato radicale molto sviluppato che consente all ibrido di sopportare anche stress idrici e di assorbire al meglio gli input nutritivi. Tutti questi vantaggi si traducono in un incremento produttivo sia di granella sia di biomassa. 39
L ibrido all terrain dalle elevate rese JALLON è un orzo ibrido ad uso zootecnico che rientra in HYVIDO, la tecnologia innovativa ed esclusiva di Syngenta. Classe di precocità media «All terrain hybrid»: l ibrido dotato di eccellente adattabilità ai diversi areali italiani Grande stabilità produttiva TARDIVI 4 fine ottobre - inizio dicembre 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI Ketos TATOO Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Destinazione molto elevato 42-46 zootecnica-biogas Allettamento Freddo Oidio Rincosporiosi Elmintosporiosi resistente resistente Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva 6 ranghi invernale/alternativo media medio-alta molto elevata fine ottobre - inizio dicembre 150-200 40
L ibrido più adattabile TATOO è un orzo ibrido ad uso zootecnico che rientra in HYVIDO, la tecnologia innovativa ed esclusiva di Syngenta. Ciclo medio Zona preferenziale: pianura padana e centro Italia Ottimale anche per centro e sud Italia Mediamente all Helminthosporium Spiccata rusticità Ottimale in tutti gli areali di coltivazione soggetti a stress termici e idrici TARDIVI 4 fine ottobre - inizio dicembre 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI Ketos TATOO Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Destinazione elevato 42-46 zootecnica-biogas Allettamento Freddo Oidio Rincosporiosi Elmintosporiosi Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva 6 ranghi invernale medio-precoce medio-alta molto elevata fine ottobre - inizio dicembre 150-230 41
L ibrido dalle eccellenti performance VOLUME è un orzo ibrido ad uso zootecnico che rientra in HYVIDO, la tecnologia innovativa ed esclusiva di Syngenta. Ciclo medio-tardivo Zona preferenziale: nord Italia ed Emilia Romagna Ideale per terreni con elevata fertilità e disponibilità idrica Molto resistente all allettamento Buona tolleranza ad elmintosporiosi TARDIVI 4 fine ottobre - novembre 3 2 1 0-1 -2 SPIGATURA PRECOCI VOLUME Ketos Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Destinazione molto elevato 42-46 zootecnica-biogas Allettamento Freddo Oidio Rincosporiosi Elmintosporiosi resistente Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva 6 ranghi invernale medio-tardiva medio-alta molto elevata fine ottobre - novembre 150-200 42
Gamma varietale orzo da birra Syngenta è leader in Europa per le varietà utilizzate dalle malterie per la produzione del malto da birra. Da questa stagione in Italia alla varietà regina QUENCH si affiancano altre due varietà estremamente interessanti sia per gli aspetti qualitativi sia per quelli agronomici. Queste varietà sono state pensate appositamente per gli areali del centro e sud Italia vocate alla produzione di orzi da birra. Nelle ultime stagioni gli agronomi di Syngenta hanno messo a punto un protocollo di coltivazione che esalta le caratteristiche genetiche di queste varietà, consentendo loro di dare il massimo sia in termini quantitativi sia qualitativi. 43
Lo standard per la produzione di malto La varietà regina fra gli orzi da birra che unisce caratteristiche qualitative a caratteristiche agronomiche. Ha infatti una qualità ottimale per le malterie e una produttività di campo elevata abbinata ad una elevata flessibilità nell epoca di semina. Zona di coltivazione centro Italia Elevata stabilità produttiva Rustico e precoce fine novembre - febbraio Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Contenuto proteico Semi > 2.5 mm Contenuto in Azoto elevato 36-42 medio oltre 95% Basso Allettamento Freddo Rincosporiosi Elmintosporiosi buona Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva distica primaverile medio-tardiva media molto elevata fine novembre-febbraio 300-400 44
