Elevage. Vallée d Aosten. 52. luglio-agosto-settembre dell Associazione Regionale Allevatori Valdostani NOTIZIARIO DI INFORMAZIONE ZOOTECNICA

Transcript

1 Elevage Vallée d Aosten. 52 NOTIZIARIO DI INFORMAZIONE ZOOTECNICA luglio-agosto-settembre 2015 dell Associazione Regionale Allevatori Valdostani Spedizione in a. p. art. 2 comma/c legge 662/96 aut. n. 47/02 - filiale di Aosta

2 Da oltre 40 anni al servizio del cliente! SPECIALISTI IN IGIENE NEL CAMPO DELLA ZOOTECNIA, DELLA MUNGITURA E NEL SETTORE CASEARIO I PRODOTTI CHEMMA E Prodotti per gli zoccoli MOLTO Abbattenti mosche ALTRO!!!! Topicidi Come le resine Giornaliero Settimanale per i pavimenti Pre e Post Dipping Sgrassanti Disinfettanti. UFFICI COMMERCIALI Tel Fax commerciale@chemma.it Responsabile Aziende Agricole: Giuseppe ALLUTO giuseppe.alluto@gmail.com

3 sommario Editorial... 4 Percorso in rosso Accesso al credito... 5 Corso per il trasporto del bestiame e Corso per gli allevatori ex Libretto Sanitario e benessere animale... 6 Corso gratuito per giovani: addetto lavorazioni carni...7 Le manifestazioni zootecniche Commercializzazione vitelli stagione Aspettando la Désarpa edizione Batailles de reines Batailles de Moudzon Trophée Ville d'aoste Concorso Fontina d'alpage Attività Sezione Ovi-Caprina Compro e vendo Alpages Ouverts Numeri utili Vallée d Aoste Elevage Registrazione Tribunale di Aosta n. 7/02 del 5/04/2002 Comune di Aosta Località Borgnalle, 10/L Direttore Responsabile: Alberto Baschiera Impaginazione e stampa: Tipografia Duc Saint-Christophe Fotografie: Archivio AREV

4 4 Elevage Vallée d Aoste EDITORIAL par le Président Edy Bianquin Aspettando il PSR... e poi? Chers amis lecteurs, nous voici avec ce troisième numéro de notre magazine, pour parler des sujets les plus importants de notre secteur. Et le premier est le PSR, dont le titre de cet article. Il Piano di Sviluppo Rurale, come è noto, è il documento di programmazione della politica agricola regionale di fondamentale importanza per la pianificazione economica di ogni azienda per i prossimi sette anni, dal 2014 al Però, oggi, siamo ancora in attesa della sua definitiva approvazione, e questo suscita in tutti noi qualche preoccupazione, perché vorremmo avere delle indicazioni chiare e precise su quali saranno le direttrici sulle quali muoverci ed operare. Altre Regioni hanno già avuto le indicazioni che tutti si aspettavano, noi non ancora, e quindi non siamo in vetta alla classifica, per così dire. Ci aspettiamo di poter fare un commento adeguato sul documento, a bocce ferme. Intanto, però, ci teniamo ad evidenziare alcune iniziative che abbiamo voluto portare avanti. Per quanto riguarda il prezzo del latte alla stalla, tema molto importante e delicato, come sappiamo, la nostra associazione ha organizzato una serie di riunioni invitando tutti gli stagionatori e commercianti di Fontina di Alpeggio, allo scopo di verificare se insieme si potesse adottare una strategia per migliorare il posizionamento del prodotto sul mercato a livello di prezzo. Hanno partecipato ai lavori i produttori che rappresentano l ottantuno per cento della produzione di alpeggio, gli altri non hanno ritenuto di dedicare il loro tempo all iniziativa. Tutti i partecipanti hanno concordato che il prezzo del prodotto è attualmente troppo basso. Al termine dello svolgimento delle tre riunioni si è trovata una linea d azione comune che prevede un monitoraggio dei prezzi, una migliore incisività sul mercato e l attivazione di proposte promozionali per migliorare l immagine del prodotto fontina presso il consumatore. Si tratta della prima iniziativa del genere, che l associazione degli allevatori ha fortemente voluto e che speriamo dia dei frutti in termini di miglioramento del prezzo del latte. Il gruppo di lavoro che si è costituito si riunirà periodicamente per dare continuità al lavoro iniziato. È tutto pronto per dare il via, come di consueto, alla sequenza autunnale delle Rassegne e delle manifestazioni. Anche in questo caso ci sono delle novità in particolare per quanto riguarda il mercato concorso dei tori e torelli al quale abbiamo dedicato un articolo all interno per meglio presentare le novità Ci tengo, ancora, a fare presente che hanno avuto un buon esito gli eventi organizzati nell estate che hanno visto l impegno della struttura dell AREV per valorizzare il lavoro degli allevatori e le produzioni zootecniche; in particolare Alpages Ouverts che rappresenta anche una forma di integrazione al reddito dell alpeggio. Pertanto non ritengo giusto che alcuni allevatori dicano di essere abbandonati dalle associazioni che invece cercano di attivare molteplici occasioni di valorizzazione e di mercato come ad esempio quello dei vitelli, le aste ecc.. Buon lavoro a tutti e un caro saluto.

5 Elevage Vallée d Aoste 5 In attesa dell approvazione del nuovo PSR per il periodo di programmazione e al fine di agevolare l accesso al credito di liquidità delle aziende agricole, Confidi Agricoltori della Valle d Aosta in collaborazione con l Assessorato regionale all Agricoltura e Risorse naturali, AREA VdA, Coldiretti Valle d Aosta, AREV e gli Istituti bancari convenzionati conferma per le imprese agricole valdostane il prodotto con garanzia fideiussoria all 80% finalizzato a favorire l ottenimento di affidamenti bancari come anticipo dei contributi attesi. Tale iniziativa garantirà, inoltre, una riduzione dei costi di gestione e garanzia previsti dal Confidi e una maggiore rapidità nell istruttoria da parte degli Istituti bancari, con l applicazione dei tassi agevolati previsti dalle diverse convenzioni. A tal fine AREA Vda si renderà disponibile per la certificazione degli importi dei premi 2015, calcolati considerando gli elementi di novità Accesso al credito del nuovo PSR attualmente in fase di vaglio da parte della Commissione Europea e prendendo come riferimento i premi unitari minimali previsti. Tale servizio sarà erogabile ai beneficiari che rivolgeranno istanza e che avranno un monte contributi superiore a Euro ,00. Gli agricoltori interessati potranno rivolgersi presso gli uffici di AREA VdA di Saint-Christophe dal lunedì al venerdì dalle 8.00 alle e dalle alle per la compilazione del modulo di istanza. Per ulteriori informazioni sul prodotto e sulle banche convenzionate: CONFIDI AGRICOLTORI DELLA VALLE D AOSTA Reg. Borgnalle. 10/L (2 piano) - Aosta Tel Fax info@confidiagricoltori.com

