FOOD SERVICE SOLUTIONS

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1 FOOD SERVICE SOLUTIONS S Bastoncini e Specialità di i Patate te

2 Hai bisogno di ottimi risultati tutto l anno? I PIU RICHIESTI, QUALITA ALTA E COSTANTE Patate Fritte dal Taglio a Bastoncino Specialita Classiche SPECIALITÀ A BASE DI PURÈ 9/9 Bastoncini di patate dal taglio 9 x 9 mm. 5 x 2,5 kg STEAKHOUSE Bastoncini di patate dal taglio 9 x 18 mm. 5 x 2,5 kg PATATAS BRAVAS Cubettoni di patate. 5 x 2,5 kg DOLLAR / FETTE DI PATATE Fette di patate. 4 x 2,5 kg CROCCHETTE CLASSICHE Crocchette a base di purè di patate, insaporite e panate. Non prefritte. 4 x 2,5 kg PZ: 100 x 25 gr** MINI CROCCHETTE Mini crocchette a base di purè di patate, insaporite e panate. 6 x 1,5 kg PZ: 100 x 15 gr** 6/6 Bastoncini di patate dal taglio sottile 6 x 6 mm. 5 x 2,5 kg /11 Bastoncini di patate dal taglio 11 x 11 mm. 5 x 2,5 kg SPICCHI Spicchi di patate. 4 x 2,5 kg SPICCHI CON BUCCIA Spicchi di patate con buccia. 4 x 2,5 kg CROCCHETTE TONDE Crocchette tonde a base di purè di patate, insaporite. 2 x 2,5 kg PZ: 208 x 12 gr** NOISETTES Crocchette a base di purè di patate a forma di pallina, insaporite. 4 x 2,5 kg ROESTI Tortino di patate grattuggiate e cipolle. 6 x 1,5 kg PZ: 45 x 33 gr** DOLLAR - FETTE DI PATATE CROCCHETTE CLASSICHE STEAKHOUSE

3 Hai bisogno di nuove idee per un menu che canti fuori dal coro? SPUNTI ORIGINALI, PER MENÙ UNICI E DISTINTIVI Tagli Originali Speziature Sorprendenti Ricette Creative SPECIALITÀ A BASE DI PURÈ FRY N DIP Bastoncini di patate dal taglio concavo a forma di U. WEDGEHOUSE Spicchi di patate dal taglio lungo e sottile. CRISPERS Patate con buccia dal taglio ondulato a V con rivestimento croccante. MAXI CHIPS Maxi fette di patate dal taglio sottile (3 mm). SMILES Purè di patate insaporito a forma di Smile. POTATO TOAST Frittella di patate grattuggiate, insaporita con uova e spezie. 5 x 2,5 kg x 2,5 kg x 2,5 kg x 2 kg x 1,5 kg PZ: 88 x 17 gr** 4 x 2 kg PZ: 20 x 100 gr** COUNTRY STYLE CON BUCCIA Bastoncini di patate con buccia dal taglio 11 x 11 mm. 5 x 2,5 kg TRADISTYLE Bastoncini di patate bi-temperatura dal taglio irregolare. 5 x 2,5 kg SPICCHI COUNTRY Spicchi di patate con buccia e rivestimento speziato all aglio e erbe aromatiche. 4 x 2,5 kg SPICCHI SPICY Spicchi di patate con buccia e rivestimento speziato. 4 x 2,5 kg DUCHESSES Purè di patate insaporito a forma di rosa. 6 x 1,5 kg PZ: 83 x 18 gr** PIGNA Purè di patate insaporito a forma di pigna. 6 x 1,5 kg PZ: 115 x 13 gr** BISTRO STYLE FRIES Bastoncini di patate salati dal taglio 14 x 14 mm. SPICCHI BBQ CRINKLE Spicchi di patate con buccia, taglio ondulato e rivestimento al gusto barbecue. 5 x 2,5 kg x 2,5 kg MAXI CHIPS CRISPERS SPICY XL Bastoncini di patate, taglio ondulato 9 x 18 mm, con rivestimento speziato. COUNTRY STYLE CON BUCCIA 4 x 2,5 kg

