C U C I N A G I A P P O N E S E E C I N E S E

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1 CUCINA GIAPPONESE E CINESE

2 MENÙ ALL YOU CAN EAT 10,90 Bevande e dessert escluse Sabato, domenica e festivi 13,90 Bambini sotto 120cm pagano 6,00 Vi chiediamo cortesemente di ordinare solo quanto verrà effettivamente consumato, eventuali pietanze avanzate comportano ad una maggiorazione sul conto finale; IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI Il cliente consumatore, è invitato a dichiarare le proprie patologie allergeniche, al momento dell ordinazione. ALLERGENI: Se sei soggetto ad allerdie o intolleranze alimntari segnalalo al nostro personale che saptrà metterti incondizione di evitare i prodotti alimentari e/o le ietanze che contegono ingredienti ai quali sei allergico o intollerante. sappi comunque che i cibi e le bevande somministrati in questo locale sono prodotti in laboratori e cucine dove si utilizzano e si seeervono aliment contenenti i seguenti allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi e che non e possibile esclusso una contamonazione crociata specialmente inpesenza di servizio libero o a buffet. I prodotti somministrati crudi all interno del nostro ristorante, sono stati preventivamente abbattuti a -20 C per 24 ore come previsto da Reg. CE 853/04 * in mancanza del prodotto fresco si userà quello surgelato.

3 Antipasti 1. INVOLTINI PRIMAVERA INVOLTINI VIETNAMITE INVOLTINI GIAPPONESE 4. NUVOLE DI DRAGO RAVIOLI DI CARNE* AL VAPORE 6. RAVIOLI DI GAMBERI* 7. RAVIOLI DI CARNE* ALLA GRIGLIA 8. PANE FRITTO PANE VAPORE PATATINE* FRITTE 11. EDAMAME* 11A. GAMBERI IN SALSA COCKTAIL Insalata 12. YASAI SALAD 13. WAKAME 14. INSALATA DI ALGHE 15. KAISEN SALAD EB INSALAD insalata mista insalata di alghe giapponese insalata di frutti di mare* insalata di gamberi* Zuppa 17. ZUPPA AGRO PICCANTE 19. ZUPPA CON MAIS E POLLO 20. MISO SHIRU 1

4 22. Primi piatti SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE (PICCANTE) SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI 24. SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI* 27. SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE YAKI UDON 30. GNOCCHI DI RISO CON GAMBERI* 31. GNOCCHI DI RISO CON CARNE 32. RISO ALLA CANTONESE 33. RISO CON CURRY 34. RISO CON GAMBERI* 35. RISO CON POLLO 36. RISO CON FRUTTI DI MARE* 37. RISO CON VERDURE 38. RISO BIANCO

5 Piatti caldi 40. GAMBERETTI* CON FUNGHI E BAMBU 42. GAMBERETTI* IN SALSA PICCANTE 48. GAMBERETTI* CON VERDURE 49. POLLO CON FUNGHI E BAMBU 50. POLLO CON MANDORLE 51. POLLO IN SALSA LIMONE 52. POLLO IN SALSA PICCANTE 53. POLLO IN SALSA AGRO DOLCE 54. POLLO FRITTO 55. VITELLO CON FUNGHI E BAMBU 56. VITELLO IN SALSA CURRY 57. VITELLO IN SALSA PICCANTE 58. VITELLO CON CIPOLLA Piatti alla griglia 65. SPIEDINI DI GAMBERI* SPIEDINI DI MANZO SPIEDINI DI POLLO Verdure 73. VERDURE MISTE 74. FUNGHI E BAMBU SALTATI 75. GERMOGLI DI SOIA PICCANTE Piatti fritti 54. POLLO FRITTO 44. GAMBERETTI FRITTI 62. CALAMARI FRITTI 3

