MEC3 CATALOGO PRODOTTI. Ingredienti e idee per tutti i gusti Ingredients and ideas for all the flavours

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1 MEC3 CATALOGO PRODOTTI Ingredienti e idee per tutti i gusti Ingredients and ideas for all the flavours

2 The Genuine Company è l anima di chi vive e lavora ogni giorno in MEC3, è la nostra filosofia, il nostro punto di vista sul mondo. Abbiamo 6 valori fondamentali: Trasparenza, Qualità, Quantità, Etica, Sicurezza e Sorriso, che ogni giorno alimentano la vita dell azienda. Creatività e professionalità ci distinguono fin dal 1984, anno in cui Giordano Emendatori fonda MEC3. The Genuine Company is the soul that lives and works every day in MEC3; it s our philosophy and our vision the world. We have six fundamental values: Transparency, Quality, Quantity, Ethics, safety and Smiling which every day motivate our company. year in which Giordano Emendatori established MEC3. Appena nata, l azienda mostra il suo talento e getta le basi di una storia ricca di successi: come l acquisizione della prestigiosa certificazione ISO 9001 già nel 1997, il lancio di brand di grande impatto come Cookies e Quella, la nascita di MEC3 International School of Gelato, l apertura di diverse filiali in tutto il mondo, fino al recente ingresso nell universo Riverside. MEC3 è un azienda in continua espansione ed è per questo stata selezionata tra le più dinamiche d Europa da Entrepreneurs for Growth, rientrando così nella classifica Europe 500, unica azienda a rappresentare l ingredientistica prodotti e semilavorati per gelateria, gelateria biologica, la nostra passione sono a disposizione di professionisti che operano in più di 130 Paesi: un traguardo entusiasmante raggiunto insieme a partner commerciali e distributori attivi in The Genuine Company siamo noi. Vuoi conoscerci meglio? Per noi sarà un piacere: vieni a trovarci ogni volta che vuoi per scoprire come e cosa facciamo. Not long after the company was established, it immediately demonstrated its talent and laid down the roots for a successful story, for example the acquisition of the prestigious ISO 9001 Certification, the launch of high-impact brands such as Cookies and Quella, the birth of the MEC3 International School of Gelato, the opening of several branches all over the world, up until the recent entrance into the Riverside Universe. MEC3 is a constantly-expanding company and for this reason it has been chosen as one of the most dynamic companies in Europe by Entrepreneurs for Growth, becoming part of the Europe s 500 list, being the only company on this list which represents the food ingredient manufacturing sector. Our experience and our passion are available for those professionals that work in more than 130 countries: an enthusiastic target reached together with business partners and distributors active worldwide. We can proudly announce that we are The Genuine Company. Do you want to get to know us better? For us it would be a pleasure: come and visit us whenever you wish to discover how and what we do.

3 Il gelato è la nostra passione. Ecco perchè facciamo gli ingredienti migliori. Gelato is our passion. That s why we make the best ingredients. Amiamo il gelato artigianale, quello dal sapore originale preparato con ingredienti genuini a un buon gelato nessuno sa dir di no! Siamo gli intenditori, ecco perché affidarti a noi nella certezza di trovare tutto ciò che serve per preparare vere delizie. Trent anni di ricerca, qualità, fantasia hanno dato vita a tantissimi prodotti innovativi e irresistibili: basi, variegati e prodotti speciali. C è l imbarazzo della scelta per ogni gusto. We love artisanal gelato; with its unique taste prepared only with genuine ingredients... no one knows how to say no to a good gelato! We are experts; this is why you can rely on us, certain to find all you require for creating truly delicious preparations. Thirty years of research, quality and imagination have created many innovative and irresistible: bases, variegates and special products to satisfy everyone s taste. You ll be spoilt for choice!

4 LA VETRINA PERFETTA BASI PASTE PER GELATO 4 8 AL LATTE BASES PASTE PER GELATO ALLA FRUTTA PASTES FOR MILK GELATO PASTES FOR FRUIT GELATO 12 VARIEGATI CIOCCOLATI VARIEGATES KIT CHOCOLATE 24

5 THE PERFECT SHOWCASE COOKIES QUELLA MEC3BIO ORGANIC 30 GRANITE - CREME FREDDE ITALIAN SLUSH - FROZEN CREAM SOFT DECORAZIONI 36 DECORATIONS

