SEZIONE I. GIUNTA REGIONALE - Deliberazioni. Supplemento al Bollettino Ufficiale della Regione Toscana n. 5 del

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1 SEZIONE I GIUNTA REGIONALE - Deliberazioni DELIBERAZIONE 25 gennaio 2010, n. 42 Considerato che la stesura dei suddetti PLSR è stata verificata dagli Uffici della Giunta regionale relativamente alla coerenza con lo schema approvato con DD n.1489/08 e alla correttezza della programmazione finanziaria in essi contenuta e dei punteggi aggiuntivi relativi ai criteri di selezione delle operazioni da finanziare; 3 Reg. CE n. 1698/05 - PSR Approvazione del Piano Locale di Sviluppo Rurale della Provincia di Firenze. LA GIUNTA REGIONALE Visti: - il Regolamento (CE) n. 1698/2005 del Consiglio, del 20 settembre 2005, sul sostegno allo sviluppo rurale da parte del Fondo Europeo Agricolo per lo Sviluppo Rurale (FEASR), che tra l altro abroga taluni regolamenti; - in particolare l art. 75 del Reg. CE n. 1698/05, il quale stabilisce i compiti dell Autorità di Gestione del PSR, tra i quali la garanzia che le operazioni da finanziare siano selezionate secondo criteri applicabili al programma di sviluppo rurale; - la Decisione della Commissione Europea C(2009) n che approva la revisione del programma di sviluppo rurale della Regione Toscana per il periodo di programmazione e modifica la decisione della Commissione C (2007) 4664 del 16 ottobre 2007; - la DGR n. 869 del 03/11/2008 che approva il PLSR e la programmazione finanziaria dei fondi per lo sviluppo rurale della Provincia di Firenze e delle Comunità Montane del Mugello e Montagna fiorentina per il periodo 2007/2010; - la DGR n del 16/11/2009, Programma di Sviluppo Rurale 2007/2013, approvazione nuovo testo del Documento Attuativo Regionale (DAR) - revisione 11, che tra l altro contiene l aggiornamento dei criteri di selezione delle operazioni finanziate; - la DGR n. 983 del 09/11/2009 che proroga il termine di presentazione all Autorità di gestione del PSR dei Piani locali di sviluppo rurale da parte delle Province al 27/11/2009; - il Decreto dirigenziale n.1489 del 14/04/2008 relativo all approvazione dello schema di Piano locale di Sviluppo Rurale, nel quale erano contenute specifiche indicazioni relativamente alla definizione dei criteri di selezione delle operazioni finanziate aggiuntivi a quelli stabiliti dalla Regione Toscana; - la Delibera di Consiglio Provinciale n. 142 del 03/12/2009 e s.m.i. che approva la proposta di PLSR della Provincia di Firenze, contenente parti di competenza delle Comunità Montane del Mugello e Montagna fiorentina; Considerato che la programmazione finanziaria contenuta nel PLSR aggiorna e modifica le previsioni finanziarie della Provincia di Firenze e delle Comunità Montane del Mugello e Montagna fiorentina, già approvate con la citata DGR n. 869/08; Considerato inoltre che tale programmazione è coerente con la pianificazione finanziaria e le assegnazioni contenute nel DAR per il periodo 2007/2010; Ritenuto che il PLSR della Provincia di Firenze, allegato alla presente deliberazione quale parte integrante e sostanziale, è coerente con le indicazioni dello schema di cui al DD n.1489/08 e con gli obiettivi del PSR della Regione Toscana 2007/2013; Ritenuto che i punteggi aggiuntivi relativi ai criteri di selezione delle operazioni da finanziare indicati nel PLSR sono coerenti con le scelte di programmazione contenute nel piano stesso e sono indicati con le corrette modalità; Ritenuto quindi di approvare il nuovo testo del PLSR della Provincia di Firenze, in sostituzione di quello approvato con DGR 869/08; A voti unanimi, DELIBERA 1. Di approvare il nuovo testo del Piano locale di sviluppo rurale della Provincia di Firenze, di cui all allegato A che costituisce parte integrante e sostanziale della presente deliberazione; 2. Di sostituire la programmazione finanziaria allegata alla DGR 869/08, relativamente alla Provincia di Firenze e delle Comunità Montane del Mugello e Montagna fiorentina, con quella contenuta nel PLSR approvato con il presente atto; 3. Di approvare le scelte sui punteggi aggiuntivi relativi ai criteri di selezione delle operazioni da finanziare, contenute nel PLSR stesso. Il presente atto, che per il suo contenuto deve essere

2 4 portato a conoscenza della generalità dei cittadini, è pubblicato integralmente sul B.U.R.T. ai sensi dell art. 5 comma 1 lett. f della l.r. n. 23/07 e sulla banca dati degli atti amministrativi della Giunta regionale ai sensi dell art. 18, comma 2, della stessa legge. Segreteria della Giunta Il Direttore Generale Lucia Bora SEGUE ALLEGATO

