Se l antipasto è amore, il desserts cosa sarà mai?

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1 Catalogo prodotti 2019

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3 Se l antipasto è amore, il desserts cosa sarà mai?

4 L azienda nasce dall esigenza di portare in tavola un prodotto che sappia soddisfare i palati più esigenti. Connubio fra artigianalità della produzione, qualità delle materie prime e ampi volumi distributivi, la Macrì Dessert si è ampiamente affermata sul mercato.

5 La M.D.R. Industria Dolciaria S.r.l. nasce nel 2007 come piccola azienda operante nel Settore Alimentare, in particolare si occupa della produzione e della commercializzazione all ingrosso di pasticceria surgelata (a marchio registrato Macrì Desserts ), affiancata dalla commercializzazione di prodotti per la prima colazione e per la ristorazione in generale. L Azienda si è evoluta aggiornando e migliorando i processi produttivi nel rispetto delle proprie origini artigiane garantendo elevati standard qualitativi del prodotto. L intero processo lavorativo è sottoposto a costanti azioni di controllo secondo quanto previsto dal manuale HACCP, esso si svolge nello stabilimento sito nella zona industriale del comune di Polla (SA) ed insiste su una area di proprietà di circa 6500mq. Punto di forza della M.D.R. Industria Dolciaria S.r.l è la lavorazione dei prodotti, che avviene in modo completamente artigianale con l utilizzo di materie prime selezionate in maniera attenta ed accurata da personale altamente qualificato e costantemente formato. L utilizzo delle migliori materie prime e l attenzione ai mutamenti delle abitudini e al cambiamento dei gusti dei consumatori, sono caratteristiche che hanno portato la M.D.R. Industria Dolciaria S.r.l a ottenere sempre piu consensi nel settore dolciario sia in Italia che all estero. Attestazione di tale successo è l inserimento nel Registro delle Eccellenze Italiane per l anno 2017, 2018 e Macri Desserts Id: 7315

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7 I nostri prodotti Our products Torte / Cakes Monoporzioni / Single portions Tranci / Long cakes Vaschette / Bowls Barattolì Le Golose Le Fascinose

8 Torte Cakes Scopri tutti i gusti delle nostre torte realizzate in modo artigianale con le migliori materie prime.

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10 Torte Cakes AMERICAN CHEESECAKE ALLE FRAGOLE Crema di formaggio su base biscotto con copertura alle fragole. Cream cheese on biscuit base with strawberry cover. 2300g Precut BABÀ AL RHUM Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema chantilly. Rum baba pastry with chantilly cream. BABÀ CASSATA Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema alla cassata. Rum baba pastry with cassata cream. BABÀ FRAGOLINE Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema chantilly e fragoline di bosco. Rum baba pastry with chantilly cream filling and wild strawberries. 10

11 Torte Cakes BABÀ LIMONE Pasta babà con crema al limone. Rum baba pastry with lemon cream. CAPRESE AL CIOCCOLATO Morbido impasto al cioccolato fondente e mandorle. Soft chocolate dough with dark chocolate and almonds. CAPRESE AL LIMONE Morbido impasto al limone con granella di mandorle. Soft lemon dough with almond grains. CASSATA Pan di Spagna al rum con crema di ricotta, cubetti di arancia e gocce di cioccolato fondente. Rhum sponge cake with ricotta cream, orange cubes anddark chocolate chips. 11

12 Torte Cakes CHEESECAKE CIOCCOLATO Crema di ricotta e formaggio su pasta biscottata con copertura di crema alle nocciole. Ricotta and cheese cream on biscuit with hazelnut cream cover. CHEESECAKE FRUTTI DI BOSCO Crema di ricotta e formaggio su pasta biscottata con copertura ai frutti di bosco. Ricotta and cheese cream on biscuit with berry cover. CHOCOCAKE Pan di Spagna al cacao con crema croccante al cioccolato. Cocoa sponge cake with crispy chocolate cream. 1500g CIOCCOLOSA Pan di Spagna al cacao farcito con crema di nocciole, ricoperto con riccioli di cioccolato al latte. Cocoa sponge cake layered with hazelnuts cream and milk chocolate curls coating. 12

