BOVIMAC: LA ZOOTECNIA AL CENTRO

Transcript

1 : LA ZOOTECNIA AL CENTRO TUTTE LE NOVITA IN TERMINI DI ZOOTECNIA E MACCHINAZIONE AGRICOLA. APPROFONDIMENTI SU PRODUTTIVITA DEL LATTE, RIPARAZIONE DELLE MACCHINE AGRICOLE, SICUREZZA, COMPOSTAGGIO PER L AGRICOLTURA E NOVITA FISCALI. La zootecnia torna protagonista, da venerdì 19 a domenica 21 gennaio 2018, grazie a, l appuntamento specializzato alla Fiera Millenaria di Gonzaga (MN) attestato ormai tra i principali momenti d incontro del settore, che nell ultima edizione è stato capace di richiamare ben visitatori. Il programma dell evento si stende su 3 giornate e metri quadrati di esposizione, che vedranno in campo oltre 100 espositori. In calendario 5 convegni specializzati, mostra bovina, esposizione delle ultime novità in termini di macchine agricole, laboratorio di manutenzione del parco macchine, formazione per le nuove generazioni in agricoltura. Inaugurazione venerdì 19 alle alla presenza dell Assessore Regionale all Agricoltura della Lombardia Gianni Fava. Anche quest anno i maggiori operatori del settore si incontrano a per una manifestazione che si conferma ricca di contenuti e al passo con i mutamenti del comparto, afferma il presidente di Fiera Millenaria Srl Giovanni Sala. Preziosa, come sempre, è la collaborazione delle associazioni agricole che contribuiscono in modo determinante a rendere un appuntamento di successo. Durante la tre giorni sono in programma una serie di convegni e incontri in cui si parlerà di redditività della produzione del latte, novità fiscali per il settore primario nella Legge di Stabilità, sicurezza nel lavoro agricolo, compostaggio e biogas. Inoltre, torna la Mostra Bovina d Inverno organizzata in collaborazione con Associazione Mantovana Allevatori. Il sabato, nel ring di, sfileranno i migliori capi da latte della

2 provincia di Mantova, una delle più prestigiose in assoluto nel panorama nazionale. Domenica, invece, la giornata è dedicata al Parmigiano Reggiano, grazie alla Mostra Interprovinciale delle Vacche del Parmigiano Reggiano, che vedrà protagoniste le bovine che producono il latte migliore per il principe dei formaggi dop. Durante la gara, alla quale parteciperanno oltre 60 capi d eccellenza, interverrà anche lo stesso Consorzio Parmigiano Reggiano. Novità assoluta di quest anno è, poi, il laboratorio dedicato alla riparazione dei mezzi agricoli proposto da ACMA-Confcommercio e UNACMA, durante il quale tecnici specializzati illustreranno alcune delle operazioni principali di cui è responsabile il meccanico specializzato in macchinari agricoli, una figura altamente qualificata e molto richiesta. Si parla ancora di formazione delle nuove generazione in agricoltura con la Gara di Giudizio, che vedrà 7 Istituti di Agraria delle province di Mantova, Reggio Emilia e Parma sfidarsi nell analisi e nella valutazione di alcuni capi bovini al fine di individuarne le potenzialità di produttività. Inoltre, nei 6 padiglioni della fiera si potranno incontrare rivenditori specializzati che presenteranno i più aggiornati e innovativi veicoli per l agricoltura, impianti per la mungitura, sementi, mangimi, attrezzature per il verde e il giardinaggio, editoria specializzata. Infine, è affiancata da FORAGRI EXPO, la vetrina delle energie rinnovabili per l agricoltura, con espositori specializzati e workshop., patrocinata dalla Provincia di Mantova, è realizzata con il contributo di Camera di Commercio di Mantova e Tea Energia e con la collaborazione degli organismi di settore AMA-Associazione Mantovana Allevatori, ACMA-Associazione Commercianti Macchine Agricole e CONFAI-Confederazione Agromeccanici ed Agricoltori Italiani. Partner: ATS Val Padana, Informatore Zootecnico-Edagricole, Mantova Ambiente, UNACMA. QUANDO Venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 gennaio 2018 dalle 9 alle 18 DOVE

