FLORICOLTURA MAGNANI

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1 FLORICOLTURA MAGNANI La bellezza delle piante e dei fiori nel rispetto dell ambiente e delle sue risorse 1

2 FLORICOLTURA MAGNANI L area in cui è situata l azienda è quella che da Torre del Lago conduce verso Viareggio, in provincia di Lucca. Si tratta di una zona pianeggiante ricca di serre dove vengono gran parte delle produzioni floreali della Versilia. Insieme a Pescia, Viareggio ha rappresentato e rappresenta una delle zone di maggior produzione floricola della Toscana. Il clima mite, la vicinanza al mare e le agevolate condizioni di accesso e trasporto in quanto l area è collegata con strutture viarie importanti di collegamento a tutti maggiori centri del nord e del sud d Italia. La tradizione nel settore risale ai primi del novecento, proprio in quegli anni alcuni floricoltori iniziarono la loro attività in pochi ettari di terreno e nel 1930, come conseguenza dell'aumentato volume della produzione venne istituito il mercato all'ingrosso dei fiori che aveva luogo nella piazza antistante la Stazione ferroviaria di Viareggio. 2

3 All'epoca il fiore era una coltura tipicamente estiva, in quanto i prodotti trovavano smercio durante la stagione balneare, ed i coltivatori destinavano alla coltivazione dei fiori aree marginali del podere. Ciò nonostante la floricoltura andò sempre di più estendendosi ed affermandosi. Nel nasce l'associazione Floricoltori della Versilia per l'organizzazione della categoria, per il miglioramento tecnico economico del settore e per la promozione dei prodotti. Con la guerra la floricoltura viene abbandonata favore delle necessarie coltivazioni tradizionali. Con la fine del conflitto, la ripresa è rapidissima, i vecchi floricoltori ricominciano la produzione con la coltivazione garofani, gladioli, dalie, lilium, rose, gypsofila, ester, gerbera ed altre. Inizia l'opera degli ibridatori locali. Nel 1950 si hanno 116 floricoltori e circa 64 ha. Nel 1955 i floricoltori sono diventati 210 con 122 ha coltivati. Nel 1956 viene inaugurato il Mercato dei Fiori. Da questi anni nascono diverse serre riscaldata per garantire una produzione costante nell arco dell intero anno e con periodi alternati di sviluppo e crisi i fiori della Versilia si impongono sul mercato. PRESENTAZIONE DELL AZIENDA Titolare: società agricola Conduzione aziendale: Conduzione familiare Occupazione: soci e trenta dipendenti in parte fissi e stagionali Serre: mq Estensione: ha 8 in proprietà Piante in vaso Attività di vendita all ingrosso DESCRIZIONE DELL AZIENDA E DELL ATTIVITA Compresa tra Torre del Lago e Viareggio, in un area pianeggiante, sorgono le serre dell azienda di Gian Paolo Magnani. Una società agricola che vede impiegati il fondatore e tutta la sua famiglia nella coltivazione di piante da vaso prevalentemente primaverili come ortensie e gerani. La produzione si basa su piante fiorite. Le specie sono: begonie (elatior); ciclamini; crisantemi; gerani; gerbere; Hibiscus; Impatiens (Nuova Guinea); ortensie; Poinsettie; surfinie. Su un perimetro di mq si sviluppano ampie serre che per il riscaldamento utilizzano il calore prodotto dalla caldaia a biomasse installata all interno dell azienda. Tutto l impianto di produzione floricola è incentrato sul risparmio energetico e l abbassamento del livello d inquinamento che queste strutture pongono in essere. L attività nasce nel 2000, ma la famiglia Magnani vanta una forte tradizione legata al settore. Il padre di Gian Paolo aveva già avviato un azienda floricola, entrando a far parte di quel gruppo di persone che hanno contribuito allo sviluppo e alla crescita di questo 3

