ISTRUZIONI CON RICETTE
ISTRUZIONI PER LA PULIZIA: Non mettere in lavastoviglie Le parti possono essere separate per la pulizia SNAP SNAP
Lo Zoku Ice Cream Maker rivoluziona il modo di realizzare il gelato in casa. Guardate mentre il gelato ghiaccia davanti ai vostri occhi in pochi minuti! PER RISULTATI MIGLIORI: 1) Utilizzate gli ingredienti freddi 2) Mescolate e raschiate frequentemente 3) Utilizzate 141 gr di miscela per gelato Per le ricette potete consultare il retro di questo manuale o visitare il sito www.zokuhome.com IMPORTANTI GARANZIE * Leggete accuratamente tutte le istruzioni prima dell uso * Conservate questo libretto per una futura consultazione * ATTENZIONE: questo prodotto non è un giocattolo. L utilizzo da parte di un bambino è consigliato solo sotto la supervisione di un adulto. * ATTENZIONE: la rottura dell attrezzo può portare piccole parti che possono risultare pericolose se ingerite da bambini piccoli. Tenere lontano dai bambini sotto ai 3 anni di età. * NON posizionare la ciotola a testa in giù nel freezer * NON utilizzare nel microonde * NON lavare in lavastoviglie * NON utilizzare oggetti o utensili appuntiti all interno della ciotola * NON utilizzare lo Zoku Ice Cream Maker su fiamme libere, piastre calde, piani di cottura e NON esporlo a fonti di calore * NON posizionare il contenitore esterno in freezer * Lavare solo con detergenti neutri. Non pulire mai con polveri abrasive o utensili che graffiano. * Dopo il lavaggio asciugare bene lo Zoku Ice Cream Maker prima di posizionarlo nuovamente nel freezer. * NON lasciate cadere lo Zoku Ice Cream Maker * Questo prodotto è adatto all utilizzo casalingo.
GELATO ALLA VANIGLIA 1 1/2 cup latte intero 1 1/2 cup panna intera 2/3 cup zucchero 1/4 cucchiaino sale 1 cucchiaio e 1 cucchiaino di estratto di vaniglia Mescolare il latte, la panna, lo zucchero, la vaniglia ed il sale per 3 minuti o finché lo zucchero non si è sciolto. Mescolare bene prima di utilizzare. Raffreddarlo fino a 4.4 C (40 F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni. GELATO AL CACAO 1 1/2 cup latte intero 1 1/2 cup panna intera 3/4 cup zucchero 2/3 cup cacao in polvere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 1/4 cucchiaino sale Mescolare il latte, la panna, lo zucchero, il cacao, la vaniglia ed il sale finché il cacao non si è del tutto sciolto. Coprire e refrigerare per 30 minuti. Mescolare nuovamente per fondere il cacao nella crema. Raffreddarlo fino a 4.4 C (40 F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni. SORBETTO AL LIMONE 1 cup acqua fredda 1 cup zucchero 2/3 cup succo di limone spremuto fresco (circa 5 limoni) 1/3 cup succo di arancia spremuto fresco (circa 1 arancia) 1 cucchiaio buccia di limone DEVE ESSERE RAFFREDDATO PRIMA DI ESSERE USATO CON LO ZOKU ICE CREAM MAKER In un pentolino portare a ebollizione lo zucchero con l acqua e la buccia di limone; abbassare il fuoco e cuocere finché lo zucchero è sciolto. Togliere dal fuoco, versare in una brocca, aggiungere i succhi di limone e arancia fino a raggiungere i 946 ml (4 cup). Raffreddarlo fino a 4.4 C (40 F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni.
RICETTE: Per altre ricette, visitare il sito www.zokuhome.com - Con ogni ricetta si otterranno fino a 6 porzioni Zoku. - Aggiungete frutta, caramelle, nocciole o pezzetti di biscotto mentre fate il gelato. - Rendeteli ancora più golosi con i vostri topping preferiti e la panna montata. GELATO FRAGOLA E LIME Consiglio: per esaltare l aroma della fragola, tagliare in 4 le fragole più grandi e a metà quelle più piccole, in modo da misurarne la quantità in maniera più accurata. 1 1/2 cup fragole ben lavate 1 cucchiaino scorza di lime 3/4 cup zucchero semolato 1 cucchiaino estratto di vaniglia 1/4 cucchiaino sale Kosher 1 1/4 cup panna 1 cucchiaio succo di lime appena spremuto 1 cup latte Frullare le fragole, lo zucchero, il succo di lime, la vaniglia e il sale in un frullatore. Aggiungere la panna, il latte, la scorza di lime e frullare ancora fino a rendere omogeneo il composto. Raffreddarlo fino a 4.4 C (40 F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni. GELATO ALLA PESCA Consigli: Scottare le pesche fresche in acqua bollente per 30 secondi e raffreddare in un bagno di ghiaccio, la buccia si toglierà via più facilmente. 3 cup pesche fresche a fette (4 pesche di media dimensione) 3/4 cup zucchero semolato 2 cucchiai succo di limone appena spremuto 1 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia 1/4 cucchiaino sale Kosher 1 cup panna 1 cup latte Frullare le pesche, lo zucchero, il succo di limone, la vaniglia, il sale e mezza cup di panna in un frullatore. Aggiungere la panna restante e il latte fino a rendere omogeneo il composto. Raffreddarlo fino a 4.4 C (40 F), quindi versarne 148 ml (5 oz) nello Zoku Ice Cream Maker e seguire le istruzioni.