3 ALLEGATO A 5 Aggiornato con D.C.P. n. 142 del 3/12/2009

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10 12 Quinto Censimento Generale dell'agricoltura 2000 Tab. 5- Superficie aziendale secondo l'utilizzazione dei terreni, per comune - superficie in ettari COMUNI SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA Arboricoltura da legno Seminativi Legnose agrarie Prati SAU Boschi Superficie agraria non utilizzata Altra superficie Totale Bagno a Ripoli 418, ,5 285, ,4 18, ,1 303,8 122, ,4 Barberino Val d Elsa 1.663, ,0 155, ,9 74, ,2 285,1 86, ,6 Calenzano 418,9 848,5 688, , ,9 66,1 28, ,0 Campi Bisenzio 1.071,7 18,9 58, ,1 1,0 0 13,4 35, ,0 Capraia e Limite 329,8 525,1 32,9 887,8 35,0 863,3 26,1 31, ,5 Castelfiorentino 2.976,0 884,5 382, ,0 123, ,4 42,6 203, ,3 Cerreto Guidi 2.131, ,2 59, ,8 112,4 357,1 46,0 188, ,6 Certaldo 1.815, ,0 134, ,2 103,0 722,7 352,2 222, ,7 Empoli 2.165, ,6 86, ,9 122,7 243,9 218,9 190, ,2 Fiesole 143,4 852,0 70, , ,6 22,5 72, ,4 Figline Valdarno 668,0 511,4 375, ,1 22, ,4 122,6 77, ,3 Firenze 366, ,6 152, ,7 6, ,8 121,4 75, ,3 Fucecchio 1.382,5 411,8 318, ,1 114,4 836,9 144,2 157, ,6 Gambassi Terme 2.164, ,5 321, ,3 70, ,8 138,1 288, ,9 Greve in Chianti 910, ,2 691, ,4 66, ,7 668,3 238, ,9 Impruneta 279, ,3 97, ,0 6, ,0 121,6 72, ,3 Incisa in Val d Arno 616,6 500,7 217, ,6 56,1 691,3 37,6 57, ,4 Lastra a Signa 449, ,9 360, ,7 6,0 541,2 85,5 88, ,2 Montaione 2.636,2 919,7 875, ,7 137, ,6 363,7 250, ,9 Montelupo Fiorentino 313,0 413,1 7,3 733,3 1,2 400,6 115,7 28, ,4 Montespertoli 3.529, ,0 257, ,8 163, ,1 726,5 572, ,3 Rignano sull Arno 671, ,7 451, ,4 11, ,6 239,6 98, ,2 S.Casciano Val di Pesa 1.282, ,8 208, ,6 58, ,2 419,6 220, ,8 Scandicci 953, ,1 238, ,8 8,0 962,2 60,4 83, ,7 Sesto Fiorentino 216,9 626,7 80,7 924,3 7,0 996,4 97,0 59, ,2 Signa 390,0 37,9 7,1 435,1 0 4,0 41,1 21,9 502,1 Tavarnelle Val di Pesa 850, ,7 261, ,3 35, ,5 57,3 87, ,8 Vinci 754, ,1 17, ,4 34,8 575,4 67,8 90, ,2 TOTALE AREA FIRENZE , ,5 6893, ,3 1396, ,7 5004,7 3750, ,2

11 13 COMUNI C.M. MUGELLO SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA Arboricoltura da legno Seminativi Legnose agrarie Prati SAU Boschi Superficie agraria non utilizzata Altra superficie Totale Barberino di Mugello 1.261,7 152,2 518, ,7 9, ,2 192,9 91, ,8 Borgo San Lorenzo 2.395,3 631, , ,5 92, ,9 302,0 178, ,7 Dicomano 617,7 551, , , ,1 129, ,7 Firenzuola 4.630,0 974, , ,4 25, ,8 394,6 292, ,6 Marradi 1.396,3 566, , ,6 25, ,6 795,1 44, ,5 Palazzuolo sul Senio 504,4 425,6 580, ,8 9, ,0 48,3 11, ,4 San Piero a Sieve 1.218,8 47,8 150, , ,1 31,9 24, ,2 Scarperia 1.636,1 135,7 985, ,6 12, ,1 30,7 159, ,4 Vaglia 213,0 183,6 762, , ,3 147,5 49, ,5 Vicchio 2.212,0 629, , ,8 56, ,9 128,2 125, ,3 TOT. C.M. MUGELLO ,3 4297, , ,7 241, ,1 COMUNI C.M. MONTAGNA FIORENTINA SUPERFICIE AGRICOLA UTILIZZATA Arboricoltura da legno Seminativi Legnose agrarie Prati SAU Boschi Superficie agraria non utilizzata Altra superficie Totale Londa 92,7 210,0 357,9 660,6 79, ,6 327,9 86, ,8 Pelago 208,0 989,2 153, ,4 3, ,9 211,6 143, ,9 Pontassieve 1.046, ,7 767, ,9 30, ,5 607,0 141, ,1 Reggello 973, ,9 752, ,7 65, ,8 164,9 175, ,1 Rufina 459,6 702,0 293, ,9 20, ,4 190,3 39, ,9 San Godenzo 112,4 350,4 806, , ,8 57,9 15, ,0 TOT. C.M. MONTAGNA FIORENTINA 2.892, ,2 3130, ,6 199, ,6 601, ,8 Totale TOTALE Provincia di Firenze , , , , , , , , ,0

12 14 Quinto Censimento Generale dell'agricoltura 2000 Tab. 6 - Aziende secondo l'utilizzazione dei terreni a legnose agrarie, per comune - superficie in ettari VITE OLIVO FRUTTIFERI (a) VIVAI ALTRI TOTALE COMUNE Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie 0 0 Bagno a Ripoli , , ,5 2 0, ,5 Barberino Val delsa , , ,6 8 6, ,0 Calenzano 79 61, ,3 12 1, ,5 Campi Bisenzio 40 7,0 21 6,1 29 3,7 4 2, ,9 Capraia e Limite , ,8 14 3, , ,1 Castelfiorentino , , ,4 7 4,8 8 30, ,5 Cerreto Guidi , , ,6 4 3,7 4 0, ,2 Certaldo , , ,3 6 10,8 10 0, ,0 Empoli , , ,8 1 0,1 14 2, ,6 Fiesole 32 44, ,5 5 4, ,0 Figline Valdarno , , ,3 2 2,5 1 0, ,4 Firenze , , , ,4 3 0, ,6 Gambassi Terme , , ,1 3 5,6 2 18, ,5 Greve in Chianti , , ,6 1 1, ,2 Impruneta , , ,0 3 12,0 5 5, ,3 Incisa in Val d Arno , , ,9 1 0, ,7 Fucecchio , , , ,0 5 14, ,8 Lastra a Signa , , ,8 2 3,1 1 0, ,9 Montelupo Fiorentino , , ,8 2 0, ,1 Montespertoli , , ,4 6 6,1 6 2, ,0 Montaione , , ,0 1 0,3 1 9, ,7 Rignano sull Arno , , , ,7 S.Casciano Val di Pesa , , ,7 4 4,7 2 4, ,8 Scandicci , , ,7 3 1,6 1 1, ,1 Vinci , ,4 11 2, , ,1 Sesto Fiorentino 44 19, ,1 9 5, ,7 Signa 27 18, ,6 5 1,1 2 0,7 2 1, ,9 Tavarnelle Val di Pesa , , , ,7 TOTALE AREA FIRENZE , , , , ,5