6 6 Elevage Vallée d Aoste CORSO per il TRASPORTO BESTIAME Rinnovo libretto sanitario (ogni 3 anni) L Arev, in collaborazione con il Servizio Veterinario Regionale ha organizzato un corso per il trasporto bestiame Le giornate nelle quali si terranno le lezioni sono l'11, il 12 e il 13 novembre 2015 nel salone della Biblioteca di Saint-Christophe, località Capoluogo, con orari dalle 19 alle 23. Le persone interessate alla partecipazione e all iscrizione devono contattare gli uffici AREV 0165/ / Corso per gli allevatori ex Libretto Sanitario e benessere degli animali Ore 9-13 MARTEDÌ 24 NOVEMBRE 2015 Sala polivalente Pâcou comune di BRISSOGNE SABATO 28 NOVEMBRE 2015 Sala polivalente comune di GIGNOD MARTEDÌ 1 DICEMBRE 2015 Sala polivalente comune di DONNAS GIOVEDÌ 3 DICEMBRE 2015 Sala Bonomi piazza Europa comune di VERRÈS GIOVEDÌ 10 DICEMBRE 2015 Auditorium scuole medie comune di VILLENEUVE MARTEDÌ 15 DICEMBRE 2015 Sala biblioteca comune di CHÂTILLON TELEFONARE UFFICI AREV 0165/ PER PRENOTAZIONI E EVENTUALI VARIAZIONI DI DATE E LUOGHI

7 Elevage Vallée d Aoste 7 Descrizione del Profilo L addetto alla lavorazione carni è in grado di lavorare tagli carnei e di realizzare prodotti a base di carne utilizzando strumenti e attrezzature in specifiche adeguatamente selezionate in base al tipo di carne, prodotto e lavorazione. Esegue la macellazione di animali e la preparazione della carne in tagli per la vendita gestendo l intero processo di preparazione nel rispetto delle norme alimentari e igieniche. Si occupa inoltre di presidiare le aree di attività inerenti gli interventi di composizione di semilavorati. Periodo di svolgimento: Novembre 2015-Maggio 2016 Articolazione delle attività: DURATA 600 ore così suddivise Competenze di base e trasversali 54 Competenze tecnico professionali 366 Stage aziendale 180 L impegno medio settimanale sarà indicativamente di ore di formazione Sedi formative: Località Autoporto 14/U - Pollein (AO) sede principale Informazioni utili: La frequenza è gratuita ed obbligatoria ed è riconosciuto un buono pasto qualora si frequentino almeno 6 ore di attività giornaliere. È altresì prevista l indennità di frequenza corrispondente a 5 euro lordi per ogni ora di partecipazione degli allievi al percorso. Modalità di accesso L accesso al percorso è riservato ai giovani compresi tra i 18 e i 30 anni non compiuti iscritti a Garanzia Giovani ed in possesso di un diploma di scuola secondaria di primo grado (Licenza Media). L iscrizione a Garanzia Giovani, a parità di altre condizioni, è considerata prioritaria per l ammissione. È prevista una selezione preliminare all avvio del percorso. Idea progetto presentata dall Associazione Regionale degli allevatori Valdostani e Progetto finanziato a valere sul Piano Giovani nell ambito del Piano di azione per la coesione ed attuazione del programma Garanzia Giovani UN CORSO GRATUITO PER GIOVANI (18-30 anni non compiuti): ALCA: Addetto lavorazioni carni Modalità di iscrizione Le persone interessate dovranno presentare personalmente la richiesta di partecipazione, su apposito modulo, presso gli uffici di Progetto Formazione S.c.r.l., Loc. Autoporto 14/U - Pollein, accompagnata dall iscrizione a Garanzia Giovani, dalla copia del diploma di scuola secondaria di primo grado (licenza media) o autocertificazione del titolo di studio e dalla copia di un documento d identità. Le domande di iscrizione saranno accettate a partire dal 1 ottobre 2015 fino al giorno 22 ottobre 2015 con il seguente orario: dal lunedì al venerdì :30 e Per informazioni rivolgersi alla segreteria di Progetto Formazione S.c.r.l. Telefono: 0165/43851 nel seguente orario ; Corso Addetto lavorazioni carni Contattare telefonicamente la PROGETTO FORMAZIONE scrl presso la sede corsi di Pollein Loc. Autoporto 14/U al numero di telefono dalle 8.30 alle e dalle alle Referente: Alessia Carmello tel a.carmello@progettoformazione.org In collaborazione con: Associazione Regionale Allevatori Valdostani Vallée D Aoste Jambon de Bosses DOP, Salumificio Maison Bertolin SRL G.E.A. Centro freschi snc, Zoppo Carni, GROS CIDAC, SEGOR snc Salumificio Macelleria

8 8 Elevage Vallée d Aoste Le manifestazioni zootecniche 2015 Tutto è pronto, in questo periodo dell anno, per gli ormai tradizionali appuntamenti autunnali, che possiamo definire con certezza come consolidati e di riferimento non solo per il nostro settore, ma per l intero mondo agricolo della Valle d Aosta. Si tratta di manifestazioni organizzate dall Arev per valorizzare il lavoro degli addetti del settore e che, anno dopo anno, hanno visto aderire molti allevatori acquisendo così una importanza significativa nel mercato dei bovini. Come sottolineano il Presidente Edy Bianquin e il Direttore Edi Henriet, sono eventi che puntano, dal vivo, ad incrementare il mercato della compravendita di capi, per favorire gli scambi e per fare in modo che gli allevatori possano avere una giusta soddisfazione ed una gratificazione per il loro lavoro. Per quanto riguarda il programma nel suo complesso, si può parlare di tre capisaldi di riferimento: le Rassegne autunnali, le Fiere e mercati regionali e le Fiere locali del bestiame. RASSEGNE AUTUNNALI Per quanto riguarda le Rassegne autunnali, seguendo l impostazione che è stata data negli anni scorsi, gli eventi sono stati organizzati per Comunità Montane, con l intento di razionalizzare gli spostamenti per gli allevatori e cercare di favorire la partecipazione. Il primo appuntamento è per sabato 10 ottobre a Châtillon ed interessa la Comunità Montana Mont-Cervin. Il secondo appuntamento è per giovedì 15 ottobre a Roisan ed interessa la Comunità Montana Grand-Combin. Terzo appuntamento sabato 24 ottobre ad Aosta, arena della Croix Noire, per la Comunità Montana Mont-Emilius. Il quarto e ultimo appuntamento, che interessa il settore ovicaprino, è per sabato 7 novembre, sempre ad Aosta, arena della Croix-Noire, per il Concorso regionale delle specie ovina e caprina, settore che già da alcuni anni è in crescita, in Valle d Aosta, e al quale, come di consueto, dedichiamo uno spazio particolare in ogni numero del nostro periodico FIERE MERCATI REGIONALI Le Fiere e i Mercati Regionali sono appuntamenti di rilievo e di notevole importanza nell ambito complessivo delle manifestazioni zootecniche valdostane. Martedì 13 ottobre, all arena della Croix-Noire di Aosta, è in calendario l asta delle manze di razza valdostana. Sempre all arena, ma martedì 27 ottobre si terrà l asta del bestiame di razza valdostana. Le aste sono state organizzate dall Arev, sempre nella logica di movimentare,

