Elevage. Vallée d Aosten. 33. Ottobre-Dicembre dell Associazione Regionale Allevatori Valdostani NOTIZIARIO DI INFORMAZIONE ZOOTECNICA

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1 Elevage Vallée d Aosten. 33 NOTIZIARIO DI INFORMAZIONE ZOOTECNICA Ottobre-Dicembre 2010 dell Associazione Regionale Allevatori Valdostani Spedizione in a. p. art. 2 comma/c legge 662/96 aut. n. 47/02 - filiale di Aosta

2 sommario Editorial... 3 Il saluto e gli auguri dell'assessore... 4 Il Direttore Arev ha fatto lezione agli universitari valdostani... 5 Misure di compensazione e contributo per sostituzione capi IBR... 6 Consorzio Produttori e Tutela della d.o.p. Fontina... 7 La premiazione delle Batailles de Reines Fontina d Alpage 2011 Primo premio a Carla Abram di Valgisenche... 8 Il calendario della 54 ma edizione delle Batailles de Reines Concorso Regionale di Capre e Pecore a Finale Regionale...14 I Giovani Allevatori Valdostani Viaggio nella nuova realtà regionale...17 Vallée d Aoste Elevage Registrazione Tribunale di Aosta n. 7/02 del 5/04/2002 Comune di Aosta Località Borgnalle, 10/L Direttore Responsabile: Bruno Baschiera Impaginazione e stampa: Tipografia Duc Saint-Christophe Fotografie: Archivio AREV

3 Le Conseil de Direction souhaite un Nouvel An plein de prospérité et sérénité à tous les éleveurs Valdôtains Elevage Vallée d Aoste 3 EDITORIAL par le Président Edy Bianquin C hers lecteurs, nous voici avec le dernier numéro de l année 2010 de notre magazine, pour faire les réflexions finales et pour être prêts, en 2011, à continuer avec courage et détermination dans notre travail. Nell anno 2010, l Arev ha continuato, come mi auguro tutti abbiate potuto constatare, nell impegno che ci ha caratterizzato ormai da alcuni anni per sostenere la nostra categoria e per valorizzare l impegno di tutti. Gli eventi sono stati tanti, e anche con ottimi risultati, come ad esempio Alpages Ouverts, che è giunto all edizione numero 11 e che ha ottenuto un crescente consenso, così come Percorso in Rosso. Ma desidero centrare la mia attenzione, in particolare, sulle Rassegne, che hanno avuto un ottimo riscontro di partecipazione. Questo è di sicuro un elemento importante, però quello che deve essere sottolineato è il valore complessivo che ha la partecipazione ad una Rassegna, come momento di incontro, di aggregazione, di confronto per tutti noi, a prescindere dall aspetto strettamente economico, che certo non è secondario in questo momento di crisi complessiva, che tocca anche, e molto, il nostro settore, come ben sappiamo Comunque, ci tengo a ribadire il valore delle Rassegne, che di sicuro riproporremo anche nel prossimo anno, come elemento direi indispensabile per tutti noi. Ragionando, poi, un attimo in termini generali per la nostra categoria, sappiamo benissimo che la nostra è una marcia tutta in salita, dobbiamo come sempre stringere i denti, ma occorre anche pensare che forse non è giusto dare solo e sempre la colpa agli altri. Se ci vogliamo parlare con franchezza dobbiamo riconoscere che, in alcuni casi, va rilevata una certa mancanza di professionalità, che deve essere migliorata, nell interesse generale. Voglio cogliere quest occasione di uscita del nostro periodico per fare un esempio. Al primo mercato dei vitelli sono stati presentati dei capi belli, direi fioriti, che era un piacere vedere. Successivamente la qualità è un po calata e noi sappiamo benissimo, purtroppo, che i vitelli valgono poco e che il settore è in crisi, ma proprio per questo occorre fare il massimo sforzo per presentarli in forma e al meglio delle loro condizioni. Il rischio è che non vi sia più mercato e questo sarebbe gravissimo: non dobbiamo fare in modo che per incuria vi sia un grave danno per tutti. In ogni caso ci tengo a sottolineare come il mercato sia stato, in questi anni, di ottimo livello, con alcuni osservatori esterni che hanno detto che si tratta di un esempio più unico che raro. Per questo colgo l occasione per ringraziare, per il loro impegno, il Direttore e tutti i collaboratori. Ho ricevuto complimenti perché, e solo chi non ha visto il lavoro che è stato fatto non lo può capire, portare circa 600 vitelli per volta ad una rassegna non è certo una cosa da poco. Comunque, a fine anno, una racco-