13 15 VITE OLIVO FRUTTIFERI (a) VIVAI ALTRI TOTALE COMUNE Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Barberino di Mugello 12 18, , ,4 1 0, ,2 Borgo San Lorenzo 63 48, , ,2 1 2,2 6 6, ,6 Dicomano , , ,1 1 1, ,5 Firenzuola 1 0, ,5 1 4,0 1 0, ,0 Marradi 43 16,9 2 0, ,4 2 6, ,3 Palazzuolo sul Senio 3 0, , ,6 San Piero a Sieve 9 10,2 8 30,8 2 1,2 1 5, ,8 Scarperia 48 21, , ,1 1 0,1 1 0, ,7 Vaglia 21 34, ,3 8 8, ,6 Vicchio , , , ,4 TOTALE MUGELLO , ,9 8 7, ,7 Londa 32 22, , ,2 1 3, ,0 Pelago , , , ,2 Pontassieve , , ,8 2 0,7 2 7, ,7 Reggello , , ,0 4 5,3 1 1, ,9 Rufina , , ,8 1 0,4 4 0, ,0 San Godenzo 2 0, , , , ,4 TOTALE MONT.FIORENTINA , ,6 8 9, , ,2 Totale Provincia di Firenze , , , , , ,3

14 16 Quinto Censimento Generale dell'agricoltura 2000 Tav. 7 - Aziende con seminativi e relativa superficie per le principali coltivazioni praticate, per comune - superficie in ettari COMUNI CEREALI LEGUMI PATATA BARBABIETOLA PIANTE INDUSTRIALI ORTIVE IN PIENA AREA ORTIVE IN SERRA ORTI FAMILIARI FIORI FORAGGERE ALTRI TOTALE AVVICENDATE (a) Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Aziende Superficie Bagno a Ripoli , , , ,5 9 2, ,3 7 4, , ,8 Barberino Val delsa ,1 6 52, ,5 1 0,1 57 3, , , ,70 Calenzano , , ,2 1 0, ,9 Campi Bisenzio ,9 19 1,2 13 0,8 1 5, , ,9 2 0,2 65 3,6 5 5, , , ,70 Capraia e Limite ,6 2 10,3 1 0, ,1 5 1, , , , ,8 Castelfiorentino , ,2 1 0, , ,1 16 4, ,3 5 1, , , ,00 Cerreto Guidi , ,8 7 16, ,6 2 0, ,8 2 2, , , ,70 Certaldo , ,5 28 3, , ,5 3 0, ,1 5 0, , , ,00 Empoli , ,3 66 7,5 5 13, , ,8 10 0, ,4 7 7, , ,10 Fiesole 10 68, , ,5 8 1,4 1 0,4 17 1, , , ,4 Figline Valdarno , , , ,6 3 0, , , , Firenze 37 84,3 22 7,8 37 4, , , , , , ,9 Fucecchio , ,2 1 23, , ,3 2 1, ,6 5 0, , , ,50 Gambassi Terme , , ,4 12 2, , , , ,50 Greve in Chianti 26 94,3 2 0, ,3 28 8, ,2 2 1, , , ,7 Impruneta 3 21,2 4 1,8 4 1, ,5 14 5,3 1 0, , , Incisa in Val d Arno ,4 7 6, ,6 9 1, , , , ,6 Lastra a Signa ,6 14 2, , , , , ,4 4 9, Montaione , ,9 1 0, , , ,2 1 0, , ,20 Montelupo Fiorentino ,4 1 10, ,3 17 7,2 3 0,1 63 4,3 3 2, , , Montespertoli , ,2 4 0, ,9 24 7, ,4 2 0, , , ,60 Rignano sull Arno ,2 7 5,5 3 2, , , , ,5 S.Casciano Val di Pesa ,6 3 23,8 1 0, , ,4 1 0,4 93 9,8 4 6, , , ,30 Scandicci , , , ,7 32 5, ,7 5 6, , ,7 Sesto Fiorentino ,6 5 1, , ,6 1 0, , ,9 Signa ,7 1 0,2 7 6, , , , ,2 8 22, Tavarnelle Val di Pesa ,5 5 1, , , , , ,3 Vinci ,1 5 4,3 2 0, , , , , ,5 TOT. AREA FI , , ,3 8 42, , , , , , , , ,3 Barberino di Mugello , , ,3 5 6,3 1 0, , , ,70 Borgo San Lorenzo , ,5 5 1,7 2 18,4 5 58, ,9 1 0, ,7 2 1, , , ,30 Dicomano ,2 4 3,4 5 0, , , ,6 7 39, ,7 Firenzuola ,2 8 10, , , , , ,00 Marradi ,8 3 8, , , ,4 4 30, ,30 Palazzuolo sul Senio ,8 1 4,6 4 0, , , , ,4 San Piero a Sieve , ,9 2 0, , , , ,80 Scarperia ,8 7 8,5 7 17, ,8 2 9,2 49 6, , , ,10 Vaglia , ,6 7 2, , , Vicchio ,80 7 1,9 17 5,5 3 43, , ,1 1 0, , , ,00 TOT. MUGELLO , ,4 5 61, ,1 5 10, , , , ,3 Londa 11 30,5 1 0,1 8 2,4 1 0, , , ,7 7 24, ,7 Pelago 14 99,2 2 14,6 4 0, , ,9 1 0, ,3 7 19, Pontassieve ,5 7 8, , ,9 1 0, , , ,10 Reggello , ,9 6 1, ,3 41 8, ,7 3 0, , , ,4 Rufina 27 65, , ,5 23 9, , , , ,6 San Godenzo 9 17, , ,9 14 2, , ,3 4 21, ,4 TOT. M.F , ,9 34 8,2 2 1, , ,8 1 0, ,3 5 1, , , ,2 TOTALE PROVINCIA 3.208, ,70 341,00 862,90 369,00 112,90 15,00 105,80 653, , ,00 755,10 153,00 58, ,00 439,90 106,00 89, , , , , , ,80 % SU TOTALE 44,7 9,70 1,5 24,1 16,6 100,0

15 17 TIPOLOGIA FORMAZIONI BOSCHIVE CM MONTAGNA FIORENTINA CM MUGELLO AREA PROVINCIA TOT. PROVINCIA DI FIRENZE Fustaie a prevalenza di Faggio Fustaie a prevalenza di Roverella Fustaie a prevalenza di Cerro Fustaie a prevalenza di Leccio Fustaie a prevalenza di Abete Fustaie a prevalenza di Pini Mediterranei Fustaie a prevalenza di Pino Nero Castagneti da frutto abbandonati Castagneti da frutto coltivati Fustaie di conifere varie Fustaie di latifoglie varie Pioppeti specializzati in produzione Fustaie miste Fustaie miste a prevalenza di latifoglie Fustaie miste a prevalenza di conifere Fustaie Altre specie Cedui misti a prevalenza di Latifoglie Cedui a prevalenza di Latifoglie varie Cedui a prevalenza di Castagno Cedui a prevalenza di Faggio Cedui a prevalenza di Carpino Nero Cedui a prevalenza di Roverella Cedui a prevalenza di Cerro Cedui a prevalenza di Leccio Macchia mediterranea Altre specie Cespuglieti Arbusteti Zone in rinnovazione Formazioni vegetali di duna Formazioni vegetali palustri Formazioni Riparie TOTALI