9 Elevage Vallée d Aoste 9 per così dire il mercato degli animali vivi, e fino ad ora hanno avuto un andamento un po altalenante. Occorrerà vedere quale sarà l esito di questi due appuntamenti, per poi fare delle valutazioni in merito. Venerdì 6 novembre, a Verrès, in piazza Luigi Cravetto, vi sarà il Mercato regionale delle bovine di razza valdostana. Infine, martedì 17 novembre all arena della Croix- Noire di Aosta è in calendario il Mercato concorso di tori e torelli della razza valdostana. Su questo evento vi sono delle importanti novità e gli dedichiamo uno spazio apposito in questo numero di Elevage Vallée d Aoste. FIERE LOCALI DEL BESTIAME Le fiere locali del bestiame sono articolate in ben nove appuntamenti di cui alcuni si sono già tenuti nel momento in cui usciamo con il nostro periodico. Presentiamo comunque la sequenza completa degli eventi: Saint-Rémy-en-Bosses: sabato 12 settembre Ayas: lunedì 14 settembre Brusson: sabato 19 settembre Valpelline: domenica 20 settembre Gressoney-Saint-Jean: sabato 3 ottobre Saint-Pierre: martedì 6 ottobre Donnas: lunedì 19 ottobre Pont-Saint-Martin: giovedì 12 novembre e mercoledì 25 novembre FÉA DE VAPELEUNNA Domenica 20 settembre, si é tenuta a Valpelline la Féa de Vapeleunna, che viene considerata come la più antica fiera del bestiame della Valle d Aosta, organizzata dal Comune, dalla Pro loco e dall Arev. Il presidente della Pro loco, Mauro Mottini e l assessore comunale al Turismo, Susy Robbin dicono che la Féa é nata, circa 200 anni fa, come incontro a livello regionale per avviare le trattative sulla compravendita del bestiame, verso la fine dell inarpa. La giornata di domenica 20 settembre ha registrato una buona partecipazione di allevatori, con i loro capi, ma è stata anche una occasione per dare un occhiata ai vari tipi di prodotti in vendita sulle numerose bancarelle presenti: prodotti enogastronomici locali e del vicino Piemonte, abbigliamento nonché manufatti artigianali. Nel primo pomeriggio, come nelle edizioni precedenti, la bataille des chèvres e poi non poteva mancare la degustazione della seuppa à la vapelenentse. Nel pomeriggio, musica ed animazione. La giornata ha visto una buona partecipazione di pubblico, favorita anche dalla splendida giornata di sole.

10 10 Elevage Vallée d Aoste ENCHERE DE L AUTOMNE 13 OTTOBRE - MANZE 27 OTTOBRE - BOVINE Si svolgerà, presso l arena Croix-Noire, martedì 13 ottobre, la 3 a asta delle manze di razza valdostana e, martedì 27 ottobre, la 7 a asta delle bovine di razza valdostana. Le modalità organizzative ed i requisiti di ammissibilità sono fissati dal regolamento che è stato diffuso a tutti gli allevatori soci. MERCATO CONCORSO TORI E TORELLI 2015 NOVITÀ ORGANIZZATIVE PER GLI ALLEVATORI Il comitato direttivo nella sua seduta del 27 agosto prendendo in esame la precarietà delle risorse economiche per l organizzazione dei concorsi zootecnici ha stabilito nuove modalità di partecipazione al mercato concorso dei tori e torelli che si svolgerà presso l arena Croix Noire martedì 17 novembre prossimo. La novità principale è rappresentata dal fatto che tutti i torelli non ancora abilitati saranno valutati il giorno del mercato concorso direttamente presso l arena. Quindi è stata abolita la visita in azienda da parte dell esperto di razza che valuterà tutti i torelli presso l arena. Ai partecipanti sarà corrisposto un rimborso di euro 40,00 per il primo toro e euro 20,00 per ogni torello aggiuntivo. Ai tori già abilitati (doppi) che partecipano al M. C. sarà corrisposto un rimborso di euro 20,00. Per le valutazioni richieste al di fuori del Mercato l allevatore pagherà euro 40,00 per l abilitazione. Nel caso in cui vi sia un organizzazione delle valutazioni a livello comunale, quindi l Esperto esce per più di una valutazione, la tariffa è ridotta a euro 20,00. Al mercato concorso del 17 novembre possono partecipare i torelli nati prima del 17 marzo 2015 con diagnosi di parentela corretta e punteggio della madre sufficiente. Analogamente i figli delle manze non ancora valutate non partecipano al mercato concorso e saranno valutati successivamente. A seguito della prenotazione obbligatoria, effettuata direttamente presso gli uffici dell A- REV, entro il 6 ottobre per l asta delle manze e il 20 ottobre per l asta della bovine, l organizzazione redigerà un catalogo della fiera, con i dati comunicati dagli allevatori, integrati da quelli eventualmente presenti nella banca dati AREV. ASTA MANZE: saranno ammesse bovine femmine di razza valdostana pezzata rossa, pezzata nera e castana nate tra il 01 settembre 2012 ed il 31 agosto Il proprietario dovrà garantire il termine di parto indicato in catalogo. ASTA BOVINE: per quando riguarda i requisiti minimi, il Comitato Direttivo ha stabilito che saranno respinte le vacche con una media di cellule somatiche relativamente ai controlli dell ultima stagione, superiore a cell/ml. I soggetti presentati all asta devono essere preventivamente testati per compra-vendita e giungere all arena con il mod. 4 riportante gli esiti delle prove, da parte del veterinario ufficiale, competente per territorio. Dal mercato i soggetti venduti usciranno accompagnati dalla certificazione del veterinario ufficiale del mercato.

11 Commercializzazione vitelli stagione 2015/2016 Elevage Vallée d Aoste 11 Durante il mese di novembre inizierà la commercializzazione dei vitelli, che si protrarrà fino alla prossima primavera. Le modalità di svolgimento saranno quelle ormai consolidate e riepilogate di seguito. Tutti i soggetti devono essere presentati al mercato puliti e in stato di salute ottimale, con un peso superiore a 45 kg. Per quanto riguarda le prenotazioni le stesse sono tassative e saranno chiuse una settimana per l altra. Per poter stabilire i quantitativi per ogni categoria la prenotazione deve essere fatta con la comunicazione del numero di auricolare, in maniera che si possa verificare la data di nascita e stabilire il numero di vitelli per ogni categoria. Per quanto riguarda la partecipazione dell allevatore alle spese vive di gestione del mercato che sono rappresentate dal costo di emissione dei certificati e mod. 4, dalle spese di pulizia e disinfezione dell arena, dall acquisto della paglia e di altro materiale di consumo l importo rimane invariato rispetto agli anni precedenti.