4 4 Elevage Vallée d Aoste Il saluto e gli auguri dell'assessore In seguito alle considerazioni espresse dal mondo zootecnico valdostano la Giunta ha apportato, con un nuovo atto deliberativo, alcune modifiche al provvedimento concernente la prosecuzione del programma di sorveglianza/protezione della rinotracheite infettiva bovina in Valle d Aosta. La prima riguarda l annullamento del divieto di partecipazione alle manifestazioni di interesse zootecnico per gli animali positivi all IBR, mentre la seconda consentirà agli allevatori di ottenere il contributo per la sostituzione dei capi IBR positivi (fino a un massimo di sei) senza avere il vincolo di macellazione dei rimanenti capi eventualmente risultati positivi all interno del medesimo allevamento. Restano invariate, invece, le altre azioni previste per il periodo novembre 2010/maggio 2011, tra le quali ricordo il monitoraggio di tutti i bovini di età superiore ai 12 mesi, il contributo per la sostituzione dei capi positivi, le misure di compensazione a favore degli allevatori che mettono in atto azioni virtuose di sorveglianza e di protezione degli allevamenti e la somministrazione di colostro IBR/free. Recentemente si è svolta a Bruxelles l annuale riunione bilaterale prevista dai regolamenti comunitari tra l Autorità di Gestione del Programma di Sviluppo Rurale e la Commissione europea. Nel corso dell incontro è emersa l ottimale performance della nostra Regione che ha erogato, nell ambito dell attuale PSR, contributi cofinanziati per un ammontare di oltre quaranta milioni di euro, risultato che consente di evitare il rischio del cosiddetto disimpegno automatico dei fondi. Ringrazio l Association Régionale Eleveurs Valdôtains che ha gentilmente voluto riservarmi questo spazio e colgo l occasione per augurare agli allevatori valdostani e alle loro famiglie un Nuovo Anno ricco di soddisfazioni. Giuseppe Isabellon Assessore all Agricoltura e Risorse naturali EDITORIAL par le Président Edy Bianquin mandazione che mi sento di fare è che si cerchi di arrivare ad una ottimizzazione dei prodotti, a partire dal latte, per avere prodotti finali che siano i migliori possibili. Sempre in fase di riflessioni finali del 2010 e in vista del 2011 mi permetto di dire che sarebbe opportuno, per le aziende, arrivare ad avere un pochino in più di solidarietà. Si sa che operiamo in una situazione di libero mercato e, quindi, la concorrenza ne è un elemento fondamentale, ma ciò non toglie che una maggiore coesione e la volontà comune, in ogni caso, di andare avanti, forse meriterebbe maggiore attenzione. Ancora un elemento di riflessione: se noi ci presentiamo con aziende ordinate, competitive e professionali, facciamo l interesse di tutti, perché acquisiamo più credibilità ed è più facile, allora, difendere i nostri interessi. Vorrei ricordare la logica di riferimento delle vecchie latterie turnarie dove vi era uno spirito positivo di collaborazione, nell interesse di tutti. Un richiamo a quello spirito mi sembra doveroso. In conclusione, credo che noi, per avere sempre più credibilità e sempre più dei buoni alleati fra i politici, dobbiamo presentarci sempre al meglio, in un settore, il nostro, nel quale tutti i Valdostani si debbono sentire orgogliosi del loro lavoro.

5 Elevage Vallée d Aoste 5 Il Direttore Arev ha fatto lezione agli universitari valdostani Edi Henriet ha presentato il mondo dell allevamento in Valle Quella di mercoledì 17 novembre è stata una giornata davvero speciale per gli studenti del corso di Scienze della Formazione dell Università della Valle d Aosta, perché hanno assistito ad una lezione-dibattito tenuta dal Direttore dell Arev, Edi Henriet. L incontro è stato voluto dai responsabili dell ateneo regionale perché, a tutti i livelli didattici, è stato riscontrata una mancanza di cognizioni su come venga gestito il mondo agricolo, in tutti i suoi aspetti. L intervento di Henriet è stato della massima importanza per approfondire i temi legati all allevamento, uno dei cardini del mondo agricolo. Il Direttore dell Association Régionale des Eleveurs ha presentato i dati del settore, con 1200 associati che sono titolari di aziende zootecniche ovine e con una rappresentanza anche di allevatori di ovini (450) e di equini (150). Ma a parte i dati, l illustrazione di Edi Henriet è servita ad avere una panoramica a tutto campo del difficile e complesso mondo dell allevamento, che richiede sempre maggiori sacrifici, con difficoltà crescenti di tutti i tipi e con un livello di remunerazione che non è certo pari ai sacrifici che vengono richiesti. L iniziativa dell Università della Valle d Aosta si è rivelata, quindi, molto positiva.

