ANTIPASTI ANTIPASTI PESCE

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1 ANTIPASTI Fantasia dei 2 Archi ( carpaccio con rucola,grana e tartufo,crostini misti, insalata di spinaci con noci e pinoli,fornarina o piadina) 9,00 Antipasto Romagnolo (tagliere di salumi con formaggi misti, piadina o fornarina) 7,50 Caprese ( pomodoro mozzarella di bufala, basilico,origano ) Carpaccio rucola, grana, tartufo e fornarina 7,00 Crostini fantasia 5,00 Prosciutto crudo con piadina o fornarina 7,00 Frittatina al tartufo ANTIPASTI PESCE Gamberi dei 2 Archi ( gamberi, cognac, pepe verde, panna ) Antipasto di pesce freddo ( seppia,polipo,alici marinate,carpacci di salmone,pesce spada,cocktail di gamberetti,cannocchie ecc con fornarina) Antipasto di pesce freddo e caldo ( seppia,polipo,alici marinate,carpacci di salmone,pesce spada,cocktail di gamberetti,cannocchie,ecc con fornarina) ( cozze e vongole alla marinara ) 15,00 1 Cozze alla tarantina ( prezzemolo aglio olio origano pomodoro peperoncino ) Cozze e vongole marinara( prezzemolo aglio olio ) Insalata di mare ( seppia, polipo e gamberetti ) Cockail di gamberi 7,00

2 PRIMI PIATTI Tris 2 ARCHI ( minimo 2 persone ) 12,00 Per ( ravioli al tartufo,strozzapreti ai porcini,tagliatelle ragù) persona ½ litro vino, acqua minerale e caffè Gnocchi al tartufo e prosciutto crudo Tagliatelle ragù Gnocchi con panna e speck 7,00 Gnocchi pendolini e formaggio di fossa 7,00 Strozzapreti con salsiccia e asparagi Ravioli al tartufo Ravioli burro e salvia 7,00 Tagliolini tartufati con porcini Tagliatelle ai funghi porcini 7,50 Tagliolini 2 Archi ( vegetariani) ( zucchine, melanzane, radicchio rosso e pendolini ) Tortellini alla boscaiola ( prosciutto cotto.piselli,funghi e panna ) 7,50 Tortellini pasticciati 7,50 Cappelletti in brodo 7,00 PRIMI PIATTI PESCE Risotto ai frutti di mare 10,00 Tagliolini o spaghetti alle vongole o cozze Tagliolini o spaghetti allo scoglio 10,00 Tagliolini al grillo Ravioli con gamberetti e zucchine 15,00 10,00 ( LA PASTA SOPRAELENCATA E TUTTA FATTA IN CASA ANCHE CON FARINA SENSA GLUTINE E ABBATTUTA A TEMPERATURA 20 GRADI )

3 SECONDI PIATTI DI CARNE Grigliata mista di carne (spiedino misto,salsiccia, braciola e costarella) 12,00 Costata di manzo ai ferri 12,00 Cotoletta Milanese con patate fritte 10,00 Filetto al barolo 15,00 Filetto di manzo ai ferri 15,00 Filetto di manzo ai tre pepi 15,00 Bocconcini di tacchino al pepe verde 10,00 Paillard di manzo ai ferri Scortichino ( rucola, grana e aceto balsamico ) 10,00 Tagliata sale e rosmarino 13,00 Tagliata ai porcini 13,00 Tagliata con funghi, rucola e aceto balsamico 13,00 Tagliata al tartufo 13,00 SECONDI PIATTI DI PESCE Frittura mista di pesce 10,00 Grigliata mista 1 ( spiedini misti,mazzancolle,branzino e cappesante Branzino al cartoccio 12,00 Mazzancolle al sale grosso di Cervia 10,00 Spiedini misti ( gamberi, calamari, sardoncini ) Sogliola ( al limone o alla griglia ) Seppia con piselli ( secondo disponibilità ) 10,00 10,00 ( I CIBI A SECONDA DEI PERIODI STAGIONALI POSSONO ESSERE COMPOSTI CON PRODOTTI SURGELATI O CONGELATI, CHIEDERE AL GESTORE PRIMA DELL ORDINAZIONE )

4 CONTORNI Insalata mista 3,50 Insalata di spinaci con noci e pinoli 3,50 Patate al forno 3,00 Patate fritte 3,00 Verdura cotta ( fagiolini,spinaci, bietole) 3,00 Verdure grigliate o gratinate Verdure gratinate 3,50 3,50 INSALATONE Quattro stagioni ( insalata, carciofi, mais, pendolini, mozzarella, tonno ) Primavera ( insalata, carciofi, pere, petali di formaggio di fossa ) Estate ( insalata, mozzarelline, pomodorini, mais olive nere rucola ) Autunno (insalata funghi freschi, radicchio, pancetta, scaglie di grana ) Inverno ( insalata, scaglie di grana, pinoli e noci )

