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- Franco Clemente
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2 BETTY BOSSI 2
3 Betty Bossi nasce come pagina pubblicitaria di ricette e altre curiosità culinarie da affiancare ai prodotti del produttore di oli e grassi Astra/Sais. Unilever Svizzera è l'editor che promuove questi contenuti, per la prima volta nel Il nome Betty Bossi prende spunto da una rivista americana per casalinghe molto in voga negli anni '50, "Betty Crocker". Il nome è stato reso più svizzero con l'aggiunta del cognome Bossi, molto diffuso nel Paese. A metà degli anni Sessanta, la rivista Betty Bossi, ancora in bianco e nero, viene pubblicata ogni sei settimane con articoli specifici dedicati al cibo, alla cucina e alla gestione della casa in generale. Nel 1973 viene pubblicato il primo libro di cucina Betty Bossi ed è subito un successo. Il libro «Les Pâtisseries» rappresenta tutt'ora una pietra miliare nella storia della società. Nel 1983, viene pubblicato il libro «Gâteaux, cakes & tourtes» ha venduto oltre copie in quattro mesi. Un record che non è stato ancora battuto. Nel 1977 viene fondata l'azienda Betty Bossi Verlag AG, una società indipendente della capogruppo e dei suoi prodotti. Oltre alla rivista, Betty Bossi inizia a produrre utensili pratici per la cottura e la pulizia. Tra i primi articoli offerti vi sono vassoi per il formaggio, barattoli per i biscotti, pinze per l'insalata e gli spaghetti, carta da forno e formine per biscotti. Ad oggi, da 40 a 50 nuovi prodotti vengono lanciati ogni anno. Nel 1998 Betty Bossi lancia una delle prime piattaforme on line in Svizzera, tutta dedicata alla cucina e ai prodotti per cucinare. Nel 2002, Betty Bossi naviga la tendenza dei prodotti convenience e lancia, in collaborazione con Coop, una varietà di prodotti freschi pronti, di alta qualità, raggruppati sotto il nome di "Betty Bossi IDEA". "Ready to eat" e "pronti a cuocere" è il motto. Ingredienti freschi di prima scelta, una preparazione attenta ai valori nutrizionali degli alimenti e l'attenzione alle condizioni ottimali di conservazione sono le caratteristiche dei preparati Betty Bossi. In aggiunta, sulle confezioni vengono proposte ricette e consigli sulla cucina. Nel 2012 Betty Bossi diventa un marchio al 100% di Coop e continua nella sua mission iniziale: dare una mano a rendere la vita in cucina sempre stimolante e innovativa. Distribuito in Italia da:
4 4 BBS Monta panna e albume in modo semplice. Più rapido di un monta panna elettrico, si ottiene la panna montata in meno di 30 secondi. Il recipiente può essere portato in tavola ed è adatto anche per servire. Fondo antiscivolo in silicone, utilizzabile anche come coperchio Materiale: plastica e acciaio Dimensioni: 18 cm x Ø 8,9 cm Monta panna BBS Spätzliera BBS Spätzli pronti in 5 minuti, un solo apparecchio per preparare la pasta e produrre gli spätzli. Prepara 4 porzioni di spätzli in una volta sola. Utilizzo semplice grazie alle tacche di riempimento con indicazioni nelle ricette Non richiede forza Massima pulizia, senza schizzi e gocciolamenti Fondo antiscivolo Libretto di ricette incluso Materiale: plastica Fondo: silicone Dimensioni: 26 x Ø 11 cm Spätzliera BBS
5 5 BBS BBS Cornettiera Maxi. Crea 8 cornetti grandi in una sola volta. Perfetto porzionamento del ripieno Dimensioni dei croissant ottimali e uniformi Spatola per spalmare e astuccio inclusi Incluso libretto con ricette dolci e salate Materiale: plastica Misure: 40 x 37,8 cm (aperto), 40 x 19 cm (ripiegato) BBS Cornettiera Maxi. Crea 16 mini cornetti in una sola volta. Perfetto porzionamento del ripieno Dimensioni dei croissant ottimali e uniformi Spatola per spalmare e astuccio inclusi Incluso libretto con ricette dolci e salate Materiale: plastica Misure: 40 x 37,8 cm (aperto), 40 x 19 cm (ripiegato) BBS
6 6 Tagliaverdure BBS Tagliaverdure a spirale per creare verdure decorative per molteplici usi. 2 tipi di taglio delle verdure: spirali e spaghetti Taglio facile e rapido Necessita di poca forza grazie al sistema a vite Compatto e salvaspazio Materiale lame: acciaio Recipiente in materiale plastico Dimensioni: 15,5 x Ø 6 cm Tagliaverdure BBS