4 Hai bisogno di ottimizzare il lavoro in cucina? SOLUZIONI IN CUCINA, PER UN LAVORO PIU FACILE ED EFFICIENTE Vincoli Sulle Attrezzature Limiti Legati alla Manodopera Difficolta di Utilizzo della Materia Prima MAGGIOR TENUTA Calde e croccanti più a lungo BI TEMPERATURA Conservazione flessibile EXPRESS Cottura veloce per un servizio rapido FORNO Ideali per la preparazione al forno INGREDIENTI STAYCRISP 9/9 Bastoncini di patate dal taglio 9 x 9 mm con rivestimento croccante. 5 x 2,5 kg FREEZ CHILL 9/9 Bastoncini di patate bi-temperatura, taglio 9 x 9 mm. 5 x 2,5 kg EXPRESS 9/9 Bastoncini di patate dal taglio 9 x 9 mm. 5 x 2,5 kg / Bastoncini di patate dal taglio 11 x 11 mm. 4 x 2,5 kg I CUBETTONI Patate a cubettoni dal taglio irregolare. Non prefritte. 5 x 2,5 kg STAYCRISP 9/9 CON BUCCIA Bastoncini di patate con buccia dal taglio 9 x 9 mm e rivestimento croccante. 5 x 2,5 kg FREEZ CHILL 11/11 Bastoncini di patate bi-temperatura, taglio 11 x 11 mm. 5 x 2,5 kg I CUBETTONI STAYCRISP 9/9 CON BUCCIA STAYCRISP 6/6 Bastoncini di patate dal taglio sottile 6 x 6 mm con rivestimento croccante. 5 x 2,5 kg STAYCRISP 6/6 STAYCRISP 6/6 CON BUCCIA Bastoncini di patate con buccia dal taglio 6 x 6 mm e rivestimento croccante. 5 x 2,5 kg

5 CODICE PRODOTTO EAN BUSTA EAN CARTONE PESO BUSTA BUSTE / CARTONE CARTONE / PALLET MODALITÀ DI COTTURA I PIU RICHIESTI, QUALITA ALTA E COSTANTE Bastoncini 9/ ,5 kg Steakhouse ,5 kg Bastoncini 6/ ,5 kg Bastoncini 11/ ,5 kg Patatas Bravas ,5 kg Dollar/Fette di Patate ,5 kg Spicchi ,5 kg Spicchi con buccia ,5 kg Crocchette Classiche ,5 kg Mini Crocchette ,5 kg Crocchette Tonde ,5 kg Noisettes ,5 kg Roesti ,5 kg 6 72 SPUNTI ORIGINALI, PER MENU UNICI E DISTINTIVI Fry'n Dip ,5 kg Wedgehouse ,5 kg Country Style con buccia ,5 kg Bistro Style Fries ,5 kg Tradistyle ,5 kg Spicy XL ,5 kg Crispers ,5 kg Maxi Chips ,0 kg Spicchi Country ,5 kg Spicchi Spicy ,5 kg Spicchi BBQ Crinkle ,5 kg Smiles ,5 kg Potato Toast ,0 kg Duchesses ,5 kg Pigna ,5 kg 6 72 SOLUZIONI IN CUCINA, PER UN LAVORO PIU FACILE ED EFFICIENTE Freez Chill Bastoncini 9/ ,5 kg Freez Chill Bastoncini 11/ ,5 kg Staycrisp Bastoncini 9/ ,5 kg Staycrisp Bastoncini 9/9 con buccia ,5 kg Staycrisp Bastoncini 6/ ,5 kg Staycrisp Bastoncini 6/6 con buccia ,5 kg Express Bastoncini 9/ ,5 kg Bastoncini 11/ da forno ,5 kg I Cubettoni ,5 kg 5 63 MODALITÀ DI COTTURA Friggitrice Forno Padella Bollitore Per maggiori informazioni contatta McCain Food Service Italia t: e: infofoodservice@mccain.it Dicembre 2018