6 4 BASI BASES

7 BASI PER GELATO AL LATTE con grassi vegetali Bases for milk gelato with vegetable fats BASI PER GELATO ALLA FRUTTA con grassi vegetali Bases for fruit gelato with vegetable fats Dosaggio Dosage Dosaggio Dosage PANNA BASE SUPER 35 g 4 x 2,50 kg PANNA BASE SUPER 35 g 1 x 20,00 kg TUTTOPANN F g 4 x 2,50 kg UNIBASE g 4 x 2,20 kg BASE ICEBERG 40 g 8 x 2,00 kg BASE SOAVE 70 g 8 x 2,00 kg BASE SOAVE 70 g 1 x 20,00 kg BASE SUPER LATTE 70 g 8 x 2,00 kg BASE SOAVE CHE 70 g 8 x 2,00 kg TUTTOPANN C g 8 x 2,00 kg UNIBASE g 4 x 2,50 kg BASE MASTER 75 g 8 x 2,00 kg BASE PIU' 75 g 8 x 2,00 kg BASE PIU' F g 8 x 2,00 kg BASE SUPERSTAR 75 g 8 x 2,00 kg BASE ELENA 130 g 8 x 1,80 kg BASE ALBA 140 g 8 x 2,00 kg BASE POLI 250 g 8 x 2,72 kg BASE ALBA COMPLETA 280 g 10 x 1,20 kg BASE TIPO "M" 285 g 10 x 1,20 kg GELATO CALDO 333 g 8 x 2,00 kg GRAN BASE g BASE CREMA VEGAN 350 g 8 x 1,35 kg BASI PER GELATO AL LATTE con grassi animali Bases for milk gelato with animal fats TUTTOPANNA 35 g 4 x 2,00 kg BASE NATURA 75 g 4 x 2,40 kg BASE 50 MB 35 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANN F g 8 x 2,00 kg TUTTOPANNA 100 CD 70 g 8 x 2,00 kg BASE 100 MB 125 g 8 x 2,00 kg GRAN BASE g BASI PER GELATO AL LATTE senza grassi aggiunti Bases for milk gelato without added fats BASE 6 4 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANN C 10 8 g 4 x 2,50 kg TUTTOPANNA P 30 g 4 x 2,80 kg PANNA BASE 35 g 4 x 2,50 kg PANNA BASE 35 g 1 x 20,00 kg BASE "G" CREME 200 g 14 x 0,90 kg BASE "G" MENOMENO 260 g 12 x 1,05 kg UNIBASE g 4 x 2,20 kg SUPERGELMIX 35 g 4 x 3,00 kg SUPERGELMIX D 35 g 6 x 2,00 kg TUTTOPANN C BASE AURORA 140 g 8 x 2,00 kg BASE MARVA 160 g 8 x 2,00 kg BASI PER GELATO ALLA FRUTTA senza grassi aggiunti Bases for fruit gelato without added fats INTEGRATORI / Enhancers 40 g 4 x 2,80 kg PRONTO FRUTTA "C" 45 g 10 x 1,35 kg BASE FRUTTA FRUTTA 70 g 4 x 2,00 kg UNIBASE g 4 x 2,50 kg NEUTRO PURO 2 g 10 x 1,00 kg NEUTRALIN 4 g 10 x 1,00 kg ULTRAGELMIX 35 g 6 x 2,00 kg GELMIX 35 g 4 x 3,00 kg PRONTO FRUTTA PLUS 70 g 8 x 2,25 kg BASE FRUTTA "LE VELLUTATE" 230 g 12 x 0,90 kg BASE "G" FRUTTE 260 g 12 x 1,05 kg SOFTIN 3 g 2 x 3,50 kg MEC PLUS 10 g 4 x 2,50 kg MECOVO 20 g 2 x 3,50 kg PROTOMEC 20 g 4 x 2,00 kg PAN MEC 30 g 4 x 1,50 kg PAN MEC E 30 g 4 x 1,50 kg PAN MEC F 30 g 4 x 1,50 kg SOMIX 30 g 4 x 2,50 kg SOFFICE 45 g 4 x 3,00 kg TOTAL MIX 50 g 8 x 2,00 kg MECTUORLO 100 g 12 x 1,25 kg MEC MILK V 120 g 1 x 8,00 kg MECFIBRA PLUS 15/30 g 4 x 1,80 kg MECMONT 20/30 g 4 x 1,50 kg MEC FRUTTA PLUS 20/50 g 4 x 1,80 kg PAN MEC D CON GRASSI ANIMALI 20/50 g 4 x 1,50 kg 5

8 LINEA ACE ANANAS CON PEZZI Pineapple with Pieces ANGURIA Watermelon ARANCIA SANGUINELLA Crabgrass Orange BANANA BANANA CON PEZZI Banana with Pieces CAFFÈ Coffee CIOCCOLATO Chocolate COCCO CON PEZZI Coconut with Pieces FIOR DI LATTE Milk Cream FRAGOLA Strawberry FRAGOLA CON PEZZI Strawberry with Pieces FRUTTI DI BOSCO CON PEZZI Mixed Berries with Pieces LIMONCELLO Limoncello LIMONE Lemon LIMONE CON PEZZI Lemon with Pieces 6