12 12 Elevage Vallée d Aoste Alpages Ouverts edizione 2015 Un ottimo livello di partecipazione Nella recente edizione del 2015 di Alpages Ouverts sono stati celebrati 15 anni dall inizio dell iniziativa che, e lo si può affermare senza tema di smentita, è stata molto apprezzata, positiva e capace di coinvolgere un numero davvero notevole, anno dopo anno, di presenti in alpeggio, sia valdostani residenti sia turisti, con molti bambini. Quest anno, fortunatamente, le condizioni atmosferiche non sono state quelle, malaugurate, dell estate Solo in un'occasione vi è stato cattivo tempo. In tutte le altre, per fortuna, le cose sono andate più che bene. In buona sostanza quella dell Arev che nel 2000 ha dato il via alla prima edizione di Alpages deve essere definita come una scommessa vinta, visti i numeri complessivi, nei 15 anni, legati alle presenza, malgrado, 25 luglio, alpage Champillon, Doues, titolare Claudio Berthod come si è detto qualche estate sfavorevole, come appunto quella dello scorso anno. L idea dell Arev, nel lanciare la serie di appuntamenti che si sono susseguiti anno dopo anno, è stata quella di cercare di far conoscere al maggior numero possibile di persone sia valdostani sia turisti, italiani e stranieri, quale sia l attività di ogni giorno durante il periodo dell inarpa in montagna, per arrivare a produrre la fontina di migliore qualità in assoluto, ma non solo con anche altri prodotti caseari, all insegna della massima qualità. Questo è un elemento che nel comparto agricolo a tutto campo si rivela, giorno dopo giorno, sempre più significativo e vincente. Ricordiamo brevemente gli appuntamenti che si sono susseguiti: 25 luglio, alpage Champillon, Doues, titolare Claudio Berthod. 1 agosto, alpage Djouan, Valsavarenche, titolari Lidia Clara Lucianaz e Elio Montrosset. 8 agosto, alpage Verney, La Thuile, titolare Davide Ramires. 11 agosto, alpage Valmeriana, Pontey, titolare Clelia Collé. 20 agosto, alpage Pesse, Saint- Pierre, titolare società agricola Viérin, di Fulvio Viéerin e c. 22 agosto, alpage La Pierre, Aymavilles, titolari società La Borettaz, di Gabriele Viérin e Fabrizio Bisson. In totale vi sono state 2002 degustazioni, con il record registrato all alpeggio Pesse, con 641. Non resta che aspettare la prossima edizione del 2016, che sarà di sicuro un successo come quelli precedenti. Presentiamo una ampia documentazione fotografica dei vari eventi.

13 Elevage Vallée d Aoste 13 1 agosto, alpage Djouan, Valsavarenche, titolari Lidia Clara Lucianaz e Elio Montrosset 8 agosto, alpage Verney, La Thuile, titolare Davide Ramires 11 agosto, alpage Valmeriana, Pontey, Clelia Collé

14 14 Elevage Vallée d Aoste 20 agosto, alpage Pesse, Saint-Pierre, titolare società agricola Viérin, di Fulvio Viérin. 22 agosto, alpage La Pierre, Aymavilles, titolari società La Borettaz, di Gabriele Viérin e Fabrizio Bisson

15 Elevage Vallée d Aoste 15 Percorso in Rosso Un evento significativo dell estate 2015 Mantenendo la tradizione ormai consolidatasi negli anni, anche in questa estate del 2016 l Arev ha voluto essere compartecipe ad un evento della massima importanza per il settore dell allevamento. Così, il 13 agosto, dalle ore 17 alle ore 24, nelle frazioni del comune di Saint-Rhémy-en-Bosses, si è tenuta l edizione del 2015 di Percorso in Rosso-Rosso da mangiare, Rosso da bere, Rosso... da stupire, con un gustoso e accattivante itinerario fra i sapori il cui filo conduttore, il fil rouge, appunto, è stato proprio il colore rosso dei prodotti offerti in degustazione. L Arev, nel suo stand ubicato nel centro del comune, ha proposto una degustazione di carne alla tartare, carne cruda di razza bovina valdostana condita con olio di noci e sale, olio di oliva e aceto di lamponi, olio di noci di produzione valdostana. Delle vere delizie del palato, e infatti le persone che le hanno gustate ed apprezzate sono state ben 420. La quasi totalità dei bovini presenti in Valle d Aosta è costituita da razze autoctone e dall ottima resa alla macellazione di bovini selezionati nascono prodotti con sapori unici, certificati dal marchio Carne bovina di razza valdostana. L etichetta di tracciabilità è rilasciata dall Arev, allo scopo di valorizzare le carni valdostane e garantirne la qualità. Le carni, cucinate alla tartare e offerte in degustazione, provenivano dai migliori allevamenti della regione. Per arricchire l evento, sono stati aperti al pubblico antichi granai privati e, con il restauro e la messa in funzione dell antico forno del capoluogo, si è panificato a ciclo continuo, con cottura di pane bianco e nero nella brace di legna di larice rosso.

16 16 Elevage Vallée d Aoste Aspettando la Désarpa edizione 2015 Domenica 30 agosto, ad Aosta, in piazza Chanoux, si è svolta la manifestazione Aspettando la Désarpa, organizzata dall Arev in collaborazione con l Assessorato Regionale dell Agricoltura e la Chambre Valdôtaine. Si è trattato dell ultimo evento della settimana chiamata 7 Expo, voluta per valorizzare ulteriormente l Expo di Milano. Quest anno, come già nel 2014, non si terrà in Aosta la Désarpa che per quattro volte, a cadenza biennale, aveva visto sfilare nelle vie del capoluogo regionale le bovine e gli ovicaprini. È stata una decisione presa dall Assessorato Regionale dell Agricoltura per razionalizzare i costi e dare spazio, per così dire, a tutta una serie di altri eventi, visto che vi sono in calendario in Valle ben 5 désarpe: il 26 settembre a Valtournenche, il 27 settembre a Valgrisenche, il 3 ottobre a Doues e il 3 e 4 ottobre a Cogne e a Gressan. L evento di domenica 30 agosto è stato organizzato proprio per presentare le cinque désarpe, con un apposito stand per ognuna, in piazza, dove vi è stata la possibilità di acquisire il materiale informativo per ogni giornata. Ma la manifestazione si è anche articolata in tutta una serie di momenti di animazione e, anche, e soprattutto, di valorizzazione del mondo agricolo e dell allevamento della Valle d Aosta. Dalle 10 alle 11 vi è stato un concerto della Banda municipale di Aosta. Sempre in piazza Chanoux è stata allestita un Petite ferme dove i visitatori, residenti e turisti, hanno avuto la possibilità di vedere vitelli, pecore e capre, pony, galline, pulcini, conigli e le asine che, per la prima volta in Valle, producono latte, che viene commercializzato proprio perché è molto adatto per la dieta dei bébé e dei bambini. Vi è stata una esposizione di campanacci e nel pomeriggio la distribuzione della prelibata fiocca, panna montana di Avise. Per tutta la giornata, sotto i portici del Municipio, si è tenuto Lo tsaven, a cura della Coldiretti, con 25 banchetti di prodotti tipici valdostani, nella logica dal produttore al consumatore, filiera corta, chilometri zero. L evento complessivo è perfettamente riuscito, favorito anche da una bella giornata di sole.

