La dolcezza in cucina prende forma. Interno: 5 strati di rivestimento antiaderente AM SALUS HARD SYSTEM, spessore 20 micron. Dolci Sorrisi è una gamma vasta e completa di forme e stampi per dolci e salati pensata e creata per stimolare ed assecondare la fantasia e la creatività di ogni ricetta. Inner: AM Salus Hard System non stick coating, 5 layers, 20 micron. Il design curato nei dettagli unisce forme tradizionali a forme originali offrendo al consumatore quanto di meglio si possa utilizzare per le superfici antiaderenti. Dolci sorrisi garantisce una massima resistenza all usura e un assoluta antiaderenza per dolci dalle forme perfette. Body: 99,5% pure aluminium, 1,0/2,00 mm. thickness. Le forme Dolci Sorrisi hanno un corpo in alluminio puro con 5 strati di rivestimento antiaderente AM Salus Hard System che si caratterizza per la particolare antiaderenza e durezza che lo rendono resistente ai graffi e alle abrasioni. Gli spessori sono variabili, studiati per una diffusione omogenea del calore, assicurano resistenza e qualità al prodotto. La linea Dolci Sorrisi è dedicata a tutti coloro che vogliono conferire un tocco di allegria alla cucina e alle proprie ricette. Sweet-baking at its best Dolci Sorrisi is a complete range of baking pans and moulds ideal to show the deli mood during every happening: express your creation in sweets and pies at their best. Particular care has been dedicated to any single detail to match a perfect union between traditional and fantasy baking, offering the consumer the best non-stick performance. Dolci Sorrisi grants heavy-duty non-stick resistance making delicious sweets and pies for your festive seasons. Dolci Sorrisi pans and moulds are made of pure aluminium with AM Salus Hard System coatings which grant superior anti-scratch, anti-abrasion, non-stick performances for your fantasy cuisine. Thicknesses of the pans and moulds differ one another according to the baking needs in order to assure a perfect heat distribution and long lasting throughout the years. Dolci Sorrisi range is dedicated to the ones who love baking for joy and happiness with a perfect form. Corpo: alluminio puro al 99,5%; spessore 1,0 mm e 2,0 mm. Esterno: AM SALUS HARD SYSTEM grigio scuro. Outer: AM Salus Hard System dark grey
TEGLIA ALTA BORDATA RECTANGULAR DEEP PAN Tutti i prodotti sono conformi alla UNI EN 983-1 del 2002, normativa UE vigente in campo alimentare ai sensi della legge sugli alimenti e sugli articoli di prima necessità. Misure conformi agli standard europei previsti dalla UNI EN 983-1 del 2002 per una totale integrabilità con accessori presenti sul mercato. TEGLIA BASSA BORDATA SHALLOW PAN CROSTATA PIE/TART MOULD All products comply with UNI EN 983-1 E.U. Norms issued in 2002 - foodstuff regulations and items related to food necessities. Measures and dimensions according to E.U standards UNI EN 983-1 2002 so as to be fully integrated with compatible products available in the market. TORTIERA ROUND BAKE PAN SFORNATUTTO BAKE-ALL MOULD FORMA CIAMBELLA RING-SHAPED CAKE MOULD TEGLIA QUADRA ALTA SQUARE DEEP PAN TORTIERA PIZZA PIZZA PAN CREPIERE CREPIERE PLUM CAKE PLUM CAKE MOULD FORMA STELLA STAR MOULD NOVITÀ - NEW FORMA ALBERO NATALE CHRISTMAS TREE MOULD TORTIERA PIZZA CON FONDO INTERNO BUGNATO PIZZA PAN WITH MODLED BASE BUDINO PUDDING/CUSTARD MOULD FORMA CUORE HEART MOULD