6 6 Elevage Vallée d Aoste Misure di compensazione e contributo per sostituzione capi IBR La Giunta regionale ha definito i criteri e le procedure per la concessione di misure di compensazione nell ambito del programma di sorveglianza e di protezione della rinotracheite infettiva bovina (IBR) in Valle d Aosta. Possono beneficiare di tale misura, prevista in euro 50,00 per capo di età superiore ai 12 mesi, i proprietari di allevamenti bovini che alla data del 31 maggio 2010 non detenevano capi IBR\ positivi. Possono beneficiare di ulteriore misura, prevista sempre in euro 50,00 per capo di età superiore ai 12 mesi. I proprietari degli allevamenti che non detenevano capi IBR1\positivi negli anni , sulla base del numero medio di capi di età superiore ai 12 mesi presenti negli allevamenti al 31 maggio di ogni anno. Le misure di cui sopra potranno essere erogate anche per gli animali vaccinati, prima dell anno 2005, con vaccino intero vivo attenuato sulla base di opportuna documentazione veterinaria, da allegare alla domanda stessa. Le domande dovevano essere compilate all Ufficio servizi zootecnici dell Assessorato Agricoltura e risorse naturali entro il 20 dicembre. Viene precisato che le misure di cui sopra verranno erogate, sotto forma di aiuti anticrisi, in conformità alla Comunicazione della Commissione Europea numero 2009\C del 31 ottobre 2009 che modifica il quadro di riferimento temporaneo comunitario per le misure di aiuto di Stato a sostegno dell accesso al finanziamento nell attuale situazione di crisi finanziaria ed economica e al relativo quadro di riferimento temporaneo statale. Viene ricordato inoltre che la somma degli aiuti anticrisi e degli aiuti in regime de minimis, percepiti nel triennio 1 gennaio dicembre 2010, non dovrà superare l importo di euro per beneficiario; a tal proposito viene precisato che l ammontare dei suddetti aiuti, eventualmente già percepiti dal singolo richiedente, verrà determinato a cura dell ufficio competente e comunicato all atto della sottoscrizione della domanda. Sono anche stati previsti contributi per la sostituzione di capi IBR\positivi macellati nelle campagne 2009\2010 e 2010\2011 con animali IBR negativi acquistati o provenienti dalla rimonta interna. I capi acquistati in sostituzione dovranno avere un età compresa fra 24 mesi e 6 anni, e il contributo potrà variare da un importo minimo di euro 868,00 a un importo massimo di euro 1085,00, mentre per gli animali provenienti dalla rimonta interna di età compresa fra 24 mesi e 36 mesi, il contributo potrà variare da un importo minimo di euro 620,00 ad un importo massimo di euro 775,00. Le domande relative ai contributi per la sostituzione dei capi positivi dovranno essere presentate entro il 31 maggio del 2011 e la liquidazione del contributo avverrà solo dopo la verifica del periodo minimo di detenzione stabilito in 8 mesi dalla data di introduzione.

7 Elevage Vallée d Aoste 7 Consorzio Produttori e Tutela della d.o.p. Fontina Siamo oramai giunti alla fine dell anno e quindi periodo di bilanci. Non solo bilanci fiscali ma anche bilanci delle attività svolte e degli obbiettivi che all inizio dell anno ci si prefigge di raggiungere. Argomento importante che il Consorzio Produttori Fontina ha affrontato nell anno che sta finendo è stato senz altro quello delle modifiche del proprio disciplinare di produzione. Per quanto riguarda l attività di marchiatura se compariamo i dati dello stesso periodo tra il 2009 e il 2010 assistiamo ad un aumento delle forme presentate alla marchiatura ma si riscontra altresì che si è passati percentualmente dal 93,90% al 91,5% di prodotto marchiato fontina come si può notare dalla tabella sotto riportata. Tirando quindi le conclusioni sull attività e sugli obiettivi prefissati possiamo affermare che è stato un anno proficuo ma che sicuramente bisogna ancora lavorare sodo e soprattutto puntare sempre più ad un sistema di monitoraggio e tracciabilità del prodotto per garantire sempre più una qualità eccellente. RIEPILOGO MARCHIATURE PERIODO 1 GENNAIO AL 30 NOVEMBRE (Anno 2009 e 2010) Diff. Prod. 2010/2009 % March.2009 % March.2010 FONTINA ,90% 91,59% Form.Valdost ,78% 7,42% Scarto ,32% 1,00% Tot. Presentate reg. Borgnalle, 10/L AOSTA Tel Fax P.IVA www. consorzioproduttorifontina.it

8 8 Elevage Vallée d Aoste La premiazione delle Batailles de Reines 2010 Da sinistra Gabriele Viérin, Stefano Pepelin e Fabrizio Bisson Bernard Clos consegna un premio Il commento di Bernard Clos sull anno che si è concluso Domenica 21 novembre, al ristorante Chez Germain di Saint- Christophe, si è tenuta la premiazione dell edizione 2010 delle Batailles de Reines. Pubblichiamo alcune foto della giornata e un commento di Bernard Clos, Presidente della Association Amis Batailles de Reines, sull anno che si è appena concluso. Intanto deve essere ricordato che quest anno 2010 ha registrato due risultati del massimo rilievo per le Batailles. Il primo è stato quello del numero record di eliminatorie, che sono state 21. L altro record di quest anno è stato il numero di bovine qualificate per la finalissima, che sono state 213, con 190 sul terreno per lo scontro finale. Bernard Clos dice che le Batailles di quest anno sono andate più che bene e che questa è stata quasi una sorpresa, visto il clima generale di sconforto e di sfiducia che vi è nel mondo dell allevamento in Valle d Aosta. Però, malgrado tutto, la situazione di difficoltà non ha impedito agli allevatori di essere molto presenti in tutte le fasi della stagione agonistica. In particolare, nella giornata conclusiva, le aspiranti Reines sono state presentate dai loro allevatori in ottime condizioni, ben preparate e curate, a significare quanto, in ogni caso, vi sia interesse ed attenzione per la grande manifestazione valdostana. Bernard Clos aggiunge che è davvero encomiabile l impegno che viene profuso per ben figurare nelle Batailles, ed è un elemento che incoraggia a fare sempre di più e meglio. La partecipazione di pubblico alle eliminatorie è stata sempre elevata, sul livello di quella degli Bernard Clos Giuseppe Isabellon Augusto Rollandin