13 Torte Cakes CIOCCOLOSA BIANCA Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco, ricoperto con riccioli di cioccolato bianco e di cioccolato al latte. Cocoa sponge cake layered with white chocolate cream, coated with milk and white chocolate curls. COCCOTELLA Biscotto mandorlato con crema di nocciole, crema di ricotta e cocco. Almond biscuit filled with hazelnuts cream, ricotta cream and coconut. CROCCANTONE AL RHUM Pan di Spagna al cioccolato con crema al rhum e mandorle croccanti. Chocolate sponge cake with a rum cream layer and covered with crunchy almonds. CROSTATA DI MELE Pasta frolla con crema pasticcera e mele. Shortcrust pastry with custard and apple. 13

14 Torte Cakes CROSTATA FRAGOLA Crostata morbida con crema chantilly e fragole. Soft tart with chantilly cream and strawberries. CROSTATA FRAGOLINE DI BOSCO Crostata morbida con crema chantilly e fragoline di bosco. Soft tart with chantilly cream and wild strawberries. CROSTATA FRUTTA MISTA Crostata morbida con crema chantilly e frutta di stagione. Soft tart with chantilly cream and seasonal fruit. CROSTATA FRUTTI DI BOSCO Crostata morbida con crema chantilly e frutti di bosco. Soft tart with chantilly cream and berries. 14

15 Torte Cakes CUBANA Pan di Spagna al cioccolato con crema di nocciole e crema alla vaniglia. Chocolate sponge cake with a layer of hazelnut mousse and a layer of vanilla cream. FORESTA NERA Pan di Spagna al kirsch, con crema al latte e sfoglia di cioccolato fondente. Kirsch sponge cake layered with milk cream, cherries and with dark chocolate topping. FRESCHEZZA D AMALFI Mousse di limoni amalfitani con cuor di frutti rossi e biscotto croccante. Amalfi Coast lemons mousse with strawberry filling and crunchy biscuit. LEMON CAKE Pan di Spagna farcito con crema al limone. Sponge cake stuffed with lemon cream. 15

16 Torte Cakes MHARS Pan di Spagna al cacao con farcitura al caramello, ricoperto di cioccolato. Cocoa sponge cake filled with caramel cream and chocolate topping. NOCCIOBABÀ Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema alle nocciole e ricoperto al cioccolato. Rum baba pastry with hazelnut cream and chocolate topping. ORO CHEESECAKE Crema di formaggio al biscotto su croccante al cioccolato. Biscuit cheese cream on crunchy chocolate biscuit. PENGUINCAKE Crema al cioccolato bianco con croccante al caramello e crema alla gianduia. White chocolate cream with caramel crisp and janduia cream. 16

17 Torte Cakes RED VELVET Morbido Pan di Spagna rosso farcito con delicata crema al burro. Soft red sponge cake filled with delicate butter cream. 1500g RICOTTA E FICHI Mousse di ricotta con purea di fichi e biscotto alle nocciole. Hazelnut crumb cake filled with ricotta mousse and mashed figs. RICOTTA E NOCI Mousse di ricotta con noci e biscotto alle nocciole. Hazelnut crumb cake filled with ricotta mousse with walnuts. RICOTTA E PERE Mousse di ricotta con cubetti di pera e biscotto alle nocciole. Hazelnut crumb cake filled with ricotta mousse and pear cubes. 17

18 Torte Cakes RICOTTA E PISTACCHIO Pan di Spagna con crema di ricotta e granella di pistacchio. Sponge cake with ricotta cream and pistachio grain. 1500g SACHER Pan di Spagna al cacao con farcitura all albicocca, ricoperto di cioccolato. Cocoa sponge cake layered with apricot jam and chocolate topping. SIRIA Mousse di cioccolato bianco con interno di scaglie di cioccolato fondente e Pan di Spagna al cioccolato con croccantino al riso soffiato. White chocolate mousse with dark chocolate flakes and chocolate sponge cake with puffed rice brittle filling. 18

