Il progetto della Filiera Agricola Italiana nel Psr 2014/2020

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Alberta Rocco
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2014/2020 Il progetto della Filiera Agricola Italiana

1 I Giovani con la Filiera Agricola Italiana, il Territorio e il Cibo Protagonosti dei fondi Comunitari 2014/2020 Il progetto della Filiera Agricola Italiana nel Psr 2014/ febbraio 2016 Campora San Giovanni Amantea 1

2 PSR: Le opportunità per le imprese Filiera Corta e Vendita diretta Organizzazione e ammodernamento della Filiera Regimi di qualità facoltativi Promozione dei prodotti agricoli Trasformazione, commercializzazione e sviluppo prodotti agricoli Spazi aziendali per la vendita dei prodotti Creazione e sviluppo di Filiere corte Creazione mercati locali 2

3 Premessa: il nostro filo rosso ATTENZIONE!!! L attività di impresa si concretizza SOLO con la VENDITA DEL PRODOTTO PROGETTATE La vostra Impresa strutturando una IDEA IMPRENDITORIALE per la vendita del prodotto fino alle fasi finali dell immissione sul Mercato e avvicinatevi, nella filiera, quanto più possibile al CONSUMATORE 3

4 Al fine di: dare valore aggiunto agli agricoltori riequilibrare i rapporti di forza all interno della filiera agroalimentare dare nuove e migliori opportunità di acquisto ai consumatori Creare concretamente le filiere corte Nasce Campagna Amica per costruire e organizzare una rete di vendita fatta di produttori capace di corrispondere la forte domanda di prodotti agroalimentari Made in Italy in una filiera corta a Km 0 4

I Marchi del Km 0 Soggetti agricoli e non, si accreditano a CA, assoggettandosi alle regole e ai controlli, per vendere i prodotti della FILIERA AGRICOLA ITALIANA nella più

5 I Marchi del Km 0 Soggetti agricoli e non, si accreditano a CA, assoggettandosi alle regole e ai controlli, per vendere i prodotti della FILIERA AGRICOLA ITALIANA nella più grande rete di Vendita diretta Organizzata d Europa Campagna Amica: prodotto agricolo italiano (vendita diretta) FAI: prodotto Firmato dagli Agricoltori Italiani (vendita nella GDO) 5

6 10820 SONO DIVENTATI OLTRE 10,000 I PUNTI DI CAMPAGNA AMICA Tra Farmer Market, Aziende Agricole, agriturismi Botteghe, ristoranti, Cooperative in vendita diretta, che con noi condividono le ragioni, gli obiettivi, i valori, e un UNICO SISTEMA DI CONTROLLO 6

7 La rete di Campagna Amica e FAI La dimensione della Rete Regionale Soggetti della Rete 574 Fattorie e agriturismi in vendita diretta 428 di cui 33 Cooperative Mercati di Campagna Amica 54 Ristoranti 41 Orti di Campagna Amica 9 Botteghe Italiane e Isole 9 7

8 I soggetti della rete di Campagna Amica Punti vendita aziendali 8

9 I soggetti della rete di Campagna Amica Punti vendita aziendali 9

10 I soggetti della rete di Campagna Amica Punti vendita aziendali Fattorie didattiche Agriturismi 10

11 I soggetti della rete di Campagna Amica tutto ciò che la multifunzionalità ci permette di fare 11

12 I soggetti della rete di Campagna Amica Associazioni di Agrimercato per creare Lo sviluppo di filiere corte e dei mercati locali 12

13 I soggetti della rete di Campagna Amica 13

14 I soggetti della rete di Campagna Amica 14

15 I soggetti della rete di Campagna Amica Creazione di Mercati locali, relazioni contrattuali con il mercato di vendita Organizzazione della filiera 15

16 Organizzazione della Filiera Filiera corta: Il prodotto viene consegnato direttamente dall agricoltore alla distribuzione organizzata (grande, media, piccola) Produttore Agricolo Consegna diretta GDO Fattura Ordine Ordine Fattura Consorzi Agrari Fattura Ordine FAI SpA

17 I soggetti della rete di Campagna Amica Presso una serie di punti vendita selezionati della GDO Italiana vengono commercializzate le Arance di Rosarno 17

18 I soggetti della rete di Campagna Amica FAI S.p.A. e Consorzi Agrari supportano le attività di filiera, finalizzate alla produzione ed al conferimento di Grano selezionato ad alto contenuto proteico, per la produzione della pasta 100% Italia da grani Calabresi 18

19 I soggetti della rete di Campagna Amica 19

20 I soggetti della rete di Campagna Amica 20

21 Progettare = configurare Avete pensato alla vostra Impresa? Il vostro progetto è chiaro? 21

22 Progettare = configurare 22

23 Configura la tua impresa P r o d u z i o n e 23

24 Configura progettando Confezionamento Etichettatura 24

25 Configura progettando Stoccaggio distribuzione 25

26 Configura progettando Presentazione e vendita 26

27 Sognate sempre dove volete arrivare Grazie per l attenzione 27

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