17 Elevage Vallée d Aoste 17

18 RILEVATORE PRECOCE DI MASTITI SUBCLINICHE Vetefarma - Via Maestri del Lavoro 18/A Madonna dell'olmo (CN) - Tel Fax: Partita IVA: Richiedilo in farmacia

19 Batailles de Reines La fase conclusiva del 2015 Elevage Vallée d Aoste 19 Siamo alla fase conclusiva della 58ª edizione delle Batailles de Reines e si sta avvicinando il momento più atteso, quello della finalissima regionale del 18 ottobre, come sempre all arena della Croix Noire di Aosta. Mentre usciamo con questo numero di Elevage Vallée d Aoste sono in pieno svolgimento gli incontri di qualificazione della fase autunnale, ma è anche il momento per fare una valutazione su come è andata quella estiva, con Pino Balicco, presidente della Association Régionale Amis des Batailles de Reines. Il presidente dice che vi era un po di preoccupazione in merito al livello di partecipazione perché, e sono parole sue in questo momento tutti noi allevatori siamo preoccupati per le poche certezze per il futuro. Affermazione più che condivisibile, visto che non é ancora stato presentato il PSR, programma di sviluppo rurale per i prossimi sette anni, come del resto ha anticipato il presidente dell Arev Edy Bianquin nell articolo di apertura. Però il numero di presenze alle eliminatorie è stato lo stesso dello scorso anno, con 620 bovine in campo nella fase eliminatoria estiva. Sempre per l edizione estiva non può essere dimenticato lo straordinario risultato di Claudio Berthod che nella giornata del 23 agosto, eliminatoria di Doues-Ollomont, ha realizzato uno splendido uno-due nelle tre categorie, piazzando le sue reines al primo e secondo posto, appunto in tutte e tre le categorie. Deve essere ancora ricordato che il 26 settembre si è svolto in Svizzera, a Le Chable, nel Vallese, il primo incontro della quarta edizione del Combat Espace Mont Blanc, del quale riferiremo ampiamente nel prossimo numero.

20 vigilia del ventennale delle Batailles de moudzon 19 e édition BATAILLES DE MOUDZON FotoClick - Nus 25 Ottobre 19 e TROPHÉE VILLE D AOSTE Ottobre Grand Combat de Moudzon au centre de la Ville. Aoste, Torre del lebbroso Ouvert à tous les éleveurs valdôtains. Service de restauration Proloco Aymavilles. 6 novembre Diner Social et remise des prix HΟtellerie du Cheval Blanc Avec une grande animation à la surprise. PREMI LOTTERIA 1 Una cucina Felmar - RAMIRES MOBILI 2 Spazzaneve Ariens - AGRARIA CAREMESE 3 Collier con diamante - DE MARCHI GIANOTTI 4 Buono da 600 Lt Gas - ALPIGAS 5 Tosaerba Viking - MAFER E ALTRI 40 PREMI 6 Viaggio A/R per New-York VIAGGI VALAIR 7 Decespugliatore - AGRICENTER 8 Buono occhiali - REVERCHON 9 Macchina del caffè - ELETTRORIPARAZIONI IENARO 10 Buoni benessere TERME DI PRÉ-SAINT-DIDIER Novembre ESTRAZIONE PREMI LOTTERIA HOTELLERIE CHEVAL BLANC ore 21:00 Con il patrocinio del Comune di Aosta Consorzio degli Enti Locali della Valle d Aosta Consortium des Collectivités Locales de la Vallée d Aoste SPONSOR TECNICI

21 Batailles de Moudzon Trophée Ville d Aoste 2015 Elevage Vallée d Aoste 21 Et Voilà! È giunto anche quest anno l appuntamento con il Trophée Ville d Aoste Il prestigioso concorso Batailles de Moudzon che da 19 anni valorizza, anche turisticamente, l autunno valdostano portando nella capitale della Valle d Aosta l agricoltura vera. Quell agricoltura fatta di fatica, sudore, sofferenza conditi con tanto amore e passione. Passione che ha caratterizzato l impegno dei tanti volontari dei comitati zonali dell Association Compagnons Batailles de Moudzon che hanno organizzato i combat svolti in 16 comuni valdostani e che il 25 ottobre concluderanno la loro fatica con il Trophée Ville d Aosta che è nobilitato dai patrocini di: Regione Valle d Aosta Assessorato Agricoltura, Consiglio Regionale Valle d Aosta, Comune di Aosta, Bim, Arev, Celva. I Combats de Mudzon vogliono testimoniare l impegno dei giovani allevatori che in questi ultimi anni hanno riscoperto il valore dell agricoltura. I nostri giovani hanno compreso che i valdostani potranno essere protagonisti del loro futuro solo se avranno la capacità di perpetuare la cultura, la tradizione, la storia della ruralità che ha permesso alla Valle d Aosta di superare le crisi anche più difficili. L appuntamento sul prato antistante la Torre del Lebbroso di Aosta segna il punto di svolta della nostra Associazione che da 19 anni segue con attenzione l evolversi dell agricoltura valdostana con l obiettivo unico di dare prospettive certe agli allevatori valdostani che devono lavorare e produrre in condizioni di assoluto svantaggio. Le difficoltà economiche ci obbligano a rivedere i nostri progetti ma non condizioneranno il nostro impegno, la nostra passione, il nostro orgoglio, il nostro amore per l agricoltura. Per questo nel ringraziare tutti per la collaborazione ricevuta ribadisco il mio impegno personale e della Associazione regionale Compagnons Batailles de Moudzon a proseguire in questa avventura dicendo oggi per allora: Et Voilà! È giunto anche quest anno l appuntamento con il 20 esimo Trophée Ville d Aoste 2016 La vachette messa a sorteggio tra gli allevatori offerta dalla BCC Valdostana partecipanti proveniente dalla nota stalla Aurelio Cretier. Il sorteggio ha baciato la famiglia Cuc Marco... E quest anno chi sarà il fortunato? Comitato regionale COMPAGNONS Batailles de MOUDZON

