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Editoriale Oggi mi sento leggera! fresh + fit è un idea un po folle. Circa dieci anni fa, durante la visita ad una scuola abbiamo notato un chiosco che offriva agli studenti una merenda intelligente. Questo chiosco innovativo è stato per Selecta lo spunto per studiare un concetto di pausa caffè completamente nuovo. Niente doveva rimanere come prima! Abbiamo pertanto iniziato a comporre un intero assortimento di prodotti a basso contenuto calorico e abbiamo scelto il logo Voglia di leggerezza per meglio identificare questi prodotti. I consumatori avrebbero potuto più facilmente riconoscere i prodotti adatti ad uno spuntino di metà mattina o ad una merenda più equilibrati. Tuttavia eravamo ancora all inizio. La gamma dei prodotti doveva essere più ampia e versatile e, soprattutto, doveva riempire un intero distributore automatico di snack! Con l obiettivo di offrire un cibo sano ed equilibrato, Selecta è riuscita, con l aiuto di esperti nutrizionisti, a raccogliere una linea completa di prodotti sotto il marchio fresh + fit e a lanciare il nuovo concetto con successo. Il raggiungimento di questo traguardo è stato solo il primo passo perché con fresh + fit non è solo la forma fisica ad essere prioritaria. La linea fresh + fit prende anche in considerazione le diete speciali e si preoccupa dell impatto ambientale nell inserimento di nuovi prodotti. Preoccupandosi della salute e rispettando l ambiente e le sue risorse la vita si arricchisce. In realtà abbastanza logico. No? Susanna Spagnoli Marketing Manager
L impegno di selecta per una pausa caffè più equilibrata. Il nostro impegno: Visione Selecta si impegna per una società più sana, che tenda ad una qualità di vita migliore e a una più lunga aspettativa di vita. la tendenza della nostra società Missione Criteri 33 Creare e sviluppare la linea fresh + fit. 33 Offrire un assortimento prodotti diversificato. 33 Mantenere le promesse di azione concordate con i nostri partner. 33 Varietà ed equilibrio. 33 Gusto eccellente. Ti preoccupa la nostra società, che tende al sovrappeso e pensa solo a breve? Noi anche ci preoccupiamo. Per questo c è fresh + fit la linea leggera di Selecta: una gamma varia di prodotti per una pausa caffè gustosa e piacevole che segue le attuali tendenze alimentari e pone particolare attenzione al rispetto dell ambiente. Partner besser essen mehr bewegen L obiettivo è quello di offrire quotidianamente a chi lavora un ampia scelta di prodotti per la pausa caffè, che miri ad una alimentazione equilibrata. impegno Con la linea fresh + fit, Selecta soddisfa anche la domanda crescente di diete speciali e inoltre tiene in considerazione i consumatori che soffrono di intolleranze o allergie. Nella scelta dei prodotti sono presi in esame anche gli aspetti che riguardano la sostenibilità. Pertanto sono valutati anche la preparazione, il confezionamento e l impatto ambientale di ciascun prodotto. 4 5
Impegnati per una alimentazione più equilibrata. Da 10 anni. 2006 Nasce l idea per una pausa caffè più sana da proporre in alternativa a quella classica. 2009 Viene commissionato uno studio alla Berner Fachhochschule (BFH) che definisca i criteri per uno spuntino fisiologicamente e psicologicamente raccomandabile. 2012 Aumento della percentuale di prodotti raccomandati all interno dell assortimento fresh + fit dal 70% all 85%. Incentivo al consumo dei prodotti raccomandati tramite la politica dei prezzi. 2013 La linea di prodotti fresh + fit ora è completa. Quindi la prima Promessa di Azione è stata rispettata. Viene presentato il primo distributore a gamma completa fresh + fit al convegno della Società Svizzera di Nutrizione. 2015 Una nuova Promessa di Azione: 1. Ampliamento della gamma di distributori fresh + fit. 2. La linea fresh + fit deve tenere in considerazione, insieme ad un profilo nutrizionale più equilibrato, anche le diete speciali nonché gli aspetti della sostenibilità quali l origine del prodotto e la sua produzione. 3. L offerta sistematica per i clienti aziendali, della linea fresh + fit sotto forma di isola del benessere. In questo modo Selecta si impegna ad accrescere il benessere nelle aziende. 2008 Viene introdotto il logo Voglia di leggerezza per l etichettatura dei prodotti ipocalorici. 2010 Lancio del logo fresh + fit per l etichettatura dei prodotti raccomandati. 2011 Presentazione della prima Promessa di Azione ad Action Santé (BAG): 1. Creare un intera linea di prodotti fresh + fit. 2. Lavorare in ambito scolastico per rendere i giovani consapevoli del significato di dieta equilibrata. 3. Aumentare del 10% i prodotti fresh + fit in tutti i distributori Selecta. 2014 Fornitura sistematica di fresh + fit nelle scuole con giovani sotto i 15 anni. Realizzazione della seconda e della terza Promessa di Azione con l installazione di distributori a gamma completa fresh + fit in 30 scuole e un aumento del 10% della percentuale dei prodotti fresh + fit in tutti i distributori automatici Selecta. 2016 Orientamento verso i criteri nutrizionali europei riconosciuti dall etichetta Healthy Choice International, con l obiettivo di estendere il concetto ad altri paesi Selecta. 6 7