19 Torte Cakes STELLA CIOK Pan di Spagna al cioccolato, con crema chantilly alla gianduia. Cocoa sponge cake with cream chantilly to the gianduia. TORTA DELLA NONNA Pasta frolla con crema pasticcera, ricoperta di pinoli. Shortcrust pastry filled with custard flavoured and topped with pine nuts. ZAIRA Mousse di cioccolato fondente con interno di nocciola, Pan di Spagna al cioccolato e biscotto croccante. Dark chocolate mousse with hazelnut filling, chocolate sponge cake and crispy biscuit. 19

20 Monopozioni Single portions Un piccolo dessert per stupire i tuoi ospiti o per concederti una dolce coccola di gusto.

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22 Monoporzioni Single portions ARACHIS Pan di Spagna al cacao con morbido ripieno al caramello e cuore di arachidi salate. Cocoa sponge cake with a soft filling and caramel heart of salted peanuts. BABÀ FUNGO AL RHUM Pasta babà imbevuta al rhum. Rum baba pastry. BABÀ FUNGO CREMA E FRAGOLINE Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema al burro e fragoline di bosco. Rum baba pastry with butter cream and wild strawberries. BABÀ FUNGO PANNA E FRAGOLINE Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di panna e fragoline di bosco. Rum baba pastry with cream and wild strawberries. 22

23 Monoporzioni Single portions BABÀ CON FRAGOLINE Pasta babà, imbevuta al rhum, con crema chantilly e fragoline di bosco. Rum baba pastry with chantilly cream and wild strawberries. CANNOLO CILENTANO Cialda croccante ripiena di crema di ricotta di bufala, con fichi e gocce di cioccolato fondente. Crisp waffle filled with buffalo ricotta cream, figs and dark chocolate. CANNOLO SICILIANO Cialda croccante ripiena di crema di ricotta di pecora, con gocce di cioccolato e frutta candita. Crispy waffle filled with sheep ricotta cream, chocolate chips and candied fruit. CASSATINA NAPOLETANA Pan di Spagna al rhum con crema di ricotta e gocce di cioccolato fondente. Sponge cake with rhum with ricotta cream and dark chocolate drops. 23

24 Monoporzioni Single portions CHOCORHUM Pan di Spagna con crema al rhum ricoperto di cioccolato fondente. Sponge cake with rum cream covered with dark chocolate. CIOCCOLOSA Pan di Spagna al cacao farcito con crema di nocciole, ricoperto con riccioli di cioccolato al latte. Cocoa sponge cake layered with hazelnuts cream and milk chocolate curls coating. CIOCCOLOSA BIANCA Pan di Spagna al cacao farcito con crema al cioccolato bianco, ricoperto con riccioli di cioccolato bianco e di cioccolato al latte. Cocoa sponge cake layered with white chocolate cream, coated with milk andwhite chocolate curls. COCCOTELLA Biscotto mandorlato con crema di nocciole, crema di ricotta e cocco. Almond biscuit filled with hazelnuts cream, ricotta cream and coconut. 24

25 Monoporzioni Single portions CREMA CATALANA Crema ricoperta con zucchero caramellato. Cream covered with caramelized sugar. 150g CREMCROK Pan di Spagna al cioccolato, ripieno con crema chantilly alla nocciola e ricoperto con cioccolato al latte e nocciole. Dark chocolate mousse with hazelnut chantilly cream on the inside, chocolate sponge-cake and crunchy biscuit. CREMCROK AL PISTACCHIO Pan di Spagna al cioccolato con crema e copertura di pistacchi. Chocolate sponge-cake with hazelnut chantilly cream on the inside and coated with a layer of milk chocolate cream and chopped hazelnuts. CREMCROK BIANCO Pan di Spagna al cioccolato, ripieno con crema chantilly alla nocciola e ricoperto con cioccolato bianco e nocciole. When you visit our site, pre-selected companies may access and use certain information on your device to serve relevant ads or personalized content. When you visit our site, pre-selected 25

