INDICE. Parte Prima PRINCIPI DI ECONOMIA AZIENDALE 1. DALLA RAGIONERIA ALL ECONOMIA AZIENDALE
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1 Introduzione v Parte Prima PRINCIPI DI ECONOMIA AZIENDALE 1. DALLA RAGIONERIA ALL ECONOMIA AZIENDALE 1.1. La contabilità nei tempi antichi La contabilità nel Medioevo e nel Rinascimento La contabilità nell Ottocento La contabilità e l economia aziendale nel Besta: la scienza del controllo aziendale Zappa: l Economia Aziendale L economia aziendale a fine LE AZIENDE 2.1. Dalla teoria istituzionale alla teoria degli Stakeholders Le aziende familiari Le aziende pubbliche Le aziende di produzione o imprese Le aziende non profit Le società mutualistiche (cooperative e mutua assicurazione) Le imprese sociali La classificazione delle aziende in relazione al soggetto giuridico L impresa individuale La società Classificazione in relazione alle dimensioni aziendali L IMPRESA 3.1. Le relazioni tra l ambiente e l impresa
2 VIII Macroambiente e sottosistemi ambientali Microambiente o ambiente istituzionale e il settore/distretto Il sistema competitivo Il sistema degli interlocutori sociali Il sistema impresa La struttura o variabili strutturali L attività: gestione e strategia I risultati I gruppi di imprese Le tipologie di gruppo di imprese Le strutture formali dei gruppi IL SISTEMA ECONOMICO AZIENDALE 4.1. La scienza economica aziendale nell albero delle scienze La scienza economico-aziendale I Sistemi aziendali Sistema di gestione Sistema di amministrazione e controllo Sistema organizzativo Sistema della qualità Le attività generatrici di valore, o funzioni aziendali, o processi aziendali Attività primarie Attività di supporto Relazioni fra attività primarie e di supporto Relazioni fra la scienza economica aziendale e le altre scienze Parte Seconda I SISTEMI ECONOMICO AZIENDALI 5. LA GESTIONE OPERATIVA 5.1. Le operazioni economiche aziendali Le operazioni economiche fondamentali Le operazioni di gestione ordinaria Operazioni di gestione straordinaria o extragestione Il ciclo relativo alle operazioni economiche: ciclo di gestione operativa e integrale I raggruppamenti di operazioni economiche Aspetti della gestione aziendale Aspetto monetario o gestione monetaria o gestione della liquidità Aspetto finanziario Aspetto economico o gestione economica
3 IX Le variazioni reddituali: valore della produzione, costi della produzione Le configurazioni del risultato di esercizio Equilibrio economico I valori che si formano nella gestione aziendale Il reddito di esercizio Le configurazioni del reddito di esercizio I componenti del reddito di esercizio Imputazione o attribuzione all esercizio dei componenti di reddito Costi e ricavi attribuibili agli esercizi successivi: costi e ricavi sospesi finali Costi e ricavi attribuibili agli esercizi precedenti: costi e ricavi presunti iniziali Costi comuni a più esercizi relativi a fattori di produzione a lento rigiro Costi e ricavi con manifestazione numeraria negli esercizi successivi attribuibili all esercizio: costi e ricavi presunti finali Costi e ricavi con manifestazione numeraria nell esercizio precedente, ma attribuibili all esercizio: costi e ricavi sospesi iniziali Conclusione sull imputazione dei componenti di reddito dell esercizio La rappresentazione del reddito nel conto economico civilistico Altre rappresentazioni del reddito d esercizio Conto economico a costo industriale del venduto Conto economico a valore aggiunto Conto economico secondo i principi IAS Altre configurazioni di voci del Conto Economico Il capitale Il processo di formazione del capitale di azienda: capitale sociale, patrimonio netto Aspetti qualitativi del capitale d azienda Classificazione del capitale sotto il profilo civilistico Classificazione del capitale sotto l aspetto monetario Altre classificazioni delle voci patrimoniali Classificazione del capitale sotto l aspetto finanziario Classificazione del capitale sotto l aspetto economico Gli aspetti quantitativi del capitale Criteri di valutazione basati sul costo Criteri di valutazione basati sul ricavo Criteri di valutazione basati sul valore di uso Le configurazioni del capitale d impresa Capitale di costituzione Capitale di funzionamento o di esercizio o di bilancio Capitale di liquidazione o di stralcio Capitale di cessione o economico Il cash flow o flussi di cassa Il cash flow derivante dai flussi di entrata e di uscita
