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1 Antipasti CREMA DI PATATE CON VERDURE 4,00 EDAMAME Bacelli di soia al vapore 3,70 GYOZA Ravioli ripieni di carne, gamberi e uova - 4 pz 7,00 INVOLTINI CROCCANTI DELLA CASA Ripieni di pollo, calamri e verdure - 5 pz 6,00 MAKI FRITTI 8,40 SAMURAI STICK Involtini di gamberi - 3 pz 7,90 SHAOMAI DI GAMBERI AL VAPORE IN SALSA VERDE Ravioli di gamberi con salsa di verdure - 3 pz 7,00 WAKAME SUNOMONO CON MISTO DI PESCE CRUDO Alghe giapponesi in aceto di riso 8,20 WAN-TON FRITTI Triangoli di pasta ripiena di gamberi - 4 pz 7,00 Primi CURRY RICE Riso bianco con vitello e patate al curry 7,60 GOHAN Riso bianco da accompagnamento 1,60

2 RISO CON FILETTO MIGNON Filetto di vitello 8,00 RISO CON MISTO MARE 8,00 RISO CON POLLO TERIYAKI 7,00 RISO CON POLPA DI GRANCHIO 8,00 RISO CON VERDURE MISTE 4,70 SPAGHETTI DI RISO IN STILE SINGAPORE Gamberi, verdure e uova 7,50 SPAGHETTI SOBA CON MISTO MARE Spaghetti di grano saraceno 8,60 SPAGHETTI THAILANDESI CON GAMBERI 8,00 SPAGHETTI UDON CON MISTO MARE 8,60 TEMPURA SOBA Spaghetti di grano saraceno, in brodo con gamberoni e verdure fritte 10,00 TEMPURA UDON Spaghetti di farina bianca, in brodo con gamberoni e verdure fritte 10,00 TENDON Base di riso con uovo e tempura di gamberi 10,00 Insalata e Zuppa

3 INSALATA MISTA CON MISTO DI MARE 8,40 INSALATA MISTA CON POLPA DI GRANCHIO 9,00 INSALATA MISTA CON TONNO TATAKI Tonno scottato 8,40 INSALATA THAILANDESE Mango, lime, gamberi 9,00 ZUPPA DI GRANCHIO AGRO-PICCANTE 5,50 ZUPPA DI MISO Pastella di soya, tofu, funghi e cipolline 3,00 ZUPPA DI MISO CON VONGOLE 4,20 Secondi BRANZINO AL CARTOCCIO CON ZENZERO 12,50 BRANZINO AL VAPORE IN FOGLIA DI BANANO 13,50 BRANZINO STUFATO PICCANTE 13,50 CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI 9 pz 14,50 CARPACCIO DI SALMONE 14 pz 10,50

4 CARPACCIO DI SCAMPI 9 pz 15,00 CARPACCIO DI SHIROMI Pesce bianco - 14pz 12,50 CARPACCIO DI TONNO 14 pz 14,80 CARPACCIO MISTO Branzino, salmone, tonno, gamberi e scampi - 14 pz 12,80 FILETTO DI VITELLO CON SALSA YAKINIKU 15,60 POLLO ALLA PIASTRA 7,90 SALMONE ALLA PIASTRA 10,00 SALMONE TATAKI CON SALSA VERDE Salmone scottato - 9 pz SPIEDINI DI GAMBERI 3 pz 12,40 SPIEDINI MISTI CON SALSA TERIYAKI 3 pz 11,00 TEMPURA CLASSICA Gamberoni e verdure 14,00 TONNO TATAKI CON SALSA MISO Tonno scottato - 6 pz 8,00 UNAGI KABAYAKI Anguilla alla griglia su un letto di riso con salsa dolce 14,50

5 VERDURE MISTE SCOTTATE 5,00 CIRASHI E TARTARE CIRASHI MISTO Riso di sushi ricoperto di sashimi misto (pesce crudo) SAKE DON CIRASHI Riso di sushi con sashimi di salmone 9,00 TEKKA DON CIRASHI Riso di sushi con sashimi di tonno marinato 11,00 UNAGI DON CIRASHI Riso di sushi con sashimi di anguilla TARTARE DI SALMONE 15,00 TARTARE DI SALMONE CON GOMA WAKAME 11,00 TRIS DI TARTARE DI PESCE Branzino, salmone e tonno - 3 pz 8,50 Sushi due pezzi SUSHI AMAEBI BIS Nigiri di Gamberi crudi - 2 pz 3,90 SUSHI EBI BIS Nigiri di Gamberi cotti - 2 pz 3,80 SUSHI HAMACHI BIS Nigiri di Ricciola - 2 pz 3,40

6 SUSHI HOTATEGAI BIS Nigiri di Capesante - 2 pz 3,90 SUSHI KANI BIS Nigiri di Granchio - 2 pz 3,40 SUSHI MAGURO BIS Nigiri di Tonno Rosso - 2 pz 4,00 SUSHI SAKE BIS Nigiri di Salmone - 2 pz 3,40 SUSHI SUZUKI BIS Nigiri di Branzino - 2 pz 3,40 SUSHI TAKO BIS Nigiri di Polipo - 2 pz 3,40 SUSHI THAI BIS Nigiri di Orata - 2 pz 3,40 SUSHI UNAGI BIS Nigiri di Anguilla alla griglia - 2 pz 4,00 SUSHI E SASHIMI SASHIMI SALMONE 12 pz. 15,00 SASHIMI TONNO 12 pz. 18,50 SUSHI SALMONE 9pz. + 4 pz. di Maki in omaggio 14,00 SUSHI SAUDADE SALMONE 8 pz - Nigiri di salmone e avocado - 8 pz 14,50