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17 19 DIR CE 273/75 E SUCC MODD - ZONE MONTANE ART. 3 PAR. 3 DIR CE 273/75 E SUCC MODD. ZONE SOGGETTE A SPOPOLAMENTO art. 3 par 4 totale ZONE SV. CEE COMUNE BARBERINO DI MUGELLO (1) BORGO S.LORENZO DICOMANO FIRENZUOLA MARRADI PALAZZUOLO SUL SENIO SAN PIERO A SIEVE SCARPERIA VAGLIA VICCHIO TOTALE MUGELLO LONDA PELAGO PONTASSIEVE REGGELLO RUFINA SAN GODENZO TOTALE MONTAGNA FIORENTINA FIESOLE CALENZANO CAPRAIA E LIMITE FIGLINE VALDARNO GREVE IN CHIANTI INCISA VALDARNO SESTO FIORENTINO (2) VINCI TOTALE AREA FIRENZE TOTALE PROVINCIA

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19 21 Codice SIR Denominazione Cod. Natura 2000 Tipologia Comune SUPERFICIE DELL'AREA IN PROV. DI FIRENZE PROVINCIA FI AREA DELEGA CM MUGELLO CM MONT. FIOR. 34 Padule di Fucecchio IT SIR - psic - ZPS FUCECCHIO 53,31 SIR - psic - ZPS CERRETO GUIDI 8,61 TOTALE 61,92 61,92 35 Passo della Raticosa - Sassi di San Zanobi e della Mantesca IT SIR - psic FIRENZUOLA 2.208, ,16 36 Sasso di Castro e Monte Beni IT SIR - psic FIRENZUOLA 812,01 812,01 37 Conca di Firenzuola IT SIR - psic FIRENZUOLA 2.338, ,50 38 Giogo - Colla di Casaglia IT SIR - psic PALAZZUOLO SUL SENIO 3.451,80 MARRADI 130,39 BORGO SAN LORENZO 601,63 FIRENZUOLA 1.927,30 TOTALE 6.111, ,12 39 Muraglione - Acqua Cheta IT SIR - psic MARRADI 1.072,59 DICOMANO 217,33 SAN GODENZO 3.591,94 TOTALE 4.881, , ,27 40 La Calvana IT SIR - psic BARBERINO DI MUGELLO 151,92 CALENZANO 1.661,97 TOTALE 1.813, ,97 151,92 42 Monte Morello IT SIR - psic SESTO FIORENTINO 1.728,61 42 FIRENZE 13,42 CALENZANO 1.153,94 VAGLIA 1.278,03 TOTALE 4.174, , ,03 43 Poggio Ripaghera - Santa Brigida IT SIR - psic BORGO SAN LORENZO 56,66 PONTASSIEVE 360,85 TOTALE 417,51 56,66 360,85 44 Bosco di Chiusi e Paduletta di SIR - psic - IT Ramone ZPS CERRETO GUIDI 117,27 117,27 45 Stagni della Piana Fiorentina IT SIR - psic - ZPS FIRENZE 40,48 CAMPI BISENZIO 733,85 SESTO FIORENTINO 140,48 SIGNA 468,44 TOTALE 1.383, ,25 46 Vallombrosa e Bosco di S. Antonio IT SIR - psic PELAGO 32,78 REGGELLO 2.664,18 TOTALE 2.696, ,96 63 Cerbaie IT SIR - psic FUCECCHIO 1.898, ,08 69 Crinale M. Falterona - M. Falco - M. Gabrendo IT SIR - psic SAN GODENZO 101,59 101,59 70 Foreste alto bacino dell'arno IT SIR - psic DICOMANO 56,05 SAN GODENZO 914,68 LONDA 782,42 TOTALE 1.753,15 56, ,10 72 Camaldoli Scodella Campigna Badia Prataglia IT SIR - ZPS SAN GODENZO 234,88 234,88 88 Monti del Chianti IT SIR - psic GREVE IN CHIANTI 974,39 FIGLINE VALDARNO 352,03 TOTALE 1.326, ,42 TOTALE PROVINCIA , , , ,65

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21 23 N. AZIENDE ISCRITTE BIO ANNO 2000 SUPERFICIE BIO ANNO 2000 (Ha) N. AZIENDE ISCRITTE BIO ANNO 2002 SUPERFICIE BIO ANNO 2002 (Ha) N. AZIENDE ISCRITTE BIO ANNO 2004 SUPERFICIE BIO ANNO 2004 (Ha) N. AZIENDE ISCRITTE BIO ANNO 2006 SUPERFICIE BIO ANNO 2006 (Ha) N. AZIENDE ISCRITTE BIO ANNO 2007 AL 30/06/07 SUPERFICIE BIO ANNO 2007 AL 30/06/07(Ha) ENTE C.M. MUGELLO , , , , ,35 C.M. MONTAGNA FIORENTINA , , , , ,66 AREA PROVINCIA FIRENZE , , , , ,76 TOTALE PROVINCIA DI FIRENZE , , , , ,77 INCREMENTO/DECREMENTO RISPETTO AL PRECEDENTE ANNO DI RIFERIMENTO , , , ,69 SUP. AZ. MEDIA AREAPROVINCIA FI 24,82 15,79 19,74 19,43 18,37 SUP. AZ. MEDIA MUGELLO 63,18 56,80 55,96 59,04 59,25 SUP.AZ. MEDIA M.F. 15,30 14,60 27,84 23,26 23,57 SUP. AZ. MEDIA PROVINCIA DI FIRENZE 35,96 27,09 29,89 29,62 28,91 ENTE SAU 2000 SAU BIOLOGICA 2007 % sau biologica sul totale Area Provincia di Firenze ,15 Mugello ,12 Montagna fiorentina ,46 Totale Provincia Firenze ,20