26 Monoporzioni Single portions CROSTATINA DI FRAGOLINE Pasta frolla con crema al burro e fragoline di bosco. Short pastry with butter cream and wild strawberry. CUBANA Pan di Spagna al cioccolato con crema di nocciole e crema alla vaniglia. Chocolate sponge cake with a layer of hazelnut mousse and a layer of vanilla cream. DELIZIA AL CAFFÈ Pan di Spagna al caffè con salsa di caffè. Sponge cake and lemon custard covered with the Costa d Amalfi lemon cream. DELIZIA AL LIMONE Pan di Spagna al limone con salsa di limone amalfitano. Sponge cake and lemon custard covered with the Costa d Amalfi lemon cream. 26

27 Monoporzioni Single portions ESMERALDA Mousse al pistacchio e cioccolato bianco su biscotto croccante. Pistachio and white chocolate mousse with biscuit. FANTASIA DI BOSCO Crema di formaggio su biscotto croccante con copertura ai frutti di bosco. Cream cheese on crunchy biscuit with mixed berries topping. FRAGOLOSA Crema di mascarpone su Pan di Spagna con copertura alle fragole. Mascarpone cheese cream on sponge-cake and strawberries topping. FRESCHEZZA D AMALFI Mousse di limoni amalfitani con cuor di frutti rossi e biscotto croccante. Amalfi Coast lemons mousse with strawberry filling and crunchy biscuit. 27

28 Monoporzioni Single portions LOVE CHOCOLATE Mousse al cioccolato fondente con interno di nocciola su biscotto croccante e cuor di fragola. Dark chocolate mousse with hazelnut cream on the inside, crunchy biscuit and strawberry core filling. MOKAFFÈ Mousse al caffè con interno di croccante al latte e Pan di Spagna al cioccolato. Coffee mousse filled with milk brittle and chocolate sponge-cake. NOCCIOBABÀ Pasta babà imbevuta al rhum con ripieno di crema alle nocciole e ricoperto al cioccolato. Rum baba pastry with hazelnut cream filling and chocolate topping. ORO CHEESECAKE Crema di formaggio al biscotto su croccante al cioccolato. Biscuit cheese cream on crunchy chocolate biscuit. 28

29 Monoporzioni Single portions PROFITEROLES BIANCO Bignè ripieni di crema al cioccolato, ricoperti di crema al latte. Choux pastries filled with chocolate cream covered with milk cream. PROFITEROLES SCURO Bignè ripieni di crema al latte, ricoperti di crema al cioccolato. Choux pastries filled with milk cream covered with chocolate cream. RED VELVET Morbido Pan di Spagna rosso farcito con delicata crema al burro. Soft red sponge cake filled with delicate butter cream. RICOTTA E PERE Mousse di ricotta con cubetti di pera e biscotto alle nocciole. Hazelnut crumb cake filled with ricotta mousse and pear cubes. 29

30 Monoporzioni Single portions SACHER Pan di spagna al cacao con farcitura all albicocca, ricoperto di cioccolato. Cocoa sponge cake layered with apricot jam and chocolate topping. SIRIA Mousse al cioccolato bianco con interno di scaglie di cioccolato fondente e Pan di Spagna al cioccolato con croccatino al riso soffiato. White chocolate mousse with dark chocolate flakes and chocolate sponge cake with puffed rice brittle filling. STELLA CIOK Pan di Spagna al cioccolato, con crema chantilly alla gianduia. Cocoa sponge cake with cream chantilly to the gianduia. 30

31 Monoporzioni Single portions SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO Soufflè con un goloso cuore di morbido cioccolato. Soufflè with a greedy heart of soft chocolate. SOUFFLÈ AL CIOCCOLATO BIANCO Soufflè con un goloso cuore di morbido cioccolato bianco. Soufflè with a greedy heart of soft withe chocolate. SOUFFLÈ AL PISTACCHIO Soufflè con un goloso cuore di morbida crema al pistacchio. Souffle with a delicious heart of soft pistachio cream. 31