22 22 Elevage Vallée d Aoste Concorso Fontina d Alpage 2015 Appuntamento annuale per la valorizzazione del prodotto simbolo della Valle d Aosta che attraverso il riconoscimento delle migliori Fontine DOP, prodotte in alpeggio durante la stagione estiva, vuole incoraggiare l'intero comparto agricolo nel conseguimento di traguardi di qualità e segnalare ai consumatori le forme e i produttori migliori. Le migliori forme vengono premiate con l assegnazione della Grande medaille d or e della Medaille d or. Come si svolge Sono diverse le fasi del Concorso che portano all individuazione delle migliori forme di Fontina DOP prodotta in alpeggio. Il coinvolgimento dei montagnards avviene a partire dal mese di settembre, con la loro adesione al Concorso. Le prime sedute di degustazione, svolte da una commissione tecnica, hanno la finalità di selezionare, tra tutte le Fontine DOP iscritte al Concorso, le 10 finaliste. Le degustazioni finali, effettuate dalle giurie d eccellenza composte da esperti e portatori d interesse del settore, decretano, tra le dieci Fontine finaliste, le Grande Medaille d or e le Medaille d or. A fine novembre si svolge la premiazione del Concorso Fontina d Alpage. Da inizio dicembre, le Fontine premiate con Grande Medaille d or e le Medaille d or vengono messe in commercio, in confezione speciale e ad un prezzo che ne riconosce l elevatissima qualità. Le iscrizioni al Concorso Fontina d Alpage 2015 scadranno il 16 ottobre Per informazioni: Assessorato Agricoltura e Risorse naturali - Ufficio promozione tel Il Concorso è un opportunità di valorizzazione del prodotto Fontina. I montagnards sono quindi vivamente invitati a partecipare CONSORZIO PRODUTTORI E TUTELA DELLA D.O.P. FONTINA Reg. Borgnalle, 10/L AOSTA - Tel Fax www. consorzioproduttorifontina.it

23 Elevage Vallée d Aoste 23 Attività Sezione Ovi-Caprina VIII Concorso Regionale Formaggi di Capra AZIENDE AGRICOLE PARTECIPANTI Arpisson - Cogne Betemps Laura - Bionaz Champoluchèvre di Vuillermin Silvia - Ayas Chèvres a Cheval Charvensod Fratelli Bosonin - Donnas Follioley S.S. - Donnas La Petite Ferme di Cheillon Fulvio - Gignod Les Ecureuils - Saint-Pierre Soc. Agr. Challancin e Vuillermin - Arnad Soc. Agr. Mont Blanc Courmayeur Formaggi iscritti n. 30 In concomitanza della Fëtha da Tchivra organizzata dalla Pro-Loco di Challand-Saint-Anselme si è svolto il VIII Concorso Regionale dei Formaggi di capra. La giuria tecnica era composta da: consumatori esperti Onaf, delegati slow food e gastronomi. La giuria al lavoro

24 24 Elevage Vallée d Aoste Gli allevatori premiati Categoria 1: Formaggi a coagulazione lattica freschi N iscrizione Nome formaggio Azienda Punti 26 A Tomino F.lli Panizzi - Courmayeur 15,30 25 A Tomino Società Agricola Mont Blanc - Courmayeur 12,80 27 A Tomino La Petite Ferme di Cheillon Fulvio - Gignod 11,30 Categoria 2: Formaggi a coagulazione lattica stagionati N iscrizione Nome formaggio Azienda Punti 27 P Crottin La Petite Ferme di Cheillon Fulvio - Gignod 15,80 29 P Crottin Les Ecureuils - Saint-Pierre 14,00 28 P Crottin F.lli Panizzi - Courmayeur 12,30 Categoria 3: Formaggi a coagulazione presamica freschi e stagionati N iscrizione Nome formaggio Azienda Punti 29 R Crescenza Les Ecureuils - Saint-Pierre R Robiola Les Ecureuils - Saint-Pierre 12,10 28 R Champoluchèvre di Vuillermin S. - Ayas 10,80 32 R Pavé Les Ecureuils - Saint-Pierre 8,10 Categoria 4: Tome (Formaggi a coagulazione presamica stagionati) N iscrizione Nome formaggio Azienda Punti 31 V Toma Società Challancin e Vuillermin - Arnad 15,67 27 V Toma F.lli Bosonin - Donnas 14,50 30 V Toma Follioley - Donnas 14,00 25 V Toma Chèvres a cheval - Charvensod 13,67 26 V Toma Az. Agr. Arpisson - Cogne 13,50 29 V Toma Champoluchèvre di Vuillermin S. - Ayas 13,34 28 V Stravecchio Champoluchèvre di Vuillermin S. - Ayas 10,67

25 Elevage Vallée d Aoste 25 Categoria 5: Altre Categorie (Formaggi misti a coagulazione presamica Formaggi aromatizzati a coagulazione presamica) N iscrizione Nome formaggio Azienda Punti 20 A Misto Follioley s.s. 17,50 25 R al mosto Champoluchèvre di Vuillermin S. - Ayas 15,80 26 R al peperoncino e erba cipollina Champoluchèvre di Vuillermin S. - Ayas 15,10 21 A Misto Soc. Challancin e Vuillermin - Arnad 11,80 Categoria 6: Ricotte N iscrizione 22 R 21 R 19 R 20 R Azienda Champoluchèvre di Vuillermin S. Ayas Soc. Agr. Mont Blanc Courmayeur Betemps Laura Bionaz Soc. Challancin e Vuillermin Arnad Punti 17,50 17,00 16,10 13,00 Categoria 7: Yogurt (bianco naturale) N iscrizione Azienda Punti 1 Betemps - Laura Bionaz 15,66 5 Soc. Agr. Mont Blanc Courmayeur 14,53 4 Az. Agr. Arpisson - Cogne 13,06 2 Les Ecureuils - Saint-Pierre 12,93 3 La Petite Ferme di Cheillon Fulvio Gignod 12,86 Rassegna Regionale Ovina e Caprina - Foire des Alpes Come l anno scorso si ripeteranno i due giorni del settore ovino e caprino all Arena Croixe Noire di Aosta che si svilupperanno nelle giornate di sabato 7 e domenica 8 novembre. Nella giornata di sabato si svolgerà la rassegna regionale ovina e caprina delle razze autoctone in concomitanza della Foire des Alpes e nella giornata di domenica si svolgerà la 18ª Finale Regionale della Batailles des Chèvres. L iscrizione degli animali per partecipare alla rassegna deve avvenire entro martedì 27 ottobre c.a.. L ufficio è a vostra disposizione per ulteriori chiarimenti. Il programma di massima delle due giornate sarà il seguente: Sabato 7 novembre dalle 7 alle 9 arrivo degli animali in rassegna ore 12 pranzo in loco ore 14 premiazione dei vincitori del Concorso Regionale dei Formaggi di capra e si proseguirà con la premiazioni dei migliori soggetti presenti in rassegna Domenica 8 novembre Finale Regionale Batailles des Chèvres organizzazione a cura del Comité régional Batailles des chèvres ore 09:00 apertura iscrizione delle finaliste della Batailles des Chevres ore 10:30 chiusura iscrizioni ore 12:00 pranzo in loco ore 13:00 inizio combat ore 17:30 circa premiazione delle regine regionali.