L orzo da birra che non teme nulla Varietà certificata dalle malterie dalle ottime caratteristiche qualitative. Il ciclo medio precoce la rende particolarmente adatta agli ambienti del centro sud con semine fra novembre e febbraio. È alle malattie fungine. Zona di coltivazione centro Italia e sud Italia Buona tolleranza ai patogeni fogliari fine novembre - febbraio Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Contenuto proteico Semi > 2.5 mm Contenuto in Azoto elevato 37-42 medio oltre 95% Basso Allettamento Freddo Rincosporiosi Elmintosporiosi buona Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva distica primaverile medio-tardiva media molto elevata fine novembre-febbraio 320-400 45
L orzo da birra di qualità Varietà medio-precoce che combina elevata qualità per la produzione di malto con una buona produzione ad ettaro. Dà il meglio di se negli ambienti del centro sud e nelle semine fra metà novembre e metà gennaio. Zona di coltivazione centro Italia e sud Italia Buona tolleranza all allettamento fine novembre - febbraio Peso ettolitrico (kg/hl) Peso 1000 semi (g) Contenuto proteico Semi > 2.5 mm Contenuto in Azoto elevato 38-41 medio oltre 95% Basso Allettamento Freddo Rincosporiosi Elmintosporiosi buona sensibile sensibile Tipo spiga Alternatività Epoca di Spigatura Altezza (cm) Potenzialità produttiva distica primaverile medio-tardiva media molto elevata fine novembre-febbraio 320-400 46
Concianti e agrofarmaci I concianti Syngenta sono sviluppati per salvaguardare il potenziale produttivo di ogni seme, proteggere i primi stadi di sviluppo per una migliore levata, assicurare risultati perfetti, dal sementiero all agricoltore. I concianti Syngenta sono dotati di una formulazione, denominata FORMULA M, studiata appositamente per garantire un eccellente comportamento sia in stabilimento sia in campo. La FORMULA M assicura una migliore lavorabilità, rapida asciugatura dopo l applicazione, maggiore resa di lavorazione, incremento dell aderenza del formulato sul seme, migliore scorrevolezza nella seminatrice, minore polverosità del seme, migliore omogeneità del trattamento e un elevata sicurezza per l operatore. 47
PER LA CONCIA INDUSTRIALE CONCIANTI VIBRANCE GOLD è il primo fungicida sviluppato specificatamente per la concia delle sementi con spiccata azione biostimolante a base di sedaxane, fludioxonil e difenoconazolo. VIBRANCE GOLD garantisce la massima performance produttiva della coltura grazie a: Completa attività fungicida Radici più robuste e più sane Migliore assorbimento di acqua ed elementi nutritivi Superiore e duratura resistenza agli stress idrici Il nuovo standard per la protezione delle radici e del seme. Produzione t/ha 8,50 8,00 7,50 7,00 6,50 6,00 5,50 5,00 4,50 4,00 8,11 8,18 7,88 7,96 7,54 6,81 6,65 6,43 6,11 5,60 4,89 4,96 Prova 1 Prova 2 Prova 3 Prova 4 Prova 5 Prova 6 Fonte: sperimentazione interna Syngenta VIBRANCE GOLD Standard C3 Dosi e modalità d impiego Coltura Patogeni Dose ml per 100 kg di seme Frumento Orzo Fusariosi (Microdochium nivale, Fusarium culmorum), Rizottoniosi (Rhizoctonia cerealis), Carie (Tilletia caries,tilletia controversa), Carbone (Ustilago tritici). Carbone (Ustilago hordei), Striatura bruna (Pyrenophora gramins). 200 ml 200 ml FORMULA M VIBRANCE GOLD ha una formulazione, nota come FORMULA M, appositamente studiata per permettere un ottima distribuzione del prodotto sul seme al fine di ottimizzarne l efficacia e per garantire condizioni ottimali di lavoro ai massimi livelli di sicurezza e un perfetto scorrimento della granella sia in stabilimento sia durante la semina. LA MASSIMA PERFORMANCE COLTURALE ANCHE NELLE CONDIZIONI DIFFICILI 48
