La SAU per coltivazione e Distribuzione della SAU per tipologia di coltivazione Seminativi Aziende SAU (ha) Num. 92.890 568.046-27,9-1,9 70,4% Prati e pascoli Aziende SAU (ha) Num. 22.128 128.731-56,1-20,0 13,4% 16,0% 0,2% SAU media aziendale (ha) Seminativi 6,1 Legnose 2,3 Prati e pascoli Legnose agrarie Aziende Orti familiari Aziende SAU (ha) 47.710 107.692 Num. -47,0-0,4 +36,1 +88,0 5,8 +82,2 SAU (ha) 38.721 1.851 Num. -41,8-23,6 Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 2
per provincia Distribuzione per provincia della superficie coltivata 200.000 180.000 Seminativi Legnose agrarie Prati e pascoli 160.000 140.000 120.000 ettari 100.000 80.000 60.000 40.000 20.000 0 Verona Vicenza Belluno Treviso Venezia Padova Rovigo Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 3
La vite per provincia e Aziende e relativa superficie investita a vite Aziende ha SAU Verona 8.189-23,7 26.417 +9,9 Vicenza 5.334-60,4 7.484-10,1 Belluno 102-90,5 53-32,9 Treviso 12.456-42,4 28.057 +7,5 Venezia 4.183-59,1 6.263-8,3 Padova 5.905-64,2 5.188-32,8 Rovigo 1.166-67,7 247-64,5 Veneto 37.335-51,6 73.708-0,1 Italia 383.645-51,5 632.140-11,9 Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 4
per Regione Agraria Var. % del numero di a vite Var. % della SAU a vite variazione positiva n.d. da -55,1% - 0% da -68,6% a -55,1% oltre il -68,6% variazione positiva n.d. da -21% a 0% da -46% a -21% oltre -46% Fonte: Elaborazioni Regione veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 5
I seminativi per Regione Agraria del numero di a seminativi della SAU a seminativi variazione positiva fino al -25% da -25% a -30% più del -30% variazione positiva dal -4% a 0% dal -4% al -8% più del -8% Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 6
Le con allevamenti Aziende con allevamenti e variazione % Variazione % fino a -25% da -25% a -50% da -50% a -75% oltre -75% Aziende con allevamenti Anno 2010 da 18.800 a 21.500 da 9.800 a 18.800 da 4.900 a 9.800 da 1.300 a 4.900 Veneto 20.138-75,6 Italia 209.996-68,3 Ven.\It. 9,6% Distribuzione con allevamenti Rovigo 611-87,3 Padova 4.209-78,0 6,7% Venezia 1.351-89,8 20,9% Treviso 26,1% 5.254-74,3 17,2% 6,7% Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 3,0% Verona 3.466-49,1 Vicenza 3.901-71,5 19,4% Belluno 1.346 70,3 7
Le e il bestiame 40 20 Variazione % numero e capi per tipologia di allevamento Bovini Suini Avicoli Cunicoli Az. Capi N. 13.131-39,1 825.739-11,3 Az. Capi N. 1.765-83,3 930.728 +32,7 32,7 N. Az. 2.976-95,7 Capi 58.138.998 +21,2 21,2 Az. Capi 2.607.246 N. 862-95,7-18,6 0 20-11,3-18,6 40-39,1 60 80 100 capi -83,3-95,7-95,7 Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 8
medio capi I bovini 160 140 120 100 medio capi bovini per azienda e var. % 80 60 46,2% 115 medio capi Var. % 42,5% 54 54,5% 51,9% 35,5% 50 51 41,8% 58 28,5% 135 60 50 40 30 20 var. % 40 20 0 28 Verona Vicenza Belluno Treviso Venezia Padova Rovigo 10 0 Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 9
Le e i bovini per Regione Agraria Var. % del numero di con allevamenti bovini Var. % del numero di capi bovini fino a -35% da -35% a -40% da -40% a -45% più del -45% variazione positiva fino a -15% da -15% a -30% più del -30% Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 10
Gli avicoli per provincia e per Regione Agraria Capi avicoli Variazione % capi avicoli 2010 Var. % Verona 30.084.625 +46,4 Vicenza 9.803.474 +12,7 Belluno 17.062-85,9 Treviso 7.108.187 +0,7 Venezia 1.540.735-27,9 Padova 6.591.753-15,0 Rovigo 2.993.162 +83,6 variazione positiva da -15% a 0% da -33% a -15% fino a -33% Veneto 58.138.998 +21,2 Italia 195.420.267 +14,13 Fonte: Elaborazioni Regione Veneto - Direzione Sistema Statistico Regionale su dati 6 (provvisori) e 5 Censimento Generale 11
Riassumendo L agricoltura veneta negli ultimi 10 anni è profondamente cambiata Le si specializzano La vite si rafforza nelle aree più vocate e quasi scompare nelle altre I seminativi rimpiazzano prati e colture arboree In ogni settore produttivo diminuisce sensibilmente il numero di allevamenti In flessione capi bovini e soprattutto conigli, in aumento avicoli e suini La consistenza media degli allevamenti aumenta in tutti i settori Il Veneto si conferma leader nazionale nei settori viticolo e avicolo 12