26 26 Elevage Vallée d Aoste RUBRICA COMPRO E VENDO Prezzo euro CERCO TERRENO IN AFFITTO Con una superficie di 1.000/2.000 mq circa, ad un'altitudine superiore a metri, con possibilità d'irrigazione ed una pendenza tale da poter permettere la lavorazione con trattori Contattare Marco

27 Elevage Vallée d Aoste 27 VENDO VOLVO FL CV ACCESSORIATO CON IMPIANTO SCARRABILE A PISTONI NUOVO CASSONE SCARRABILE AUTONOMO A TERRA PER TRASPORTO BESTIAME E FORAGGI CASSONE CON GRU DA 8MT VENDESI ANCHE SEPARATAMENTE TEL

28 28 Elevage Vallée d Aoste VETERINARI Quali zone e come contattarli Veterinari Comune di competenza Sede Giorni Orari Telefono Dr. Mauro Podio Dr. Giacomo Gobbi Dr. Mara D'Ottavio Dr. Ivan Milesi Dr. Fernando Guerrieri Dr. Maurizio Moris Dr. Claudio Trentin Courmayeur, La Salle, Morgex, Pré-Saint-Didier, La Thuile, Avise, Arvier, Valgrisenche Aymavilles, Cogne, Jovençan, Gressan Saint-Pierre, Saint-Nicolas, Introd, Valsavarenche, Rhêmes-Saint-Georges Rhêmes-Nôtre-Dame, Villeneuve, Sarre Aosta, Pollein, Charvensod Allein, Doues, Etroubles, Saint-Oyen, Saint-Rhémy-en-Bosses, Gignod Bionaz, Oyace, Ollomont, Valpelline, Roisan Saint-Christophe Dr. Cristiano Dal Monte Brissogne, Quart POLIAMBULATORIO Viale del Convento, 2 MORGEX UFFICIO Fraz. Cherriette, 70 AYMAVILLES CONSULTORIO Loc. Ordines, 22 SAINT-PIERRE ARENA CROIX NOIRE SAINT-CHRISTOPHE UFFICIO SATESSA Fraz. Clou, 115/b SIGNAYES (AO) UFFICIO presso comune VALPELLINE Fraz. Prailles 7 UFFICIO SATESSA Fraz. Clou, 115/b SIGNAYES (AO) SEDE CENTRALE Loc. Amérique, 7 QUART Via del Ponte Vecchio, 1 QUART Dr. Marco Lettry Nus, Fénis, Saint-Marcel CASEIFICIO CHAMBAVE Dr. Paolo Nachtman Dr. Egidio Filippetto Dr. Raul Chasseur Dr. Mario Pomo Dr. Diego Yeuillaz Dr. Martino Pozzo Torgnon, Antey-Saint-André, Chamois, La Magdeleine, Valtournenche, Châtillon Pontey, Saint-Denis, Saint-Vincent, Verrayes, Chambave Challand-Saint-Anselme, Ayas, Brusson, Challand-Saint-Victor Bard, Hône, Donnas, Pont-Saint-Martin, Arnad, Pont Boset, Champorcher Verrès, Issogne, Champdepraz, Montjovet, Emarèse Fontainemore, Issime, Gaby, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Lillianes, Perloz CONSULTORIO FAMILIARE ANTEY-SAINT-ANDRÉ FORO BOARIO - CHÂTILLON CONSULTORIO Loc. Champagne, 38 VERRAYES CONSULTORIO Via La Pila, 1 BRUSSON Via Roma, 105 DONNAS CONSULTORIO Via Cretier, 7 VERRÈS MUNICIPIO Via Capoluogo, 83 FONTAINEMORE giovedì e venerdì MARTEDÌ VENERDÌ MARTEDÌ GIOVEDÌ VENERDì SABATO LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ MARTEDÌ VENERDÌ MARTEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ LUNEDì GIOVEDì LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ LUNEDÌ GIOVEDÌ MERCOLEDÌ VENERDÌ ,30-8, SEGRETERIA SC SANITÀ ANIMALE: tel o fax DIRETTORE SC SANITÀ ANIMALE: dr. MARCO RAGIONIERI tel DIRETTORE SS EPIDEMIOLOGIA: dr. CLAUDIO TRENTIN tel UFFICIO ANAGRAFE SANITARIA: Dott.ssa Daniela Arduino tel UFFICIO ANAGRAFE SANITARIA: Dott.ssa Elena Gianino tel (consultorio Champagne) Tel. e fax fax: fax:

29 VETERINARI Quali zone e come contattarli VETERINARIO Dr. Jaccod Ovidio Sede: Poliambulatorio Morgex tel. 0165/ / cell Dr. Bazzocchi Emilio Sede: Loc. Amérique,7 - Quart tel. 0165/ cell Dr. Trocello Claudio Sede: Loc. Amérique,7 - Quart tel. 0165/ /35050 cell Dr. Belardi Marco Sede: Loc. Amérique,7 - Quart tel. 0165/ cell Dr. Maquignaz Cristina Sede: Loc. Amérique,7 - Quart tel. 0165/ cell Dr. Sezian Alessandro Sede: Saint-Vincent - via Vuillerminaz, 23 - Centro Anziani cell Dr. Mus David Sede: Verrès - Via Crétier Amilcare, 7 Consultorio familiare cell Dr. Besana Giovanni Sede: Verrès - Consultorio Via Cretier Amilcare 7 cell Dr. Giorda Elisa Sede: Pont-Saint-Martin Via Resistenza 6 tel. 0125/ cell Dr. Bandirola Carlo Sede: Loc. Amérique,7 - Quart Tel 0165/ Cell. 347/ Dr. Quaranta Massimo Sede: Aosta - Località Amérique, 7 Tel 0166/ cell Dr. Abate Caterina Sede: Morgex - Poliambulatorio Tel. 0165/ cell Dr. Trovero Sara Sede: Saint-Vincent - Via Vuillerminaz, 23 - Centro Anziani Cell TERRITORIO COMPETENZA Arvier, Avise, Courmayeur, La Salle, La Thuile, Morgex, Pré-Saint- Didier, Rhêmes-Notre-Dame, Rhêmes-Saint-Georges, Valgrisenche, Valsavarenche Charvensod, Gressan, Jovençan, Pollein Allein, Aosta zona nord, Doues, Etroubles, Gignod, Saint-Oyen, Saint-Rhémy-en-Bosses Bionaz, Ollomont, Oyace, Quart, Roisan, Saint-Christophe, Valpelline Brissogne Responsabile qualità Struttura Complessa Igiene degli Alimenti di origine animale Antey-Saint-André, Chambave, Chamois, Champdepraz, Emarèse, Issogne, Montjovet, Saint-Vincent, La Magdeleine, Saint-Denis, Torgnon, Valtournenche, Verrayes Arnad, Ayas, Brusson, Challand-Saint-Anselme, Challand-Saint-Victor, Verrès, Pontboset, Champorcher Bard, Donnas, Fontainemore, Gaby, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Issime, Lillianes, Perloz, Pont-Saint-Martin, Hône Direttore struttura complessa Igiene degli alimenti di origine animale Aosta zona sud Aymavilles, Cogne, Introd, Saint-Nicolas, Saint-Pierre, Sarre, Villeneuve Châtillon, Fénis, Nus, Pontey, Saint-Marcel SEGRETERIA SC IGIENE DEGLI ALIMENTI DI ORIGINE ANIMALE: tel