PER LA CONCIA INDUSTRIALE CONCIANTI CELEST è un conciante a base di fludioxonil che possiede un elevata attività fungicida sulle più importanti malattie delle prime fasi di sviluppo del frumento. Risulta particolarmente efficace nei confronti di septoria, carie, elmintosporiosi e del complesso del mal del piede, limitando la traslocazione del Fusarium verso la spiga. L attività fungicida e la prolungata persistenza di azione rendono CELEST il conciante di riferimento per la cerealicoltura italiana, in grado di garantire un investimento regolare e uno sviluppo uniforme della coltura di frumento per tutto il periodo invernale. Contenuto di DON nella granella (ppb) 1.400 1.263 1.200 1.090 1.000 800 600 553 432 400 200 0 ANNO 1 ANNO 2 Non conciato CELEST Fonte: sperimentazione interna Syngenta Lavorazione Terreno Sodo Aratura + Erpicatura Efficacia di CELEST nella riduzione del DON in relazione alle diverse tecniche colturali Varietà Bologna Concia seme dose g/q seme Granella t/ha Fonte: atti delle Giornate Fitopatologiche 2010, vol.2 DON (ppb) Non conciato 7,7 1.500 8,6 1.000 Non conciato 8,5 500 8,9 400 Dosi e modalità d impiego Coltura Patogeni Dose ml per 100 kg di seme Frumento Fusariosi (Fusarium spp., Microdochium nivale), Carie (Tilletia caries), Septoria (Septoria tritici). 200 ml FORMULA M La formulazione nota come FORMULA M è una delle carte vincenti di CELEST. Questa tecnologia consente di lavorare la semente di frumento trattata con CELEST ai massimi livelli di sicurezza e velocità sia in stabilimento sia in campo. 49
PER LA CONCIA INDUSTRIALE CONCIANTI CELEST TRIO è una miscela a base di fludioxonil, difenoconazolo e tebuconazolo che, grazie all azione sinergica delle tre sostanze attive, garantisce un ottimo livello di controllo delle principali malattie del frumento e orzo. Grazie alla sua elevata efficacia biologica e alla sua prolungata persistenza di azione, CELEST TRIO è altamente efficace soprattutto contro gli agenti del complesso mal del piede del frumento ed è in grado di garantire un investimento regolare e uno sviluppo uniforme della coltura per tutto il periodo invernale, migliorando le performance produttive delle varietà. Per la coltura dell orzo CELEST TRIO garantisce un eccellente controllo del carbone. Carbone dell orzo % spighe attaccate Produzioni (t/ha) Percentuale plantule colpite da mal del piede 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Testimone non trattato CELEST TRIO U. tritici U. nuda U. hordei 7,5 7,25 7 6,75 6,5 6,25 6,76 Non conciato 7,39 CELEST TRIO 7,06 Media C3 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Testimone non trattato CELEST TRIO Fonte: sperimentazione interna Syngenta Fonte: sperimentazione interna Syngenta Fonte: sperimentazione interna Syngenta Dosi e modalità d impiego Coltura Patogeni Dose ml per 100 kg di seme Frumento Orzo Fusariosi (Fusarium spp., Microdochium nivale), Carie (Tilletia caries, Tilletia controversa), Carbone (Ustilago tritici). Fusariosi (Microdochium nivale), Striatura bruna (Pyrenophora graminea), Carbone (Ustilago nuda, Ustilago hordei). 200 ml 200 ml FORMULA M La formulazione nota come FORMULA M è una delle carte vincenti di CELEST TRIO. Questa tecnologia consente di lavorare la semente di frumento trattata con CELEST TRIO ai massimi livelli di sicurezza e velocità sia in stabilimento sia in campo. 50
PER LA CONCIA INDUSTRIALE CONCIANTI DIVIDEND è un fungicida triazolico a base di difenoconazolo dotato di attività preventiva e curativa nei confronti di molte malattie del frumento e dell orzo che colpiscono il seme o sono da questo trasmesse e che sono causate da funghi dei generi Cochliobolus, Fusarium e Pyrenophora (= Drechslera), Septoria, Tilletia, Urocystis ed Ustilago. % Piante colpite da Fusarium 20% 18% 16% 14% 12% 10% 8% 6% 4% 2% 0% 18% 8% 8% Non conciato DIVIDEND Media C3 Fonte: sperimentazione interna Syngenta Dosi e modalità d impiego Coltura Patogeni Dose ml per 100 kg di seme Frumento Carie (Tilletia caries), Complesso del mal del piede (Cochliobolus sativus, Fusarium spp.), Stagonosporiosi (Septoria nodorum.). Carbone (Ustilago tritici). 100 ml 200 ml Orzo Striatura bruna (Pyrenophora graminea). 200 ml FORMULA M La formulazione nota come FORMULA M è una delle carte vincenti di DIVIDEND. Questa tecnologia consente di lavorare la semente di frumento trattata con DIVIDEND ai massimi livelli di sicurezza e velocità sia in stabilimento sia in campo. 51
