Tematiche principali:

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1 Con il patrocinio di Nutrire il pianeta Tematiche principali: Valore e gestione del patrimonio idrico Il cibo tra diritti e scelte politiche Le buone pratiche individuali Effetti della globalizzazione Agricoltura rispettosa: opportunità e esempi positivi

2 La nostra Terra Il bene comune della terra Vandana Shiva Feltrinelli 2006 Fare pace con la terra Vandana Shiva Feltrinelli 2012 Terra madre 1200 Comunità del Cibo del mondo Slow food 2004 Terra madre Sopravvivere allo sviluppo Vandana Shiva UTET libreria 2002 Terra madre Come non farci mangiare dal cibo Carlo Petrini Giunti; Slow food 2009 Voler bene alla terra Dialoghi sul futuro del pianeta Carlo Petrini Giunti; Slow food 2014 Effetti della globalizzazione Campi di battaglia - Biodiversità e agricoltura industriale Vandana Shiva Ambiente 2009 Il mondo non é in vendita - Agricoltori contro la globalizzazione alimentare Jose Bove e Francois Dufour Feltrinelli 2000 Le nuove guerre della globalizzazione: sementi, acqua e forme di vita Vandana Shiva Utet libreria 2005 Ritorno alla terra La fine dell ecoimperialismo Vandana Shiva Fazi 2009 Vacche sacre e mucche pazze Il furto delle riserve alimentari globali Vandana Shiva DeriveApprodi 2001

3 Biodiversità e beni comuni Agricoltura rispettosa Carlo Modonesi e Gianni Tamino (a Jaca book 2009 Che cos'é l'agricoltura biologica Daniela Covino (a Carocci 2007 Coltivare la città - Giro del mondo in dieci progetti di filiera corta Andrea Calori (a cura di) Cart'armata 2009 La fattoria biologica: agricoltura secondo natura Masanobu Fukuoka Edizioni mediterranee 2001 Manifesto per l'agrivillaggio: rigenerare il suolo e la vita con l'agricoltura on demand Giovanni Leoni Alkemia books 2013 Manuale pratico di agricoltura biodinamica : una guida facile e chiara per chi vuole iniziare a praticare o approfondire il metodo biodinamico Pierre Masson Terra Nuova Edizioni 2011 I nuovi contadini Le campagne e le risposte alla globalizzazione Jan Douwe van der Ploeg Donzelli 2009 Il ritorno dei contadini Silvia Perez-Vitoria Jaca book 2007 Diritti e scelte politiche Il cibo tra eccesso e penuria Raffaele Florio (a Claudiana 2005 Cosa mangeremo domani Christian Remesy Apogeo 2006 Dalla parte degli ultimi Una vita per i diritti dei contadini Vandana Shiva Slow Food 2007 Dalla parte dei deboli Jean Ziegler M. Tropea 2004 Diritti al cibo: agricoltura sapiens e governance alimentare Luca Colombo, Antonio Onorati Jaca book 2009

4 La fame nel mondo Emanuele Djalma Vitali Editori riuniti 1985 La fame nel mondo spiegata a mio figlio Jean Ziegler Pratiche 1999 Fame: produzione di cibo e sovranità alimentare Luca Colombo Jaca Book 2002 Fame: una storia innaturale Sharman Apt Russell Codice 2006 La fine del cibo Paul Roberts Codice 2009 Nutrire il mondo é facile Colin Tudge Slow Food 2010 Il secolo della biodiversità Renato Massa Jaca book 2005 Sprechi: il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare Tristram Stuart Bruno Mondadori 2009 Patrimonio idrico Acqua e comunità - Crisi idrica e responsabilità sociale Colin Ward Eleuthera 2003 Acqua s.p.a. - Dall'oro nero all'oro blu Giuseppe Altamore Oscar Mondadori 2006 L'acqua, una risorsa per la vita Germano Caccamo Comune di Villa di Chiavenna; Marna 2005 Il business dell'acqua - Compagnie e multinazionali contro la gente Ann-Christin Sjolander Holland Jaca Book 2006 Imparo a non sprecare acqua - Tutto ciò che occorre sapere per irrigare in modo ottimale ed economico Magali Martija-Ochoa De Vecchi 2008 Il libro blu dello spreco in Italia: l'acqua Andrea Segre e Luca Falasconi (a Ambiente 2012 Privati dell'acqua? - Tra bene comune e mercato Antonio Massarutto Il mulino 2011

5 Il valore dell'acqua: chi la gestisce, quanta ne consumiamo, e come possiamo salvarla Erasmo D'Angelis, Alberto Irace Dalai 2011 Water wars - Storie dal pianeta acqua Diane Raines Ward Carocci 2004 Le buone pratiche individuali 50 idee per risparmiare acqua ed energia Sian Berry De Agostini 2009 Farm city L educazione di una contadina urbana Novella Carpenter Slow food 2011 Guerrilla Gardening Michele Trasi, Andrea Zabiello Kowalski 2009 Imparo a non sprecare acqua Magali Martija-Ochoa De Vecchi 2008 Il mio orto in 1 metro quadro Mel Bartholomew Il Castello 2014 L orto sul terrazzo Come coltivare frutta e verdura in città Alex Mitchell Corbaccio 2012 Pecoranera - Un ragazzo che ha scelto di vivere nella natura Devis Bonanni Marsilio 2012 I semi di mille rivoluzioni Lucio Cavazzoni Ponte alle Grazie 2014 Slow food revolution Carlo Petrini Rizzoli 2005 Vivere a spreco zero: una rivoluzione alla portata di tutti Andrea Segrè Marsilio 2013