9 Elevage Vallée d Aoste 9 anni scorsi, con un record, ancora, per l incontro di Champcombe, in comune di Nus, quello nuovo rispetto agli anni scorsi. Nella finalissima della Croix Noire vi è stato un po meno pubblico rispetto alle passate edizioni perché le previsioni meteorologiche erano sfavorevoli e questo ha creato un danno, perché ha disincentivato la partecipazione soprattutto dei bambini e degli anziani. Intanto, l Association si è già messa al lavoro ed ha stilato il calendario per il 2011, che pubblichiamo in queste pagine. Nel prossimo anno vi saranno ancora 21 eliminatorie più la finalissima. Non resta che augurare a tutti un buon lavoro! Fontina d Alpage 2011 Primo premio a Carla Abram di Valgrisenche I dieci migliori produttori. Al centro, con i fiori in mano, Carla Abram. Nella stessa domenica del 21 novembre, nella quale si è svolta la premiazione per le Batailles de Reines, sono anche stati premiati i vincitori del concorso del 2010 Fontina d Alpage, organizzato dall Assessorato Regionale dell Agricoltura e Risorse Naturali. La vincitrice è stata Carla Abram, con la fontina prodotta nell alpeggio Borègne di Valgrisenche, che si trova a 1900 metri di quota, con sessanta bovine monticate. Al secondo posto si è piazzato Michel Fragno con la fontina prodotta dall alpeggio Bren di Fénis, a quota 1850 metri e con 65 bovine. Terzo posto per Piero Jocallaz con la fontina dell alpeggio Thoules di Saint-Pierre, a 2000 metri, con 75 bovine.

10 10 Elevage Vallée d Aoste Il calendario della 54 ma edizione 2011 delle Batailles de Reines PRIMAVERA DATA LOCALITà BOVINE QUALIFICATE 20 marzo Pont-Saint-Martin marzo Saint-Marcel 12 3 aprile Jovençan aprile Gignod aprile Challand-Saint-Victor aprile - Lunedì di Pasqua Quart aprile - sabato Pollein 12 7 maggio - sabato Villeneuve 12 ESTATE 31 luglio Col du Joux 12 7 agosto Vertosan 6 14 agosto Valtournenche 6 15 agosto - sabato Aosta agosto Petit-Saint-Bernard 6 28 agosto Doues-Ollomont 6 AUTUNNO 4 settembre Brusson 6 11 settembre Valgrisenche 6 17 settembre - sabato Morgex settembre Cogne 6 2 ottobre Saint-Christophe 12 9 ottobre Gressan ottobre Pontey 12 FINALE REGIONALE ottobre AOSTA 213

11 Concorso Regionale 2010 di Capre e Pecore Elevage Vallée d Aoste 11 Ariete senza corna - Roberto Vuillermin di Verrès Ariete con corna - Jean Marc Chanoine di Morgex OVINI ROSSET Categoria Arieti oltre i 12 mesi di età Proprietario Comune Chanoine Jean Marc Morgex 1º corna Vuillermin Roberto Verres 1º Pascal Cesare Morgex 2º Perrier Roberto Arvier 3º Pecore che abbiano partorito almeno una volta Proprietario Comune Cheillon Esterino Valpelline 1º Blanc Ennio Charvensod 2º Naudin Oreste Introd 3º Pecore - Esterino Cheillon di Valpelline

12 12 Elevage Vallée d Aoste Concorso Regionale 2010 di Capre e Pecore CAPRINI VALDOSTANA Categoria Becchi oltre i 12 mesi di età Proprietario Comune Petigat Claudio Villeneuve 1º Pascal Rinaldo La Salle 2º Eredi di Fey Aldo Perloz 3º Categoria Capre che abbiano partorito almeno una volta inferiore ai 4 anni al momento della rassegna Proprietario Comune Bosonin William Donnas 1º Chappoz Elio Donnas 2º Berriat Rosella Nus 3º Becchi - Claudio Petigat di Villeneuve Capre - Bosonin William di Donnas Capre - Berlier Giuseppe di Gressan

13 Elevage Vallée d Aoste 13 Concorso Regionale 2010 di Capre e Pecore V Categoria Capre che abbiano partorito almeno una volta superiore ai 4 anni al momento della rassegna Proprietario Comune Berlier Giuseppe Gressan 1º Chappoz Elio Donnas 2º Dherin Patrizio Champdepraz 3º CAPRINI ALPINA COMUNE Categoria Capre che abbiano partorito almeno una volta Proprietario Comune Dogier Gino Champorcher 1º Lettry Marino St. Denis 2º Bagnod Emma Challand St. A. 3º Presenza di 396 CAPRINI 179 OVINI Totale animali 575 Presenza di 336 allevatori Specie ovina razze presenti : Rosset (autoctona) in concorso. Specie caprina razze presenti: Valdostana (autoctona) in concorso; Alpina comune in concorso; Frisa Valtellinese o Frontalasca fuori concorso; Vallesana fuori concorso; Mohair fuori concorso. Alpina Comune - Gino Dogier di Champorcher

14 14 Elevage Vallée d Aoste 13ª Finale Regionale capre 7 novembre Tour d Hereraz di Perloz Allevatori partecipanti n 84 - Capre iscritte n 192 Capra più pesante: Kg.111,5 Rossana di Chappoz Charel di Donnas (Regina Regionale Bime 2009) Iª Categoria capre n 41 superiore a Kg. 71 Proprietario Nome Qualifica F.lli Vial - Nus Mitra Reina Martinetti Dino - Issime Musot 2 F.lli Clerin - Pont-Saint-Martin Alpina 3/4 Rollin Delia - Aosta Mourina 3/4 Chabod Daniel - Fénis Belva 5/8 Foudon Ludovina - Nus Tigre 5/8 Lale Demoz Flavio - Quart Stella 5/8 Cretier Giulio - Montjovet Poison 5/8