9 LINEA LIQUIRIZIA Licorice MANGO CON PEZZI Mango with Pieces MELA VERDE CON PEZZI Green Apple with Pieces MELONE Melon MIRTILLO CON PEZZI Blueberry with Pieces PERA CON PEZZI Pear with Pieces PESCA Peach PESCA CON PEZZI Peach with Pieces POMPELMO ROSA Pink Grapefruit TÈ VERDE Green Tea VANIGLIA Vanilla YOGHIN YOGHIN SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Yoghin without Sugar Added 7

10 8 PASTE PER GELATO AL LATTE PASTES FOR MILK GELATO

11 FRUTTA SECCA DRIED FRUIT COCCO FINE Coconut Fine 2 x 4,50 kg COCCO Coconut A NOCCIOLA STABILIZZATA PRINCIPE Hazelnut Prince Stabilized GIANDUIA 2 x 5,50 kg NOCCIOLA-LA-LÀ 2 x 5,00 kg A GIANDUIA AMARA PREMIUM Bitter Gianduia Premium 2 x 4,30 kg A NOCE PREMIUM Walnut Premium MANDORLA Almond PINOLO 100% MEDITERRANEO Pine Nuts 100% Mediterranean PESTO DI MANDORLA Pesto of Almond PISTACCHIO 100% CALIFORNIA Pistachio 100% California MANDORLA 100% AVOLA Almond 100% Avola PISTACCHIO 100% SELECTION Pistachio 100% Selection TORRONE Nougat PISTACCHIO 100% SICILIA Pistachio 100% Sicily 2 x 2,10 kg A MARRON GLACÉ 2 x 4,50 kg PISTACCHIO 100% SICILIA C.C. Pistachio 100% Sicily C.C NOCCIOLA MAXIMUM PREMIUM Hazelnut Maxima premium A PISTACCHIO 100% VERDE DI BRONTE D.O.P NOCCIOLA PIEMONTE IGP Hazelnut Piemonte PGI PISTACCHIO COPPA ORO FINE Pistachio Coppa Oro Fine 2 x 5,50 kg NOCCIOLA POP Hazelnut POP PISTACCHIO FINE Pistachio Fine NOCCIOLA PRIMA CON GRANELLA Hazelnut Prima with Grains NOCCIOLA PRIMA FINE Hazelnut Prima Fine 2 x 3,50 kg NOCCIOLA SCURA Hazelnut Dark 1 x 10,00 kg 9

12 CLASSICI CLASSICS BACI 2 x 5,50 kg A CAFFÈ ESTRATTO Coffee Extract VANIGLIA BOURBON Bourbon Vanilla 2 x 4,50 kg A CAFFÈ EXTRA Extra Coffee VANIGLIA DELICIOUS Delicious Vanilla 2 x 4,50 kg CAFFÈ SOLUBILE Coffee Instant 4 x 1,00 kg VANIGLIA GOURMET A Gourmet Vanilla A CANNELLA Cinnamon CROCCANTINO AL RUM Rum Brittle A CAPPUCCINO A CHERRY 2 x 4,50 kg CUORE DI PANNA 2 x 4,50 kg VANIGLIA GOURMET A SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Gourmet Vanilla without Added Sugar VANIGLIA II Vanilla II VANIGLIA MADAGASCAR Madagascar Vanilla 2 x 4,50 kg 2 x 4,50 kg A VANIGLIA PREMIUM PASTA 2 x 5,00 kg A LIQUIRIZIA Licorice A A MALAGA Malaga A MENTA Mint MENTA BIANCA GLACIALE Mint Ice-White MENTA NATURALE Natural Mint VANICREM 2 x 5,50 kg 2 x 4,50 kg YOGHIN 10 x 1,00 kg YOGHIN GREEKYO 10 x 1,00 kg NEWYO 2 x 4,50 kg GREEKYO 2 x 5,00 kg A FRENCH VANILLA 10

