13,90 MENU' TASTING. a persona. 15,90 a persona. Lun-Ven pranzo. Bambini sotto 120 cm 8,90. pranzo
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- Raimonda Brunetti
- 5 anni fa
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1 MENU' TASTING Con la formula TASTING potete mangiare quanto volete a prezzo fisso (Escluso bevande, dolci e caffè) Bambini sotto 120 cm 8,90 13,90 a persona Lun-Ven pranzo 15,90 a persona Sabato, domenica e festivi pranzo - - La scelta del menù TASTING è possibile solo se fatta da tutto il tavolo. Il ristorante si riserva il diritto di applicare una sanzione per i piatti ordinati e non consumati. I prodotti a base di pesca somministrati crudi all'interno del nostro ristorante sono stati preventivamente sottoposti a trattamento di abbattimento di -20 c per almeno 24 ore come da legge. * per motivi stagionali alcuni prodotti possono essere congelati Piatto piccante Piatto vegetariano LE IMMAGINI SONO PURAMENTE ILLUSTRATIVE
2 Antipasti 2 INVOLTINO 2pz verdure miste* 3,00 3 PATATINE FRITTE stick patate* 2,50 5 GYOZA 3 pz carne di maiale e verdure* 4,00 6 SHUMAI 3 pz carne di maiale e gamberi* 4,00 8 BAOZI 2 pz pane al vapore* 3,00
3 10 GOMA WAKAME insalata di alghe piccante* 5,00 11 WAKAME NERO insalata di alghe e sesamo 4,00 12 EDAMAME fagiolini di soia e sale* 3,50 13 GARI zenzero* 3,00
4 Insalata 15 INSALATA GOMA WAKAME insalata mista con goma wakame, sesamo e salsa sanshi 5,00 16 INSALATA ALGHE insalata mista con alghe, sesamo e salsa sanshi 5,00 17 INSALATA MAIS insalata mais pomodorini, sesamo e salsa sanshi 5,00 18 INSALATA GRANCHIO insalata polpa di surimi, sesamo e salsa sanshi* 5,00
5 Zuppe 26 ZUPPA AGROPICCANTE zuppa con uova, toufu e verdure miste 4,00 25 MISOSHIRO zuppa di miso (tofu, alghe giapponese, erba cippolina) 3,00 28 ZUPPA DI MAIS zuppa con mais e uova 4,00
6 Primi Spaghetti Giapponesi 30 UDON CON GAMBERI gamberi, verdure miste* 9,00 33 UDON CON VERDURE verdure miste 6,00 31 UDON CON POLLO pollo, verdure miste* 8,00
7 Spaghetti Cinese 35 SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI gamberi, verdure miste e uova* 8,00 36 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE MISTE verdure miste e uova 6,00 37 SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI gamberi e verdure miste* 8,00 38 SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE carne di maiale macinato e verdure miste piccante* 8,00 39 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE MISTE verdure miste 6,00
8 Ramen 40 RAMEN IN BRODO CON GAMBERI E UOVA gamberi, verdure miste e uova* 8,00 43 RAMEN IN BRODO CON VERDURE E UOVA verdure miste e uova 6,00
9 Riso 50 GOHAN riso bianco con sesamo 2,50 51 RISO SALTATO CON VERDURE MISTE verdure miste e uova 6,00 52 RISO SALTATO CON GAMBERI verdure miste, gamberi e uova* 8,00 55 RISO ALLA CANTONESE piselli, prosciutto cotto e uova* 6,00
10 Secondi 60 POLLO ALLE MANDORLE pollo, mandorle, peperoni e cipolla* 6,00 65 POLLO AL CURRY pollo, curry e verdure mix* 6,00 61 POLLO CON SALSA PICCANTE pollo, peperoni, cipolla e salsa piccante* 6,00 67 GERMOGLI DI SOIA 3,50 68 VERDURE MIX 5,00
11 71 MANZO CON VERDURE MIX* 6,00 72 MANZO CON SALSA PICCANTE manzo, peperoni, cipolla e salsa piccante* 6,50 74 MANZO AL CURRY manzo, patate, cipolla, latte al cocco e salsa al curry* 6,50 75 GAMBERI SALTATO CON VERDURE* 8,00 77 GAMBERI CON SALSA PICCANTE gamberi, peperoni, cipolla e salsa piccante* 8,00 79 GAMBERI AL CURRY gamberi, cipolla, latte al cocco e salsa al curry* 8,00
12 Teppan piastra 85 YAKI EBI spiedini di gamberi* 6,00 86 YAKI TORI spiedini di pollo marinato* 6,00 81 TERIYAKI SAKE TEPPAN salmone con salsa* 9,00
