DEGUSTAZIONI TOKYO FISH

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1 DEGUSTAZIONI TOKYO FISH SUSHI E SASHIMI MIX TOKYO FISH 20,00 5 SUSHI 8 SASHIMI 4 MAKI SFIZIOSITÀ 22,00 1 TEMAKI GIORGIO 3 GUNKAN BIGNÈ 4 PEZZI RAIMBOW MAKI SALMONE TATAKI 4 SUSHI MISTI TONNO 20,00 2 SUSHI TONNO CON FOIS GRAS 2 SUSHI TONNO 1 TEMAKI GIALLO ALLA SOIA CON TONNO E AVOCADO 3 MAKI SPICY TUNA 4 SASHIMI AL TONNO URAMAKI 17,00 4 PEZZI EBIKATSU 4 PEZZI MAKIFRITTO 4 PEZZI SPICY SALMON 4 PEZZI RAIMBOW MAKI GUNKAN BIGNÈ 18,00 9 GUNKAM BIGNÈ AL SALMONE TONNO E BRANZINO TEMAKI ALLA SFOGLIA DI SOIA 12,00 1 TEMAKI GIORGIO 1 TEMAKI SPECIAL TEMAKI SESAMO

2 TEMAKI ALLA SFOGLIA DI SOIA 5.00 TEMAKI SPECIAL 5.00 CONO AL CHILI CON SALMONE LEGGERMENTE PICCANTE TEMAKI AL SESAMO 5.00 CONO AL SESAMO CON TONNO LEGGERMENTE PICCANTE TEMAKI GIORGIO 5.00 GAMBERO DORATO LEGGERMENTE PICCANTE TEMAKI NEVADA 5.00 GAMBERO COTTO CON AVOCADO IN SALSA DI MELE E CETRIOLI TEMAKI VEGETARIANO 5.00 VERDURA IN TEMPURA LEGGERMENTE PICCANTE E AVOCADO

3 SPECIALITÀ E SFIZIOSITÀ MAGURO TATAKI TONNO SALTATO CON SALSA ALLA SENAPE IN GRANI TARTARE DI TONNO ALL ARANCIA USUZUKURI CARPACCIO DI SALMONE E TONNO GUNKAN BIGNÈ ( 2 PEZZI) 5.00 ROTOLINO DI RISO CON SALMONE ESTERNO,TONNO E SALSA PICCANTE ALL INTERNO TONNO AL SESAMO GAMBERETTI IN SALSA TOKYO FISH SUSHI AL TONNO CON FOIE GRAS SALMONE ALLE PER E SENAPE PIATTO UNICO HAYAKO DON POLLO ALLE VERDURE E UOVA SALTATE SU LETTO DI RISO BIANCO

4 ANTIPASTI E INSALATE AGEDASHI TOFU 6.00 TOFU FRITTO IN SALSA GIAPPONESE TOKYO FISH SALAD INSALATA SPECIALE DELLA CASA CON MIX DI PESCE HURAMAKI INVOLTINI CON GAMBERETTI CALAMARI E VERDURA EDAMAME 4.00 FAGIOLINI GIAPPONESI YAKI TORI 7.00 SPIEDINI DI POLLO ALLA GRIGLIA WAKAME WAKAME GOMMAE 5.00/6.00 INSALATA D ALGHE WAKAME TAKO SU 8.00 INSALATA D ALGHE CON POLIPO KANI SALAD INSALATA CON POLPA DI GRANCHIO KURAGESU 8.00 INSALATA DI MEDUSA E FUNGHI

5 SASHIMI SASHIMI MORI MIX SASHIMI (10 PEZZI) KAGOMORI MIX SASHIMI ( 15 PEZZI) CHEF SASHIMI MORI MIX SPECIALE DELLO SHEFF X 2 ( 42 PEZZI) BOTAN EBI SASHIMI SASHIMI DI GAMBERO ROSSO DI SICILIA (6 PEZZI) SALMON SASHIMI SASHIMI DI SALMONE (10 PEZZI) HAMACHI SASCIMI SASHIMI DI RICCIOLA (10 PEZZI) MAGURO SASHIMI SASHIMI DI TONNO (10 PEZZI) SUSHI SUSHI MORI UME SUSHI MIX ( 6 PEZZI ) + 4 MAKI SUSHI MORI MATSU SUSHI MIX ( 8 PEZZI) + 4 MAKI

6 GRAN SUSHI MORI MIX SUSHI ( 14 PEZZI) + 6 MAKI ideale per 2 persone NIGIRI SUSHI SUSHI MISTI ( 10 PEZZI) SUSHI ALLA CARTA NORMALE E/O ABURI UNAGI SUSHI 6.00 ANGUILLA MAGURO SUSHI 5.00 TONNO SALMON SUSHI 4.00 SALMONE EBI SUSHI 5.00 GAMBERO COTTO TAI SUSHI 4.00 ORATA SUZUKI SUSHI 4.00 BRANZINO IKURA SUSHI 7.00 UOVA DI SALMONE

7 MAKI EBI TEN MAKI ROTOLINO DI RISO CON GAMBERI IN TEMPURA (8 PEZZI) CALIFORNIA MAKI 8.00 ROTOLINO DI RISO CON AVOCADO, CETRIOLO,SURIMI E CREMA DI FORMAGGIO ( 8 PEZZI) RAINBOW MAKI MAKI ARCOBALENO CON PESCE ESTERNO ( 8 PEZZI) EBI KATSU CHILI MAKI ROTOLINO DI RISO CON GAMBERI IMPANATI IN SALSA PICCANTE ( 8 PEZZI) SPICY SALMON 9.00 ROTOLINO DI RISO CON SALMONE PICCANTE ( 8 PEZZI ) SPICY TUNA ROTOLINO DI RISO CON TONNO PICCANTE ( 8 PEZZI) SPECIALE EBI TEN MAKI ROTOLINO DI RISO CON GAMBERI IN TEMPURA,PATATE, TOPIKO ( 8 PEZZI) MAKI SPECIAL AL SALMONE ROTOLINO DI RISO CON SALMONE FRITTO ALL INTERNO E SASHIMI DI SALMONE ALL ESTERNO MAKI FRITTO ROTOLINO DI RISO CON SALMONE, AVOCADO E UOVA DI PESCE VOLANTE

