MENU ALL YOU CAN EAT

Transcript

1

2 MENU ALL YOU CAN EAT IN BIANCO PRANZO E CENA / IN ROSSO SOLO CENA PRANZO (Escluso bevande) CENA (Escluso bevande e coperto) I Bambini fino 7 anni pranzo o cena pagano Ragazzi fino 12 anni CENA pagano Ciò che viene ordinato va consumato in caso contrario verrà addebitato sul conto. Il Menu è valido solo per una persona e non può essere diviso fra commensali che ordinano alla CARTA. I piatti contrassegnati con (pranzo/cena) sono ordinabili una sola volta a persona. Possibilità di cenare con Menu alla CARTA Coperto solo cena 1.50 Il pesce crudo viene da noi trattato con abbattimenti a -20 per 24 ore come imposto dal DDL 531/ 92 in attuazione della direttiva 91/ 493/ CEE Alcuni prodotti possono essere congelati all origine per mancanza di reperibilità.

3 ANTIPASTI 01. Involtino primavera 2.00 (verdure miste 2 pz) 02. Chele di granchio* fritto 4 pz 03. Nuvole di gambero fritto Stick di pollo* fritto 05. Ravioli al vapore (ravioli di carne e verdure* 4 pz) 06. Ravioli brasati (ravioli di carne e verdure* 4 pz) 07. Shaomai (ravioli carne e gamberi* 4 pz) 08. Pane cinese* al vapore 2 pz Polipo* con rucola 010. Kani cocktail* (surimi di granchio) 011. Insalata di mare (frutti di mare*) 012. Gamberi in salsa thailandese (gamberi* cotti) 013. Prosciutto crudo con rucola 014. Bresaola con rucola 015. Miso shiru 2.50 zuppa di pasta soia con alghe, tofu e erbetta di cipollina 016. Edamame fagioli di soia* 17a. Goma wakame alga verde* con salsa di sesamo 18a. Ebi salad insalata mista con gambero cotto* 19a. Sashimi salad 9.00 insalata mista con pesce crudo 20a. Tako su alga verde con polipo* cotto

4 TARTARE (pesce crudo con sesamo e salsa ponzu) T1. Sake 7.50 T2. Maguro 7.50 T3. Spicy Sake 8.50 T4. Spicy Tuna 8.50 (tartare di salmone) (tartare di tonno) (salmone, avocado, tobiko e sriracha) (tonno, avocado, tobiko e sriracha) TATAKI (pesce a fettine scottato con sesamo e salsa ponzu 6 pz ) T5. Sake T6. Maguro 9.00 (salmone) (tonno) SASHIMI (fettine di pesce crudo 6 pz) SA1. Sake SA2. Maguro SA3. Fantasia (salmone) (tonno) (pesce misto) I piatti contrassegnati con sono ordinabili una sola volta a persona.

5 CARPACCIO (pesce crudo con salsa New Style e sesamo 9 pz) CC1. Sake (salmone) CC2. Maguro (tonno) CC3. Tako (polipo* cotto) CC4. Fantasia (pesce misto) CHIRASHI (riso bianco con sesamo e carpaccio) CH1. Sake (salmone) CH2. Maguro (tonno) CH3. Fantasia (pesce misto) ONIGIRI (triangolo di riso ripieno 1 pz) ON1. Sake (salmone) ON2. Miura (salmone cotto e maionese) ON3. Ebiten (gamberi* fritti) ON4. Rio Mare (tonno Rio con maionese) 10.00