15 Elevage Vallée d Aoste a Finale Regionale capre IIª Categoria capre n 47 Da Kg. 64 a Kg. 71 Proprietario Nome Qualifica F.lli Bosonin - Donnas Bomba Reina Borettaz Attilio - Issogne Nera 2 Savioz Andrea - Gressan Pepe 3/4 Favre Ferruccio - Gressoney-La-Trinité Fortuna 3/4 Lale Demoz Flavio - Quart Perla 5/8 Favre Ferruccio - Gressoney-La-Trinité Veleno 5/8 Marquis Edy - Nus Toulipe 5/8 Favre Ferruccio - Gressoney-La-Trinité Flaca 5/8 Reines régionales chèvres 2010

16 16 Elevage Vallée d Aoste 13 a Finale Regionale capre IIIª Categoria capre n 57 inferiore a Kg.64 Proprietario Nome Qualifica Berard Ido - Villeneuve Birba Reina Berlier Giuseppe - Gressan Merlo 2 Bertolin Paola - Verrès Rossignol 3/4 Berard Ido - Villeneuve Stella 3/4 Deveynes Diego - Saint-Christophe Serena 5/8 Berriat Daniel - Nus Magali 5/8 Jordan Edi - Saint-Rhémy-en-Bosses Marmotta 5/8 Glarey Rhemy - Roisan Cavessa 5/8 Categoria Bime capre n 47 Proprietario Nome Qualifica Cretier Giulio - Montjovet Topo Reina F.lli Vial - Nus Grinta 2 Malcuit Giulio - Challand-Saint-Anselme Tonnere 3/4 Chappoz Charel - Donnas Beila 3/4 Martinod Claudio - Saint-Vincent Guerra 5/8 Yeuilla Alex - Pollein Diamant 5/8 F.lli Vial - Nus Bijou 5/8 Chappoz Charel - Donnas Antica 5/8 Partecipazione alla Fiera-mostra-mercato di coniglicoltura di Inveruno dell allevamento Brunod Giulio-Gens Roberto di Ayas dove hanno ricevuto 2 premi nella Categoria Giovani di Razza Gigante Pezzato, uno eccellente extra coniglio (foto) e uno eccellente coniglio.

17 Elevage Vallée d Aoste 17 I Giovani Allevatori Valdostani Viaggio nella nuova realtà regionale Chiudiamo quest anno 2010 con il quarto ed ultimo numero della nostra rivista e, come nelle edizioni precedenti, è con grande piacere che continuiamo il viaggio, che abbiamo già intrapreso da alcuni anni, all interno del mondo dell imprenditoria agricola, con la possibilità di venire a conoscenza di molte realtà davvero positive, con aziende curate da giovani, con impegno e determinazione, anche se il duro lavoro che tutti noi ben conosciamo, non sempre è adeguatamente riconosciuto e ricompensato. Sono situazioni che non sempre sembrerebbero tali da incentivare i giovani ad intraprenderle e continuarle, ma nel panorama valdostano vi sono anche persone che non si perdono d animo e che, con apprezzabile costanza, continuano nelle attività che nel passato hanno visto impegnate le loro famiglie. In questo ultimo numero del 2010 parliamo di una persona che ha mostrato e sta mostrando una tenacia, un Giulia Meynet con i suoi figli

18 18 Elevage Vallée d Aoste coraggio ed una determinazione che, è proprio il caso di dirlo, non ha confronti. Parliamo di Giulia Meynet, classe 1972 e della sua azienda agricola che si trova a Châtillon, in frazione Brusoncles, a 800 metri di quota. La giovane allevatrice ha conosciuto il marito, Domenico Follin, nel In quel momento hanno capito di avere interessi comuni ed hanno incominciato una frequentazione che è poi sfociata nelle nozze nel Nel frattempo avevano già avviato assieme, nel 1990, la costruzione della attuale stalla, e poi con André nella stalla gli anni la famiglia si è via via allargata, con la nascita, nel 1996, di André, nel 1998 di Stéphanie, nel 2000 di Davide e nel 2006 di Désirée. Un bel nucleo famigliare, molto unito e compatto e in queste pagine riportiamo una foto che ci ha consegnato Giulia. Solo che, malauguratamente, nel 2009, Domenico è mancato e per la giovane vedova sono arrivati giorni davvero tristi e molto duri. Oltre al dolore per la perdita dell amatissimo marito e la consapevolezza di dover andare avanti da sola con i quattro figli, per Giulia Meynet vi sono stati, in quei momenti difficili, tutta una serie di complicazioni legate alla necessità di seguire le pratiche burocratiche per mandare avanti l azienda, che è la sola ed unica fonte di reddito per la famiglia rimasta senza padre. Giulia racconta tutte le vicissitudini che ha dovuto passare, nella sua casa, con vicini figli, e non si può che restare ammirati dalla sua fermezza e dalla sua forza d animo. Dice di sapere di essere sola, ha un unico collaboratore dipendente a tempo determinato, un aiuto, certo, ma è lei che deve farsi carico di tutto. Però la giovane allevatrice dice di trovare la forza per andare avanti nel momento in cui si ritrova con i suoi quattro figli al fianco. Sono loro a darmi la forza di continuare, dice. E nella visita alla sua azienda e alla sua casa ci si rende subito conto del fatto che i figli le sono molto vicini, le si stringono attorno e la aiutano in tutto ciò che possono. André frequenta il primo anno dell Institut Agricole Régional di Aosta, un ottima scuola per chi vuole poi continuare a lavorare nel settore. Ed è un piacere, una situazione quasi commovente, vedere di sabato pomeriggio André che si dà da fare nella stalla. Stéphanie frequenta le medie all Istituto Salesiano Don Bosco di Châtillon, ma è già quasi una signorina, e anche lei si impegna per dare un aiuto alla mamma e a seguire la sorellina più piccola Désirée. E anche Davide, visto che il fratellino è in convitto tutta la settimana, di pomeriggio dopo la scuola aiuta sua mamma in stalla a curare gli animali. Persone come Giulia Meynet sono davvero uniche e rare e le sue parole del tipo abbiamo toccato il fondo ma poi siamo risaliti e stiamo andando avanti sono sufficienti per capire di che tempra sia la persona e come siano partecipi della situazione i suoi figli. Ritornando all azienda, in stalla vi sono 35 mucche da latte tutte pezzate rosse, con anche una ventina di capi fra manze, manzette e vitelli. Durante l in-