8 TEKKA MAKI 6.00 HOSSOMAKI AL TONNO ( 6 PEZZI) TEMAKI SALMON AVOCADO 4.00 TIGER ROLL ROTOLINO DI RISO CON GAMBERI IN TEMPURA E SASHIMI DI SALMONE ESTERNO TOKYO FISH ROTOLINO DI RISO CON SALMONE, AVOCADO E SASHIMI DI TONNO ESTERNO ALLA CREMA DI PERE E SENAPE TEMPURA E FRITTURE TEMPURA MORI FRITTURA DI GAMBERI E VERDURE EBI TEMPURA FRITTURA DI GAMBERI YASAI TEMPURA FRITTURA DI VERDURE TEBANE PORK KATSU FILETTO DI MAIALE IMPANATO KAKIAGE GAMBERI FRITTI CON VERDURA TORI NO CARA AGHE POLLO FRITTO

9 GRIGLIA TORI TERIYAKI SCALOPPA DI POLLO CON SALSA TEIYAKI YAKISAKANA PESCE ALLA GRIGLIA A PIACERE: BRANZINO,ORATA,SALMONE BOTAN EBI GAMBERONI ALLA GRIGLIA ( 6 PEZZI) BEEF TERIYAKI CONTROFILETTO IN SALSA TERIYAKI GRIGLIATA MISTA GAMBERONI, 1 ORATA, 1 SALMONE ZUPPA - PASTA RISO - VERDURE ZUPPA DI MISO 3.00 ZUPPA A BASE DI CEREALI MISTI YAKI UDON 9.00 PASTA UDON SALTATA CON VERDURE, GAMBERETTI E CALAMARI YAKI MESHI 7.00 RISO SALTATO CON GAMBERI, VERDURE, CALAMARI E UOVA NABEYAKI UDON PASTA UDON IN BRODO CON VERDURE E GAMBERI/ POLLO

10 GYOZA 8.00 RAVIOLI GIAPPONESI CON POLLO / VERDURE / GAMBERI YAKY RAMEN 9.00 PASTA GIAPPONESE FATTA IN CASA SALTATA CON VERDURE, GAMBERETTI, CALAMARI YAKI MESHI SPECIAL TOKYO FISH 8.00 FAGOTTINO CON RISO SALTATO CON POLLO,VERDURE E UOVA CHIRASHI DON LETTO di RISO CON MIX di PESCE CRUDO YAKI YASAI 5.00 MIX di VERDURE SALTATE TORI TERIYAKI DON LETTO DI RISO RICOPERTO CON SCALOPPA DI POLLO IN SALSA TERYIAKI GOHAN 2.00 RISO BIANCO

11 DESSERT MATTONELLA AI PINOLI CON CIOCCOLATA CALDA 6.00 TORTA DI PERE E CIOCCOLATO CON CREMA PASTICCIERA 6.00 CREMA CATALANA 6.00 MATTONELLA SEMIFREDDA AL CIOCCOLATO CON MOUSSE AL MASCARPONE 6.00 TARTUFINI CON CIOCCOLATA CALDA E PANNA 6.00 MASCARPONE E FRUTTI DI BOSCO 6.00 NUTELLINO 6.00 TIRAMISU AL THE VERDE 6.00 CHEESECAKE CON CREMA DI PANNA 6.00 NOCCIOLATO CON MOUSSE AL MASCARPONE 6.00 GELATI E SORBETTI SORBETTO ALLA MELA VERDE E CALVADOS 7.00 SORBETTO AL LIMONE E WODKA 7.00 SORBETTO AL MANGO CON PORTO 7.00 GELATO DI RISO AL THE VERDE MELA LIMONE 5.00 FRUTTA FRUTTI DI BOSCO FRAGOLE ANANAS 5.00/7.00

12 I FUORI LISTA SPAGHETTI AL THE VERDE CON SALMONE E VERDURE SALTATE MAKI AFFUMICATO CON AVOCADO E SALMONE AFFUMICATO ALL ESTERNO MAKI ROSA VEGETARIANO CON TARTARE DI GAMBERI ROSA E SALSA ALLA PAPAIA I NUOVI GUNKAN CON SALMONE ESTERNO AL SALMONE NATURALE, CAPPERI FRESCHI E SALE DI SICILIA (2 PEZZI) 5.00 ALL IKURA (UOVA DI SALMONE SELVAGGIO) ( 2 PEZZI) 7.00 ALLA POLPA DI GRANCHIO (2 PEZZI) 5.00 DADOLATA DI TONNO AVOCADO E POMODORO DATTERINO ALLA SALSA DI MISO SASHIMI DI CAPESANTE CON SALSA MEDITERRANEA 3,50 CAD. OSTRICHE DORATE O CRUDE 3,50 CAD. Acqua microfiltrata naturale o gassata offerta da TOKYO FISH COPERTO E SERVIZIO INCLUSI

Via De Amicis, 28-20123 Milano tel. fax +39 02 72 00 01 57 info@tokyofish.it www.tokyofish.it

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