3 Fiera Millenaria di Gonzaga, Via Fiera Millenaria n Gonzaga (MN) BIGLIETTERIA Ingresso: 3 euro Abbonamento 3 giorni: 5 euro Ingresso gratuito fino a 12 anni. Dall 8 al 12 gennaio saranno aperte le iscrizioni sul sito con le quali sarà possibile ottenere il biglietto d ingresso gratuito. INFO tel info@fieramillenaria.it

4 VENERDI 19 GENNAIO PROGRAMMA GIORNALIERO Ore Sala Convegni - Padiglione 0 Le lavorazioni in appalto in agricoltura: rischi, ruoli e responsabilità. Lavori nei luoghi confinati: rischi e misure di prevenzione" Evento organizzato da ATS Val Padana in collaborazione con Confai Mantova. Ore Sala Workshop - Padiglione 0 Biogas e zootecnia: presente e futuro" Incontro organizzato da Agroenergia. Ore Ring Zootecnico - Pad. 6 Gara di giudizio fra Istituti Tecnici Agrari Gli istituti partecipanti all'edizione 2018: Itas Strozzi di Palidano, Itas Bigattera, Itas Gazoldo, Ipsa San Benedetto Po, Itas Zanelli di Reggio Emilia, Ipsa "S.Solari di Fidenza (PR), IIS "Nelson Mandela" Castelnovo ne' Monti (Re). Ore Inaugurazione Ufficiale alla presenza di Gianni Fava, Assessore all Agricoltura della Regione Lombardia. Ore Stand Acma - Padiglione 4 Officina Acma: la manutenzione del parco macchine in sicurezza. Iniziativa a cura di ACMA-Confcommercio Mantova in collaborazione con UNACMA SABATO 20 GENNAIO Ore Ring Zootecnico - Pad. 6 Inizio lavori di valutazione Mostra Bovina Provinciale Assegnazione premio speciale "Guido Errera" - 7^ edizione Ore Sala Convegni Padiglione 0 "Dalla terra alla Terra. Il compost di Mantova Ambiente" Incontro organizzato da Mantova Ambiente

5 Ore Sala Convegni - Padiglione 0 La redditività della produzione del latte. Parlano gli allevatori. Tavola rotonda organizzata da Informatore Zootecnico (Edagricole New Business Media) e Associazione Mantovana Allevatori DOMENICA 21 GENNAIO Ore Ring Zootecnico - Pad. 6 Inizio lavori di valutazione Mostra Bovina Interprovinciale del Parmigiano Reggiano Ore Sala Convegni - Padiglione 0 Agricoltura: novità fiscali e amministrative nella Legge di Stabilità 2018 Relatore Gian Paolo Tosoni, tributarista e pubblicista Il Sole 24 Ore. Convegno organizzato da Confai Mantova

6 EVENTI E SEZIONI VENERDI 19 GENNAIO ORE 10.30: INAUGURAZIONE ALLA PRESENZA DELL ASSESSORE ALL AGRICOLTURA DI REGIONE LOMBARDIA GIANNI FAVA CONVEGNI LE LAVORAZIONI IN APPALTO IN AGRICOLTURA: RISCHI, RUOLI E RESPONSABILITA. LAVORI NEI LUOGHI CONFINATI: RISCHI E MISURE DI PREVENZIONE Venerdì 19 gennaio, ore 9 Sala Convegni (Padiglione 0, primo piano) Evento organizzato da ATS Val Padana in collaborazione con Confai Mantova. Il ricorso al lavoro in appalto è una pratica molto diffusa in agricoltura, che può avvenire sia con l utilizzo di imprese agro meccaniche, sia direttamente da parte delle stesse imprese agricole. Queste attività sono spesso fonte di infortuni gravi, che possono coinvolgere sia il personale del committente che quello dell appaltatore. Dall esperienza maturata nell attività di controllo emerge che la quasi totalità delle aziende non possiede il Documento Unico di Valutazione dei Rischi Interferenziali (Duvri), previsto dall art. 26 del D.Lgs. 81/08 che disciplina i lavori in appalto. In questo convegno si intende, quindi, analizzare gli obblighi di sicurezza tipici delle esternalizzazioni e degli appalti. Inoltre, si tratterà dei rischi legati al lavoro in ambienti confinati (silos, impianti di trattamento, impianti di biogas, etc.). Tutte le attività svolte in questi ambienti devono, infatti, essere precedute da una puntuale valutazione del rischio, che individui i pericoli e predisponga le misure di sicurezza necessarie. Intervengono: Lorenzo Cammelli (Direttore Sanitario ATS Val Padana) Roberto Trinco (Resp. Spsal ATS Val Padana sede territoriale di Mantova)