32 Monoporzioni Single portions TIRAMIMOUSSE Crema al mascarpone su morbido Pan di Spagna al cacao imbevuto al caffè. Mascarpone cream on a soft sponge cake soaked with chocolate to coffee. TIRAMISÙ CON SAVOIARDI Morbida crema al mascarpone, su base savoiardo, inzuppata al caffè. Soft mascarpone cream, based on Savoyard, soaked in coffee. TRILOGY Mousse al cioccolato fondente, al cioccolato al latte e cioccolato bianco su biscotto croccante. Dark chocolate mousse, milk chocolate and white chocolate on a crunchy biscuit. 32

33 Monoporzioni Single portions VENERE NERA Mousse al cioccolato fondente con granella di nocciole e cuore di amarena su biscotto croccante. Dark chocolate mousse with hazelnuts and cherry blossom on crisp biscuits. ZAIRA Mousse di cioccolato fondente con interno di nocciola e biscotto croccante. Dark chocolate mousse with hazelnut and crisp biscuits. ZHARA Mousse di cioccolato al latte con interno di cioccolato bianco su biscotto croccante. Milk chocolate mousse with white chocolates on crisp biscuits. 33

34 Tranci Long cakes Soffice Pan di Spagna ricoperto da deliziose creme per saporitissimi tranci da condividere.

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36 Tranci Long cakes TIRAMISÙ CON SAVOIARDI Pan di Spagna e savoiardi imbevuti al caffè, con crema al mascarpone. Spoge cake and ladyfingers soaked in coffee with mascarpone cream. TRANCIO S. HONORÈ Pan di Spagna con crema al cioccolato bianco e cioccolato al latte decorato con bignè. Sponge cake with white chocolate cream and milk chocolate decorated with bignè. TARTUFO BIANCO Crema alla vaniglia e Pan di Spagna con caffè, ricoperto con granella di meringa. Vanilla Cream and Sponge Cake with Coffee, covered with meringue grain. TARTUFO NERO Pan di Spagna con crema alla vaniglia e crema al cioccolato aromatizzata al rhum. Sponge cake with vanilla cream and chocolate cream flavored with rhum. 36

37 Tranci Long cakes TRANCIO MILLEFOGLIE Pasta sfoglia e Pan di Spagna con crema pasticcera e amarene. Puff pastry and sponge cake with custard and cherry blossom. NOVITÀ TRANCIO NOCCIOLA E CIOCCOLATO Crema e cuore croccante alla nocciola avvolti in morbido pan di Spagna, decorato con crema al cioccolato. A soft sponge cake with a crunchy heart filled with hazelnut cream and covered with chocolate cream. 1000g NOVITÀ TRANCIO PISTACCHIO E CIOCCOLATO Crema al pistacchio con cuore croccante di crema alle nocciole avvolti in morbido pan di Spagna al cacao, ricoperto con crema al cioccolato bianco. A chocolate sponge cake with pistachio cream and a crunchy heart of hazelnut cream, covered with white chocolate cream. 1000g NOVITÀ TRANCIO MANDORLE PRALINATE E AMARENA Crema variegata all amarena con cuore croccante di crema alle nocciole avvolto in morbido pan di Spagna al cacao e mandorle pralinate. A chocolate sponge cake with sour black cherry cream and a crunchy heart filled with hazelnut cream, covered with pralined almonds. 1000g 37

38 Vaschette Bowls Vaschette: un vassoio di piccole e golose tentazioni.

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40 Vaschette Blows DELIZIA AL LIMONE Pan di Spagna al limone con salsa di limone amalfitano. Sponge cake and lemon custard covered with the Costa d Amalfi lemon cream. 1200g DELIZIA AL CAFFÈ Pan di Spagna al caffè con salsa di caffè. Sponge cake filled and covered with a coffee cream. 1200g PROFITEROLES BIANCO Bignè ripieni di crema al cioccolato, ricoperti di crema al latte. Choux pastries filled with chocolate cream covered with milk cream. 1200g PROFITEROLES SCURO Bignè ripieni di crema al latte, ricoperti di crema al cioccolato. Choux pastries filled with milk cream covered with chocolate cream. 1200g 40