Più di 80 prodotti raccomandati nelle categorie: Cos altro c è di speciale nell assortimento? Bevande calde e frullati Bevande fredde Oltre a soddisfare i criteri raccomandati dai nutrizionisti, i prodotti fresh + fit soddisfano aspetti come la sostenibilità e le diete speciali. I nostri category manager traggono volentieri ispirazione dalle tendenze. Sapevate, ad esempio, che 30 grammi di noci corrispondono alla razione giornaliera media consigliata, che l acqua di cocco contiene una grande quantità di minerali, vitamine e oligoelementi o che i semi di soia sono ottime fonti di proteine? Snack Prodotti freschi Focus sui prodotti che hanno un profilo nutrizionale adeguato e utilizzano ingredienti naturali. Ci teniamo che ci sia qualcosa di buono per tutti! Nella selezione dei prodotti si individuano: snack gustosi e ipocalorici che contengono, a tutti gli effetti, una bassa percentuale di grassi, zuccheri e sale. 8 9
Che cos è l isola del benessere? L Isola del benessere fresh + fit consiste in: un area break sostenibile, dove è possibile scambiarsi idee, beneficiare di una sana ristorazione, in grado di informare......e di essere utile, perché rende i consumatori maggiormente consapevoli dell importanza di una dieta equilibrata che dia benessere a lungo termine, soddisfazione ed aumenti la produttività sul lavoro! Idee di look&feel dell isola del benessere: Idea Il cartone ondulato è realizzato al 100% con materie prime rinnovabili e può essere completamente riciclato. Questa soluzione è interessante anche per i pannelli di rivestimento e posteriori dei distributori che creano un isola del benessere personalizzata e salvaguardano l ambiente. 10 11
Idea Idea Sosteniamo attivamente la tutela dell ambiente con i pannelli di rivestimento del vostro distributore concepiti per il recycling e l upcycling (raccolta e consegna per il riutilizzo ad es. dei tappi delle bottiglie in plastica). piante naturali da parete Crearsi una piccola oasi per la pausa caffè con: oppure piante da parete stabilizzate 12 13
Che cosa offriamo? Variante semplice senza prodotti freschi Disponibili singolarmente o in combinazione: distributori automatici di bevande calde e distributori senza prodotti freschi. Singolo: Combinato: + Bevande calde / Frullati Bevande fredde / snack Bevande calde / Frullati + Bevande fredde / snack 14 15
Variante combi con prodotti freschi Energia appena spremuta Disponibile solo in combinazione: distributori bevande calde e distributori automatici con prodotti freschi. Arancia Mecanik è disponibile sia come distributore singolo che in combinazione con un distributore di bevande o di snack. Bevande calde / frullati + Prodotti freschi + Succo d arancia appena spremuto 16 17
Quali prerequisiti sono necessari? Condizioni Le aree break fresh + fit possono essere prodotte su misura, a seconda dell ambientazione. I costi relativi sono a carico dei nostri clienti. Il costo di investimento della macchina, il riempimento e la manutenzione fanno parte dell accordo di servizio di Selecta. Il prezzo fissato per l utilizzo e l assistenza del concept fresh + fit ammonta a CHF 300-600 al mese (a seconda della scelta della macchina). Regime speciale per i prodotti freschi Deve essere garantito lo spazio per un frigorifero supplementare e l accesso allo stesso, ogni mattina, da parte del nostro partner logistico. Posizionamento Perché il distributore verde abbia il maggiore impatto possibile, gli deve essere data visibilità e deve essere posto in un luogo molto frequentato. Tutto ciò viene valutato dai nostri consulenti di vendita in occasione della prima visita in loco. Comunicazione Il concept/ l offerta fresh + fit devono essere fatti conoscere e promossi internamente tra i dipendenti, preferibilmente dalla direzione o dai responsabili della salute sul posto di lavoro. 18
Siete interessati a fresh + fit? info@ch.selecta.com www.selecta.ch/freshandfit Per informazioni più dettagliate e chiarimenti siamo a Vostra completa disposizione. powered by