6 HOSSOMAKI (sushi arrotolato con alga nera esterna 6 pz) HO1. Sake Maki HO5. Ebiten Maki 5.50 HO2. Maguro HO6. Miura HO3 Avocado HO7. Ten Maki 5.50 HO4. Kani Maki HO8. Maki Fritto Crunchy (salmone) (tonno) (avocado) (surimi di granchio*) (gambero* fritto) (salmone cotto) (miura maki fritto) (salmone crudo, philadelphia) FUTOMAKI (sushi grande arrotolato con alga nera esterna 6 pz) FU1. California Futo FU2. Sake Futo FU3. Maguro Futo FU4. Ebiten Futo FU5. Soft Futo FU6. Crunchy Futo 5.50 (surimi di granchio*, avocado e maionese) (salmone, avocado e erbetta cipollina) (tonno, avocado e philadelphia) (gambero* fritto, lattuga e philadelphia) (gambero* cotto, avocado e philadelphia) I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona. (salmone cotto, maionese e salsa teriyaki)

7 SANDWICH (sushi senza alga 4 pz) SW1. Spicy 6.50 SW2. Ebi 6.50 (pesce misto) (gambero* cotto) URAMAKI (sushi arrotolato con alga nera interna 8 pz) 6.50 UM1. California (surimi di granchio*, avocado e maionese) UM2. Philadelphia (salmone, philadelphia) UM3. Sake (salmone, avocado) 7.50 UM4. Maguro (tonno, avocado) UM5. Spicy Sake (salmone, avocado, maionese e salsa sriracha) UM6. Spicy Tuna (tonno, avocado, maionese e salsa sriracha) UM7. Chicken (pollo fritto con philadelphia) UM8. Tobiko (california salmone esterno tobiko) UM9. Ebiten Roll (gambero* fritto, lattuga, philadelphia) UM10 Yasai Roll 6.50 (verdure di stagione) UM11. Tiger Roll (tempura di salmone e maionese) UM12. Dream Roll (salmone avocado maionese esterno con salmone) 12.00

8 URAMAKI (sushi arrotolato con alga nera interna 8 pz) UM13. Crunchy California 7.50 UM14. Miura UM15. Yasaitem 8.50 (Roll California fritto) (salmone cotto e philadelphia) (tempura di verdure, philadelphia, esterno con avocado) UM16. Dragon Roll (gamberone* fritto, lattuga, philadelphia, esterno avocado e salsa teriyaki) UM17. Sake Flambé (tempura di surimi*, maionese, esterno con salmone scottato) UM18. Sake Kurogome UM19.Miura UM20. Rio Mare Kurogome (riso nero, salmone, lattuga e philadelphia) (riso nero, salmone cotto e maionese) (riso nero, tonno Rio con maionese e avocado) UM21. Vulcano Spicy Kurogome UM22. Flambé Special Kurogome (tempura di salmone con lattuga e piccante) (tempura di surimi*, maionese, esterno con salmone scottato) I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona.

9 FRESH URAMAKI (sushi senza alga nera 6 pz) FS1. Royal (salmone e philadelphia) FS2. Sake (salmone) FS3. Maguro (tonno) FS4. Avocado (avocado) 7.50 I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona. NIGIRI (polpetta di riso con fetta di pesce sopra 2 pz) NG1. Sake NG8. Tako (salmone) (polipo* cotto) NG2. Maguro NG9. Sake Teriyaki (tonno) (salmone alla griglia) NG3. Amaebi NG10. Suzuki Flambé (gambero* rosso crudo) (branzino scottato, maionese, NG4. Ebi croccante di patate) (gambero* cotto) NG11. Sake Flambé NG5. Suzuki (salmone scottato, maionese (branzino) croccante di patate) NG6. Avocado NG12. Flambé Party (avocado) (nigiri scottato misto 6 pz) NG7. Ebiten NG13. Fantasia (gambero* fritto) (nigiri misto 6 pz)

10 SUSHI SS1. Vegetarian SS2. Sushi Piccolo SS3. Sushi Grande (4 pz nigiri 4 pz uramaki) (4 pz nigiri 2 pz uramaki 3 la hossomaki) (8 nigiri 4 uramaki 6 hossomaki) BARCA B1. Barca Piccola (9 pz sashimi, 6 pz hossomaki, pz nigiri e 8 pz uramaki) B2. Barca Media (10 pz sashimi, 12 pz hossomaki, 12 nigiri e 16 uramaki) 35.00