13 SPECIALI SPECIALS DESSERT AMALFI 2 x 3,50 kg AMARETTO x 5,50 kg Macaroon APRITI SESAMO AZZURRO CIELO 2 x 5,00 kg BUBBLY 2 x 5,00 kg COLA 2 x 4,50 kg A CREME BRULÈ 2 x 4,50 kg 14173A DI FIORE IN FIORE A DOLCE LATTE LECHE MERENGADA 2 x 4,50 kg MACARON BOULEVARD MAMA QUE BUENA A MASTIC MECRAPH MISTER NICO PARAD-ICE PIÑA COLADA SALTED BUTTER CARAMEL BASE 10 x 1,20 kg SCOOP SCROK A SPECULOOS 2 x 5,00 kg TOBLÈ 2 x 3,50 kg 2 x 3,50 kg VOV 2 x 4,50 kg WAFER WHISKY CREAM CONCENTRATO x 4,50 kg Whisky Cream Concentrated CARAMEL 2 x 4,50 kg A CASSATA DELIZIOSA 2 x 4,50 kg CHEESECAKE 1 CREMA ITALIANA x 4,50 kg Italian Cream MARZAPANE x 4,50 kg Marzapane MASCARPONE GUSTO CREMA x 2,00 kg Mascarpone Flavour Base A MASCARPONE PREMIUM 2 x 4,50 kg SWEET GUSTO MASCARPONE x 2,00 kg Sweet Mascarpone Flavour MERINGA A PANNA COTTA QUARK BASE 10 x 1,00 kg RICOTTA 2 x 5,00 kg A TIRAMISÙ 2 x 4,50 kg TIRAMISÙ SENZA ALCOOL Tiramisù without Alcohol A ZABAIONE 2 x 4,50 kg ZUPPA INGLESE 2 x 4,50 kg 11

14 12 PASTE PER GELATO ALLA FRUTTA PASTES FOR FRUIT GELATO

15 GRANFRUTTA GRANFRUTTA ALBICOCCA Granfrutta Apricot GRANFRUTTA AMARENA Granfrutta Sour Black GRANFRUTTA ANANAS Granfrutta Pineapple 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg GRANFRUTTA BANANA 3 x 5,00 kg GRANFRUTTA FRAGOLA Granfrutta Strawberry GRANFRUTTA FRUTTI DI BOSCO Granfrutta Mix Berries GRANFRUTTA MELA VERDE Granfrutta Green Apple GRANFRUTTA LAMPONE Granfrutta Raspberry 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg GRANFRUTTA MANGO ALPHONSO 2 x 5,00 kg GRANFRUTTA MELONE Granfrutta Melon GRANFRUTTA PESCA Granfrutta Peach 2 x 5,00 kg 2 x 5,00 kg GRANFRUTTA RIO AÇAI 1 x 10,50 kg 13

16 PASTE CONCENTRATE CONCENTRATED PASTES A ALBICOCCA CLASSIC Apricot Classic A FRAGOLA Strawberry A ALBICOCCA NEW Apricot New A FRAGOLA L Strawberry L A AMARENA CON PEZZI Sour Black Cherry with Pieces A FRAGOLINE DI BOSCO Wild Strawberries A ANANAS Pineapple A FRUTTI DI BOSCO Mix Berries A ANGURIA Watermelon A KIWI Kiwi A ARANCIA Orange A LAMPONE Raspberry A ARANCIA SANGUINELLA Crabgrass Orange LIMONE 100 Lemon x 2,50 kg A BANANA LIMONE 50 Lemon x 1,00 kg A BANANA CON PEZZI Banana with Pieces LIMONE GUSTO SICILIA Siciliy Lemon Flavour 10 x 1,00 kg CASSIS / RIBES NERO Cassis / Blackcurrant 2 x 5,00 kg LIMONCELLO x 2,50 kg A CHERRY PASTA Cherry Pasta 2 x 5,00 kg A BITTER LEMON Bitter lemon A CILIEGIA Cherry A GINGER LEMON Ginger Lemon 14

17 PASTE CONCENTRATE CONCENTRATED PASTES A MANDARINO Mandarin A PERA CON PEZZI Pear with Pieces A MANGO Mango A PESCA Peach A MANGO ALPHONSO Mango Alphonso A POMPELMO ROSA Pink Grapefruit A MARACUJA Maracuja A PRUGNA Plum MELA VERDE Green Apple 2 x 2,50 kg A RIBES NERO / CASSIS Blackcurrant / Cassis A MELAGRANA Pomegranate A ROSA Rose A MELONE CLASSIC Melon Classic A SAMBUCO Elder A MELONE NEW Melon New A TÈ VERDE Green Tea A MIRTILLO Blueberry A UVA Grapes A MORA Blackberry 15

18 16 VARIEGATI VARIEGATES

19 VARIEGATI FRUTTA FRUIT VARIEGATES LIMETTA 6 x 1,50 kg A FIORD ARANCIO Orange Flowers A FIORDIMANDARINO Mandarin A FIORDIALBICOCCA Apricot A FIORDIMANGO Mango 2 x 5,00 kg A FIORDIAMARENA Sour Black Cherry A FIORDIMARACUJA Maracuja A FIORDIAMARENA SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Sour Black Cherry without Sugar Added A FIORDIMELA Apple A FIORDIBOSCO Mix Berries A FIORDIMELAGRANA Pomegranate A FIORDICASSIS Cassis A FIORDIMELONE Melon A FIORDICRANBERRY Blueberry A FIORDIPERA Pear FIORDIDATTERO Date 2 x 5,00 kg A FIORDIPESCA Peach FIORDIFICO CARAMELLATO Caramelized Fig 2 x 4,50 kg FIORDIPISTACCHIO Pistachio A FIORDIFICO VERDE Green Fig A FIORDIROSA Rose A FIORDIFRAGOLA Strawberry A FIORDISAMBUCO Elder A FIORDILAMPONE Raspberry FIORDILAMPONE SENZA ZUCCHERI AGGIUNTI Raspberry without Sugar Added 17