22 24 - AREE PERCORSE DAL FUOCO Anno SUB-Area sup. totale bosco sup. totale bosco sup. totale bosco sup. totale bosco sup. totale bosco C.M. Mugello 16,0124 9,4886 4,3242 2,2875 2,1041 1,1150 0, , ,0586 C.M. Montagna Fiorentina 421, , , ,7998 5,0780 2, , , , ,8722 Provincia Firenze (area delega) 551, ,7307 9,2131 7, , , , , , ,6755 TOTALE PROV. FIRENZE 989, , , , , , , , , ,6063 fonte: Amministrazione provinciale di Firenze

23 25 ente bovini ovini caprini equini aziende capi aziende capi aziende capi aziende capi area provincia CM Mugello CM Mont agna F.na totale Provincia Firenze ente suini avicoli conigli struzzi area aziende capi aziende c api aziende capi aziende capi provincia CM Mugello Montagna F.na totale Provincia Firenze Numero di allevamenti di bovini di tutta la Provincia di Firenze si intendono gli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI di cui DA CARNE di cui DA LATTE differenza % carne differenza % latte dal 2004 al 2009 dal 2004 al ,85-34,

24 26 Consistenza fattrici per principali razze Provincia di Firenze Bruna Bruna Charolai Chianin Frisona italiana (pezz. Limous Metic Romagnol anno alpina sarda Calvana s a Frisona Nera) ine cio a totale 31/10/ /01/ /12/ differenza % Numero di allevamenti di bovini nell'area provincia (esclusi i comuni delle C.M.) si intendonogli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI di cui DA CARNE di cui DA LATTE differenza % carne differenza % latte dal 2004 al 2008 dal 2004 al ,15-50 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01

25 27 Numero di allevamenti di bovini nella Comunità Montana Montagna F.na si intendonogli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI di cui DA CARNE di cui DA LATTE differenza % carne differenza % latte dal 2004 al 2008 dal 2004 al ,47-80 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01 Numero di allevamenti di bovini nella Comunità Montana Mugello si intendonogli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI di cui DA CARNE di cui DA LATTE differenza % carne differenza % latte dal 2004 al 2008 dal 2004 al ,49-28,57 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01 Dicomano anno n. allevamenti di cui da carne di cui da latte

26 28 Numero di allevamenti di ovicaprini in tutta la Provincia di Firenze si intendono gli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO di cui DA CARNE N. ALLEVAMENTI CAPRINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE N. ALLEVAMENTI OVINI di cui DA LATTE differenza dal 2006 al 2008 % -7,25-8,70 3,70 11,43 6,22-9,09 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01 DATA N. OVICAPRINI N. OVINI N. CAPRINI TOT. ARIETI TOT. FEMMINE ADULTE 31/12/ /12/ /06/ variazione % -3,80-5,57 17,63 159,78 119,15

27 29 Numero di allevamenti di ovicaprini nella Provincia di Firenze (28 comuni, escluse C.M.) si intendono gli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI OVINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE N. ALLEVAMENTI CAPRINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE variazione dal 2006 al 2008 % -17,57-27,34 12,00 18,66 10,67 0,00 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01 Numero di allevamenti di ovicaprini nella C.M. Montagna Fiorentina si intendono gli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI OVINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE N. ALLEVAMENTI CAPRINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE variazione dal 2006 al 2008 % -0,06-0,07 0,00 0,08 0,02 0,00 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01 Numero di allevamenti di ovicaprini nella C.M. Mugello si intendono gli allevamenti aperti e con almeno un capo ANNO N. ALLEVAMENTI OVINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE N. ALLEVAMENTI CAPRINI di cui DA CARNE di cui DA LATTE variazione dal 2006 al 2008 % 1,51 1,72-4,00 3,23 4,71-33,33 Dati relativi al 31/12 di ogni anno, eccetto che per il 2008, il cui dato è al 31/01

28 30 Imprese iscritte alla CCIAA var. n. impr. var. % Agricoltura, caccia e relativi servizi ,46 Silvicoltura e utilizzaz.aree forestali ,96 Totale imprese agricole e forestali ,60 Industrie alimentari e delle bevande ,42 Ind.legno,esclusi mobili-fabbr.in paglia ,57 Fonte: CCIAA Firenze

29 31 Confronto ditte iscritte CCIAA anni N ditte iscritte CCIAA Agricoltura, caccia e relativi servizi Silvicoltura e utilizzaz.aree forestali Industrie alimentari e delle bevande Ind.legno,esclusi mobili-fabbr.in paglia Presenze percentuali ditte CCIAA ,561% 0,008% 0,033% 1,110% agricoltura, caccia 16,093% Pesca,piscicoltura e servizi connessi Estrazione di minerali Industrie alimentari e delle bevande Manifatturiere altre attività 75,195%

30 32 15 Industrie alimentari e delle bevande 1 Produzione, lavorazione e conservazione di carne e di prodotti a base di carne, esclusa l'attività delle macellerie Produzione e refrigerazione di carne e di prodotti della macellazione del bestiame, esclusi volatili econigli, esclusa l attività delle macellerie Lavorazione e conservazione di carne e di prodotti a base di carne, esclusa l attività delle macellerie Lavorazione e conservazione di pesce e di prodotti a base di pesce Lavorazione e conservazione di frutta e ortaggi Altre lavorazioni e conservazioni di frutta e ortaggi Produzione di olii grassi vegetali e animali Produzione di oli e grassi grezzi o non modificati chimicamente Produzione di oli e grassi raffinati Industria lattiero-casearia, trattamento igienico e conservazione del latte Lavorazione delle granaglie Produzione di prodotti per l'alimentazione degli animali Produzione di prodotti per l'alimentazione degli animali da allevamento Produzione di prodotti per l'alimentazione degli animali domestici Industria delle bevande Produzione di bevande alcoliche distillate Produzione di vini 13 TOTALE INDUSTRIE 122

