A CUVAGE IL CHAIRMAN S TROPHY DEL CONCORSO DI TOM STEVENSON

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1 RASSEGNA STAMPA 09 / 2015

2 A CUVAGE IL CHAIRMAN S TROPHY DEL CONCORSO DI TOM STEVENSON Dopo la medaglia d argento al Brut Rosé e al Blanc de Blancs, un nuovo riconoscimento assegnato alla cantina di Acqui Terme dal concorso internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships Un nuovo successo internazionale per Cuvage. Dopo la medaglia d argento al Brut Rosé e al Blanc de Blancs, il concorso internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships, promosso da Tom Stevenson, ha assegnato alla nostra maison anche il prestigioso Chairman s Trophy. A ricevere la nomina da quello che è il più importante concorso internazionale dedicato alle bollicine è stato il Brut Rosé, metodo classico ottenuto da uve Nebbiolo. <<Sono onorato di questo titolo afferma Stefano Ricagno, uno dei titolari di Cuvage che ha ritirato il premio un riconoscimento che conferma la nostra attenzione alla qualità e l alto livello dei nostri spumanti, capaci di conquistare la critica internazionale. Lo stesso Tom Stevenson aveva in precedenza valutato positivamente il nostro Metodo Classico a base Nebbiolo 100%, dicendo alla San Francisco Wine School che lo spumante più emozionante e non convenzionale che ho incontrato di recente è il Cuvage Rosé Brut... così chiaro, così delicato, così fine... >>. La competizione Champagne & Sparkling Wine World Championships, creata dal noto giornalista inglese e svoltasi a Londra, ha dunque scelto Cuvage per uno dei suoi titoli più prestigiosi, dopo aver già riconosciuto la Silver Medal per due delle nostre etichette: il Blanc de Blancs e lo spumante Rosè Brut.

3 I NOSTRI RICONOSCIMENTI AL CHAMPAGNE & SPARKLING WINE WORLD CHAMPIONSHIPS Cuvage Brut Rosé e il nostro Blanc de Blancs hanno ottenuto la medaglia d argento alla competizione internazionale Champagne & Sparkling Wine World Championships (CSWWC) creata dal noto giornalista inglese Tom Stevenson. Lo stesso Tom Stevenson aveva in precedenza valutato positivamente il nostro Metodo Classico a base di Nebbiolo 100%, dicendo alla San Francisco Wine School che lo spumante più emozionante e non convenzionale che ho incontrato di recente è il Cuvage Rosé Brut... così chiaro, così delicato, così fine... Tecnicamente il perlage di tutti i vostri vini è impeccabile. Un perlage superiore al 99,9% degli Champagne attualmente in commercio. - Tom Stevenson -

4 THE WALL STREET JOURNAL 11/09/2015

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8 Milano Finanza (ITA) MILANO FINANZA 06/09/2015

9 ADNKRONOS 07/09/2015 VINO: A CUVAGE 'CHAIRMAN'S TROPHY' DEL CONCORSO DI TOM STEVENSON = Roma, 7 set. (Adnkronos/Labitalia) - Un nuovo successo internazionale per Cuvage, la cantina di Acqui Terme sotto il cui marchio si produce esclusivamente metodo classico. Dopo la medaglia d'argento al Brut Rosé e al Blanc de Blancs, il concorso internazionale 'Champagne & Sparkling Wine World Championships', promosso da Tom Stevenson, ha assegnato alla maison piemontese anche il prestigioso 'Chairman's Trophy'. A ricevere il riconoscimento da quello che è il più importante concorso internazionale dedicato alle bollicine è stato il Brut Rosé, metodo classico ottenuto da uve Nebbiolo. "Sono onorato di questo titolo, un riconoscimento - afferma Stefano Ricagno, responsabile della qualità di Cuvage che ha ritirato il premio - che conferma la nostra attenzione alla qualità e l'alto livello dei nostri spumanti, capaci di conquistare la critica internazionale". (Adnkronos/Labitalia) - "Lo stesso Tom Stevenson -prosegue Ricagnoaveva in precedenza valutato positivamente il nostro Metodo Classico a base Nebbiolo 100%, dicendo alla San Francisco Wine School che 'lo spumante più emozionante e non convenzionale che ho incontrato di recente è il Cuvage Rosé Brut, così chiaro, così delicato, così fine'". La competizione 'Champagne & Sparkling Wine World Championships', creata dal giornalista inglese e svoltasi a Londra, ha dunque scelto Cuvage per uno dei suoi titoli più prestigiosi, dopo aver già riconosciuto alla stessa cantina la 'Silver Medal' per due delle etichette di punta: il Blanc de Blancs, l'etichetta ottenuta da un'attenta selezione di uve 100% Chardonnay con un minimo di 24 mesi di affinamento sui lieviti, e lo spumante Rosè Brut, ricavato da uve 100% Nebbiolo, raccolte a mano.

10 Paese: i Pagina: IL RESTO DEL CARLINO ED. CESENA 09/09/2015

11 ANSA.IT 07/08/2015

12 DRINKS INTERNATIONAL 03/08/2015

13 CIVILTA DEL BERE 03/09/2015

14 FINEWINE 09/2015

15 ITALIA A TAVOLA 04/09/2015

16 MONSIEURBULLES 10/09/2015 Cuvage... Un vino spumante qui ne manque pas de caractère. 10 août 2015 par Monsieur Bulles Comme quoi, ce n'est pas la DOC ou la DOCG qui fait la qualité d'un produit... Cuvage (né de cuvée et perlage) est une marque de coopérative qui a pu naître grâce à la collaboration de la famille Ricagno, viticultrice depuis 1888 dans le Piémont, la cave coopérative d'acqui, la Vecchia Cantina Sociale di Alice Bel Colle d'asti et la MGM Mondo del Vino (une société exportatrice de vins italiens). La coopérative élabore plusieurs vins effervescents d'appellation Vino Spumante sous différentes marques. Cuvage représente le haut de gamme et se distingue à travers 3 vins effervescents dont ce rosé, élaboré en méthode traditionnelle, à partir du nebbiolo. Commentaire de la cuvée Rosé - Brut Le Nebbiolo est présent au niveau aromatique par des notes de noyaux de cerises très nettes, toutefois le pamplemousse domine au premier nez. Ce fruité se retrouve en bouche au sein d'une effervescence foisonnante et crémeuse, enveloppée d'une fine amertume. Le dosage est réussi, il complète une élaboration simple et soignée. C'est un bon mousseux rosé, davantage axé sur la pureté du fruit que sur le développement des arômes en cave, je le préconise donc à l'apéritif ou sur une entrée très fraîche. Adresse : Stradale Alessandria, Acqui Terme (AL) - ITALIA Tel : Importation privée au Québec 31 $ (Agence Elixirs: ) / 22 euros en Europe monsieurbulles.com, Guénaël Revel Annoncez sur MonsieurBulles.com

17 WINE NEWS 04/09/2015

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