7 Mariarosa Freddo (Dirigente Medico Spsal ATS Val Padana sede territoriale di Mantova) Giancarlo Poli (Tecnico della Prevenzione Spsal ATS Val Padana sede territoriale di Mantova) Maggiorino Spezia, Marco Solci, Stefania Bosio, Stefano Casari (Tecnici della Prevenzione Spsal ATS Val Padana sede territoriale di Mantova) Marco Speziali (Presidente Confai Mantova) Sandro Cappellini (Direttore Confai Mantova) BIOGAS E ZOOTECNIA: PRESENTE E FUTURO Venerdì 19 gennaio, ore 9 Sala Workshop (Padiglione 0, primo piano) Il biogas è spesso stato preso di mira con l'accusa di competere con le coltivazioni alimentari. In realtà, sulla base dei dati statistici di un ampio numero di impianti, il settore è in grado di dimostrare un'alimentazione con netta prevalenza nel peso di reflui zootecnici e sottoprodotti, in una stretta sinergia con l'attività agricola primaria. L'esperienza reale ha anche fatto emergere la possibilità di un'integrazione ancora più spinta con l'attività agricola. Questo seminario approfondirà i consuntivi della gestione degli impianti associati al consorzio CMA. Verranno, inoltre, mostrate ulteriori possibilità di integrazione tra la produzione e l'attività zootecnica, con impianti di biogas di piccola taglia, come pure nella prospettiva della produzione di biometano, nonché, nell'ambito della recente direttiva comunitaria sui Novel Food, un'esperienza di insetticoltura per mangimistica. Il seminario ha un costo di partecipazione di 50 IVA inclusa. L'accesso è gratuito per gli iscritti a: Confagricoltura, Coldiretti, CIA, Fiper-Consorzio Monviso Agroenergia, Federmetano, Ordine degli Agronomi e Periti Agrari e degli Ingegneri e per la Pubblica Amministrazione. Incontro organizzato da Agroenergia. Per iscrizioni:

8 DALLA TERRA ALLA TERRA: IL COMPOST DI MANTOVA AMBIENTE Sabato 20 gennaio, ore 9.30 Sala Convegni (Padiglione 0, primo piano) Saluti e introduzione: Massimiliano Ghizzi (Presidente Gruppo TEA) Anzio Negrini (Direttore Mantova Ambiente) Il Compost di qualità: una filiera che garantisce il prodotto Marco Ricci (CIC Consorzio Italiano Compostatori) Il valore agroeconomico del Compost Massimo Centemero (Direttore Generale CIC Consorzio Italiano Compostatori) Esempi di impiego: testimonianze ed esperienze pratiche Il Compost prodotto da Mantova Ambiente Carlos Zanella (Mantova Ambiente) Convegno organizzato da Mantova Ambiente. LA REDDITIVITA DELLA PRODUZIONE DEL LATTE. PARLANO GLI ALLEVATORI Sabato 20 gennaio ore Sala Convegni (Padiglione 0, primo piano) Tavola rotonda organizzata da Informatore Zootecnico (Edagricole New Business Media) e Associazione Mantovana Allevatori. Intervengono alcuni allevatori mantovani in rappresentanza delle diverse specializzazioni della produzione da latte: Diego Redini (Grana Padano) Michael Belletti (latte alimentare) Lauro Ghelli (Parmigiano Reggiano) Kristian Minelli (valorizzazione selezione genetica) Fabio Baldini (robotizzazione in ottica efficienza)