31 33 AREA PROVINCIA DI FIRENZE DATI AL 1996(*1) DATI AL 2007 (*2) VARIAZIONI PERIODO SPIGHE (*3) Autorizzazioni PL Autorizzazioni PL Autorizzazioni Posti Letto PL/AUT n n n n aumento n. aumento n n. n. n. 1 BAGNO A RIPOLI ,0 8, BARBERINO V.E ,0 14, CALENZANO ,0 17, CAMPI BISENZIO ,0 8, FIESOLE ,0 13, FIGLINE V.A ,0 11, FIRENZE ,7 8, GREVE IN C ,1 12, IMPRUNETA ,8 12, INCISA V.A ,6 25, LASTRA A SIGNA ,5 8, RIGNANO S.A ,6 23, S. CASCIANO V.P ,2 17, SCANDICCI ,7 8, SESTO F.NO ,0 7, SIGNA TAVARNELLE V.P ,7 14, CAPRAIA E LIMITE ,7 17, CASTELFIORENTINO ,7 13, CERRETO GUIDI ,5 16, CERTADO ,4 5, EMPOLI ,0 5, FUCECCHIO ,0 6, GAMBASSI ,8 12, MONTAIONE ,5 14, MOTELUPO ,0 25, MONTESPERTOLI ,6 16, VINCI ,0 9, TOTALE PROV. FI ,6 13, CM Mugello 1 BARBERINO M.LLO ,0 10, BORGO SL ,0 18, DICOMANO ,0 12, FIRENZUOLA ,0 10, MARRADI ,5 9, PALAZZUOLO S.S ,0 13, S. PIERO A S , SCARPERIA , VAGLIA ,0 8, VICCHIO ,0 10, TOTALE MUGELLO ,6 10, CM Montagna Fiorentina 1 LONDA ,0 13, PELAGO ,0 12, PONTASSIEVE ,0 14, REGGELLO ,8 13, RUFINA ,0 12, S. GODENZO ,5 4, TOTALE MONT. FIOR ,3 70, TOTALE PROVINCIA DI FIRENZE ,2 11, *1 fonte Quaderni di Studi turistici Ottobre Amministarzione Provinciale di Firenze - Elaborazione dati del 1996 *2 Elaborazione dati da Elenchi Autorizzazioni Agriturismo trasmessi dai Comuni sensi art. 28 Lr 30/03 *3 Nostra elaborazione da dati reperiti su sito (Aprile 2008)

32 34 fonte: irpet COMUNE CCIAA-05 IRPET N AZ. CCIAA AGRICOLTURA 2005 OCCUPATI IN AGRICOLTURA PER CLASSI ANNI ANNI ANNI >55 Occupati totali IN AGRICOLTU RA 2001 Occupati totali 2001 rapp. occ agr/ occ tot censimento 2001 tasso di disoccupazio ne Bagno A Ripoli ,46 4,16 Barberino Val D'Elsa ,83 4,08 Calenzano ,24 4,44 Campi Bisenzio ,14 5,75 Capraia E Limite ,23 5,39 Castelfiorentino ,45 6,55 Cerreto Guidi ,67 5,55 Certaldo ,44 4,94 Empoli ,29 6,45 Fiesole ,95 4,06 Figline Valdarno ,44 5,27 Firenze ,15 5,58 Fucecchio ,26 6,23 Gambassi Terme ,69 4,44 Greve In Chianti ,22 3,67 Impruneta ,33 4,04 Incisa In Val D'Arno ,99 6,04 Lastra A Signa ,24 4,83 Montaione ,28 4,44 Montelupo Fiorentino ,12 5,18 Montespertoli ,16 4,35 Rignano Sull'Arno ,83 4,47 San Casciano VP ,84 3,71 Scandicci ,55 4,89 Sesto Fiorentino ,05 4,47 Signa ,14 5,06 Tavarnelle Val Di Pesa ,11 3,81 Vinci ,23 4,8 AREA FIRENZE ,27 Barberino Di Mugello ,06 4,92 Borgo San Lorenzo ,31 4,44 Firenzuola ,29 4 Marradi ,33 4,77 Palazzuolo Sul Senio ,76 4,43 San Piero a Sieve ,75 4,75 Scarperia ,14 4,98 Vaglia ,78 3,63 Vicchio ,60 5,16 CM MUGELLO ,95 Dicomano ,35 4,7 Londa ,00 5,78 Pelago ,38 4,2 Pontassieve ,56 4,41 Reggello ,08 5,16 Rufina ,75 4,79 San Godenzo ,48 4,15 CM MONT. FIOR ,10 PROVINCIA FIRENZE ,55

33 35 PROVINCIA DI FIRENZE > > > >

34 36 1 I SEL ricadenti nella Provincia di Firenze forniti da IRPET sono: 9.1 Quadrante Mugello, 9.2 Quadrante Val di Sieve, 9.3 Quadrante Centrale, 9.4 Quadrante Chianti, 9.5 Quadrante Valdarno Superiore. Andrebbero tuttavia considerati anche i SEL Quadrante Empolese e 10.2 Quadrante Valdelsano per i quali però non sono pervenute le informazioni. 2 I dati messi a disposizione dall IRPET riguardano: i conti economici delle risorse e degli impieghi, il valore aggiunto settoriale, la distribuzione delle unità di lavoro per settore.

35 37

36 38 3 IRPET Cresce l economia fiorentina ripresa temporanea o nuovo ciclo di sviluppo? (ottobre 2007)

37 39 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 9% 1% Sup. vitate 90% 8% 5% 87% n di Aziende Comunità Montana Montagna Fiorentina Comunità Montana del Mugello Provincia di Firenze

38 40 BAGNO A RIPOLI 329,32 88 LONDA 7,05 7 BARBERINO DI MUGELLO 8,11 16 MARRADI 16,25 26 BARBERINO VAL D'ELSA 1.048, MONTAIONE 320,49 83 BORGO SAN LORENZO 36,69 43 MONTELUPO F. 153,44 39 CALENZANO 37,78 16 MONTESPERTOLI 2.045, CAMPI BISENZIO 4,43 4 PALAZZUOLO S. SENIO 0,74 3 CAPRAIA E LIMITE 168,19 35 PELAGO 209,99 47 CASTELFIORENTINO 517, PONTASSIEVE 671, CERRETO GUIDI 1.042, REGGELLO 259,24 91 CERTALDO 1.176, RIGNANO SULL'ARNO 400,17 63 DICOMANO 53,11 24 RUFINA 269,70 71 EMPOLI 638, SAN CASCIANO V. P , FIESOLE 62,75 22 SAN GODENZO 0,00 0 FIGLINE VALDARNO 156,18 67 SAN PIERO A SIEVE 9,44 8 FIRENZE 63,32 62 SCANDICCI 358,05 66 FIRENZUOLA 0,14 1 SCARPERIA 9,49 21 FUCECCHIO 87,05 64 SESTO FIORENTINO 2,48 6 GAMBASSI TERME 728, SIGNA 16,05 8 GREVE IN CHIANTI 1.834, TAVARNELLE V. PESA 636, IMPRUNETA 263,02 85 VAGLIA 17,79 4 INCISA IN VAL D'ARNO 110,99 37 VICCHIO 48,67 52 LASTRA A SIGNA 346, VINCI 1.204,22 257