CerealPlus per frumento e orzo. Obiettivo: qualità in quantità I Programmi di Coltivazione CerealPlus seguono passo per passo le 4 fasi di sviluppo della pianta di frumento e di orzo, fornendo per ciascuna varietà e ibrido indicazioni agronomiche sulla base dell andamento climatico stagionale per ottenere raccolti di successo in termini di qualità e quantità. 1 Semina 2 Garanzia dell investimento È fondamentale seminare nel momento migliore le varietà più idonee al tipo di produzione che si vuole ottenere, verificando che siano certificate e conciate, per garantirsi il più elevato potenziale produttivo. Le varietà devono essere seminate nella giusta dose e alla corretta densità, nella maniera più consona al tipo di lavorazione effettuata (semina su sodo o lavorazione tradizionale). È la fase colturale dall emergenza alla fine dell accestimento in cui è fondamentale porre le piante nelle migliori condizioni fisiologiche possibili prima che inizi la levata, in modo da mantenere tale stato fino all emissione della foglia a bandiera, per avere piante perfettamente equilibrate. In questa fase è indispensabile: intervenire con una corretta concimazione azotata, in base alle dotazioni del terreno e all andamento stagionale dell inverno; eliminare le infestanti presenti, perché solo garantendo ad ogni pianta il giusto spazio vitale si ottiene l investimento ottimale della coltura. FRUMENTO FRUMENTO CONCIANTI ERBICIDI REGOLATORI DI CRESCITA ORZO ORZO CONCIANTI ERBICIDI 52
3 Costruzione 4 della produzione Garanzia della produzione raccolta & conservazione e trasformazione È la fase dalla levata all emissione della foglia a bandiera. Le piante di frumento e di orzo devono essere protette per mantenere le foglie verdi il più a lungo possibile così da poter emettere spighe grandi e fertili. Qualora il quantitativo di azoto fornito alle piante fino a questo momento non fosse sufficiente, in questa fase è necessario effettuare concimazioni con l obiettivo di: permettere di coprire eventuali mancanze; garantire un innalzamento del contenuto finale di proteine della granella ed un miglioramento generale dei parametri di interesse molitorio. È la fase dall emissione della spiga alla raccolta, in cui è necessario garantire il riempimento ottimale delle spighe per avere chicchi più pesanti e quindi una produzione più elevata. È importante utilizzare i corretti agrofarmaci per mantenere in salute le spighe, garantendo la commerciabilità delle produzioni sia in fase di raccolta sia durante la loro conservazione e successiva trasformazione. FRUMENTO FRUMENTO FUNGICIDI FUNGICIDI INSETTICIDI ORZO ORZO FUNGICIDI INSETTICIDI 53
Note 54
Note 55
Note 56
copyright Syngenta companyadv.com 5/2015 I.P. Syngenta Italia S.p.A. Via Gallarate, 139 20151 Milano www.syngenta.it SOCIETÀ PRODUTTORI SEMENTI S.p.A. Via Macero, 1 40050 Argelato (BO) www.prosementi.com Per accedere alla sezione del sito dedicata: www.syngenta.it/cereali Quanto riportato nel presente documento ha valore prevalentemente indicativo. Nell applicazione degli agrofarmaci seguire attentamente le modalità e le avvertenze riportate in etichetta. La casa produttrice declina ogni responsabilità per le conseguenze derivanti da un uso improprio dei preparati. Agrofarmaci autorizzati dal Ministero della Salute; per relativa composizione e numero di registrazione si rinvia al catalogo dei prodotti o al sito internet del produttore; leggere attentamente le istruzioni. e TM Marchi registrati di una società del Gruppo Syngenta.