20 VARIEGATI CREMA CREAM VARIEGATES CEREALI BIANCO 5 Cereals White DOLCELATTE CEREALI NERO 5 Cereals Black A CREME BRULEÈ 2 x 5,00 kg AMALFI 2 x 5,00 kg DACQUOISE 2 x 5,00 kg BIANCO & NERO White & Black A DI FIORE IN FIORE 2 x 5,00 kg BIANCOCREM 2 x 4,50 kg FORESTA NERA KIRSCH Black Forest Kirsch BROWNIE 2 x 5,00 kg IL MILANESE 2 x 5,50 kg CAFFÈ Coffee 2 x 4,50 kg MACARON BOULEVARD CANNOLI SICILIANI 2 x 5,50 kg MAMA QUE BUENA! 2 x 5,00 kg A CIOCCOMANIA CIOCCONUT 2 x 6,00 kg COCCOMIO 2 x 4,50 kg 18

21 VARIEGATI CREMA CREAM VARIEGATES MANDORLA-PISTACCHIO Almond-Pistachio 2 x 4,50 kg MECRAPH 2 x 5,50 kg MECROCK 2 x 6,00 kg MECROCK PLUS 2 x 5,00 kg MISTER NICO A MOU NOCCIOLCREM 2 x 6,00 kg NOCCIOLOSA 2 x 6,00 kg RED VELVET 2 x 5,00 kg A SALSA CARAPINO 2 x 5,00 kg A SALSA PANNA COTTA SCROK 2 x 3,50 kg SPECULOOS 2 x 5,50 kg TIRAMISÙ SENZA ALCOOL Tiramisù without Alcohol TIRAMISÙ A TROPICAL WAFER 2 x 5,00 kg WHISKY CREAM 2 x 6,00 kg 19

22 20 CIOCCOLATI CHOCOLATE

23 EXTRA EXTRA BLACK 6 x 1,75 kg EXTRA BLOND 6 x 1,56 kg EXTRA DARK 6 x 1,625 kg EXTRA MILKY 6 x 1,425 kg EXTRA WHITE 6 x 1,56 kg 21

24 COPERTURE COATING A A A A A A A A A A COPERTURA AL CARAMELLO TIPO M Caramel Coating Type "M" COPERTURA AL GUSTO DI CIOCCOLATO BIANCO TIPO "M" White Chocolate Coating Type "M" COPERTURA AL GUSTO DI FRAGOLA TIPO "M" Strawberry Flavour Coating Type "M" COPERTURA AL GUSTO DI GIANDUIA TIPO "M" Gianduia Flavour Coating Type "M" COPERTURA AL GUSTO DI LIMONE TIPO "M" Lemon Flavour Coating Type "M" COPERTURA AL GUSTO FONDENTE TIPO "M" Plain Chocolate Coating Type "M" COPERTURA AL PISTACCHIO TIPO "M" Pistachio Flavour Coating Type "M" COPERTURA ALLA NOCCIOLA TIPO "M" Hazelnut Flavour Coating Type "M" COPERTURA CON CIOCCOLATO AL LATTE TIPO "M" Milk Chocolate Coating Type "M" COPERTURA GREZZO ANTICO Grezzo Antico Coating COPERTURA STRACCIATELLA Stracciatella Coating COPERTURA APRITI SESAMO Apriti Sesamo Coating COPERTURA CON CIOCCOLATO AL LATTE Milk Chocolate Coating COPERTURA AL GUSTO DI CIOCCOLATO FONDENTE TIPO "M" Plain Chocolate Flavour Coating Type M 4 x 3,00 kg 2 x 5,50 kg 22

25 PRODOTTI A BASE DI CACAO COCOA PRODUCTS A CACAO 20/22 RED BROWN Cocoa 20/22 Red Brown CACAO 22/24 BROWN Cocoa 22/24 Brown CACAO MISCELA MEC3 Cocoa Mix Mec3 CREMA CACAO Cocoa Cream GUSTO CIOCCOLATO 200 Chocolate Flavour 200 GUSTO CIOCCOLATO MADAGASCAR Chocolate Flavour Madagascar GUSTO CIOCCOLATO Chocolate Flavour CHOKISSIMO POLVERE Chokissimo Powder CHOKISSIMO PASTA Chokissimo Paste 8 x 2,00 kg 8 x 2,00 kg 4 x 1,50 kg 2 x 6,00 kg 4 x 2,00 kg 4 x 2,00 kg 4 x 2,00 kg 8 x 0,60 kg BIANCO CIOC 4 x 3,00 kg 23

