06019 BASE DIVINA 114 g 4 x 2 kg CHOCOLATE 285g 10 X 1.25 kg

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Bonifacio Villani
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2 The Genuine Company è l'anima di chi vive e lavora ogni giorno is MEC3, è la nostra filosofia, il nostro punto di vista sul mondo Abbiamo 6 valori fondamentali: Trasparenza, Qualità, Quantità, Etica, Sicurezza e Sorriso, che ogni giorno alimentano la vita dell'azienda. Creatività e professionalità ci distinguono fin dal 1984, anno in cui Giordano Emendatori fonda MEC3. The Genuine Company is the soul that lives and works every day in MEC3; it's our philosophy and our vision the world. We have six fundamental values: Transparency, Quality, Quantity, Ethics, safety and Smiling which every day motivate our company. Creativity and professionalism differentiate us since 1984, the year in which Giordano Emendatori established MEC. Appena nata, l'azienda mostra it suo lalento e getta le basi di una storia ricca di successi come l'acquisizione della prestigiosa certificazione ISO 9001 già nel 1997, it lancio di brand di grande impatto come Cookies e Quella, la nascita di MEC3 International School of Gelato, l'apertura di diverse filiali in tutto il mondo, fino al recente ingresso nell'universo Riverside. MEC3 è un'azienda in continua espansione ed è per questo stata selezionata tra le più dinamiche d'europa da Enterpreneurs for Growth, rientrando cosi nella classifica Europe' 500, unica azienda a rappresentare l'ingredientistica alimentare Oggi siamo leader nel mercato e offriamo prodotti e semilavorati per gelateria, gelateria biologica, caffetteria, yogurteria e pasticceria. La nostra esperienza e la nostra passione sono a disposizione di professionisti che operano in più di 130 Paesi: un traguardo entusiasmante raggiunto insieme a partner commerciali e distributori attivi in tutto il mondo, Possiamo affermare, senza presunzione, che "The Genuine Company" siamo noi. Vuoi conoscerci meglio? Per noi sarà un piacere: vieni a trovarci ogni volta che vuoi per scoprire come e cosa facciamo. Not long after the company was established, it immediately demonstrated its talent and laid down the roots for a successful story, for example the acquisition of the prestigious ISO 9001 Certification, the launch of highimpact brands such as Cookies and Quella, the birth of the MEC3 International School of Gelato, the opening of several branches all over the world, up until the recent entrance into the Riverside Universe, MEC3 is a constantlyexpanding company and for this reason it has been chosen as one of the most dynamic companies in Europe by "Entrepreneurs for Growth", becoming part of the Europe's 500 list, being the only company on this list which represents the food ingredient manufacturing sector. Our experience and our passion are available for those professionals that work in more than 130 countries: an enthusiastic target reached together with business partners and distributors active worldwide. We can proudly announce that we are "The Genuine Company". Do you want to get to know us better? For us it would be a pleasure: come and visit us whenever you wish to discover how and what we do.

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Code Product Dosage Quantity/carton 02096 PANNA BASE 35 g 4 x 2.5 kg (Hot & Cold) 02009 TUTTOPANN C10 8 g 4 x 2.

5 Code Product Dosage Quantity/carton PANNA BASE 35 g 4 x 2.5 kg (Hot & Cold) TUTTOPANN C10 8 g 4 x 2.5 kg (Hot only) Code Product Dosage Quantity/carton QUARK 30 g 10 x 1 kg (Cream Cheese Flavor) SWEET MASCARPONE 30 g 4 x 2 kg (Mascarpone Cheese Flavor) YOGHIN 30 g 10 x 1 kg NEUTRALIN 4 g 10 x 1 kg (Hot only) SALTED BUTTER 200 g 6 x 2 kg CARAMEL BASE COFFEE LYOPHILISATE 10 g 9 x 0.45 kg GELMIX 50 g 4 x 3 kg (Hot & Cold) VANILLA 285g 10 X 1.25 kg FRUIT 165g 10 X 2.5 kg BASE DIVINA 114 g 4 x 2 kg CHOCOLATE 285g 10 X 1.25 kg MECFIBRA PLUS Rich in fibre 15/30 g 4 x 1.8 kg 2

