BENVENUTI SOSTENIBILITÀ DELLA COLTIVAZIONE DEL PERO: LA CONCIMAZIONE E LE SFIDE FUTURE

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Abele Napoli
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1 BENVENUTI SOSTENIBILITÀ DELLA COLTIVAZIONE DEL PERO: LA CONCIMAZIONE E LE SFIDE FUTURE

2 programma Ore 9,30 Registrazione e accoglienza dei partecipanti Ore 10,00 inizio seminario Importanza della nutrizione nelle diverse combinazioni di impianto M. Mariani - F. Galli A. Zago Alimenta/Fond. F.lli Navarra La concimazione sostenibile con gli Organo-Minerali S. Tagliavini - SCAM La ricerca della fondazione Navarra: 2 anni di sperimentazione in campo F. Galli - M. Mariani - D. Verzella A. Zago Alimenta/Fond. F.lli Navarra Dal campo alla commercializzazione: esperienze di zona F. Bergonzoni Conagri fruit Moderatore: Rocco Carrillo Dott. Agronomo/Terra è Vita Al termine dell incontro saremo lieti di ospitarvi per un aperitivo con i relatori

3 La concimazione sostenibile con gli Organo-Minerali S. Tagliavini - SCAM

Il mercato dei cereali/commodities estensive è soggetto a influenze di produttori stranieri

4 PREMESSA Il sistema agroalimentare negli ultimi anni ha avuto un andamento differenti in funzione delle colture e degli areali agricoli. Il mercato dei cereali/commodities estensive è soggetto a influenze di produttori stranieri quello dell orto-frutta-vite ha fornito indicazioni positive, determinando una propensione all utilizzo di tecniche agronomiche e di mezzi tecnici specialistici.

5 PREMESSA La PRODUZIONE INTEGRATA di colture specializzate come vite e ortofrutta orientate a PRODOTTI VALORIZZATI E LEGATI ALL EXPORT, ha e avrà sempre maggiore impulso e diffusione

6 PREMESSA L IMPORTANZA DI FORNIRE CONCIMI AD ELEVATA RESA AGRONOMICA E BASSO IMPATTO AMBIENTALE: PAROLA D ORDINE SOSTENIBILITA

7 SOSTENIBILITA SCAM si caratterizza per l offerta di prodotti ad elevata efficienza agronomica e prestazione ambientale certificata

di mezzi e tecniche per l agricoltura sostenibile di qualità.

8 SCAM LE RADICI NEL FUTURO SCAM è una società totalmente italiana fondata nel 1951, focalizzata sulle produzioni agricole pregiate nazionali, che propone un offerta completa di mezzi e tecniche per l agricoltura sostenibile di qualità. Lo stabilimento SCAM è esteso su una superficie complessiva di mq ( coperti) 120 persone dipendenti Fatturato di 52mio

Organo-Minerali UNICI Il core business aziendale è la

Matrice Organica Umificata, dei quali SCAM è il leader

. Nel 2014 SCAM è stato promotore e fondatore di ECOFI,

9 Organo-Minerali UNICI Il core business aziendale è la produzione di esclusivi concimi Organo- Minerali a Matrice Organica Umificata, dei quali SCAM è il leader nazionale.. Nel 2014 SCAM è stato promotore e fondatore di ECOFI, il consorzio europeo di produttori di fertilizzanti a base organica per favorirene il riconoscimento a livello comunitario

11 Offerta integrata Completano l offerta SCAM, agrofarmaci selezionati, fertilizzanti per applicazione fogliare e fertirrigazione, biostimolanti, linee specifiche ammesse in Agricoltura Biologica.