26 24 KIT

27 KIT KIT APRITI SESAMO 1 x 9,00 kg KIT MAMA QUE BUENA! 1 x 9,00 kg KIT BESO DOBLE 1 x 9,00 kg KIT MANDARINETTA 1 x 11,70 kg A KIT CARAPINO 1 x 3,75 kg KIT MECKID 1 x 12,00 kg KIT CHEESECAKE 1 x 8,00 kg KIT MECRAPH 1 x 9,50 kg KIT CHERRY MANIA 1 x 6,50 kg KIT MECROCK PLUS 1 x 9,00 kg KIT CHOKISSIMO 1 x 6,90 kg KIT MILLE E UNA NOTTE 1 x 9,00 kg KIT DOLCE LATTE 1 x 10,50 kg KIT MISTER NICO 1 x 9,00 kg KIT DON VITO 1 x 8,60 kg KIT ROARING GELATO 1 x 9,60 kg KIT DONA AMANDA 1 x 7,50 kg KIT WAFER 1 x 9,00 kg KIT FIOR DI LATTE BUFALA 1 x 12,10 kg KIT WHISKY CREAM 1 x 10,50 kg KIT GELATO CAPRESE 1 x 6,00 kg KIT LIMETTA 1 x 11,90 kg 25

28 26 COOKIES

29 VARIEGATO VARIEGATE KIT COOKIES 2 x 6,00 kg KIT COOKIES AND SPOON 1 x 10,5 kg PASTA COOKIES BLACK 2 x 6,00 kg KIT COOKIES BLACK 1 x 11,5 kg COOKIES GLUTEN FREE 2 x 6,00 kg KIT COOKIES CBF AND SPOON 1 x 11,2 Kg COOKIES SPICY 2 x 6,00 kg FROLLINI SHORTBREAD PASTA PASTE MINI COOKIES cookies BISCOTTINO 2 x 4,50 kg MINI COOKIES SFUSI 800 cookies PASTA COOKIES BLACK 2 x 4,50 kg BISCOTTO GELATO COOKIES 256 cookies COOKIES SPOON 600 spoons FROLLINI COOKIES 6 x 0,70 kg FROLLINO COOKIES BLACK 4 x 1,00 kg FROLLINI COOKIES GLUTEN FREE 6 x 0,50 kg GRANELLA DI COOKIES 8 x 0,50 kg POLVERE DI COOKIES 1 x 4,00 kg 27

30 28 QUELLA

31 QUELLA QUELLA 2 x 6,00 kg QUELLA CHE 2 x 6,00 kg QUELLA CRUNCHY 2 x 6,00 kg QUELLA MILKY 2 x 6,00 kg QUELLA PEANUT 2 x 6,00 kg QUELLA PISTACCHIO 2 x 6,00 kg QUELL'ALTRA 2 x 6,00 kg QUELL'ALTRO 2 x 6,00 kg QUELLO 2 x 6,00 kg 29

32 30 MEC3BIO ORGANIC

33 PASTE BIOLOGICHE ORGANIC PASTES BASI BIOLOGICHE ORGANIC BASES CACAO 20/22 BIO Organic Cocoa 20/22 8 x 1,00 kg BASE LATTE BIO Base Organic Milk 1 x 12,20 kg CAFFE BIO Organic Coffee 8 x 0,70 kg BASE LATTE N.S. BIO Base Organic Milk N.S. 1 x 10,40 kg CIOCCOLATO FONDENTE 70% BIO Organic Dark Chocolate 70% 8 x 1,00 kg BASE NEUTRA F 50 BIO Neutral Organic Base F x 1,00 kg COCCO BIO Organic Coconut 3 x 1,50 kg FIBRA BIO Organic Fiber 10 x 1,00 kg CUORE DI COCCO BIO Organic Pure Coconut 2 x 1,00 kg INTEGRA BIO 8 x 1,00 kg MANDORLA PASTA BIO Organic Almond Paste 2 x 5,00 kg MOUSSE BIO 10 x 1,00 kg MANDORLA PURA BIO Organic Almond Pure NEUTRO UNIVERSALE BIO Neutral Organic Universal 10 x 1,00 kg MENTA BIO Organic Mint NOCCIOLA PIEMONTE IGP BIO Organic Nocciola Piemonte PGI PISTACCHIO 100% BIO Organic 100% Pistachio 2 x 4,50 kg VARIEGATI BIOLOGICI ORGANIC VARIEGATES YOGURT BIO Organic Yogurt 10 x 0,70 kg AMARENA BIO Organic Sour Black Cherry 2 x 5,00 kg FROZEN YOGURT BIO Organic Frozen Yogurt 10 x 1,00 kg CARAMELLO BIO Organic Caramel 2 x 4,50 kg VANIGLIA BIO Organic Vanilla 3 x 1,50 kg FRAGOLA BIO Organic Strawberry 2 x 5,00 kg FRUTTI DI BOSCO BIO Organic Berries 2 x 5,00 kg QUELLA BIO 2 x 6,00 kg 31

