PANIFICATORI Ipotesi di Accordo del 23 febbraio 2017 e verbale integrativo del 6 marzo 2017 TABELLA DELLE RETRIBUZIONI VALIDA DAL 1 GENNAIO 2018

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1 Livelli e categorie Professionali Re tribuzione P re mio Inde nnità TOTALE Ele me nto Aggiuntivo ta be lla re Re giona le S pe c ia le GENERALE de lla Re tribuzione 0 1/0 1/ a l 0 1/0 1/ a l 0 1/0 6 / /0 1/ E.A.R. (*) A 1S Livello Super 1.785,44 12,39 94, ,60 25,00 10, , , , ,14451 A1 Operaio specializzato 1.659,86 9,81 88, ,73 25,00 9, , , , ,14451 A2 Operaio qualificato di 1ª 1.554,54 8,26 82, ,43 25,00 8, , , , ,14451 A3 Operaio qualificato di 2ª 1.423,46 8,26 75, ,64 25,00 8, , , , ,14451 A4 Operaio generico, comune 1.348,65 7,23 72, ,93 25,00 7, , , , ,14451 B1 Gestore, gerente, direttore 1.748,06 12,91 92, ,16 25,00 10, , , , ,14451 B2 Commesso, cassiere, cont ,11 9,30 76, ,85 25,00 magazziniere, autista 8, , , , ,14451 B 3S Collaboratore attività di 1.397,66 8,78 74, ,31 25,00 vendita - preparaz. prodotti 8, , , , ,14451 B3 Aiuto commesso, 1.352,06 8,26 72, ,88 25,00 confezionatore 7, , , , ,14451 B4 Personale di fatica, 1.282,28 7,23 68, ,20 25,00 fattorino 7, , , , ,14451 (*) Prestazioni della bilateralità - A decorrere dal 1 luglio 2010, le imprese non aderenti alla bilateralità e che non versano il relativo contributo dovranno versare a ciascun lavoratore un importo forfetario pari ad 25 lordi mensili per 13 mensilità. Tale importo non è assorbibile e rappresenta un elemento aggiuntivo dellaretribuzione (E.A.R.) che incide su tutti gli istituti retributivi di leggee contrattuali, compresi quelli indiretti o differiti, escluso il TFR. Tale istituto dovrà essere erogato con cadenza mensile. Per gli apprendisti,l'importo andràerogato riproporzionato alla percentuale di retribuzione riconosciuta. (Ipotesi di Accordo del 3/12/2010)

2 LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A1 Super livello APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 1 GRUPPO A - DURATA 5 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A1 livello 1 sem. 70 7, , , , sem. 70 6, , , , sem. 70 7, , , , sem. 70 6, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. liv. A2 8, , , , sem. liv. A3 8, , , , sem. liv. A2 8, , , , sem. liv. A3 8, , , , sem. liv. A1 9, , , , sem. liv. A2 8, , , , sem. liv. A1 9, , , , sem. liv. A2 8, , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , ,16030 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 2 GRUPPO A DURATA 4 ANNI E 6 MESI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A2 livello 1 sem. 70 6, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 6, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 6, , , , sem. 95 7, , , , sem. liv. A4 7, , , , sem , , , , sem. liv. A4 7, , , , sem , , , , sem. liv. A3 8, , , , sem , , , , sem , , , ,51116 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 3 GRUPPO A DURATA 3 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A3 livello

3 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 1 GRUPPO B DURATA 5 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B1 livello APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 2 GRUPPO B DURATA 4 ANNI E 6 MESI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B2 livello 1 sem. 70 7, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 7, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 6, , , , sem. liv. B3 7, , , , sem. liv. B4 7, , , , sem. liv. B3 7, , , , sem. liv. B4 7, , , , sem. liv. B2 8, , , , sem. liv. B3 7, , , , sem. liv. B2 8, , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , ,71184 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE - 3 GRUPPO B DURATA 3 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B3 livello Periodo % Retribuzione tabellare Ind. Spec. Pr. Reg. Totale 1 sem. 70 5, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 5, , , , sem. 95 7, , , , sem , , , , sem , , , ,28255 Apprendistato Professionalizzante - Art. 2 - Il contratto di apprendistato professionalizzante può essere stipulato con soggetti di età compresa tra i 18 anni ed i 29 anni (ovvero fino a 29 anni e 364 giorni) - Art.6 - La durata massima del contratto professionalizzante è fissata sulla base delle seguenti misure in relazione alla qualificazione da raggiungere: GRUPPO A : 1 Gruppo (livelli A1, A1S) durata 5 anni - 2 Gruppo (livelli A2) durata 4 anni e 6 mesi - 3 Gruppo (livello A3) durata 3 anni - GRUPPO B: 1 Gruppo (livelli B1) durata 5 anni - 2 Gruppo (livelli B2) durata 4 anni e 6 mesi - 3 Gruppo (livello B3) durata 3 anni. Art.7 - Retribuzione - Il trattamento economico durante l'apprendistato è determinato dall'applicazione delle percentuali riportate in tabella sulla retribuzione contrattuale (minimi, ex contingenza ed EDR) del livello di inquadramento finale di uscita dal contratto.

4 LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A1 Super livello APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE (atttività di produzione) - 1 GRUPPO A - DURATA 5 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A1 livello 1 sem. 70 7, , , , sem. 70 6, , , , sem. 70 7, , , , sem. 70 6, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 7, , , , sem. 84 8, , , , sem. 84 8, , , , sem. 84 8, , , , sem. 84 8, , , , sem. 90 9, , , , sem. 90 8, , , , sem. 90 9, , , , sem. 90 8, , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , ,16030 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE (atttività di produzione) 2 GRUPPO A - DURATA 4 ANNI E 6 MESI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A2 livello APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE (atttività di produzione) 3 GRUPPO A - DURATA 4 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: A3 livello 1 sem. 70 6, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 6, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 6, , , , sem. 95 7, , , , sem. 88 7, , , , sem. 95 7, , , , sem. 88 7, , , , sem. 95 7, , , , sem. 93 8, , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , , sem , , , ,51116

5 1 GRUPPO B - DURATA 3 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B1 2 GRUPPO B - DURATA 3 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B2 livello 1 sem. 70 7, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 7, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 7, , , , sem. 75 6, , , , sem. 84 8, , , , sem. 88 7, , , , sem. 84 8, , , , sem. 88 7, , , , GRUPPO B - DURATA 4 ANNI E 6 MESI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B3S livello 1 sem. 70 5, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 5, , , , sem. 70 5, , , , sem. 75 6, , , , sem. 75 5, , , , sem. 75 6, , , , sem. 95 7, , , , sem. 88 7, , , , sem. 95 7, , , , sem. 88 7, , , , sem , , , , sem. 93 7, , , , sem. 95 7, , , , sem , , , ,56248 APPRENDISTATO PROFESSIONALIZZANTE (atttività amministrative edi vendita) 4 GRUPPO B - DURATA 3 ANNI LIVELLO FINALE DA RAGGIUNGERE: B3 livello