13 Tempura fritto 93 TEMPURA POLLO pollo fritto* 8,00 92 TEMPURA MISTO gamberi e verdure fritte* 9,00 94 IKA FRY calamari fritti* 10,00
14 Hossomaki 8pz 110 HOSSO KAPPA cetrioli 5, HOSSO SURIMI surimi* 5, HOSSO TAKUAN rapa gialla 6, HOSSO SAKE salmone 6,00
15 116 HOSSO AVOCADO avocado 6, HOSSO ANANAS foglio di soia, ananas 8, HOSSO FRITTO salmone, philadelphia e salsa teriyaki 7,00
16 Futomaki 5pz 101 FUTO NAMAZAKE salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki 7, FUTO CALIFORNIA surimi, avocado e maionese* 7, FUTO VEGETARIANO insalata, cetrioli, avocado 6,00
17 Uramaki 8pz 130 URA MIURA salmone cotto, insalata, philadelphia e salsa teriyaki 10,00
18 131 URA MIX uramaki misto dello chef* 10, URA CALIFORNIA surimi, avocado e maionese* 133 URA SAKE salmone, avocado 134 8,00 e philadelphia 8,00 URA PHILADELPHIA philadelphia, gamberi cotti e avocado* 8,00
19 135 URA VEGETARIANO avocado, cetrioli e insalata 8, URA EBITEN gamberi fritti, insalata, maionese, kataifi e salsa teriyaki* 10, URA SPICY SALMON salmone, avocado e salsa piccante 9,00
20 151 URA MAGURO VENERE 12,00 riso venere, tonno e avocado 152 URA SAKE VENERE riso venere, salmone, avocado e philadelphia 12, URA VEGETARIANO VENERE riso venere, avocado, cetrioli e insalata 10,00
21 Temaki 1pz SAKE TEMAKI 4,00 salmone crudo, avocado e philadelphia 164 EBI TEMAKI gambero cotto e avocado* 4, YASAI TEMAKI avocado, cetrioli, insalata 4, SPICY SALMON salmone e salsa piccante 4, CALIFORNIA TEMAKI 4,00 surimi, gambero cotto e avocado*
22 Nigiri 2pz 195 NIGIRI MIX 6 pz misto dello chef 9,00
23 SAKE 201 SURIMI 203 SUZUKI 209 EBI salmone polpa di granchio* branzino gambero cotto* 3,00 2,50 3,00 3,00
24 Gunkan 2pz 181 GUNKAN FRASH philadelphia e salmone esterno 4, GUNKAN SPICY SAKE 5,00 salmone esterno con salsa piccante CON MENÙ TASTING MAX 1 PORZIONE / PERSONA 185 GUNKAN SPICY SALMON 4,00 salmone piccante e alghe esterno 188 GUNKAN WAKAME 3,00 alghe giapponese con alghe esterno*
25 Sushi Misto 210 SANSHI PARTY 15,00 4 hossomaki, 4 uramaki, 4 nigiri
26 Tartare 170 TARTAR SAKE 8,00 salmone tritato con salsa di sesamo e wasabi 231 SASHIMI SAKE 173 TARTAR SALMONE salmone salmone tritato, avocado, uova di pesce volante, 8,00 salsa di sesamo e wasabi CON MENÙ TASTING 14,00 MAX 1 PORZIONE / PERSONA CON MENÙ TASTING MAX 1 PORZIONE / PERSONA
27 Chirashi Tataki Dutou 216 CHIRASHI SAKE riso e salmone sesamo 11, CHIRASHI MISTO 240 TATAKI SAKE riso e salmone, branzino salmone scottato con sesamo e e sesamo salsa teriyaki 12,00 11,00 CON MENÙ TASTING MAX 1 PORZIONE / PERSONA 242 DUTOU SAKE involtino di salmone con cetriolo, salsa di sesamo e wasabi 4,00 CON MENÙ TASTING MAX 1 PORZIONE / PERSONA
28 BEVANDE Acqua 0,75 Lt. Coca Cola/Coca Zero/Thè Limone/Sprite/Fanta Thè Verde Giapponese (Caldo) Thè Gelsomino (Caldo) Calice di vino bianco /Prosecco 2,50 3,00 4,00 4,00 3,50 BIRRA Asahi Asahi Kirin Kirin Sapporo Tsingtao 33 cl 50 cl 33 cl 50 cl 65 cl 64 cl 4,00 5,50 4,50 6,00 7,00 5,50 DIGESTIVI Amari Liquirizia / Limoncello Grappa Whisky Sakè (Caldo o Freddo) Caffè Caffè Decaffeinato Caffè Corretto Caffè Ginseng / Orzo 3,50 3,00 3,50 5,00 4,50 1,00 1,50 1,50 1,50
29 VINO BIANCO Pilandro Lugana Lombardia 16,00 Lugana Terecrea Sup. Lombardia 17,00 Ca dei Frati Lugana Classico "I Frati" Lombardia 19,00 Lugana "I Frati" cl Lombardia 10,00 Lugana Sup. Brolettino Lombardia 23,00 Terre da Vino Roero Arneis Piemonte 28,00 Gries Pinot Grigio Alto Adige 20,00 Muller Thurgau Alto Adige 20,00 Gewurztraminer Alto Adige 22,00 Riesling Alto Adige 20,00 Sauvignon Alto Adige 24,00 Chardonnay Alto Adige 25,00 Giorgi Pinot Nero Lombardia 17,00 La Guardiense Falanghina Campania 18,00 La Guardiense Greco di Tufo Campania 15,00 Monti S'Eleme Vermentino di Gallura Sardegna 15,00 Cala dei Poeti Vermentino Toscana 15,00 Volpe Pasini Friulano Friuli 18,00 Ribolla Gialla Friuli 18,00 VINO ROSSO Frescobaldi Morellino di Scansano Toscana 23,00 Chianti Castiglioni Toscana 19,00 Domini Veneti Valpolicella Clas. Sup Veneto 17,00 Valpolicella Ripasso Veneto 22,00 Gries Lagrein Alto Adige 18,00