9 AGRICOLTURA: NOVITA FISCALI NELLA LEGGE DI STABILITA 2018 Domenica 21 gennaio ore 9.30 Sala Convegni (Padiglione 0, primo piano) Gian Paolo Tosoni, esperto di fiscalità agricola e consulente del Sole 24 Ore, illustra le principali novità contenute nella Legge di Bilancio (ex finanziaria) per il comparto agricolo e per i contoterzisti. Convegno organizzato da Confai. MANIFESTAZIONI ZOOTECNICHE In collaborazione con Associazione Mantovana Allevatori e Consorzio Parmigiano Reggiano. MOSTRA BOVINA D INVERNO XXV EDIZIONE Sabato 20 gennaio, dalle 9: Mostra Provinciale Domenica 21 gennaio, dalle 9: Mostra Interprovinciale del Parmigiano Reggiano, in collaborazione con Consorzio Parmigiano Reggiano Ring Zootecnico (Tenso 5) Come da tradizione, si svolge all interno di la Mostra Provinciale Bovina d Inverno, organizzata dall Associazione Mantovana Allevatori e giunta alla venticinquesima edizione. Verranno presentati i migliori capi del panorama zootecnico da latte della provincia di Mantova, che verranno giudicati in base alle qualità morfologiche e alle caratteristiche di produttività. In gara 101 animali provenienti da 30 allevamenti della provincia di Mantova. La Mostra Provinciale si terrà nella mattinata di sabato a partire dalle 9. Durante la mattinata verrà anche consegnato il Premio speciale Guido Errera, dedicato all allevatore di san Cataldo scomparso nel 2011, che fu tra i fondatori dell Associazione Mantovana Allevatori. Al concorso provinciale si affianca, per il terzo anno, la Mostra delle Vacche del Comprensorio Parmigiano Reggiano con più di 60 capi provenienti da una venitna di allevamenti che producono il latte per il Parmigiano, a Mantova, Modena, Reggio Emilia, e Parma. Il concorso dedicato alle vacche del Parmigiano Reggiano si svolgerà nella mattinata

10 di domenica a partire dalle 9. L evento è realizzato in collaborazione con il Consorzio Parmigiano Reggiano, che sarà presente durante la mattinata con dimostrazioni e attività. GARA DI GIUDIZIO PER LE SCUOLE DI AGRARIA Sabato gennaio, ore 9.30 Ring Zootecnico (Tenso 5) ospita una lezione condotta dagli esperti dell'anafi (associazione nazionale della frisona) che illustreranno elementi di morfologia degli animali e il loro rapporto con la produttività a circa 100 studenti delle scuole di agraria delle province di Mantova, Reggio Emilia e Parma. Successivamente i ragazzi, suddivisi in squadre, si sfideranno in una gara di giudizio nella quale dovranno valutare alcuni dei bovini in mostra. MACCHINE AGRICOLE Ventiduesima edizione per la Rassegna delle Macchine e delle Attrezzature per l Agricoltura e la Zootecnica con un esposizione ampliata e arricchita, che si articola su quattro padiglioni. L area macchine agricole di Bovimac è realizzata in collaborazione con ACMA, l'associazione Commercianti di Macchine Agricole di Confcommercio Mantova. Presenteremo, come di consueto, il meglio della meccanizzazione agricola in uno spazio completamente coperto e con commercianti professionisti come espositori. Alla platea di, la più attenta ed importante in quanto espressione di un territorio che rappresenta l eccellenza dell agricoltura nazionale, offriamo il panorama completo della produzione meccanica agricola, con mezzi ed attrezzi di alta gamma e le ultime novità di un mercato in continua evoluzione, dichiara Stefano Raimondi, presidente ACMA-Confcommercio Mantova. ACMA sarà presente anche con un proprio spazio espositivo e due iniziative:

11 'Officina ACMA: la manutenzione del parco macchine in sicurezza con l allestimento di uno spaccato di un officina meccanica certificata. In fiera i meccanici ACMA eseguiranno dimostrazione dello smontaggio e rimontaggio di parti di un trattore agricolo nel rispetto di tutte le norme e con gli accorgimenti necessari per garantire la sicurezza. La manutenzione dei macchinari è uno dei punti più critici in agricoltura, per questo necessita di massima attenzione e formazione specifica da parte dell operatore per svolgere anche le più semplici attività, come può essere il cambio di una ruota. Il focus Le nuove professioni della meccanica agricola (venerdì 19 ore 11, stand ACMA pd. 4), coordinato da UNACMA (l Unione Nazionale dei Commercianti di Macchine Agricole aderente Confcommercio). Il segretario Gianni Di Nardo incontrerà i giovani studenti delle scuole professionali e degli istituti tecnici industriali ed agrari, per illustrare le competenze richieste per svolgere specifiche professioni quali il meccatronico agricolo ed orientare alle nuove opportunità di lavoro sfruttando i progetti di alternanza scuola lavoro.