41 Vaschette Blows VASSOIO MIGNON ASSORTITI Pasticceria mignon assortita Assorted mignon pastry. 1000g MINI DESSERT AL CUCCHIAIO ASSORTITI Finger mignon assortiti. Assorted mignon finger with spoon. 30g BISCOTTI AMARENA Pasta frolla glassata con interno all amarena. Shortcrust icing pastry with inside of black cherry. 1700g DOBLONI CIOCCOLATO Pasta frolla con crema di nocciole. Shortcrust pastry with hazelnut cream. 1 DOBLONI ALBICOCCA Pasta frolla con crema di albicocche. Shortcrust pastry with apricot cream. 1 41

42 Barattolì Barattolì Simpatiche monoporzioni in barattolo per un nuovo, cremosissimo dessert.

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44 Barattolì Barattolì NOVITÀ COCCO E CIOCCOLATO Semifreddo al cocco con cuore croccante al cioccolato su base biscotto. Coconut mousse with crunchy chocolate heart on a biscuit base NOVITÀ BOSCHETTO Semifreddo con cuore croccante ai frutti di bosco su base biscotto. Mousse with a crunchy berries heart on a biscuit base NOVITÀ CIOCORÈ Semifreddo variegato al cioccolato con cuore e base di biscotti al cioccolato e vaniglia sbriciolati. Chocolate variegated mousse with crumbled chocolate and vanilla biscuits heart and base 44

45 Barattolì Barattolì NOVITÀ BONTÈ Semifreddo variegato alla nocciola con cuore croccante al cioccolato e wafer sbriciolati su base biscotto. Hazelnut variegated mousse with a crunchy chocolate heart and crumbled wafers on a biscuit base NOVITÀ LEMONDÌ Semifreddo con cuore croccante al limone su base biscotto. Mousse with crunchy lemon heart on a biscuit base 45

46 Barattolì Barattolì NOVITÀ NOCCIOTELLA Semifreddo con cuore croccante di crema alla nocciola su base biscotto. Mousse with crunchy hazelnut cream heart on a biscuit base NOVITÀ PISTACCHIO Semifreddo al pistacchio con cuore croccante al cioccolato bianco su base biscotto. Pistachio mousse with crunchy white chocolate Heart on a biscuit base NOVITÀ STELLACIOCK Semifreddo variegato al cioccolato con cuore croccante di biscotti al cacao sbriciolati su base biscotto. Chocolate variegated mousse with crumbled cocoa biscuits heart on a biscuit base 46

47 Barattolì Barattolì NOVITÀ ARACHIS Semifreddo al caramello variegato al cioccolato con cuore croccante di arachidi salate su base biscotto. Caramel Mousse variegated chocolate with a crunchy salted peanut heart on a biscuit base NOVITÀ ARANCIA E CIOCCOLATO Semifreddo all arancia variegato al cioccolato con cuore croccante su base biscotto. Orange mousse variegated chocolate with a crunchy heart on a biscuit base. 47

48 Le Golose Le golose Le golose tentazioni, ideali per aggiungere un tocco di dolcezza a fine pasto.

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50 Le Golose Le Golose NOVITÀ GOLOSA COCCO E CIOCCOLATO Crema al cocco su base biscotto e interno di Pan di Spagna al cacao. A chocolate sponge cake on a biscuit base with coconut cream. 130g NOVITÀ GOLOSA ARANCIA E LAMPONE Crema all arancia su base biscotto e interno di Pan di Spagna con croccante ai frutti rossi. A sponge cake on a biscuit base with orange cream and red fruit brittle. 130g NOVITÀ GOLOSA LIME E FRUTTI DI BOSCO Crema e croccante al limone su base biscotto e interno di pan di Spagna, con salsa al lime e frutti di bosco. A sponge cake on a biscuit base with lemon cream and lemon brittle, with lime and wild berry sauce. 130g 50