11 TEMAKI (sushi a forma di cono con alga esterna 1 pz) TM1. California TM2. Sake TM3. Maguro TM4. Amaebi TM5. Vegetarian TM6. Ebiten TM7. Spicy Sake TM8. Spicy Tuna (surimi di granchio*, avocado, lattuga e maionese) (salmone, avocado e philadelphia) (tonno, avocado e philadelphia) (gambero* rosso crudo,avocado e philadelphia) (verdure di stagione e maionese) (gambero* fritto, avocado e philadelphia) (salmone, avocado e maionese piccante) (tonno, avocado e maionese piccante) GUNKAN (polpetta di riso arrotolato con alga nera esterna 2 pz) GK1. Ikura GK2. Tobiko GK3. Sake Gk4. Spicy Sake GK5. California 4.00 GK6. Wakame GK7. Flower Lover 5.50 (caviale di salmone) (pesce volante*) (salmone, philadelphia) (salmone, tobiko*, maionese) (surimi di granchio, avocado, maionese) (alga verde*) (arrotolato con salmone ripieno con philadelphia e tobiko*) GK8. Tricolori I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona. (arrotolato con zucchine ripieno con gambero* cotto e maionese)

12 PRIMI 1.Tori Soba o Udon (spaghetti saltato con pollo e verdure) Kaisen Udon o Soba (spaghetti saltato con frutti di mare* e verdure) 3. Curry rice (riso bianco con manzo al curry giapponese) 4. Zuppa di ramen con pollo (uova, alga nera, cipollotto, carota) 5. Zuppa di ramen con manzo (uova, alga nera, cipollotto, carota) 6. Zuppa di ramen con frutti di Mare (uova, alga nera, cipollotto) 7. Spaghetti di soia piccante (carne, cipolla, peperone tritato) 8. Spaghetti di soia ai frutti di mare* 9. Spaghetti di riso saltato con verdure 10. Spaghetti di riso saltato con gamberi (gamberi*, uova e verdure) 11. Spahetti alla carbonara 12. Spaghetti al ragù 13. Spaghetti ai frutti di mare* (sugo) 14. Gnocchi di riso saltati con gamberi* (uova, verdure) 15. Riso alla cantonese (uova, piselli, prosciutto) Riso alla Royal (uova, pollo, gamberi* con salsa di soia) 17. Riso alla Thailandese (uova, ananas fresco con salsa sate ) 18. Riso saltato con verdure (uova) 19. Riso bianco al vapore 2.00

13 TEMPURA (fritto) TEM1. Yasai Tempura (verdure di stagione) TEM2. Kaisen Tempura (pesce misto) TEM3. Ebi Tempura (gambero* fritto) TEPPANYAKI TP1. Spiedini di pollo (3 pz) TP2. Spiedini di calamari* (3 pz) TP3. Spiedini di gamberi* (3 pz) TP4. Spiedini di pesce misto (3 pz) TP5. Salmone alla griglia 9.00 TP6. Tonno alla griglia TP7. Branzino alla griglia TP8. Gamberoni* alla griglia TP9. Pesce Spada alla griglia 9.00 TP10. Sottofiletto alla griglia TP11. Salsiccia alla griglia (con patatine) I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona.

14 SECONDO 20. Pollo alla mela (saltato con aceto di mela) 21. Pollo in salsa Sate (cipolla) 22. Pollo saltato con patate 23. Manzo saltato con patate 24. Manzo saltato con cipolla e zenzero 25. Manzo saltato con pepe e sale (cipolla) 26. Gamberi* saltato con pepe e sale (cipolla) 27. Gamberi* saltato in salsa Thailandese (piccante) Frutti di mare* saltati Fritto misto di pesce 30. Fritto di calamari* 31. Cozze alla marinara 32. Cozze alla livornese (piccante) Verdure miste saltate 34. Patatine fritte* SWEET SUSHI (con alga di soia 4 pz) SW1. Tropical Mango Maki SW2. Tropical Papaya Maki SW3. Dream Fruit Maki (frutta tropicale) SW4. Nigiri Ferrero (con Nutella) DOLCE UN DESSERT A SCELTA TRA 1D. Macedonia fresca 2D. Panna cotta 3D. Muffin con gelato 4D. Profiteroles I piatti contrassegnati con a pranzo o cena sono ordinabili una sola volta a persona.