34 32 GRANITE - CREME FREDDE ITALIAN SLUSH - FROZEN CREAM

35 CREME FREDDE FROZEN CREAM CAFFE' Coffee 10 x 1,00 kg GRANI-MEC LIMONE senza colore Grains-Mec Lemon Without Color 12 x 1,00 kg YOGO 10 x 1,00 kg GRANI-MEC MELA VERDE Grains-Mec Green Apple 12 x 1,00 kg EASY GUSTO CIOCCOLATO Easy Chocolate Flavored 16 x 0,72 kg GRANI-MEC MENTA x 1,00 kg Grains-Mec Mint EASY VANIGLIA Easy Vanilla 16 x 0,72 kg EASY YOGHIN 16 x 0,72 kg FREDDA FINE ALLA SICILIANA SICILIAN GRANITA GRANITE ITALIAN SLUSH KIT ANGURIA Kit Watermelon 1 x 5,00 kg KIT ARANCIA x 5,00 kg Kit Orange NEUTRO Neutral 12 x 1,00 kg KIT CAFFÈ x 6,25 kg Kit Coffee SCIROPPO AL CAFFE' PER GRANITA Coffee Syrup For Slush 8 x 1,50 kg KIT FRAGOLA x 5,00 kg Kit Strawberry SCIROPPO ALLA COLA PER GRANITA Cola Syrup For Slush 8 x 1,50 kg KIT GUSTO POMPELMO ROSA x 5,00 kg Kit Pink Grapefruit Taste GRANI-MEC ARANCIA Grains-Mec Orange 12 x 1,00 kg KIT LIMONE x 5,00 kg Kit Lemon GRANI-MEC FRAGOLA Grains-Mec Strawberry 12 x 1,00 kg KIT MANDARINO x 5,00 kg Kit Mandarin GRANI-MEC GUSTO AMARENA x 1,00 kg Grains-Mec Amarena Cherry Flavour KIT MANDORLA x 5,00 kg Kit Almond GRANI-MEC LIMONE Grains-Mec Lemon 12 x 1,00 kg KIT MENTA-LIME x 5,00 kg Kit Mint-Lime CIOCCOLATO x 1,05 kg Chocolate 33

36 34 SOFT

37 YOGOMEC SOFT- ICE INTERNATIONAL YOGOMEC CLASSIC 12 x 1,00 kg SOFT- ICE FRAGOLA Soft-Ice Strawberry 8 x 2,00 kg YOGOMEC CREAMY 10 x 1,06 kg SOFT- ICE GUSTO CIOCCOLATO Soft-Ice Chocolate Flavored 8 x 2,00 kg YOGOMEC EVOLUTION 6 x 2,14 kg SOFT- ICE LIMONE Soft-Ice Lemon 8 x 2,00 kg YOGOMEC FL 8 x 1,60 kg SOFT- ICE PANNA Soft-Ice Cream 8 x 2,00 kg YOGOMEC FRESH 12 x 1,08 kg SOFT- ICE VANIGLIA BIANCA Soft-Ice Vanilla White 8 x 2,00 kg YOGOMEC GRECO 10 x 1,05 kg SOFT- ICE VANIGLIA GIALLA Soft-Ice Vanilla Yellow 8 x 2,00 kg YOGOMEC GRECO 'G' 10 x 1,00 kg SOFT- ICE YOGO 8 x 2,00 kg YOGOMEC INTERNATIONAL 8 x 1,60 kg TART 12 x 1,00 kg SOFT- ICE PREMIUM YOGOMEC TART CHOCOLATE 12 x 1,00 kg SOFT- ICE FRAGOLA Soft-Ice Strawberry 10 x 1,20 kg SOFT- ICE GUSTO CIOCCOLATO Soft-Ice Chocolate Flavored 10 x 1,20 kg SOFT- ICE LIMONE Soft-Ice Lemon 10 x 1,20 kg SOFT- ICE PANNA Soft-Ice Cream 10 x 1,20 kg SOFT- ICE VANIGLIA Soft-Ice Vanilla 10 x 1,20 kg 35