5 PIZZE CLASSICHE Fornarina ( olio, rosmarino, sale ) 2,50 Fornarina stracchino e rucola 5,00 Fornarina prosciutto crudo Bufala ( pomodoro, mozzarella di bufala ) Calzone ( pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto ) 7,50 Capricciosa ( pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive, carciofini, salsiccia ) Carciofini ( pomodoro, mozzarella,carciofini ) Cipolla ( pomodoro, mozzarella, cipolla ) 5,50 Funghi freschi ( pomodoro, mozzarella, funghi freschi ) Margherita 5,00 Napoli ( pomodoro, mozzarella,acciughe ) Olive ( pomodoro, mozzarella, olive nere ) 5,50 Porcini ( pomodoro, mozzarella, porcini ) 7,00 Prosciutto ( pomodoro,mozzarella, prosciutto cotto ) Prosciutto crudo ( pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo ) 7,00 Quattro stagioni ( pomodoro,mozzarella,prosciutto cotto,funghi olive, carciofini ) Romana ( pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi e origano ) 7,00 Salame piccante ( pomodoro, mozzarella, salame piccante ) Salsiccia ( pomodoro, mozzarella, salsiccia ) Tonno ( pomodoro, mozzarella, tonno ) Tonno e cipolla ( pomodoro, mozzarella, tonno,cipolla ) 7,00 Wurstel ( pomodoro, mozzarella,wurstel ) Zucchine ( pomodoro, mozzarella, zucchine

6 Campagnola BASE POMODORO ( prosciutto crudo, rucola, pendolini, cipolla ) 7.50 Mare e monti ( tonno, carciofi, capperi, olive nere, pendolini marinati ) Marinara (pomodoro, prezzemolo, aglio) 4,00 Trinità (pomodoro, pancetta, salsiccia, fagioli) Frutti di mare (Seppia, polipo, gamberi e calamari) 9.00 BASE MOZZARELLA Caprese 7,00 ( mozzarella di bufala pendolini, origano, basilico ) Peppina ( porcini, salsiccia, patate lesse ) Fonduta ( formaggi misti,funghi freschi,porcini,olio tartufato ) 9,00 Gradisca ( salsiccia, porcini, patate, gorgonzola, prezzemolo ) 9,00 Quattro formaggi ( taleggio,scamorza, gorgonzola, grana ) 7,00 Tirolese ( scamorza, wurstell, speck ) 7,50 PIZZE SPECIALI Tricolore ( mozzarella di bufala, pendolini rucola ) 7,50 Agrodolce ( mozzarella, spinaci, prosciutto cotto, gorgonzola, uva sultanina ) 7,50 + Senza glutine (condimento a piacere) 1,00 + Farro (condimento a piacere) 1,00 Kamut (condimento a piacere ) + 1,00 Integrale (condimento a piacere ) + 1,00

7 PIZZE SPECIALI BASE POMODORO E MOZZARELLA Gigi ( funghi freschi, gamberi e zucchine ) 2 ARCHI (mozzarella di bufala, porcini, prosciutto crudo, rucola, formaggio di fossa) Boscaiola (pomodoro, mozzarella, salsiccia, funghi freschi, rucola, grana e olio tartufato) Diabla (salsiccia, salame piccante, peperoni grigliati, olive nere, peperoncino) Maialata (salsiccia,salame piccante,prosciutto cotto,pancetta e wurstel) 9,00 Italica (taleggio, asparagi, prosciutto crudo, grana) Messicana (pancetta, cipolla, fagioli, salame piccante) Montanara (pancetta, cipolla, patate, scamorza affumicata) Ortolana (melanzane, cipolle, peperoni, zucchine, grigliate) Parmigiana (melanzane grigliate, grana) 6,50 Rustica (salsiccia, peperoni e cipolla grigliate) 7,50 Special (prosciutto crudo, rucola,scaglie di grana e pendolini 9,00 Vegetariana (spinaci, carote, mais, funghi freschi, melanzane, zucchine e peperoni grigliati) ILY ( gorgonzola, radicchio rosso e speck ) Delizia ( bresaola, bufala, rucola e grana ) Rokkio ( prosciutto cotto, mozzarella di bufala e scaglie di grana Dany ( base margherita con tortellini pasticciati e patate fritte ) 10,00

8 DOLCI E FRUTTA Ananas 3,50 Gelati per bambini 2,50 Mascarpone 4,00 Panna cotta ( ai frutti di bosco o caramello o cioccolato ) 4,00 Profitterol bianco o nero 4,00 Sorbetto al limone, caffè 3,00 Tartufo bianco o nero 3,50 Tiramisù 4,00 Crema catalana 4,00 LISTA DELLE BEVANDE Acqua naturale o gasata 2,50 Bibite in lattina ( Coca, fanta, sprite, the limone e pesca... ) 2,50 Coca Cola alla spina piccola 2,50 Coca Cola alla spina media 3,50 Sprite alla spina piccola 2,50 Sprite alla spina media 3,50 LISTA DELLE BIRRE Birra alla spina (HB) piccola 3,00 Birra alla spina (HB) grande 4,00 Beck s in bottiglia 3,50 Ceres in bottiglia 4,00 Birra senza glutine 4,00 Birra rossa Mc Farland 4,00 Weissen HB in bottiglia cl 50 5,00

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