30 VINI ROSE' Villa Crespia Brolese Franciacorta Rosè Lombardia 35,00 Ca dei Frati Rosa dei Frati Lombardia 18,00 BOLLICINE Manfredi Kurner Brut Millesimato Veneto 14,00 Krevis Prosecco DOC Veneto 15,00 Roggio Prosecco Valdobbiadene Sup. DOCG Veneto 17,00 Roggio Prosecco Valdob. Sup. Millesimato DOCG Veneto 19,00 Bisol Prosecco Jeio Vald. Sup Brut Veneto 22,00 Maso Poli Riserva Trento DOC Trentino 35,00 FRANCIACORTA Monterossa Franciacorta Brut Lombardia 32,00 Monterossa Franciacorta Saten Lombardia 35,00 Villa Crespia Franciacorta Brut Lombardia 26,00 Villa Crespia Franciacorta Saten Lombardia 30,00 Villa Crespia Millè - Franciacorta Brut Millesimato Lombardia 32,00 Villa Crespia Franciacorta Numero Zero Lombardia 30,00 Cà del Bosco Franciacorta Brut Lombardia 48,00 Bellavista Franciacorta Brut Lombardia 45,00 CHAMPAGNE Veuve Clicquot Champagne Francia 60,00 Moet&Chandon Champagne Francia 70,00 Bauser Champagne Brut Francia 42,00 Dom Perignon Champagne Francia 150,00
31 Dolce MOCHI MISTO 6,00 Pasta di riso con ripieno gelato alla vaniglia, cocco, thè verde o fior di ciliegio DORAEMON 4,00 Pancake con ripieno di marmellata di fagioli rossi azuki COPPA CREMA E PISTACCHIO coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi pralinati. 5,50 5,50 COPPA COCCO NOCCIOLA gelato al cocco, variegato con salsa alla nocciola, decorato con granella di nocciole pralinate e di cioccolato. SORBETTO AL LIMONE 4,00 (+ 1,00 CON ALCOOL) COPPA PROFITEROL Gelato semifreddo al cioccolato e bignè ripieni di crema al gusto vaniglia. 5,50 COPPA CHEESECAKE MONTEROSA 5,50 Gelato semifreddo con fragole candite e Pan di Spagna inzuppato al gusto di vaniglia e fragola. GELATO 3,50 riso / the verde / limone
32 SOUFFLE' AL CIOCCOLATO soufflé con cuore di cioccolato liquido. 5,00 COPPA TIRAMISU' Crema al mascarpone e Pan di Spagna inzuppato al caffè. 5,00 COPPA CREME BRULEE E FRUTTI DI BOSCO Crema al gusto di vaniglia con salsa di lamponi e frutti di basco ricoperti di caramello. 5,50 CREMOSO AL CIOCCOLATO Pan di Spagna al cacao con crema al cioccolato e con un cuore di cioccolato fondente con cacao monorigine di Santo Domingo. Decorato con scaglie di cioccolato. 5,50 CREMOSO AI FRUTTI ROSSI Pan di Spagna con crema al gusto di vaniglia con un cuore ai frutti rossi, decorato con cioccolato bianco e salsa ai frutti rossi. 5,50 CREMOSO AL PISTACCHIO Morbido biscotto alla nocciola con crema di ricotta e pistacchio, con un cuore al pistacchio, decorato con riccioli di cioccolato bianco e granella di pistacchi. 5,50 TARTUFO BIANCO Gelato semifreddo allo zabaione con cuore di gelato al caffè decorato con granella di meringa. 5,00 5,00 TARTUFO CLASSICO Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao. CROCCANTE ALLE MANDORLE dessert semifreddo con crema alla nocciola, cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate. 5,50
33 ALLERGENI Regolamento CEE 1169/2016 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni. ALLERGENI PRESENTI Arachidi Cereali che contengono glutine Crostacei anidride solforosa e solfiti Latte Lupini Molluschi Noci Pesce Sedano Semi di sesamo Senape Soia Uova Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti. PRODOTTI SURGELATI Alcuni ingredienti dei nostri piatti contrassegnati con un (*) potrebbero essere surgelati all origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
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