LINEE GUIDA PER LA PREVENZIONE DA INSETTI E RODITORI NELLE SCUOLE
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- Cesare Di Mauro
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1 Azienda USL 6 di Livorno Dipartimento di Prevenzione U.F. IGIENE E SANITA PUBBLICA Borgo S.Jacopo, LIVORNO igieneusl6@gmail.com Responsabile: Dr.ssa M.G. Marinari LINEE GUIDA PER LA PREVENZIONE DA INSETTI E RODITORI NELLE SCUOLE
2 PREVENZIONE MISURE COMPORTAMENTALI-GESTIONALI Personale coinvolto : TUTTO IL PERSONALE OPERANTE A VARIO TITOLO NELLE STRUTTURE SCOLASTICHE Ambito : PERTINENZE ESTERNE DELLE SCUOLE (giardini, cortili, ecc) - Evitare di abbandonare o accumulare generi alimentari all aperto; - Rimuovere immediatamente i rifiuti di qualsiasi genere; - Non lasciare recipienti (secchi e annaffiatoi) all aperto con le aperture rivolte verso l alto; in caso di pioggia vi ristagna l acqua; - Provvedere dopo la pioggia ad eliminare l acqua eventualmente accumulata sopra i giochi per bambini utilizzati in giardino quali secchielli, palette, tricicli, altalene, scivoli, ecc. Gli oggetti di cui sopra, qualora non utilizzati in inverno, devono essere puliti e protetti dalla pioggia; - Non dare da mangiare agli animali (gatti, piccioni, ecc); - Prima di trasportare qualsiasi gioco o oggetto all interno della scuola verificare che non contenga insetti e/o tracce di infestanti (escrementi, peli, ecc). Ambito : INTERNO EDIFICIO SCOLASTICO In generale - Non accumulare nei locali materiale di qualsiasi genere; - Non accatastare il materiale a terra. Si ricorda che la pavimentazione di tutti i locali deve essere ispezionabile e sanificabile sempre; - Verificare sempre il contenuto degli imballaggi e provvedere subito alla collocazione del materiale in essi contenuto appena consegnato alla scuola e/o alla mensa. E opportuno procedere poi all allontanamento degli stessi. Si ricorda che gli imballaggi possono essere fonte di trasporto passivo di numerosi infestanti. Aule didattiche - Il materiale didattico deve essere, per quanto possibile, conservato all interno di armadietti perfettamente chiudibili, altrimenti conservato in scatole di plastica o metallo munite di appositi coperchi (evitare il cartone); - Non conservare alimenti nei locali didattici;
3 - Gli armadi o i contenitori non devono appoggiare direttamente sul pavimento; - Tutti i giorni a fine turno provvedere : - allo svuotamento e all allontanamento dei rifiuti dai locali; - alla sanificazione di tutte le superfici (tavoli, sedie, pavimenti, tappeti); - alla chiusura delle porte e delle finestre di ciascun locale una volta sanificato. Servizi igienici - Provvedere alla pulizia degli stessi almeno due volte al giorno (a metà mattina e a fine turno); Ripostigli - Riporre il materiale su apposite scaffalature sollevate da terra. Evitare l accumulo di materiale!! Refettori - Provvedere all allestimento dell apparecchiatura poco prima del consumo dei pasti; - Tutti i giorni dopo la somministrazione provvedere : - alla rimozione dei residui alimentari da tutte le superfici e dell apparecchiatura nonché alla sanificazione di tovaglie, tavoli, sedie e pavimenti; - il materiale dell apparecchiatura (tovaglie, posate, stoviglie e bicchieri) una volta sanificato deve essere sempre conservato in armadi o in contenitori mantenuti sempre chiusi; - al conferimento dei rifiuti prodotti in appositi contenitori per la raccolta posizionati fuori dalla scuola; Cucina di produzione o d appoggio - Tutti i giorni dopo la produzione, qualora presente, lo sporzionamento e il lavaggio delle stoviglie provvedere : o alla rimozione dei residui alimentari e sanificazione di tutte le superfici di lavoro e dei pavimenti; o alla sanificazione degli utensili utilizzati e alla loro conservazione in armadi o contenitori dotati di coperchi, mantenuti sempre chiusi; o non possono essere conservati alimenti sfusi (es: eventuali avanzi);