39 41 Superfici vitate suddivise per anni di impianto composizione dei reimpianti 38% 40% 14% 8% con diritto trasferito con diritto in portafoglio con successiva estirpazione contestuali all'estirpazione

40 42

41 43

42 44

43 45

44 46

45 47

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

47 (( -& 49 - ( ( " + #" : ; (! #. "! "" "! "# + #, "" ",8 7#, / ( " "! : ;;4;! "!!! < "!. " "" $ "" " ""# 7#! ++, " "" <F "!8 7#!# "!! + # + - v " +..#" #!!8 ++. "! " +!! ++ +! # 7#. : # ;F v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

48 50

49 51 onte ISTAT e Ministero delle Infrastrutture e Trasporti.

50 52 Esercizi Posti letto Montagna f.na 17% Mugello 14% Valdarno 5% Area f.na 8% Chianti 32% Montagna f.na 16% Mugello 12% Valdarno 6% Area f.na 7% Empolese - Empolese - Vald. Vald. 25% 26% Chianti 33%

51 53 Arrivi Presenze Montagna f.na 15% Mugello 10% Valdarno 4% Area f.na 9% Chianti 37% Montagna f.na 16% Mugello 7% Valdarno 5% Area f.na 7% Chianti 33% Empolese - Empolese - Valdelsa Valdelsa 26% 31%

52 54

53 55 Posti letto Presenze % 35% 35,9% 30% 25% 20% 22,2% ,4%

54 56

55 57

56 58

57 59

58 60

59 61

60 62

61 63

62 64

63 65

64 66

65 67

66 68

67

68 70

69 71 regionale regionale regionale regionale

70 72 regionale Enti 2 regionale Enti 2 regionale Enti regionale Enti regionale Enti 0,5 0,5 0,5 regionale Enti 1 regionale Enti 0,5 Enti Enti

71 73

72 74

73 75

74 76

75 77 1 0,5 0,

76

77 79 1 0,5 0,

78 80

79 81

80 82

81 83 1 0,5 0,5 1 1

82 84 1 1

83 ,5 1,5 2

84 86

85 87

86 88 Enti Enti

87 89 Enti Enti

88

89 91 Enti Enti

90

91 93

92 94 1,5 0,

93 95 2

94

95

96

97 99 2

98

99 101 2

100

101 103 2

102 104 0,5 1,

103 105 2

104 106 0,5 1,

105 107

106 108

107 109

108 110

109 111

110 112

111 113

112

113

114 116 Sostenere i comparti produttivi che presentano maggiori criticità di sviluppo, ed in particolare i settori olivicolo e forestale Potenziare l integrazione fra le imprese al fine di ridurre i costi di trasformazione r migliorare la potenzialità di commercializzazione dei prodotti Promuovere e incentivare gli investimenti che consentono rapporti più stretti fra produzione e consumo Promuovere la diversificazione delle produzioni agricole e forestali Promuovere il ricorso a tecniche di gestione aziendale mirate al risparmio energetico e/o alla produzione de l utilizzo di energia da fonti rinnovabili.

115 117 Valorizzazione /differenziazione della produzione al fine di migliorare la penetrabilità dei mercati internazionali Innovare i processi produttivi anche al fine di differenziare le produzioni e migliorare le condizioni di lavoro, sostenere l innovazione di prodotto Dare impulso alla certificazione di prodotto e di processo ( ) Migliorare l integrazione fra gli attori dei diversi snodi delle filiere per ottimizzare la standardizzazione qualitativa e quantitativa delle produzioni Dare impulso alle filiere corte per assecondare il rapporto diretto produttore - consumatore Rafforzare i contenuti territoriali e culturali delle produzioni locali, al fine di arricchirli di valori aggiuntivi Sviluppo dell agriturismo legato anche a forme di divulgazione didattica riguardante l ambiente e buone pratiche agricole Sviluppo della diversificazione delle attività rurali in un ottica ecocompatibile Favorire la diversificazione dell offerta agrituristica, per migliorare la capacità di intercettazione dei potenziali ospiti Favorire la certificazione dei servizi agrituristici anche a dare maggior impulso alla istintività e riconoscibilità anche internazionale dell offerta agrituristica

116 118 Innovare e razionalizzare i processi produttivi, le strutture e le dotazioni aziendali per migliorare le condizioni di lavoro e di reddito Promuovere la diversificazione e la qualificazione delle produzioni agricole e forestali Incentivare l adozione di tecniche mirate al risparmio energetico e idrico e/o utilizzo di fonti rinnovabili Sostenere l accorciamento delle filiere con sviluppo di rapporti diretti tra produzione e consumo Caratterizzare e valorizzare i prodotti di pregio, rispetto al legame con il territorio ed alla partecipazione ai sistemi di qualità Sostenere la diversificazione e l aumento della qualità dell offerta agrituristica, specie nelle zone montane Integrare i servizi aziendali con le diverse opportunità offerte dal territorio anche per ampliare la durata e ridurre la stagionalità delle permanenze Sviluppare la diversificazione delle attività rurali in correlazione con le caratteristiche del territorio Incentivare sia la produzione e l utilizzo di energia da fonti rinnovabili che l adozione di tecniche ed impianti per il risparmio energetico e idrico l ad

117 119

118 120

119 121

120 122

121 123

122 124

123

124 126

125 127 -

126 128 - regionale Enti regionale Enti regionale Enti regionale Enti 2 Enti Enti

127

128 130

129 131

130 132 a b.1 b.2 c d a b c d a 1 1 0,5 0,5 2 1

131 133 a b c d e1 e2 e a a b c 2

132 134

133 135 a 1 a b c d e 0,5 a 2 b c d a 0,5

134 136 a b c d a a b - c d a 1 1 0,5 1 0,5

135 137 a 2

136

137 139 Enti Enti

138 140 Enti Enti

139 Enti Enti

140 142 a1 1 a2 b 1 a b c d 2 e f

141 143 a a2 a3 b a 2 a

142 144 a1 a2 b 1 1 a b c d 2 e f a 2

143 145 a

144 146 a b c1 c2 d 1 0,5 0,5 e a b c d e f 1 1

145 147 a1 a2 a3 1 b a a 1 2

146 148 a b 1 c1 c2 d e 0,5 0,5 a b c d 1 e f 1 a a 2

147 149 a1 a2 a3 0,5 1,5 a b c d e 1 1 a1 a2 a3 1 1

148 150 b a 2 a

149 151 a1 a2 a3 0,5 1,5 a b 1 c d e 1 a 2

150 152 a

151 153 1,5 punti 4,5 0,5 punti 2,5 punti 6 punti 2 punti 2 punti 6 punti 2 punti 5