7 SUSHI CLASSICO 9 pz sushi, 4 pz maki 14,00 SUSHI HIGASHI Nigiri con pesce tataki (scottato) - 8 pz 16,00 SASHIMI MISTO 12 pz 15,00 SASHIMI HIGASHI Branzino e salmone con salsa piccante - 12 pz 15,00 SASHIMI DI SCAMPI E GAMBERI ROSSI 9 pz 15,00 SASHIMI NEW STYLE Branzino, salmone e gamberi conditi con zenzero - 12 pz 15,00 SUSA 5 pz sushi, 6 pz sashimi, 4 pz maki 16,00 SAUDADE TARTUFO Avocado con salsa al tartufo - 8 pz 11,00 BARCA LOVERS 21 pz - 9 pz di nigiri, 4 pz di sashimi, 8 pz di uramaki 25,00 BARCA FAMILY 37 pz - 9 pz di nigiri, 12 pz di sashimi, 16 pz di uramaki 41,00 BARCA PARTY 59 pz - 20 pz di nigiri, 15 pz di sashimi, 24 pz di uramaki 62,00 GUNKAN GUNKAN CON POLPA DI GRANCHIO 2 pz 3,20

8 GUNKAN CON TARTARE DI ORATA 2 pz 3,80 GUNKAN CON TARTARE DI SALMONE 2 pz 3,80 GUNKAN CON TARTARE DI TONNO 2 pz 3,80 GUNKAN GOMA WAKAME Sushi Gunkan con insalata wakame - 2 pz 3,20 GUNKAN IKURA Sushi Gunkan con uova di salmone - 2 pz GUNKAN IKURA & SALMONE Sushi Gunkan Ikura con Salmone - 2 pz GUNKAN MISTO Sushi gunkan misto - 2 pz 8,50 GUNKAN SALMONE CON TOBIKO NERO Sushi Gunkan con salmone e uova di pesce volante condite - 2 pz GUNKAN SALMONE PHILADELPHIA Sushi Gunkan con tartare di salmone e philadelphia - 2 pz GUNKAN TOBIKO GIALLO Sushi Gunkan con uova di pesce volante yuzu - 2 pz 4,50 GUNKAN TOBIKO ROSSO Sushi Gunkan con uova di pesce volante - 2 pz GUNKAN TOBIKO VERDE Sushi Gunkan con uova di pesce volante al wasabi - 2 pz Uramaki

9 2011 SPECIAL URAMAKI Polpa di granchio, salmone, avocado, philadelphia, frittata con soia dolce - 6 pz 11, SPECIAL URAMAKI Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto scottato, salsa piccante - 8 pz AMAEBI URAMAKI Mango, ananas, gamberi crudi, sesamo - 8 pz 14,00 ARCOBALENO URAMAKI Ebi tempura uramaki ricoperto con pesce misto - 8 pz BEEF ROLL URAMAKI Avocado, cetrioli rivestiti, filetto di vitello, cipolline - 8 pz 14,50 CALIFORNIA DREAM URAMAKI Polpa di granchio, avocado, copertura di pesce misto - 8 pz 12,00 CALIFORNIA URAMAKI Polpa di granchio, avocado, maionese, sesamo - 8pz 7,00 EBITTEN URAMAKI Ripieni di tempura di gamberi rivestiti di sesamo - 8 pz 9,20 FRUTTA URAMAKI Alga di soya, fragola, ananas - 8pz 8,20 KIRIN URAMAKI Polpa di granchio, avocado, coperture di tempura croccante, tobiko - 8 pz 11,00 MIX URAMAKI Uramaki misto - 8 pz 9,50 PHILADELPHIA URAMAKI 8 pz 8,00 SAUDADE URAMAKI Ebi tempura, avocado, philadelphia, tartare di salmone - 8 pz

10 SOFTSHELL URAMAKI Cetrioli, tobiko, copertura di tempura granchio morbido - 8 pz 14,50 SPICETUNA URAMAKI Tartare di tonno piccante con avocado - 8 pz 9,00 SUMA URAMAKI Tartare di salmone sul maki di avocado fritto - 8 pz TIGER URAMAKI Ebi tempura, salmone con soia dolce, uova di salmone - 8 pz 14,50 UNAGI URAMAKI Anguilla arrosto, avocado, salsa dolce - 8 pz 10,50 WASABI URAMAKI Salmone, tonno, branzino, avocado rivestito di wasabi, tobiko - 8 pz 9,00 maki classico AVOCADO MAKI 8 pz 4,00 FUTO MAKI Rotolo di alga nori, ripieno con riso - 8 pz 9,00 KANI MAKI Granchio - 8 pz KAPPA MAKI Cetriolo - 8 pz 3,70 MAKI FRITTI Salmone, philadelphia e avocado avvolti nell'alga nori - 6 pz 8,50 SAKE MAKI Salmone - 8pz

11 TEKKA MAKI Tonno - 8 pz 5,40 TEMAKI AMAEBI TEMAKI Gamberi crudi - 1 pz EBI TEMAKI Gamberi lessati - 1 pz 3,70 EBITTEN TEMAKI Gamberi fritti - 1 pz IKURA TEMAKI Uova di salmone - 1 pz ORATA TEMAKI 1 pz 4,00 SALMONE TEMAKI 1 pz 3,70 SPICETUNA TEMAKI Tonno piccante e avocado - 1 pz 4,00 TONNO TEMAKI 1 pz 4,00 UNAGI TEMAKI Anguilla - 1 pz Bevande ACQUA 3,00

12 COCA COLA 3,00 COCA LIGHT 3,00 COCA ZERO 3,00 SPRITE 3,00 Birre ASAHI 50CL. 5,50 BUD 3,00 HEINEKEN 3,00 KIRIN 50CL. 5,50 LATTINA 3,00 SAPPORO 50CL. 5,50