4 Deposito alimentare - Conservare gli alimenti e le bevande confezionati su apposite scaffalature sollevate da terra; A giugno, prima della pausa estiva : - Provvedere a riporre tutto il materiale didattico presente nelle aule (compreso quello appeso alla parete) all interno degli armadi o in contenitori di plastica o metallo muniti di coperchio; - Allontanare dalla scuola qualsiasi tipo di alimento o dispensatore di alimenti e bevande; - Provvedere ad una sanificazione accurata di tutti i locali e successiva chiusura delle porte e delle finestre degli stessi; - Compiere una ispezione accurata dei locali e della pertinenza esterna finalizzata al rilievo e successiva segnalazione di eventuali situazioni a rischio sotto elencate, secondo le modalità indicate; - Riporre il materiale utilizzato per l apparecchiatura e gli utensili in appositi armadi o contenitori mantenuti sempre chiusi; - Allontanare i rifiuti dalla scuola e sanificare i contenitori utilizzati per la raccolta degli stessi; si raccomanda dopo idonea pulizia di conservare in apposito sacco pulito chiuso, il contenitore per la raccolta differenziata della frazione organica; - Nei periodi di chiusura della scuola, gli stracci utilizzati per le pulizie devono essere fatti asciugare prima di riporli. A settembre, al rientro : - Compiere una ispezione accurata dei locali e della pertinenza esterna finalizzata al rilievo e successiva segnalazione di eventuali situazioni a rischio sotto elencate, secondo le modalità di seguito indicate; - Procedere alla pulizia di tutti i locali e alla sanificazione di tutte le superfici di lavoro e di appoggio oltre a quella di stoviglie e utensili;
5 PREVENZIONE RILIEVO PUNTI A RISCHIO Personale coinvolto : TUTTO IL PERSONALE OPERANTE A VARIO TITOLO NELLE STRUTTURE SCOLASTICHE Personale incaricato alla segnalazione : Ufficio addetto al ricevimento della segnalazione : Ambito : AREE CONFINANTI CON LA STRUTTURA SCOLASTICA - Scavi nel terreno o lavori stradali adiacenti alla scuola o sulla strada confinante con la stessa; - Vegetazione incolta; - Fronde degli alberi o rampicanti proiettati nella pertinenza esterna della scuola; - Spostamento di cassonetti per la raccolta dei rifiuti; - Accumulo di rifiuti vari; - Infestazione in atto; PROBLEMATICHE MENUTENTIVE E STRUTTURALI Ambito : PERTINENZE ESTERNE (giardini, cortili, ecc) - coperchi di tombini rotti; - vegetazione alta; - fronde degli alberi proiettate sulla struttura scolastica; - presenza di aperture negli alberi dove può ristagnare acqua in caso di pioggia - fori e aperture presenti sulle mura esterne della struttura; - intasamento delle grondaie; - materiale (legna, tubazioni, ecc) accatastato lungo le pareti dell edificio;
6 - aiuole inerbite o con cespugli collocate a ridosso di porte di accesso all edificio. Ambito : INTERNO EDIFICIO SCOLASTICO - piastrelle alle pareti, mattonelle sul pavimento, battiscopa rotti o non presenti; - aperture e fori sulle pareti e sul pavimento (a partire da ½ cm di diametro per musmusculus e 1 cm per rattus rattus); - porte e finestre lasciate spesso aperte o non perfettamente chiudibili con fessure delle dimensioni suddette o con vetri rotti; - presenza di spazio sotto le porte per assenza di adeguate guarnizioni; - assenza di alcune pannellature del controsoffitto; - fognoli di raccolta acqua con griglie di protezione rotte o assenti; - aperture e/o fori alle protezioni dell impianto elettrico o di apparecchiature elettriche; - aperture e/o fori alle porte di accesso al locale caldaia; - aperture murali nei pressi dei passaggi delle tubazioni da un locale all altro, esterno compreso.
7 RILIEVO PRESENZA DI INFESTANTI AVVISTAMENTI, RITROVAMENTI E TRACCE Personale coinvolto : TUTTO IL PERSONALE OPERANTE A VARIO TITOLO NELLE STRUTTURE SCOLASTICHE Personale incaricato alla segnalazione : Ufficio addetto al ricevimento della segnalazione : - avvistamento di infestanti vivi (ratti, blatte, formiche, insetti infestanti derrate alimentari); - ritrovamento carcasse di infestanti; - escrementi, peli, impronte, ecc - oggetti sottoposti a rosura; Ambito : PERTINENZE ESTERNE (giardini, cortili, ecc) - tane di annidamento con relativo movimento di terra; - nidificazioni di colombi; - percorsi in mezzo alla vegetazione formatesi a seguito del transito abituale di ratti; Ambito : INTERNO EDIFICIO SCOLASTICO - odore (ratti, blatte) - segni untuosi alle pareti in basso per passaggio frequente di ratti; - rilievo di rumori. Le disposizioni relative ai locali cucina e refettorio devono naturalmente considerarsi ad integrazione dei Piani di Autocontrollo e non contrastare con le procedure in essi contenute.
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