51 Le Golose Le Golose NOVITÀ GOLOSA NOCCIOLA E CIOCCOLATO Crema e croccante alla nocciola su base biscotto e interno di Pan di Spagna al cacao. A soft sponge cake with a crunchy heart filled with hazelnut cream. 130g NOVITÀ GOLOSA PISTACCHIO E CIOCCOLATO BIANCO Pan di Spagna con croccante al pistacchio, con crema su base biscotto. A sponge cake with pistachio brittle, with cream on a biscuit base. 130g NOVITÀ GOLOSA ARACHIDI E CARAMELLO Pan di Spagna al cacao con croccante al caramello con crema su base biscotto. A chocolate sponge cake with caramel brittle with cream a biscuit base. 130g 51

52 Le Fascinose Le fascinose Le fascinose, la nuova creatività firmata Macrì.

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54 Le Fascinose Le Fascinose NOVITÀ FASCINOSA AI FRUTTI DI BOSCO E CIOCCOLATO Pan di Spagna farcito con crema e salsa ai frutti di bosco, ricoperto con crema al cioccolato e frutti di bosco. A sponge cake filled with cream and berry sauce, covered with chocolate cream and berries. 1 NOVITÀ FASCINOSA CARAMELLO, CIOCCOLATO E ARACHIDI Pan di Spagna al cacao farcito con crema croccante al caramello e arachidi, con bon bon al cioccolato, caramello e arachidi. A chocolate sponge cake filled with a crunchy peanut and caramel cream, with chocolate, caramel and peanuts bon bon. 1 NOVITÀ FASCINOSA AMARENA E CIOCCOLATO Pan di Spagna al cacao farcito con crema fior di latte, crema al cioccolato e salsa all amarena. A chocolate sponge cake filled with milk cream, chocolate cream and amarena sauce. 1 54

55 Le Fascinose Le Fascinose NOVITÀ FASCINOSA PISTACCHIO E LAMPONI Pan di Spagna al cacao farcito con crema croccante al pistacchio e crema variegata al lampone, ricoperto con cioccolato bianco. A chocolate sponge cake filled with a crunchy pistachio cream and raspberry variegated cream, covered with white chocolate. 1 NOVITÀ FASCINOSA ALL ANANAS E COCCO Pan di Spagna farcito con crema al cocco e crema all ananas, decorato con cioccolao fondente. A sponge cake filled with coconut cream, pineapple cream, decorated with dark chocolate. 1 55

56 Le Fascinose Le Fascinose NOVITÀ FASCINOSA ALLA MELA E CANNELLA Pan di Spagna farcito con crema e salsa alle mele, profumate alla cannella, decorato con chips di mela. A sponge cake filled with custard and apple sauce, flavored with cinnamon and decorated with apple chips. 1 NOVITÀ FASCINOSA NOCCIOLA E CIOCCOLATO Pan di Spagna al cacao farcito con crema croccante al cioccolato e alla nocciola, decorato con bon bon di cioccolato e granella di nocciole. A sponge cake with cocoa stuffed with chocolate and hazelnut crispy cream, decorated with chocolate bonbons and hazelnut grains. 1 NOVITÀ FASCINOSA ALLA PERA E CIOCCOLATO Pan di Spagna al cacao con ripieno croccante al cioccolato, crema al rhum e crema alla pera, ricoperto con crema al cioccolato, conetti di cialda con cioccolato bianco e fettine di pera. A chocolate sponge cake with a chocolate crunchy heart filled with a rhum and pear cream, covered with chocolate cream and waffle cones with white chocolate and pear slices. 1 56

57 Le Fascinose Le Fascinose NOVITÀ FASCINOSA CHOCO ORO Pan di Spagna farcito con crema croccante al cioccolato con biscotti, decorato con biscotti al cacao e vaniglia. A sponge cake filled with a chocolate crunchy cream with biscuits, decorated with cocoa and vanilla biscuits. 1 NOVITÀ FASCINOSA CHOCO STELLA Pan di Spagna al cacao farcito con crema al biscotto e crema di nocciole, decorato con biscotti al cacao. A chocolate sponge cake filled with a biscuit cream and hazelnut cream, decorated with cocoa biscuits. 1 57

58 desserts MDR Industria Dolciaria srl Località Sant Antuono, Polla (SA) t info@macridessert.it macridessert.it Macrì dessert

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60 macridessert.it