Comune di Suvereto PRIMA EDIZIONE BORGOVINO PROGRAMMA SABATO 08 GIUGNO 2013
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- Luigi Pandolfi
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1 PRIMA EDIZIONE BORGOVINO PROGRAMMA SABATO 08 GIUGNO 2013 Sala Grande del Ghibellino, Centro storico ORE / Prima parte della degustazione guidata dall'oiv International MSC Wine Management Eric Morlot. A cura dell'associazione Nazionale Città del Vino e CI.VIN. ORE / Seconda parte della degustazione Eccellenze Mostra Chianti 2013, guidata dall'oiv International MSC Wine Management Eric Morlot. A cura dell'associazione Nazionale Città del Vino e CI.VIN. Palazzo Comunale, Piazza dei Giudici 3 ORE 19 Benvenuta DOCG! Per festeggiare il primo anno del riconoscimento della Suvereto DOCG, le prime etichette con questa denominazione saranno sigillate in una teca che, negli anni a venire, racconterà la storia della DOCG Suvereto.
2 LISTA DELLE AZIENDE CHE PARTECIPANO ALLA DEGUSTAZIONE DI SABATO 08 GIUGNO 2013 Barricoccio, Sangiovese Val di Cornia DOC 2010, Az. Agricola Rubbia al Colle F.lli Muratori Sassobucato, IGT Toscana Rosso 2010, Az. Agricola Russo Ebo, IGT Toscana Rosso 2010, Az. Agr. Petra Renicci, IGT Toscana Rosso 2006, Az. Agr. Renicci Federico Primo, IGT Toscana Rosso (Cabernet) 2009, Az. Agr. Gualdo del Re I Rennero, Val di Cornia DOC Sottozona Suvereto (Merlot) 2009, Az. Agr. Gualdo del Re Coldipietrerosse, Val di Cornia DOC Sottozona Suvereto 2009, Az. Agr. La Bulichella Ciparisso, DOCG Suvereto (Sangiovese) 2010, Az. Agr. Fralluca Lagobruno, DOCG Suvereto (Sangiovese, cabernet, Merlot )2010, Az. Agr. Incontri Boccalupo, IGT Toscana (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Giacomino) 2009, Az. Agr. Il Falcone
3 Nero del Debbione, IGT Toscana (Sangiovese 90%, Ciliegino 5%,Canaiolo 5%), Az. Agr. Nero del Debbione Esperienze, IGT Toscana (Cabernet 80%, Sangiovese 20%), Az. Agr. Macchion dei Lupi
4 ERIC MORLOT, BIOGRAFIA Eric, per gli amici 100% Morlot, è di origine francese ma ha una grande passione per la Toscana e i suoi vini. È stato uno dei primi in Francia, ad avere importato i più prestigiosi vini di tutto il mondo come Gaja, La Spinetta, Voerzio, Tua Rita, Castello di Ama per l'italia; Vega Sicilia, Pingus per la Spagna; Ridge, Kistler, Sine Qua Non per gli USA e molti altri paesi come Israele, e India. Per dodici anni è stato direttore commerciale e socio della Vins du Monde, prima di decidere di trasferirsi a vivere in Toscana, dove, con sua moglie Antonella, ha creato una nuova società, la Mondivino, che ruota soprattutto intorno all'export di vini toscani, alla promozione di nuove cantine all'estero ed all enoturismo. Eric inoltre va alla ricerca di nuove cantine talentuose con lo scopo di proporle a livello internazionale con un immagine del tutto rinnovata. È stata proprio la sua passione per il vino che l ha spinto ad abbandonare le vesti di top manager per dedicarsi totalmente a questo mondo. Per un anno e mezzo ha viaggiato con l obiettivo di carpire i segreti di vigneti in venticinque paesi diversi, conseguendo così il Master internazionale dell'oiv (Office Internationale de la Vigne et du Vin). Ha partecipato di recente alla prima Master Class italiana curata dal rinomato istituto inglese Master of Wine, superando le prove di ammissione. Ha collaborato per anni con grandi sommelier, tra cui Olivier Poussier (Miglior Sommelier del Mondo) ed Enrico Bernardo (Miglior Sommelier del Mondo italiano). Tra i suoi clienti più importanti figurano i trenta ristoranti Tre Stelle Michelin al mondo (Alain Ducasse, Enoteca Pinchiorri, El Bulli).
5 QUALIFICHE Master of Science in Wine Management (Office Internationnal de la Vigne et du Vin). Enofilo.
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