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Code Product Dosage Quantity/carton 14684 ALMOND 100% AVOLA 80 g 2 x 4 kg 14542 PESTO DI MANDORLA 80 g 2 x 4 kg Almond Paste with Skin 14051 PESTO ALLA MANDORLA 80 g 2 x 4 kg Almond Paste with Sugar

7 Code Product Dosage Quantity/carton ALMOND 100% AVOLA 80 g 2 x 4 kg PESTO DI MANDORLA 80 g 2 x 4 kg Almond Paste with Skin PESTO ALLA MANDORLA 80 g 2 x 4 kg Almond Paste with Sugar HAZELNUT PRIMA FINE 80 g 2 x 4 kg HAZELNUT CREAM 70 g 2 x 40 kg PISTACHIO 100% 100 G 2 X 4 KG CALIFORNIA PISTACHIO PURE 100 g 2 x 4 kg 100% SICILY PISTACHIO 80 g 2 x 5.5 kg GOLD CUP FINE GIANDUIA 80 g 2 x 5.5 kg (HAZELNUT & CHOCOLATE) PASTA NOCE 80 g 2 x 4 kg PREMIUM Walnut Premium Paste Code Product Dosage Quantity/carton BISCOTTINO (BUTTER COOKIE) 50 g 2 x 4.5 kg COOKIES BLACK PASTE 50 g 2 x 4.5 kg (COOKIE DOUGH FLAVOR) FRENCH VANILLA PASTE 30 g 2 x 3 kg VANIGLIA MADAGASCAR 30 g 2 x 4.5 kg MALAGA (RUM & RAISIN) 80 g 2 x 5.5 kg MINT C. 50 g 2 x 3 kg TIRAMISU (ALCOHOL FREE) 80 g 2 x 4 kg WHISKY CREAM 50 g 2 x 4.5 kg CONCENTRATE SALTED BUTTER 200 g 2 x 6 kg CARAMEL BASE KIT BESO DOBLE 100 g 2 x 8.6 kg BUBBLY (BUBBLE GUM) 50 g 2 x 5 kg BLUE SKY 50 g 2 x 5 kg (COTTON CANDY) DOLCELATTE 30 g 2 x 3 kg CONCENTRATE (TOFFY CARAMEL) 4

8 5

Code Product Dosage Quantity/carton 18083 APRICOT C. 70 g 2 x 2.5 kg 18138 BANANA WITH PIECES 70 g 2 x 2.5 kg 18081 MIRTILLO 70 g 2 x 3 kg 18038 BLOOD ORANGE C. 70 g 2 x 2.5 kg 18072 BLACKCURRANT 70 g 2 x 2.

9 Code Product Dosage Quantity/carton APRICOT C. 70 g 2 x 2.5 kg BANANA WITH PIECES 70 g 2 x 2.5 kg MIRTILLO 70 g 2 x 3 kg BLOOD ORANGE C. 70 g 2 x 2.5 kg BLACKCURRANT 70 g 2 x 2.5 kg CHERRY MANIA PASTE 70 g 2 x 5 kg GINGER LEMON 70 g 2 x 2.5 kg GRAPES 70 g 2 x 2.5 kg GREEN APPLE 70 g 2 x 2.5 kg KIWI 70 g 2 x 2.5 kg LIME 70 g 8 x 1.5 kg PINEAPPLE 70 g 2 x 2.5 kg MANGO ALFONSO PASTE 70 g 2 x 3 kg PASSION FRUIT 70 g 2 x 2.5 kg POMEGRANATE 70 g 2 x 2.5 kg MELON 70 g 2 x 2.5 kg RASPBERRY C. 70 g 2 x 2.5 kg STRAWBERRY C. 70 g 2 x 2.5 kg STRAWBERRY L. MILK 70 g 2 x 2.5 kg TANGERINE ORANGE 70 g 2 x 3 kg WATERMELON 70 g 2 x 2.5 kg WILDBERRIES C. 70 g 2 x 2.50 kg 6

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Code Product Dosage Quantity/carton Code Product Dosage Quantity/carton 08208 CHOCOLATE MADAGASCAR 70 g 4 x 2 kg (CHOCOLATE BASE FLAVOR) 15920 WHITE CHOCOLATE TYPE "M" 100 g 2 x 2.