152 154 punti 4 punti 3 1 punti 3 punti 6 2

153 155 punti 1 punti 2

154 156

155

156 158

157 159

158 160

159 161

160 162

161 163

162 164

163 165

164 166

165 167 Obiettivi Prioritari Obiettivi specifici Fabbisogni individuati Coerenza con obiettivi PSR Promozione dell'ammodernamento e dell'innovazione nelle imprese e dell'integrazione delle filiere Consolidamento e sviluppo delle aziende sul territorio e sui mercati mediante la diffusione dell'innovazione e l'aumento della competitività Rafforzamento delle filiere produttive agricole e forestali Valorizzazione/differenziazione della produzione anche al fine di migliorare la penetrabilità dei mercati internazionali Innovare i processi produttivi anche al fine di differenziare le produzioni e di migliorare le condizioni di lavoro; sostenere l innovazione di prodotto e di processo nel settore agricolo e agroalimentare, per contrastare l inasprimento dei costi di produzione e la crescente competizione internazionale Dare impulso alla certificazione di prodotto e di processo per migliorare la riconoscibilità, l affidabilità e la percezione dell origine dei prodotti; Rafforzare i contenuti territoriali e culturali delle produzioni locali, al fine di arricchirli di valori aggiuntivi Migliorare l integrazione tra gli attori dei diversi snodi delle filiere per ottimizzare la standardizzazione qualitativa e quantitativa delle produzioni, e migliorare i rapporti di forza con la grande distribuzione; Dare impulso alla certificazione di prodotto e di processo per migliorare la riconoscibilità, l affidabilità e la percezione dell origine dei prodotti; ALTA ALTA Consolidamento e sviluppo della qualità della produzione agricola e forestale Consolidamento e sviluppo della qualità della produzione agricola e forestale Dare impulso alle filiere corte per assecondare l esigenza del rapporto diretto produttore consumatore Dare impulso alla certificazione di prodotto e di processo per migliorare la riconoscibilità, l affidabilità e la percezione dell origine dei prodotti; Rafforzare i contenuti territoriali e culturali delle produzioni locali, al fine di arricchirli di valori aggiuntivi ALTA Miglioramento della capacità imprenditoriale e professionale degli addetti al settore agricolo e forestale e sostegno del ricambio generazionale Promozione dell occupazione e del ricambio generazionale Diffusione delle informazioni e delle conoscenze e rafforzamento delle competenze professionali Consolidare/promuovere i giovani agicoltori e/o imprese di recente costituzione per garantire il ricambio generazionale e rallentare l invecchiamento dei territori rurali e del settore agricolo Migliorare l integrazione tra gli attori dei diversi snodi delle filiere per ottimizzare la standardizzazione qualitativa e quantitativa delle produzioni, per ribaltare i rapporti di forza con la GDO; Sostenere l innovazione di prodotto e di processo nel settore agricolo e agroalimentare, per contrastare l inasprimento dei costi di produzione e la crescente competizione internazionale Dare impulso alla certificazione di prodotto e di processo per migliorare la riconoscibilità, l affidabilità e la percezione dell origine dei prodotti; ALTA ALTA

166 168 Obiettivi Prioritari Obiettivi specifici Fabbisogni individuati Conservazione della biodiversità e tutela e diffusione di sistemi agroforestali ad alto valore aggiunto Tutela quantitativa e qualitativa delle risorse idriche superficiali e profonde Riduzione dei Gas serra Tutela del territorio Conservazione della biodiversità e tutela delle specie selvatiche e di quelle coltivate e allevate Promozione del risparmio idrico Riduzione inquinamento corpi idrici Promozione del risparmio energetico e delle energie rinnovabili Contributo alla mitigazione dei cambiamenti climatici Conservazione e miglioramento del paesaggio Riduzione dell erosione del suolo Prevenzione, protezione e ripristino danni dovuti alle fitopatie anche in funzione antincendio Migliorare la biodiversità animale e vegetale degli agro ecosistemi Sostenere un agricoltura ecocompatibile con particolare riferimento alle aree sensibili Preservare i valori caratteristici del paesaggio della Montagna Fiorentina, migliorandone nel contempo la fruibilità Sviluppare e/o potenziare la agricoltura biologica Valorizzare la zootecnia ovina e bovina specie in aree marginali dove non sono possibili forme di agricoltura più intensiva, mettere in atto comunque misure per contrastare l abbandono di tali aree Prevenzione e interventi di protezione del dissesto idrogeologico Sostenere un agricoltura ecocompatibile con particolare riferimento alle aree sensibili Sostenere un agricoltura ecocompatibile con particolare riferimento alle aree sensibili Favorire una duratura gestione agroforestale economicamente ed ecocologicamente compatibile in ottica di filiera legno e legno-energia Prevenzione, protezione e ripristino danni dovuti alle fitopatie anche in funzione antincendio Favorire una duratura gestione agroforestale economicamente ed ecocologicamente compatibile in ottica di filiera legno e legno-energia Migliorare la biodiversità animale e vegetale degli agro ecosistemi Migliorare la biodiversità animale e vegetale degli agro ecosistemi Sostenere un agricoltura ecocompatibile con particolare riferimento alle aree sensibili Valorizzare la zootecnia ovina e bovina specie in aree marginali dove non sono possibili forme di agricoltura più intensiva, mettere in atto comunque misure per contrastare l abbandono di tali aree Preservare i valori caratteristici del paesaggio della Montagna Fiorentina, migliorandone nel contempo la fruibilità Migliorare la biodiversità animale e vegetale degli agro ecosistemi Prevenzione e interventi di protezione del dissesto idrogeologico Sostenere un agricoltura ecocompatibile con particolare riferimento alle aree sensibili Coerenza con obiettivi PSR ALTA ALTA ALTA ALTA ALTA ALTA