ISTITUTO TECNICO AGRARIO GIUSEPPE VIVARELLI FABRIANO
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- Amedeo Murgia
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1 ISTITUTO TECNICO AGRARIO GIUSEPPE VIVARELLI FABRIANO AZIENDA DIDATTICA CONVITTO ANNESSO
2 NELLA SEDE DI UN DISMESSO CONVENTO DI CAPPUCCINI NEL 1882 NASCE LA SCUOLA PRATICA DI AGRICOLTURA
3 ISTITUTO TECNICO-SETTORE TECNOLOGICO INDIRIZZO Agraria, agroalimentare e agroindustria
4 LE ARTICOLAZIONI DEL TRIENNIO Produzioni e trasformazioni vengono approfondite le problematiche collegate all organizzazione delle produzioni animali e vegetali, alle trasformazioni, alla commercializzazione dei relativi prodotti, all utilizzazione delle biotecnologie Gestione dell ambiente e del territorio vengono approfondite le problematiche della conservazione e tutela del patrimonio ambientale, le tematiche collegate alle produzioni agricole sostenibili, alle operazioni di estimo e al genio rurale Viticoltura ed enologia vengono approfondite le problematiche collegate all organizzazione delle produzioni vitivinicole, alle trasformazioni e commercializzazione dei prodotti enologici, all utilizzazione delle biotecnologie
5 QUADRO ORARIO
6 DIDATTICA 80 ettari suddivisi ettari di bosco, un vigneto, un frutteto, una tartufaia, due fienili, una casa colonica, rimessa attrezzi ettari a seminativi: grano duro e tenero, favino, girasole, orzo, farro, cece,erba medica, -- piccola superficie destinata a prodotti da orto: fave, cipolle, agli, patate -- Stalla con un allevamento di ovini e bovini di razza marchigiana, -- Serra di 250 mq -- Cantina di 200 mq : produzione vino bianco e vino spumante brut -- Stazione agrometeorologica Andrea Baroni operativa dal 1892 I prodotti Farina di grano tenero (macinato a pietra) Farina di mais Ceci Farro (intero, gallette o farina) Orzo tostato e all anice Vino bianco (sfuso ed in bottiglia) Vino Spumante brut Vivarelli brut Metodo Scacchi Piante ornamentali Piante da orto
7 L AZIENDA AGRARIA
8 LE COLTIVAZIONI
9 I NOSTRI MEZZI
10 I NOSTRI PRODOTTI Farina di grano tenero Farina di mais integrale Ceci Farro (intero, gallette o farina) Orzo tostato e all anice Vino bianco (sfuso ed in bottiglia) Vino Spumante brut Vivarelli brut Metodo Scacchi
11 PIANO OFFERTA FORMATIVA AMBITO LINGUISTICO Soggiorno- studio all estero Progetto ERASMUS plus Corso certificazione lingue straniere AMBITO MOTORIO - SPORTIVO Attività in ambiente naturale: corso di nuoto, equitazione, speleologia, settimana bianca Centro Sportivo Scolastico AMBITO SICUREZZA E PREVENZIONE INFORTUNI Corso di sicurezza sul lavoro Corso di rianimazione cardio polmonare Progetto Guida sicura AMBITO CITTADINANZA ATTIVA Progetto Volontariamente Progetto Cittadinanza e costituzione EDUCAZIONE ALLA SALUTE Progetto Guadagnare salute Progetto Prevenzione delle dipendenze
12 LA SERRA
13 LA STALLA LA STALLA
14 LA CANTINA LA CANTINA
15 LA VENDEMMIA
16 Attività didattiche
17 Attività motoria in ambiente naturale
18 FORMAZIONE PROFESSIONALE -FORMAZIONE NELLE STRUTTURE dell AZIENDA AGRARIA: STAGE CAMPI SPERIMENTALI - Frutteto, vigna, orto, seminativi, bosco STAGE SERRA -Tecniche di moltiplicazione e cure colturali piante ornamentali STAGE STALLA - Rilevamento parametri efficienza riproduttiva bovini - Nursery del vitello - Igiene e alimentazione dell allevamento bovino -Valutazione morfologica STAGE CANTINA -Vendemmia -Elaborazione vino e vino spumante
19 FORMAZIONE PROFESSIONALE - VIVARELLI EDUCATIONAL Corso potatura vite, olivo,melo Corso d assaggio dell olio d oliva Corsi HACCP sicurezza alimentare Corso utilizzo fitofarmaci Abilitazione alla guida macchine agricole - TIROCINI FORMATIVI DI ALTERNANZA SCUOLA LAVORO A partire dal terzo anno 400 ore di esperienze lavorative presso aziende agrarie e zootecniche, industrie alimentari, uffici pubblici, liberi professionisti (stages in Italia ed all estero)
20
21 DIPLOMA IN AGRARIA, AGROALIMENTARE E AGROINDUSTRIA Accesso a tutte le Facolta Universitarie Iscrizione Albo Periti agrari Acquisire la qualifica di Imprenditore agricolo professionale( IAP) Accedere ai fondi UE per i piani di sviluppo rurale (PSR) Entrare nel mondo del lavoro - Tecnico per la conduzione delle aziende agricole e zootecniche - Tecnico nell industria agro- alimentare, addetto al controllo qualità, certificazione e valorizzazione dei prodotti alimentari -Tecnico addetto al settore ambientale, alla pianificazione urbana, territoriale e forestale, alla progettazione delle aree verdi e delle opere di miglioramento fondiario,
22 SERVIZI PER LO STUDENTE SPORTELLO DIDATTICO POMERIDIANO CONSULENZA PSICOLOGO e PSICOPEDAGOGISTA ACCOGLIENZA CLASSI PRIME ORIENTAMENTO UNIVERSITARIO ATTIVITA SPORTIVE E RICREATIVE LABORATORIO TEATRALE BORSE DI STUDIO SERVIZIO TRASPORTO STAZIONE FERROVIARIA- SEDE SCOLASTICA
23 CONVITTO Da LUNEDI a SABATO : Vitto, alloggio, servizio di lavanderia, utilizzo strutture sportive e ricreative, assistenza allo studio Retta mensile SEMICONVITTO Dalle ore alle ore Retta mensile comprensiva di pranzo e assistenza studio Pasto giornaliero 5.50
24 C mensa O N lavanderia V I T sport musica T O camere tempo libero
25 Ama la vita all aria aperta CHI SI ISCRIVE Vuole valorizzare le risorse del territorio rispettando l ambiente Vuole migliorare la qualità dei prodotti dell agricoltura per il benessere della persona, tutelando l ambiente Ha interesse per la produzione e la trasformazione dei prodotti agrari e zootecnici
26 TI ASPETTIAMO Il tuo futuro nella natura
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