19 Elevage Vallée d Aoste 19 SCHEDA TECNICA DELL AZIENDA MEYNET GIULIA Bovini 35 vacche da latte di razza pezzata rossa 25 tra manzetti e manze Scheda Produttiva: Circa 18 litri al giorno Tenori analitici del latte Grasso: 3.58 Proteine: 3.38 Cell: 120 Urea: Scheda Alimentare Razione: inverno fieno di 1º e 2º taglio mangime 4 Kg al giorno + 1 Kg mais farina primavera e autunno pascolo Conferimento latte: Caseificio verno il latte viene conferito alla Cooperativa di Châtillon, mentre durante l estate le bovine salgono in alpeggio da Evenzio Arlian detto Venzo, con il quale già Domenico e poi adesso Giulia hanno sempre avuto un ottimo rapporto. L azienda conta su 14 ettari di terreno, fra proprietà ed affitto, e vengono fatti i fieni con un primo, un secondo e in qualche caso un terzo taglio. Come capita nella maggior parte dei giovani allevatori che in questi anni abbiamo incontrato, Domenico Follin ha ereditato dai sui genitori Follin Giuliano Michele e Emma Vuillemoz, la passione e l amore per questo lavoro che come tutti gli agricoltori hanno nel loro cuore,anche per Giulia Meynet l allevamento si colloca in una continuità di tipo famigliare, perchè allevatori sono sempre stati i suoi genitori Pasquale Meynet e Angela Magnin. D altra parte in una attività come quella dell allevamento non è che ci si possa improvvisare dall oggi al domani: si può andare avanti solo se si è cresciuti in quell ambiente e si sa cosa ci si deve aspettare giorno dopo giorno. Per quanto riguarda la situazione generale del settore, Giulia Meynet è consapevole delle difficoltà del momento, ma non si dilunga più di tanto a parlarne. Dice che deve essere riconosciuto che l Amministrazione Regionale fa tutto il possibile per sostenere il settore dell allevamento, con notevoli difficoltà, in molti casi, per tutta una serie di leggi e norme che sembrano fatte apposta per complicare la vita già difficile, soprattutto per le piccole aziende. Tant è vero che credendo nelle opportunità che la Regione offre si è iscritta al corso per Il compianto Domenico Follin con i suoi ragazzi giovani agricoltori che, seppure con mille difficoltà data la sua situazione di impegni famigliari, Giulia segue con dedizione in quanto apprende effettivamente nozioni che le servono per meglio condurre la sua azienda. Certo, anche per lei sarebbero opportune delle nuove regole per snellire le difficoltà burocratiche, ma Giulia comunque è una persona che guarda avanti, che pensa a vivere e lavorare giorno dopo giorno, per il futuro dei suoi figli.