15 DOLCE NON COMPRESI NEL MENU ALL YOU CAN EAT 5D. Ananas fresco 6D. Coppa gelato (the verde, riso, grappa di rosa, limone, crema) 7D. Coppa gelato affocato al caffè 8D. Cocco ripieno 9D. Dorayaki (fagioli rossi) 10D. Limone ripieno 11D. Mochi 12D. Meringata 13D. New york cheesecake 14D. Sorbetto alla vodka 15D. Semifreddo al torroncino 16D. Semifreddo alla menta e cioccolato 17D. Tartufo nero 18D. Tiramisù 4.50

16 BEVANDE Acqua depurata N/G 0.75cl Acqua S.B N/G 0.75cl Coca cola alla spina piccola Coca cola alla Spina media Bibite (Coca cola / Zero / Sprite / Fanta) Estathe Limone / Pesca The caldo Cinese / Giapponese Vino Rosso / Bianco frizzante / Bianco Secco 1/4 lt Vino Rosso / Bianco frizzante / Bianco Secco 1/2 lt Vino Rosso / Bianco frizzante / Bianco Secco 1 lt Caffè / Caffè macchina / Decaffeinato / Orzo Caffè Ginseng Digestive / Amaro SAKE Sake Caldo Secco / Dolce Sake Freddo Secco / Dolce Sake Hakutsuro Tairel BIRRA Birra alla spina Turborg Bionda / Rosso Piccola Birra alla spina Turborg Bionda / Rosso Media Beck s 33cl Ceres 33cl Birra Cinese Tsingtao Birra Giapponese Asahi / Kirin / Sapporo 2.50

17 VINI VINO ROSSO / ROSE Rose di Casanova di La Spinetta Desidere di Palazzo Rosso Dolcetto d Alba DOC Lodati 0.375cl Dolcetto d Alba DOC Lodati Barbara d Alba DOC Lodati / calice VINO BIANCO Vermentino La Spinetta Roero Arneis Cayega DOCG Tenuta Caretta 0.375cl Roero Arneis Cayega DOCG Tenuta Caretta Roero Arneis DOCG Sordo Roero Arneis DOCG Palazzo Rosso Laghe Favorita DOC Palazzo Rosso Laghe Chadronnay di Palazzo Rosso BOLLICINE Prosecco DOC Valdobbiadene Francia Corta Saint Contadi Castaldi Francia Corta Rose Contadi Castaldi Francia Corta Brut Contadi Castaldi Bellavista Cuvée Brut Alma Extra Brut Millesimato Contratto / calice / calice

18 IN CASO DI ALLERGIE ALIMENTARI Il cliente consumatore, è invitato a dichiarare le proprie patologie allergeniche, al momento dell ordinazione Allergeni: Se sei soggetto ad allerdie o intolleranze alimntari segnalalo al nostro personale che saptrà metterti incondizione di evitare i prodotti alimentari e/o le ietanze che contegono ingredienti ai quali sei allergico o intollerante. sappi comunque che i cibi e le bevande somministrati in questo locale sono prodotti in laboratori e cucine dove si utilizzano e si seeervono aliment contenenti i seguenti allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia, latte, frutta a guscio, sedano, senape, sesamo, anidride solforosa, lupini, molluschi e che non e possibile esclusso una contamonazione crociata specialmente inpesenza di servizio libero o a buffet. TABELLA ALIMENTI CHE CONTENGONO ALLERGENI Glutine Crostacei Uova Pesce Arachidi Soia Latticini Frutta a guscio Sedano Senape Sesamo Anidride solforosa e solfiti Lupini Molluschi

19

20