6 Nigiri 2pz 76 SAKE salmone 77 SAKE SCOTTATO 78 SUZUKI salmone scottato branzino 79 EBI 81 AVOCADO 83 KANI gambero cotto* avocado surimi di granchio* 84 NIGIRI MISTO 8pz Onigiri 1pz 85 MIURA polpetta di riso con salmone cotto e philadelphia 86 SPICY SALMON polpetta di riso con salmone e maionese piccante Chirashi 87 CHIRASHI SAKE 89 CHIRASHI MISTO

7 Temaki 1pz 91 SAKE PHILADELPHIA 92 SAKE AVOCADO 93 MAGURO AVOCADO 94 CALIFORNIA 95 SPICY SALMON 96 SPICY TUNA 97 EBI TEN 98 MIURA 99 VEGETARIANO 101 CHICKEN salmone e philadelphia salmone e avocado tonno e avocado surimi di granchio* salmone piccante tonno piccante gambero* fritto salmone cotto verdure miste pollo fritto e maionese Sashimi 161 SASHIMI MORIAWASE 162 SASHIMI SALMONE 169 TARTARE SALMONE TARTARE MISTO Tartare I piatti contrassegnati con " ", sono ordinabili sola una volta nel menu

8 Hosomaki 6pz 112 SAKE MAKI salmone 114 SUZUKI MAKI branzino 115 SAKE PHILADELPHIA salmone e philadelphia 117 EBITEN MAKI gambero* fritto 118 CHICKEN MAKI pollo fritto 119 KANI MAKI surimi di granchio* 120 KAPPA MAKI cetriolo 121 HOSO FRITTO salmone e philadelphia 122 AVOCADO MAKI avocado 123 HOSO MORIAWASE hoso misto Futomaki 5pz FUTO MAKI MORIAWASE pesce misto, philadelphia FUTOMAKI SAKE salmone e avocado FUTO MAKI EBITEN gambero* fritto FUTOMAKI CHICKEN pollo fritto FUTO MAKI CALIFORNIA surimi*, avocado, cetriolo, salmone e tobiko* FUTO MAKI MAGURO tonno e avocado FUTOMAKI FRITTO surimi*, salmone, cetriolo e philadelphia

9 Uramaki 132 URAMAKI VEGETARIANO 133 URAMAKI MORIAWASE 134 URA CHICKEN URA SAKE URA PHILADELPHIA URA CALIFORNIA 139 URA SPCY SALMON URA MIURA URA EBITEN URA EBITEN PLUS 144 STAR ROLL URA SUZUKI 8.50 verdure e sesamo pesce misto e verdure pollo fritto e lattuga salmone e avocado salmone e philadelphia granchio*, tobiko*, avocado, cetriolo salsa piccante, salmone salmone cotto, lattuga, philadelphia gambero* fritto, philadelphia, lattuga gambero* fritto, lattuga, philadelphia, patate* fritte carne fritte, philadelphia branzino, avocado Sushi 158 SUSHI MORIAWASE SUSHI SPECIALE

10 Bevande BEVANDE ACQUA NATURALE / FRIZZANTE BIBITE IN LATTINA coca / fanta / sprit / coca zero BIRRE ASAHI HEINEKEN TSINGTAO VINI SFUSI DELLE CASA VINO BIANCO FRIZZANTE 1L VINO BIANCO 1L VINO ROSSO 1L VINO BIANCO 1/2L VINO ROSSO 1/2L CALICE DI VINO (BIANCO O ROSSO) 3.00 SAKE SAKE PICCOLO SAKE MEDIO SAKE GRANDE 2.50 CAFFE E LIQUORI CAFFE CAFFE CORRETO HAG / ORZO AMARO / GRAPPA / LIMONCELLO TE CALDO TÈ GELSOMINO TÈ VERDE 8

11 Vini bianchi PINOT NERO PINOT GRIGIO CHADONNAY SAUVIGNON RIBOLLA GIALLA PROSSECO EXTRA DRY Vini rossi REFOSCO DAL PEDUNCOLO CABERNET FRANC CABERNET SAUVIGNON MERLOT CUCINA GIAPPONESE E CINESE 9

12 CUCINA GIAPPONESE E CINESE