20 20 Elevage Vallée d Aoste VETERINARI Quali zone e come contattarli Veterinari Comune di competenza Sede Giorni Orari Telefono Dr. Mauro Podio Dr. Giacomo Gobbi Dr. Mara D'Ottavio Dr. Loris Filippini Dr. Sergio Gal Dr. Fernando Guerrieri Dr. Maurizio Moris Dr. Claudio Trentin Dr. Cristiano Dal Monte Courmayeur, La Salle, Morgex, Pré-Saint-Didier, La Thuile, Avise Villeneuve, Aymavilles, Cogne, Jovençan, Sarre Saint-Pierre, Saint-Nicolas, Introd, Arvier, Valgrisenche, Valsavarenche, Rhêmes-Saint-Georges Rhêmes-Nôtre-Dame Charvensod, Gressan Aosta, Roisan Allein, Doues, Etroubles, Saint-Oyen, Saint-Rhémy-en-Bosses Bionaz, Oyace, Ollomont, Valpelline, Gignod Quart, Saint-Christophe, Brissogne, Fénis, Pollein, Saint-Marcel POLIAMBULATORIO Viale del Convento, 2 MORGEX UFFICIO SATESSA Loc. Ferriere, 35 AYMAVILLES CONSULTORIO Loc. Ordines, 22 SAINT-PIERRE UFFICIO MESSI presso la scuola elementare Plan Felinaz, 3 CHARVENSOD ARENA CROIX NOIRE SAINT-CHRISTOPHE UFFICIO SATESSA Fraz. Clou, 115/b SIGNAYES (AO) UFFICIO presso comune VALPELLINE Fraz. Prailles 7 UFFICIO SATESSA Fraz. Clou, 115/b SIGNAYES (AO) AMBULATORIO MEDICI DI FAMIGLIA Via Roma, 28 - QUART AMBULATORIO presso scuole elementari Fraz. Moulin, 1 - BRISSOGNE Dr. Marco Lettry Verrayes, Nus, Chambave CASEIFICIO VERRAYES Dr. Diego Yeuillaz Dr. Tiziana Farinella Dr. Raul Chasseur Dr. Mario Pomo Dr. Daniela Arduino Dr. Martino Pozzo Torgnon, Antey-Saint-André, Chamois, La Magdeleine, Valtournenche, Châtillon Pontey, Montjovet, Champdepraz, Saint-Denis, Saint-Vincent, Emarese Ayas, Brusson, Challand-Saint-Anselme, Challand-Saint-Victor Bard, Hône, Donnas, Pont-Saint-Martin, Perloz Verres, Arnad, Issogne, Pontboset, Champorcher Fontainemore, Issime, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Lillianes, Gaby USL - ANTEY-SAINT-ANDRÉ FORO BOARIO - CHÂTILLON CONSULTORIO Loc. Champagne, 38 VERRAYES CONSULTORIO Via La Pila, 1 BRUSSON Via Resistenza, 6 PONT-SAINT-MARTIN CONSULTORIO Via Cretier, 7 VERRÈS MUNICIPIO Via Capoluogo, 83 FONTAINEMORE TUTTI I GIORNI periodo di risanamento solo giovedì e venerdì MARTEDÌ VENERDÌ MARTEDÌ GIOVEDÌ MARTEDÌ GIOVEDÌ MARTEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ MARTEDì VENERDì MARTEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ MERCOLEDÌ LUNEDÌ MARTEDÌ VENERDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ MERCOLEDÌ VENERDÌ SEGRETERIA SC SANITÀ ANIMALE: tel o o fax DIRETTORE SC SANITÀ ANIMALE: dr. MARCO RAGIONIERI tel REFERENTE PIANO PER ERADICAZIONE TUBERCOLOSI: dr. CLAUDIO TRENTIN tel (consultorio Champagne) Tel. e fax fax: fax:

21 Elevage Vallée d Aoste 21 VETERINARI Quali zone e come contattarli VETERINARIO Dr. Jaccod Ovidio Sede: Poliambulatorio Morgex tel. 0165/ / cell Dr. Bazzocchi Emilio Sede: Charvensod - Pont Suaz, 57 tel. 0165/ cell Dr. Trocello Claudio Sede: Charvensod - Pont Suaz, 57 tel. 0165/ cell. cell Dr. Belardi Marco Sede: Charvensod - Pont Suaz, 57 tel. 0165/ cell. cell Dr. Maquignaz Cristina Sede: Charvensod - Pont Suaz, 57 tel. 0165/ cell TERRITORIO COMPETENZA Morgex, La Salle, Pré-Saint-Didier, Avise, La Thuile,Courmayeur, Arvier,Rhêmes-Saint-Georges, Rhêmes-Nôtre-Dame,Valsavarenche, Valgrisenche Charvensod, Gressan, Jovençan, Pollein Saint-Rhemy-en-Bosses, Saint-Oyen, Etroubles, Allein, Gignod Bionaz, Oyace, Ollomont, Valpelline, Roisan, Doues, Saint-Christophe, Quart Brissogne Dr. Sezian Alessandro Sede: Châtillon - Viale Rimmebranze 3/B cell Dr. Mus David Sede: Châtillon - Consultorio di Châtillon Via Emilio Chanoux 119 cell Dr. Besana Giovanni Sede: Verres - Consultorio Via Cretier Amilcare 7 cell Dr. Giorda Elisa Sede: Pont-Saint-Martin Via Resistenza 6 tel. 0125/ cell Dr. Bandirola Carlo Sede: Charvensod Tel 0165/ Cell. 347/ Dr. Quaranta Massimo Sede: Charvensod Tel 0165/ cell Dr. Abate Caterina Sede: Châtillon Tel. 0165/238770/ / cell Dr. Trovero Sara Sede: Charvensod Cell Emarese, Champdepraz, Issogne, Pont Boset, Montjovet, Champorcher Verres, Arnad, Challand-Saint-Anselme, Challand-Saint-Victor, Brusson, Ayas, Hône, Bard Pont-Saint-Martin, Donnas, Lillianes, Fontainemore, Issime, Gaby, Perloz, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean Direttore Valtournenche, Chamoix, Antey-Saint-Andrè, La Magdeleine, Torgnon Introd, Cogne, Villeneuve, Sarre, Saint-Pierre, Aymavilles, Saint-Nicolas Chambave, Fénis, Saint-Marcel, Pontey, Châtillon, Saint-Denis, Verrayes