PULIZIA E CONSERVAZIONE - NON LAVARE IN LAVASTOVIGLIE. - Non conservare l Ice Cream Maker a testa in giù. Pulire l Ice Cream Maker e gli accessori con sapone neutro e acqua tiepida. Non utilizzare polveri abrasive o utensili che graffiano. Asciugare l Ice Cream Maker completamente prima di riporlo nel freezer. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI Se ci vuole molto tempo per fare il gelato o non forma affatto: L Ice Cream Maker non era completamente congelato. Assicurarsi di congelare l unità per almeno 12 ore. La temperatura del congelatore non è abbastanza fredda. Allo scopo di congelare correttamente l Ice Cream Maker, il vostro congelatore ha bisogno di essere impostato a 0 F (-18 C) o inferiore, ovvero anche l ideale temperatura per la conservazione degli alimenti. Provare a posizionare l unità in una parte diversa del congelatore; diverse parti del congelatore hanno diverse temperature. Gli ingredienti sono troppo caldi (provate ad usare ingredienti refrigerati). Provare a mescolare il gelato e raschiare la ciotola più frequentemente; a volte il ghiaccio si ispessisce rapidamente e forma una patina sulla ciotola che non permette al gelato di formarsi. Assicurarsi che non si utilizzano dolcificanti artificiali in quanto non funzionano bene con l Ice Cream Maker. Senza zucchero naturale il gelato non si formerà. Se è difficile raschiare il gelato: Iniziare raschiando la ciotola con il cucchiaio subito dopo aver versato all interno il composto di gelato. Continuare a mescolare frequentemente mentre ghiaccia. La ciotola esterna è bloccata nella ciotola interna: Provare a sciacquare l Ice Cream Maker sotto l acqua calda per qualche minuto, ruotare e tirare fuori la ciotola interna. L Ice Cream Maker è rotto e il liquido interno è ovunque: Il liquido refrigerante non è tossico, ma il prodotto non è più utilizzabile; andrebbe smaltito in discarica. Ho perso il mio cucchiaio: Visita www.zokuhome.com per ordinare le parti di ricambio.
CONGELATE LA CIOTOLA INTERNA LA NOTTE PRIMA. 12 + ore - 12+ 18 hours C (0 F) 0 F(-18 C) Rimuovere la ciotola interna dal contenitore esterno. Assicurarsi che la ciotola interna sia completamente asciutta e collocare in posizione verticale in congelatore per 12 + ore a - 18 C (0 F). VERSATE 148 ml DI COMPOSTO DEL GELATO REFRIGERATO A 4,4 C (40 F) RIEMPIRE 148 ml Rimuovere la ciotola interna dal congelatore e inserirla nel contenitore esterna. (la ciotola interna viene alloggiata all interno del contenitore esterno, non scatta in posizione) Utilizzare ingredienti refrigerati per preparare un composto di gelato già freddo. Raffreddare nuovamente se necessario, prima di versare nella ciotola congelata. La temperatura ideale è di 4,4 C (40 F) o meno. Utilizzare solo il 148 ml di composto di gelato per i migliori risultati.
MESCOLARE, RASCHIARE E AGGIUNGERE TOPPINGS Iniziare raschiando immediatamente la ciotola con il cucchiaio. Utilizzare il cucchiaio frequentemente per mescolare e raschiare la superficie della ciotola in metallo rimuovendo il gelato dalle pareti. Se si attende troppo tempo per raschiare la ciotola dopo che si é versato il composto, si rischia che il gelato si indurisca e sia più difficile da raschiare, diminuendo il tempo di congelamento Versare i topping scelti appena il gelato inizia a formarsi. UTILIZZATE IL BORDO DELLA CIOTOLA PER PULIRE IL CUCCHIAIO MENTRE SI REALIZZA IL GELATO Gelato morbido pronto in 10 minuti* Per un gelato più consistente: dopo aver ottenuto il gelato morbido, riposizionare il contenitore nel freezer per 10-20 minuti.* *I risultati possono variare.