Tecniche di applicazione degli antiparassitari in olivicoltura: situazione attuale e prospettive

Transcript

1 Tecniche di applicazione degli antiparassitari in olivicoltura: situazione attuale e prospettive Marco VIERI, Marco RIMEDIOTTI, Daniele SARRI, Riccardo LISCI GESAAF - Ingegneria dei Biosistemi Agro-Forestali

2 «Calamità Olivicoltura 2014» Ha evidenziato la sottovalutazione dell assistenza tecnica, delle aziende e del territorio nel contrastare questa battaglia che d altronde ha avuto esiti opposti nella viticoltura Perché: 1. Mancano ARMI; 2. Mancano SOLDATI; 3. Manca la PREDISPOSIZIONE LOGISTICA 4. ALTRA BATTAGLIA IN CORSO (gestione della vite vendemmia)

3 Tecnologie impiegabili nella difesa fitosanitaria Terrazzato non praticabile Terrazzato meccanizzabile Convenzionale Atomizzatore a spalla Tradizionale Lance Superintensivi Atomizzatore a cannone intensivi Atomizzatore con diffusori orientabili

4 La struttura dell olivicoltura attuale: terrazzamenti non praticabili

5 La struttura dell olivicoltura attuale: terrazzamenti praticabili - meccanizzabili

6 La struttura dell olivicoltura attuale: oliveti tradizionali a geometria libera

7 La struttura dell olivicoltura attuale: oliveti convenzionali a geometria regolare

8 La struttura dell olivicoltura attuale: oliveti intensivi

9 La struttura dell olivicoltura attuale: super-intensivi

10 Sistemi tradizionali LANCE ATOMIZZATORI

11 Sistemi innovativi cannone con movimento automatico portato da minicingolato

12 Soluzioni innovative

13 Soluzioni innovative Sensori di interruzione automatica ARAG

14 Sistemi innovativi ATOMIZZATORE A MODULI

15 COLTRE DI COPERTURA Utilizzo del caolino

16

17 Community Research EUR O P E A N COMMISSION Airblast control on each band We have to avoid waste of chemical due to holes in the canopy row wall using smart nozzles University of Florence

18 Community Research EUR O P E A N COMMISSION Olive tree application Device System 30 Control devices: 8 butterfly valve at the air conveyor; 1 main butterfly valve at the manifold fan inlet; 4 actuators to control upper and lower outlet diffusor inclination; 16 solenoid valve; 1 pressure valve; 13 stepper motor controller; 1 PLC (BB) 10 Sensors: 1 for liquid pressure 8 Ultrasonic sensors 1 for tank level University of Florence

19 Atomizzatore semovente su minicingolato con diffusore a cannone

20 Sistemi di iniezione automatica dei formulati liquidi

21 Tecnologie disponibili per l applicazione a microdosi RT- GESAAF Castello di Brolio 2007 Bibbiani srl GESAAF 2007 Dow AgroSciences GESAAF 2014

22 Tecnologie disponibili per l applicazione a microdosi

23 Tecnologie disponibili per l applicazione a microdosi

24 Community Research EUR O P E A N COMMISSION ATV - All Terrain Vehicle The Spin-jet equipment developed by University of Florence mounted on a quad University of Florence

25 VINCOLI: Ecocompatibilità e riduzione del rischio chimico la sfida del prossimo futuro 25

26 VINCOLI: CONTAMINAZIONI da POLVERI E PRODOTTI CHIMICI

27 VINCOLI: SOSTENIBILITA Pesticide Fate EFFICACIA QUALITA di PRODOTTO e di PROCESSO Da anni il WIIS inglese denuncia i gravi danni derivanti dai PF e PMC sulla entomofauna utile per: -abuso - uso non appropriato - dispersioni

28 Tipologia e Dimensionamento dei cantieri (Superficie Dominabile) Potenzialità Operativa Capacità di Lavoro Unitaria Larghezza x velocità x rendimento N di cantieri adottati Efficienza della logistica Tempo disponibile (h) SOGLIA E FINESTRA DI INTERVENTO Tempo utile Turno o tempo di effettiva carenza Al netto dei perditempo dovuti alla scarsa organizzazione delle fasi. 28

29 I costi di soluzioni alternative Oliveto 6x6-6x5 ( piante/ha) difesa convenzionale (dimetoato) difesa biologia (spinosad) produzione 400 kg/olio ettaro, costo orario manodopera 25 /h * SPINOSAD: oltre 3 ettari accorpati si può effettuare il trattamento a file alterne 29

30 La necessaria verifica delle prestazioni operative dei cantieri Cantiere Volume di miscela L/ha Capacità di lavoro Netta ha/h Capacità di lavoro con riempimenti ha/h Superficie dominabile ha / 8h Trattore con atomizzatore 800 1,7 0,8 6,5 Trattore con tecnologia a microdosi 5 4 3,5 28 Quad con tecnologia microdosi Quad con tecnologia microdosi (>3ha) 2, Quad con tecnologia microdosi (>3ha) 2, Tempo disponibile: è variabile in funzione della soglia di intervento ed è comunque molto breve 30

31 Soluzioni di tecnologia avanzata

32 «Calamità olivicoltura 2014» Ha evidenziato la sottovalutazione dell assistenza tecnica, delle aziende e del territorio nel contrastare questa battaglia che d altronde ha avuto esiti opposti nella viticoltura. Perché: 1. Sono mancati gli strumenti necessari in tipologia e numero: manca la necessaria potenzialità operativa; 2. Sono quasi sempre assenti: la preparazione degli addetti e le strutture operative di gestione dei pesticidi; 3. Gli impianti non sono predisposti per interventi tempestivi e razionali: manca la necessaria viabilità per i mezzi.

33 Quali ragionevoli proposte tecniche: AZIONI DIMOSTRATIVE e DI ADEGUAMENTO TECNOLOGICO nei diversi scenari olivicoli dove si espongono soluzioni tecniche, organizzative e strutturali; Soluzioni tecniche: tecnologie e corrette modalità operative; Soluzioni organizzative: servizi da parte di oleifici e disinfestatori Soluzioni strutturali: adeguamento delle vie di accesso e transito.

34 UO Biosystem engineering UNIFI the crew