30 VETERINARI Suddivisione territoriale VETERINARI COMUNE DI COMPETENZA SEDE DI SERVIZIO SEDE DI TIMBRATURA GIORNI DI RICEVIMENTO AL PUBBLICO ORARI DI RICEVIMENTO AL PUBBLICO TELEFONO dr.ssa Maria Claudia VINCENTI Arvier, Avise, Aymavilles, Cogne, Courmayeur, Gressan, Introd, Jovençan, La Salle, La Thuile, Morgex, Pré-Saint-Didier, Rhêmes-Notre-Dame, Rhêmes-Saint-Georges, Sarre, Saint-Nicolas, Saint-Pierre, Valgrisenche, Valsavarenche, Villeneuve Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Saint-Pierre consultorio loc. Ordines, 22 Morgex poliambulatorio via del Convento, 2 Quart Loc. Amérique, 7 lunedì su appuntamento su appuntamento fax cell dr.ssa Sandra GANIO Aosta, Etroubles, Gignod, Saint-Oyen, Saint-Rhémy-en-Bosses Quart Loc. Amérique, 7/c Gignod Variney poliambulatorio Aosta Signayes ufficio Satessa su appuntamento cell Quart Loc. Amérique,7 martedì 10, dr. Claudio ROULLET Antey-Saint-André, Brissogne, Chambave, Chamois, Champdepraz, Châtillon, Emarèse, Fénis, Montjovet, La Magdeleine, Pontey, Saint-Denis, Saint-Marcel, Saint-Vincent, Torgnon, Valtournenche, Verrayes Loc. Amérique,7 - Quart Antey-Saint-André consultorio Quart loc. Amérique, 7 Châtillon foro Boario - piazza Cimitero su appuntamento martedì 10,30-12,00 su appuntamento cell dr. Andrea PIATTI Ayas, Arnad, Bard, Brusson, Challand- Saint-Anselme, Challand-Saint-Victor, Champorcher, Donnas, Fontainemore, Gaby, Gressoney-La-Trinité, Gressoney-Saint-Jean, Hône, Issime, Issogne, Lillianes, Perloz, Pontboset, Pont-Saint- Martin, Verrès Verrès consultorio via Crétier, 7 Donnas Poliambulatorio via Roma, 105 Donnas Poliambulatorio Brusson consultorio via La Pila, 1 martedì 10,30-12,30 su appuntamento cell dr.ssa Cristina BANCHI Allein, Bionaz, Doues, Ollomont, Oyace, Roisan, Saint-Christophe, Valpelline, Charvensod, Nus, Pollein, Quart Quart Loc. Amérique, 7 Quart Loc. Amérique Aosta via Guido Rey Quart loc. Amérique, 7 Aosta-Signayes ufficio Satessa martedì 10,30-12,00 Su appuntamento cell dr.ssa Tiziana FARINELLA Donnas Poliambulatorio, ufficio via Roma, 105 Donnas Poliambulatorio, ufficio via Roma, 105 cell SEGRETERIA SC IGIENE DEGLI ALLEVAMENTI E PRODUZIONI ZOOTECNICHE: tel

31 Servizio controllo impianti di mungitura I tecnici AREV a disposizione comune per comune ALLEIN Fulvio Blanchet ANTEY-SAINT-ANDRÈ Christian Lini AOSTA Fulvio Blanchet ARNAD Christian Lini ARVIER Fulvio Blanchet AVISE Fulvio Blanchet AYAS Christian Lini AYMAVILLES Fulvio Blanchet BARD Christian Lini BIONAZ Yuri Brunet BRISSOGNE Yuri Brunet BRUSSON Christian Lini CHALLAND-ST.-ANSELME Christian Lini CHALLAND-ST.-VICTOR Christian Lini CHAMBAVE Yuri Brunet CHAMOIS Christian Lini CHAMPDEPRAZ Yuri Brunet CHAMPORCHER Christian Lini CHARVENSOD Fulvio Blanchet Châtillon Christian Lini COGNE Fulvio Blanchet COURMAYEUR Fulvio Blanchet DONNAS Christian Lini DOUES Fulvio Blanchet EMARESE Christian Lini ETROUBLES Fulvio Blanchet FENIS Yuri Brunet FONTAINEMORE Christian Lini GABY Christian Lini GIGNOD Fulvio Blanchet GRESSAN Fulvio Blanchet GRESSONEY-LA-TRINITÈ Christian Lini GRESSONEY-SAINT-JEAN Christian Lini HONE Christian Lini INTROD Fulvio Blanchet ISSIME Christian Lini ISSOGNE Christian Lini JOVENÇAN Fulvio Blanchet LA MAGDELEINE Christian Lini LA SALLE Fulvio Blanchet LA THUILE Fulvio Blanchet LILLIANES Christian Lini MONTJOVET Christian Lini MORGEX Fulvio Blanchet NUS Yuri Brunet OLLOMONT Yuri Brunet OYACE Yuri Brunet PERLOZ Christian Lini POLLEIN Christian Lini PONTBOSET Christian Lini PONT-ST.-MARTIN Christian Lini PONTEY Christian Lini PRE-ST.-DIDIER Fulvio Blanchet QUART Yuri Brunet RHEMES-SAINT-GEORGES Fulvio Blanchet RHEMES-NOTRE-DAME Fulvio Blanchet ROISAN Yuri Brunet SAINT-CHRISTOPHE Yuri Brunet SAINT-DENIS Yuri Brunet SAINT-MARCEL Yuri Brunet SAINT-NICOLAS Fulvio Blanchet SAINT-OYEN Fulvio Blanchet SAINT-PIERRE Fulvio Blanchet SAINT-RHEMY-EN-BOSSES Fulvio Blanchet SAINT-VINCENT Christian Lini SARRE Fulvio Blanchet TORGNON Christian Lini VALGRISENCHE Fulvio Blanchet VALPELLINE Yuri Brunet VALSAVARENCHE Fulvio Blanchet VALTOURNENCHE Christian Lini VERRAYES Yuri Brunet Verrès Christian Lini VILLENEUVE Fulvio Blanchet

32 SABATO 10 OTTOBRE Comunità montana Mont-Cervin Chatillon GIOVEDI 15 OTTOBRE Comunità montana Grand-Combin Roisan SABATO 24 OTTOBRE Comunità montana Mont-Emilius Aosta, arena Croix-Noire MARTEDI 13 OTTOBRE Asta delle manze di razza Valdostana Aosta, arena Croix-Noire MARTEDI 27 OTTOBRE Asta del bestiame di razza Valdostana Aosta, arena Croix-Noire SABATO 7 NOVEMBRE Concorso regionale delle specie ovina e caprina Aosta, arena Croix-Noire Saint-Rhémy-en-Bosses sabato 12 settembre Ayas lunedì 14 settembre Brusson sabato 19 settembre Valpelline domenica 20 settembre Gressoney-Saint-Jean sabato 03 ottobre Saint-Pierre martedì 06 ottobre Donnas lunedì 19 ottobre Pont-Saint-Martin giovedì 12 novembre mercoledì 25 novembre VENERDI 6 NOVEMBRE Mercato regionale delle bovine di razza Valdostana Verres, piazza Luigi Cravetto MARTEDI 17 NOVEMBRE Mercato concorso tori e torelli della razza Valdostana Aosta, arena Croix-Noire