12 GLI ORGANO MINERALI

13 PREMESSA

14 GLI ORGANO-MINERALI

15 GLI ORGANO-MINERALI TECNOLOGIE DI PRODUZIONE ED ASPETTI AGRONOMICI Benedetti A. Canali S.

16 GLI ORGANO-MINERALI ESEMPIO PRATICO Unità Fertilizzanti Unità Fertilizzanti ULTILIZZABILI K MINERALI= 50% -15% - 45% K OM SCAM= 70% -35% - 70%

17 GLI ORGANO-MINERALI

18 GLI ORGANO-MINERALI la certificazione della Dichiarazione ambientale di prodotto (EPD) per i concimi Organo-Minerali, a garanzia dell alta sostenibilità ambientale di tutte le soluzioni proposte per la nutrizione e la difesa delle colture agricole.

19 GLI ORGANO-MINERALI INDICATORI VALUTATI: CONSUMO RISORSE IMPATTO AMBIENTALE RIFIUTI PRODOTTI OM SCAM FERT CHIM

20 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità La collaborazione con i principali centri di sperimentazione e atenei universitari, hanno reso evidente la maggiore sostenibilità dell offerta integrata SCAM (alta efficienza agronomica e migliore prestazione ambientale) e consentono lo sviluppo di nuovi formulati atti all aumento delle rese produttive e delle caratteristiche organolettiche dei prodotti finali.

21 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Collaborazioni tecniche per disciplinari sostenibili nelle colture target (pomodoro, grano, frutta, orticole, nocciolo) Partecipazione alla piattaforma TERGEO per il settore vitivinicolo e studio dell impatto ambientale in vigneto Contatti con importanti CAPIFILIERA, REGIONI E CONSORZI DI TUTELA per presentare SCAM con principi di valorizzazione e sostenibilità

22 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Legge del minimo è un principio di agronomia sviluppato da Carl Sprengel nel 1828 e reso popolare in seguito da Justus von Liebig. Afferma che la crescita è controllata non dall'ammontare totale delle risorse naturali disponibili, ma dalla disponibilità di quella più scarsa. Solo l'aumento della somministrazione della sostanza nutriente più scarsa causava un miglioramento nel fattore di crescita delle piante o dei raccolti CARENZA EQUILIBRIO

naturali disponibili, ma dalla disponibilità di quella più scarsa.

23 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Legge del minimo è un principio di agronomia sviluppato da Carl Sprengel nel 1828 e reso popolare in seguito da Justus von Liebig. Afferma che la crescita è controllata non dall'ammontare totale delle risorse naturali disponibili, ma dalla disponibilità di quella più scarsa. Solo l'aumento della somministrazione della sostanza nutriente più scarsa causava un miglioramento nel fattore di crescita delle piante o dei raccolti CARENZA EQUILIBRIO

24 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Cosa si influenza con la concimazione nella pianta? SVILUPPO vegetoproduttivo, obiettivo avere piante equilibrate per gestire vigneto e pratiche colturali GEST. ACQUA EVITARE carenze nutrizionali temporanee e/o permanenti

25 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Varie prove nel corso degli anni che hanno evidenziato l importanza della concimazione per i fattori produttivi e di biodiversità

26 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Questo configura SCAM come interlocutore SOSTENIBILE per le filiere di alta qualità a cui può assicurare: Minore impatto ambientale Maggiore fertilità del terreno, esaltazione delle proprietà organolettiche della produzione salubrità e sicurezza del prodotto destinato al consumo finale. Dichiarazione ambientale del prodotto per eventuali carbon footprint

27 RICERCA & INNOVAZIONE: sostenibilità Obiettivo ella ricerca del progetto SCAM-FONDAZIONE NAVARRA: focus nella concimazione OM SUI TEMI DELLA SOSTENIBILITA NEL FRUTTETO CON DATI TANGIBILI

28 GRAZIE PER L ATTENZIONE SCAM: MEZZI TECNICI AL SERVIZIO DELL AGROALIMENTARE ITALIANO DI QUALITA Dott. Stefano Tagliavini Responsabile Sviluppo Offerta e Marketing Operativo cell. 335/

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