22 22 Elevage Vallée d Aoste VETERINARI Suddivisione territoriale dal 1 marzo 2010 VETERINARI dr. Franco VALLET COMUNE DI COMPETENZA SEDE DI SERVIZIO Charvensod loc. Pont Suaz, 59 SEDE DI TIMBRATURA Charvensod loc. Pont Suaz, 59 GIORNI DI RICEVIMENTO AL PUBBLICO Tutti i giorni a Charvensod ORARI DI RICEVIMENTO AL PUBBLICO TELEFONO su appuntamento dr.ssa Maria Claudia VINCENTI Arvier, Avise, Aymavilles, Cogne, Courmayeur, Gressan, Introd, Jovençan, La Salle, La Thuile, Morgex, Pré-Saint-Didier, Rhêmes-Notre-Dame, Rhêmes-Saint-Georges, Sarre, Saint-Nicolas, Saint-Pierre, Valgrisenche, Valsavarenche, Villeneuve Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Morgex poliambulatorio via del Convento, 2 lunedì giovedì fax fax cell dr.ssa Sandra GANIO Aosta, Allein, Bionaz, Charvensod, Doues, Etroubles, Gignod, Ollomont, Oyace, Pollein, Roisan, Saint-Oyen, Saint-Rhémy-en-Bosses, Saint-Christophe, Valpelline Aosta Signayes ufficio Satessa Aosta Signayes ufficio Satessa Aosta Signayes ufficio Satessa Charvensod loc. Pont Suaz, 59 lunedì 9-10 martedì 9-10,30 cell dr.ssa Franca OLDANO Brissogne, Nus, Quart, Saint-Marcel Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Charvensod loc. Pont Suaz, 59 martedì 8-9,30 giovedì 8-9, cell dr. Claudio ROULLET Antey-Saint-André, Chambave, Chamois, Châtillon, Fénis, La Magdeleine, Saint-Denis, Torgnon, Valtournenche, Verrayes dr. Andrea PIATTI Ayas, Brusson, Challand-Saint-Anselme, Challand-Saint-Victor, Champdepraz, Emarèse, Issogne, Montjovet, Pontey, Saint-Vincent, Verrès Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Verrès consultorio via Crétier, 7 Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Verrès consultorio via Crétier, 7 Antey-Saint-André consultorio Châtillon foro Boario - piazza Cimitero Saint-Vincent via Vuillerminaz, 23 Brusson consultorio via La Pila, 1 lunedì mercoledì martedì 10,30-12 mercoledì 10,30-12 cell cell dr.ssa Cristina BIANCHI Arnad, Bard, Champorcher, Donnas, Fontainemore, Gaby, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Hône, Issime, Lillianes, Perloz, Pontboset, Pont-Saint-Martin Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Charvensod loc. Pont Suaz, 59 Pont-Saint-Martin via Resistenza, 6 martedì giovedì cell

23 Servizio controllo impianti di mungitura I tecnici AREV a disposizione comune per comune ALLEIN Fulvio Blanchet ANTEY-SAINT-ANDRÈ Christian Lini AOSTA Fulvio Blanchet ARNAD Oscar Petitjacques ARVIER Fulvio Blanchet AVISE Fulvio Blanchet AYAS Christian Lini AYMAVILLES Fulvio Blanchet BARD Christian Lini BIONAZ Yuri Brunet BRISSOGNE Yuri Brunet BRUSSON Christian Lini CHALLAND-ST.-ANSELME Christian Lini CHALLAND-ST.-VICTOR Christian Lini CHAMBAVE Yuri Brunet CHAMOIS Christian Lini CHAMPDEPRAZ Christian Lini CHAMPORCHER Christian Lini CHARVENSOD Fulvio Blanchet Châtillon Yuri Brunet COGNE Fulvio Blanchet COURMAYEUR Fulvio Blanchet DONNAS Christian Lini DOUES Fulvio Blanchet EMARESE Christian Lini ETROUBLES Fulvio Blanchet FENIS Yuri Brunet FONTAINEMORE Christian Lini GABY Christian Lini GIGNOD Fulvio Blanchet GRESSAN Fulvio Blanchet GRESSONEY-LA-TRINITÈ Christian Lini GRESSONEY-SAINT-JEAN Christian Lini HONE Christian Lini INTROD Fulvio Blanchet ISSIME Christian Lini ISSOGNE Christian Lini JOVENÇAN Fulvio Blanchet LA MAGDELEINE Christian Lini LA SALLE Fulvio Blanchet LA THUILE Fulvio Blanchet LILLIANES Christian Lini MONTJOVET Oscar Petitjacques MORGEX Fulvio Blanchet NUS Yuri Brunet OLLOMONT Yuri Brunet OYACE Yuri Brunet PERLOZ Christian Lini POLLEIN Christian Lini PONTBOSET Christian Lini PONT-ST.-MARTIN Christian Lini PONTEY Yuri Brunet PRE-ST.-DIDIER Fulvio Blanchet QUART Yuri Brunet RHEMES-SAINT-GEORGES Fulvio Blanchet RHEMES-NOTRE-DAME Fulvio Blanchet ROISAN Yuri Brunet SAINT-CHRISTOPHE Yuri Brunet SAINT-DENIS Yuri Brunet SAINT-MARCEL Yuri Brunet SAINT-NICOLAS Fulvio Blanchet SAINT-OYEN Fulvio Blanchet SAINT-PIERRE Fulvio Blanchet SAINT-RHEMY-EN-BOSSES Fulvio Blanchet SAINT-VINCENT Christian Lini SARRE Fulvio Blanchet TORGNON Christian Lini VALGRISENCHE Fulvio Blanchet VALPELLINE Yuri Brunet VALSAVARENCHE Fulvio Blanchet VALTOURNENCHE Christian Lini VERRAYES Yuri Brunet VERRES Oscar Petitjacques VILLENEUVE Fulvio Blanchet

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