11 Code Product Dosage Quantity/carton Code Product Dosage Quantity/carton CHOCOLATE MADAGASCAR 70 g 4 x 2 kg (CHOCOLATE BASE FLAVOR) WHITE CHOCOLATE TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg COCOA MIX MEC 3 60 g 4 x 1.5 kg (COCOA POWDER) COCOA CREAM 80 g 2 x 6 kg (CHOCOLATE PASTE) BIANCO CIOC 100 g 4 x 6 kg (WHITE CHOCOLATE PASTE) MILK CHOCOLATE 100 g 2 x 2.3 kg TYPE "M" HAZELNUT TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg PISTACHIO TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg GIANDUJA TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg STRAWBERRY TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg LEMON TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg DARK CHOCOLATE 100 g 2 x 2.3 kg TYPE "M" CARAMEL TYPE "M" 100 g 2 x 2.3 kg STRACIATELLA 100 g 2 X 5.5 kg 8

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Code Product Dosage Quantity/carton 14269 COOKIES 100 g 2 x 6 kg (Crunchy Cookies+Chocolate Sauce 14581 COOKIES BLACK 100 g 2 x 6 kg (Crunchy Cookies+Chocolate Sauce) 14695 COOKIES SPICY 100 g 2 x 6

13 Code Product Dosage Quantity/carton COOKIES 100 g 2 x 6 kg (Crunchy Cookies+Chocolate Sauce COOKIES BLACK 100 g 2 x 6 kg (Crunchy Cookies+Chocolate Sauce) COOKIES SPICY 100 g 2 x 6 kg (Crunchy Cookies+Caramel chocolate Sauce) MECROCK 100 g 2 x 6 kg (Hazelnut +Chocolate Sauce) MECROCK PLUS 100 g 2 x 5 kg (Hazelnut +Chocolate Sauce+Wafer) TIRAMISU' 100 g 2 x 4 kg Alcohol free BROWNIE VARIEGATO 100 g 2 x 5 kg RED VELVET VARIEGATO 100 g 2 x 4 kg Code Product Dosage Quantity/carton FIORDI AMARENA CHERRY 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI FIG 100 g 2 x 4.5 kg FIORDI ORANGE 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI APRICOT 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI WILDBERRIES 100 g 2 x 3 kg FIORDI BLACKCURRANT 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI STRAWBERRY 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI LIME 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI MANGO 100 g 2 x 5 kg FIORDI APPLE 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI POMEGRANATE 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI PASSION FRUIT 100 g 2 x 2.5 kg FIORDI PEACH 100 g 2 x 2.5 kg QUELLA 100 g 2 x 6 kg (Hazelnut +Chocolate) FIORDI MANDARIN ORANGE 100 g 2 x 2.5 kg QUELL'ALTRA 100 g 2 x 6 kg (Hazelnut +White Chocolate) QUELLA CRUNCHY 100 g 2 x 6 kg (Hazelnut+Chocolate+Rice crispy) QUELLO 100 g 2 x 6 kg (Caramel Chocolate Sauce) QUELLA MILKY 100 g 2 x 6 kg (Milk Chocolate Sauce) 10

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Code Product Dosage Quantity/carton 13102 CREMFIX NEUTRAL 100 g 10 x 1 kg 26130 WHOLE (POSITIVE MOUSSE PREMIX) AMARENA / CHERRIES 13169 SEMIFREDDO PERFETTO 100 g 10 x 1 kg (NEGATIVE MOUSSE PREMIX)