DSBDN20 20 5,606 Kg 0209 DSSFO30A 30X25 6,498 Kg 0,020 m3 021322 DSCRP22 DSCRP25 DSCRP 22 25 7,485 Kg 8,014 Kg 5,321 Kg 0,033m3 0,040m3 0,029m3 021537 021544 025023 DSSFO30B 30X25 36 6,618 Kg 0,020 m3 021339 DSCRS DSCRS DSCRS32 32 4,801 Kg 6,066 Kg 8,056 Kg 0,009 m3 0,0 m3 0216 0223 0230 DSTGLC20A DSTGLC25A DSTGLC30A DSTGLC35A DSTGLR42A 20x15 25x17 30x21 35x 42x33 3,626 Kg 4,907 Kg 6,397 Kg 8,116 Kg 10,176 Kg 0,009 m3 0,034 m3 021360 021377 021384 021391 0248 DSFRM01 3,579 Kg 0217 DSTGLC25B DSTGLC30B DSTGLC35B DSTGLR42B 25x17 30x21 35x 42x33 3,876 Kg 5,071 Kg 6,402 Kg 9,432 Kg 0,010 m3 021414 021438 021421 0255 DSFRM02 2,833 Kg 0,017 m3 0254 DSTGLQ20A DSTGLQ25A DSTGLQ30A DSTGLQ35A 20x20 25x25 30x30 35x35 3,380 Kg 6,181 Kg 7,263 Kg 8,810 Kg 0,007 m3 025450 027683 027690 021346 DSFRM03 2,762 Kg 0,037 m3 0261 DSFRM04 DSFRM05 2,504 Kg 3,637 Kg 0,025 m3 0278 05 DSTGLQ25B DSTGLQ30B DSTGLQ35B 25x25 30x30 35x35 5,701 Kg 6,543 Kg 7,370 Kg 027706 027713 021353 38X31 7,383 Kg 023456 31 36 5,304 Kg 3,780 Kg 0,049 m3 0,068 m3 0880 0231 40x38 8,160 Kg 025375 DSTGLR38 DSFRM06 DSFRM07 DSFRM08 25x10 30x11 30x16 2,274 Kg 2,557 Kg 4,539 Kg 0,011 m3 0292 021308 021315 DSTRTC18 DSTRTC20 DSTRTC22 DSTRTC DSTRTC26 DSTRTC DSTRTC30 DSTRTC32 18 20 22 26 30 32 2,351 Kg 2,898 Kg 3,09 Kg 3,53 Kg 4,195 Kg 4,676 Kg 5,467 Kg 5,974 Kg 0,008 m3 0,010 m3 0,011 m3 0,013 m3 0,016 m3 0,018 m3 021445 021452 021469 021476 021483 021490 021506 021513 DSTRTP31 31 6,260Kg 021520 DSTRTP31B DSTRTP36 DSTGLS40
RIVESTIMENTO AM SALUS HARD SYSTEM Il rivestimento antiaderente AM SALUS HARD SYSTEM si caratterizza per la particolare antiaderenza e durezza che lo rendono resistente a graffi e ad abrasioni. Tale sistema di rivestimento si ottiene grazie ad un particolare ciclo a base d acqua di elevata tecnologia che facilita una cucina sana nel rispetto della tutela dell ambiente e della salute del consumatore. I laboratori Accademia Mugnano hanno messo a punto l esclusivo processo applicativo del rivestimento: Hard System che caratterizza i prodotti per resistenza e qualità. AM SALUS HARD SYSTEM NON-STICK COATING AM Salus Hard System non-stick coatings applied according to AM SALUS process are granting a particular non-stick performance along with a special hardness to make them strong and highly resistant to scratches and abrasions. The high quality of the non-stick-coatings and the innovative technological applying process, under a special cycle (water based), enable the outcome of high-quality products, environmentally safe and perfectly fit for food contact in order to become perfect AM cooking tools for the nowadays healthy, light cuisine. Accademia Mugnano s laboratories have studied and developed the exclusive application process of Hard System: highly resistant and superior quality non-stick coating. AM Catalogo Generale/Dolci Sorrisi - Febbraio 2011- III edizione SS 7 Appia Km 189,200-81056 Sparanise CASERTA - ITALIA Tel. +39 0823 8826 Fax +39 0823 8823 www.accademiamugnano.it info@accademiamugnano.it