38 36 DECORAZIONI DECORATIONS

39 TOPPING ALBICOCCA Apricot MIRTILLO Blueberry AMARENA Sour Black Cherry NOCCIOLA Hazelnut 6 x 0,90 kg AMARETTO Macaroon NOCCIOLOSA 6 x 0,90 kg ANANAS Pineapple NOCE Wot 6 x 0,90 kg BANANA PISTACCHIO Pistachio 6 x 0,90 kg CAFFÈ Coffee SCIROPPO D'ACERO Maple Syrup CARAMEL Caramel STRACCIATELLA 6 x 0,85 kg CILIEGIA Cherry TIRAMISÙ 6 x 0,90 kg COCCO Coconut TROPICAL DOLCE LATTE VANIGLIA Vanilla FRAGOLA Strawberry ZABAIONE x 0,90 kg Eggnog FRUTTI DI BOSCO Mixed Berries GUSTO CIOCCOLATO Chocolate Flavour GUSTO MOU Mou Flavour KIWI Kiwi LAMPONE Raspberry MANGO Mango MELA VERDE Green Apple MELONE Melon MENTA Mint 37

40 38

41 GRANELLE GRAINS AMARETTO Macaroon 2 x 1,10 kg NOCCIOLA IN POLVERE Hazelnut in Powder 10 x 1,00 kg APRITI SESAMO NOCCIOLE GRANELLA ITALIA Italian Hazelnut Grain 6 x 2,00 kg ARACHIDI Peanuts 8 x 1,00 kg NOCCIOLE INTERE ITALIA Italian Hazelnuts 6 x 2,00 kg BISCOTTO CHEESECAKE Biscuit Cheesecake PEPITE GUSTO CIOCCOLATO Chocolate Chips COCCO RAPÈ Coconut Rapè 2 x 1,50 kg PINOLI TOSTATI Roasted Pine Nuts 6 x 0,75 kg CROKKY GRANELLA DI CROCCANTE Crokky Grain Of Crisp 8 x 1,00 kg PISTACCHIO Pistachio GRANELLA MIX Mix Grains SCROK 5 x 1,00 kg MANDORLE Almonds 10 x 0,50 kg AMARENE CILIEGIE 18/20 Sour Black Cherry 18/20 6 x 2,75 kg MERINGA Meringue 4 x 0,70 kg 39

42 TRASPARENZA Il nostro segreto è di non avere segreti. Le porte di MEC3 sono sempre aperte a tutti coloro che desiderano esplorare personalmente l azienda e conoscere il nostro modo di lavorare. Nel vedervi sorridere comprendiamo che il vero successo consiste nel condividere l essenza della nostra filosofia. VICINO A TE I prodotti MEC3 sono disponibili in oltre 130 paesi in tutto il mondo. RESPECT: NOI CREDIAMO IN UN MONDO MIGLIORE Per MEC3 Respect significa avvicinare valori apparentemente lontani come Etica e Profitto. Abbiamo fiducia nel genere umano e nella sua voglia di vivere, consapevoli che ognuno di noi a suo modo è speciale e ha molto da offrire. MEC3 è diventato un entusiasta sostenitore di comunità che operano nel sociale, investe in programmi educativi, finanzia progetti nutrizionali e coopera con istituti di ricerca. La nostra fabbrica utilizza solo energia verde attraverso la tecnologia fotovoltaica; ci siamo adattati a specifiche regole di gestione dei rifiuti e abbiamo studiato un nostro sistema di purificazione dell acqua. Noi di MEC3 crediamo che il nostro costante impegno contribuirà a migliorare le vite dei nostri figli e l ambiente in cui vivranno.

43 TRANSPARENCY. Our secret is to have no secrets. MEC3 doors are always open to those who wish to explore the company personally to discover how we work. When we see you smile we recognize that true success consists in sharing the essence of our philosophy. CLOSE TO YOU MEC3 products are available in over 130 countries worldwide. RESPECT: WE BELIEVE IN A BETTER WORLD For MEC3 Respect signifies drawing closer together seemingly distant values such as ethics and profit. We have confidence in mankind and in his passion for life, aware that each and every one of us in our own special way has a lot to offer. MEC3 has become a keen supporter of the community operating in social activities, investing in educational programs, financing nutrition projects and cooperating with research institutions. Our factory uses only green energy through photovoltaic technology; we have adopted precise waste management rules and we have our own water purification system. Here at MEC3 we believe that our constant commitment will contribute towards improving the future for our children and the environment in which they live.

44 MEC3_Optima Srl con unico socio Via Gaggio San Clemente (RN) ITALY Tel Fax mec3@mec3.it WQ GEN 17 JP 43094