4 X Il cash flow derivante dai flussi dei fondi: i rendiconti finanziari L autofinanziamento Situazione dell autofinanziamento aziendale Autofinanziamento dell esercizio di breve periodo Autofinanziamento d esercizio di medio lungo periodo o autofinanziamento netto La gestione finanziaria Le fonti di finanziamento Le fonti di finanziamento a titolo di capitale di rischio Le fonti di finanziamento a titolo di capitale di debito o di terzi Le fonti di finanziamento da riduzioni di capitale circolante La gestione finanziaria degli impieghi L equilibrio aziendale: economico, finanziario, monetario Analisi statica della struttura finanziaria e patrimoniale mediante indici L analisi della situazione finanziaria mediante margini ed indici L analisi della situazione economica mediante indici La valutazione d azienda Metodi indiretti o analitici Metodi diretti CENNI SUI PRINCIPALI CAMBIAMENTI DERIVANTI DAI PRINCIPI CONTABILI INTERNAZIONALI (di Paola Saracino) 7. GOVERNANCE 7.1. Il governo di impresa La public company L impresa padronale L impresa consociativa Le strutture di governo Il sistema tradizionale Il sistema monistico Il sistema dualistico La Governance e il sistema di controllo interno IL SISTEMA DI AMMINISTRAZIONE E CONTROLLO 8.1. Il sistema amministrativo aziendale integrato I sottosistemi informativi amministrativi La contabilità generale
5 XI Le rilevazioni di esercizio in contabilità generale Le operazioni di chiusura in contabilità generale L output fondamentale della contabilità generale: il bilancio di esercizio Gli altri output civilistici Gli output fiscali La contabilità gestionale La contabilità finanziaria Il sistema di programmazione e controllo Il sistema di programmazione e controllo nella scienza economico aziendale I principi del controllo di gestione La natura delle rilevazioni del controllo di gestione Centri di responsabilità Commesse Attività Prodotti o raggruppamenti di prodotto o brand (marchi) Canali/mercati Il processo di attuazione del controllo di gestione I costi aziendali nel sistema di amministrazione e controllo Costi dei fattori produttivi Componenti originari di costo Componenti derivati di costo: individuazione dei costi dei fattori produttivi Costi variabili, costi fissi Costi speciali e comuni, o diretti e indiretti Costi dei fattori produttivi effettivi e ipotetici I costi per centri di responsabilità Imputazione dei costi dei fattori produttivi ai centri Imputazione dei costi industriali primari Imputazione dei costi industriali secondari La metodologia tradizionale di imputazione dei costi I costi per attività Individuazione delle attività La destinazione dei costi per attività Individuazione del cost driver o generatore di costo Metodologia di calcolo dei costi per attività I costi per processo organizzativo I procedimenti per la determinazione dei costi di produzione Procedimenti indiretti Procedimenti diretti I costi di prodotto Costi di prodotto relativi al processo produttivo Costi commerciali di prodotto Costi fissi di struttura di prodotto Costi di prodotto figurativi Le configurazioni di costo di prodotto L utilizzo delle configurazioni dei costi L utilizzo dei costi fissi e variabili di prodotto/canale: il break even point
6 XII L utilizzo dei costi diretti di prodotto/canale per l analisi dei margini di contribuzione Utilizzo dei costi standard per controllare l efficienza della gestione Utilizzo dei costi industriali consuntivi per la valorizzazione dei magazzini I sistemi informativi Definizione del sistema informativo Evoluzione dei sistemi informativi integrati Dal sistema di reporting al sistema delle performance IL SISTEMA ORGANIZZATIVO 9.1. L evoluzione del pensiero organizzativo La teoria classica dell organizzazione L organizzazione scientifica del lavoro: Taylor La teoria della direzione amministrativa: Fayol La teoria burocratica: Weber La Scuola delle Relazioni Umane Sistema di gerarchia dei bisogni di Maslow Sistema dei fattori igienici e fattori motivazionali di Herzberg Sistemi basati sull aspirazione di Vroom Teoria di Mc Gregor Il controllo di direzione di Likert Stile di direzione elastico Teoria della contingenza Il modello sistemico contingente La teoria contingente ambientalista La teoria contingente tecnologica Teoria contingente strategica Teoria contingente dimensionale Altri studiosi della teoria contingente La teoria dell azione organizzativa Max Weber Chester Barnard Herbert Simon James D. Thompson Alain Touraine La teoria neoistituzionalista L economia dei costi di transazione Ulteriori sviluppi delle teorie neoistituzionaliste La sintesi sul pensiero organizzativo: l organizzazione in Economia aziendale Le strutture organizzative La struttura elementare La struttura funzionale La struttura divisionale o multidivisionale
7 XIII La struttura matriciale La struttura per progetto Adhocrazia I processi organizzativi Appendice di aggiornamento
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