15 Code Product Dosage Quantity/carton CREMFIX NEUTRAL 100 g 10 x 1 kg WHOLE (POSITIVE MOUSSE PREMIX) AMARENA / CHERRIES SEMIFREDDO PERFETTO 100 g 10 x 1 kg (NEGATIVE MOUSSE PREMIX) JAMMY APRICOT 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) JAMMY ORANGE 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) JAMMY CARAMEL 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) JAMMY CHOCOLATE 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) JAMMY STRAWBERRY 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) JAMMY LEMON 100 g 6 x 1.5 kg (GLAZES FOR CAKES) NEUTRAL JELLY to taste 2 x 2.5 kg PANNA COTTA MIX 160 g 10 x 1 kg to taste 6 x 2.5 kg 12

Code Product Quantity/carton 18364 GRANFRUTTA APRICOT 2 x 5 kg 18360 GRANFRUTTA AMARENA 2 x 5 kg 18359 GRANFRUTTA ANANAS 2 x 5 kg 18387 GRANFRUTTA BANANA 2 x 5 kg 18350 GRANFRUTTA STRAWBERRY 2 x 5 kg

17 Code Product Quantity/carton GRANFRUTTA APRICOT 2 x 5 kg GRANFRUTTA AMARENA 2 x 5 kg GRANFRUTTA ANANAS 2 x 5 kg GRANFRUTTA BANANA 2 x 5 kg GRANFRUTTA STRAWBERRY 2 x 5 kg GRANFRUTTA MIXED BERRIES 2 x 5 kg GRANFRUTTA RASPBERRY 2 x 5 kg GRANFRUTTA MANGO ALPHONSO 2 x 5 kg GRANFRUTTA GREEN APPLE 2 x 5 kg GRANFRUTTA MELON 2 x 5 kg GRANFRUTTA PEACH 2 x 5 kg GRANFRUTTA RIO ACAI 2 x 5 kg

CARTONE CON 2 SECCHIELLI BARRIERATI DA 5 KG SALES UNIT: BOX WITH 2 X 5 KG ALUMINIUM FOIL BARRIER BUCKETS PER LITRO: 785

DOSAGE: PER LITRE: 785 G OF PRODUCT + 1 L OF WATER FOR GELATO PAN: 1,65 KG OF PRODUCT + 2,1 L OF WATER (MILK FOR

PER UNA STRUT TURA PIÙ CREMOSA INTEGRARE CON 3 G DI SOF TIN COD. 06069 PER KG DI MISCEL A.

19 CARTONE CON 2 SECCHIELLI BARRIERATI DA 5 KG SALES UNIT: BOX WITH 2 X 5 KG ALUMINIUM FOIL BARRIER BUCKETS PER LITRO: 785 G DI PRODOT TO + 1 L DI ACQUA PER VASCHET TA: 1,65 KG DI PRODOT TO + 2,1 L DI ACQUA (L AT TE PER L A GRANFRUT TA BANANA) DOSAGE: PER LITRE: 785 G OF PRODUCT + 1 L OF WATER FOR GELATO PAN: 1,65 KG OF PRODUCT + 2,1 L OF WATER (MILK FOR GRANFRUTTA BANANA) SI CONSIGLIA DI FRULL ARE L A MISCEL A CON UN BLENDER E DI MANTECARL A NON TROPPO A LUNGO. PER UNA STRUT TURA PIÙ CREMOSA INTEGRARE CON 3 G DI SOF TIN COD PER KG DI MISCEL A. PREPARATION: WE RECOMMEND MIXING THE MIXTURE USING A BLENDER AND BATCH FREEZING BRIEFLY. FOR A CREAMIER CONSISTENCY, INCORPORATE 3 G OF SOFTIN CODE PER KG OF MIX.

24 Imported and Marketed in India by HEAD OFF.: B-308 & 312, Antop Hill W/H Co., Vidyalankar College Road, Wadala (E), Mumbai INDIA. Tel.: (022) / info@deltanutritives.com URL: Delhi Office:

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