4 mercato. Gian Paolo negli anni ha ampliato l area di produzione acquistando terreni e costruendo nuove serre che gli hanno consentito di accrescere la produzione e diversificare l offerta. La vendita delle piante viene effettuata principalmente in Italia, ma è presente anche all estero, in particolare in Francia. Gli investimenti realizzati dall azienda legati soprattutto al risparmio energetico hanno consentito alla Magnani di rimanere sul mercato con prezzi concorrenziali. Il conseguente abbassamento dei costi di gestione ha determinato la possibilità di tenere fermi i prezzi dei fiori e di poter mantenere una fetta di mercato importante, che altrimenti sarebbe stata occupata dal mercato estero o da altre realtà, sud Italia, che per caratteristiche climatiche, hanno costi inferiori di produzione. La storia di Gian Paolo è caratterizzata da un profondo legame con la sua terra e le sue origini, a tal fine tutto l impianto aziendale è mirato a favorire le risorse professionali e produttive del luogo. L investimento sulle biomasse ne è la chiara dimostrazione, in quanto il cippato utilizzato proviene dalle montagne della Versilia favorendo e dando reddito all attività di persone che vivono in aree marginali e disagiate. 4

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8 INVESTIMENTI PSR 2007/2013 MISURA 121 PSR AMMODERNAMENTO AZIENDE AGRICOLE TOTALE INVESTIMENTO ,00 CONTRIBUTO ,00 INTERVENTI EFFETTUATI: A seguito dell installazione delle serre per la produzione di piante, tre anni fa è stata installata una caldaia a biomasse per la produzione di energia termica con una efficienza energetica pari a 850 KW. L investimento ha riguardato l acquisto della stessa e la realizzazione di tutti gli impianti necessari al funzionamento, compresa la realizzazione di un area di stoccaggio del cippato posto all esterno dell azienda, facilmente raggiungibile dai mezzi di rifornimento. 8

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12 OBIETTIVI DELL IDEA PROGETTUALE L intervento realizzato con i fondi del PSR ha contribuito a qualificare l attività della Magnani installando un impianto a biomasse al alta efficienza energetica, per la produzione di calore che riscalda alcune delle serre dell azienda. La caldaia innovativa rappresenta un prodotto di alta tecnologia nel settore particolarmente adatta a questo tipo di attività. La scelta è stata effettuata per contenere i costi di gestione, garantire la qualità del prodotto e la tutela dell ambiente. Il venir meno dell utilizzo del GPL comporta un abbassamento del livello di inquinamento e un considerevole risparmio energetico. L utilizzo di cippato proveniente dai boschi delle montagne della zona, in particolare la fornitura viene effettuata dal Consorzio di Villa Basilica, ha contribuito ad incrementare la filiera corta del legno, radicando sul territorio aziende spesso prive di sostegno economico. La Magnani è un esempio di come possa essere fatta rete tra aziende locali garantendo reddito alle stesse integrando e facendo fruttare le proprie attività. PUNTI DI FORZA Innovazione Risparmio energetico e utilizzo di energie da fonti rinnovabili Aumento della redditività Competitività 12

13 Tutela dell ambiente Contributo allo sviluppo di filiera locale OBIETTIVI RAGGIUNTI E PROSPETTIVE FUTURE L installazione di questo impianto che riscalda una parte delle serre aziendali, ha contribuito all abbattimento dei costi di approvvigionamento energetico, con una particolare attenzione al territorio e alla tutela dell ambiente. Rispetto al GPL la biomassa ha contribuito ad un risparmio del 50% del consumo energetico per la produzione dei fiori. Il tipo di impianto ad alta efficienza e a elevata innovazione tecnologica ha risposto positivamente alle aspettative dell azienda, tanto che la stessa ha avviato le pratiche per poter installare un altro impianto per il riscaldamento di ulteriori serre. Nell autunno di quest anno la Magnani prevede di poter usufruire di una nuova caldaia per poter essere ancora più competitivi e concorrenziali nei prezzi di mercato. Questo investimento ha determinato una grossa opportunità di sviluppo e di ampliamento delle vendite. Riferimenti: FLORICOLTURA MAGNANI Via Fosso Guidario n. 67 Viareggio (LUCCA) Tel Fax info@floricolturamagnani.com 13