7 7 Rotella per biscotti BBS Rotella per biscotti BBS Basta passare la rotella invece di ritagliarli uno a uno con lo stampo. Utilizzo semplice e massima efficienza. Pochi resti di pasta grazie al taglio bordo a bordo Ideale per gli occhi di bue grazie al forapasta integrato Perfetta per creazioni dolci e salate Impugnatura ergonomica Materiale: plastica Forapasta: Ø 16 mm, paste fino a 5 mm di spessore Dimensioni: 14 cm x Ø 7 cm Shaker multiuso BBS Mescolatore brevettato che sostituisce la frusta. 3 in 1: garanzia di condimenti per insalata ben densi, Wähenguss preparato rapidamente e pasta per omelette senza grumi Versatore antigocciolamento Per preparare, servire e conservare Con una pratica scala a tacche da 1 dl Capienza tarata sulle ricette di Betty Bossi Adatto ad essere portato in tavola Materiale: plastica e filo d'acciaio Dimensioni: 28 x Ø 9,2 cm Capacità: 7,5 dl Shaker multiuso BBS
8 8 Mini sponge roll mould BBS Set composto da 4 teglie in silicone per creare 8 rotoli ripieni. Nella confezione è compresa una spatola di plastica e 8 piattini flessibili in silicone per arrotolare il composto una volta sfornato. Resistente al calore fino a 220 C Incluso libretto con 14 ricette Non adatto alla lavastoviglie, lavare a mano Dimensione: 17,5 x 14 x 0,8 cm Mini sponge roll mould BBS Chocolate Chef BBS Chocolate Chef BBS Decora dolci adatto a tutte le varietà di cioccolato. Contiene 3 diversi beccucci in silicone, un sac à poche in silicone, un fermaglio per la chiusura in acciaio inox e un tappo in plastica che permette di inserire facilmente il cioccolato solido mantenendo il sac à poche in posizione verticale. Per rendere il cioccolato liquido basta inserire la Chocolate Chef e relativo tappo (inserito) in una bacinella d'acqua bollente. Resistente al calore fino a 160 C Incluso libretto con disegni da ricalcare Dimensione: 14,5 x 8 x 5,5 cm Set 4 stampi per budino BBS Stampi per budino in silicone antiaderente con comodi coperchi estraibili posti alle estremità. Gli stampi sono impilabili. Resistente al calore fino a 220 C Incluso libretto con ricette Capacità: 150 ml Dimensione: Ø 9 x 7 cm Set 4 stampi per budino BBS
9 9 Pressa per verdure BBS Pressa che riduce in purea le verdure in modo semplice e veloce. Composta da un meccanismo a rotazione che azionato manualmente comprime le verdure verso il basso e da un comodissimo basamento ripiegabile che permette al recipiente di rimanere fermo sopra una pentola durante il movimento di rotazione. La pressa può essere smontata e riposta senza occupare spazio inutile. Contiene anche un sottopentola antiscivolo. Materiale: plastica BPA free e acciaio Adatto a pentole dal diametro tra: 19,5 a 25 cm Incluso libretto con 23 ricette Pressa per verdure BBS Tritatutto BBS Trita finemente in pochissimo tempo e con il minimo sforzo: cipolle, peperoncino, olive o altro, grazie alla doppia lama a doppio taglio in acciaio inox. Completamente smontabile e facile da pulire, occupa poco spazio nella vostra cucina. Materiale: plastica BPA free e acciaio inox (escluse le lame) Dimensione: Ø 10.5 x 7,5 cm Tritatutto BBS
10 10 Set 2 teglie da forno BBS Teglie dorate con rivestimento antiaderente in Teflon. Ideali per la cottura di verdure, pesce, frutti di mare. Resistente al calore fino a 260 C Adatto per barbecue e forno Dimensione: 28 x 18 x 3 cm Set 2 teglie da forno BBS Set 2 teglie per grigliare BBS Teglie con ghiera forata con rivestimento antiaderente in Teflon. Ideali per la cottura con barbecue di carne, verdure, pesce, frutti di mare. Questo tipo di teglie consente una cottura croccante e dona alle pietanze un inteso sapore di barbecue. Resistente al calore fino a 260 C Adatto per barbecue e forno Dimensione: 28 x 18 x 3 cm Set 2 teglie per grigliare BBS Set 2 mini teglie BBS Teglie in silicone per dolci e salati croccanti grazie alle pareti forate dei 12 alloggiamenti dove la pasta lieviterà velocemente in soli 30 minuti. Resistente al calore fino a 220 C Incluso libretto con ricette Dimensione: 23 x 5,5 x 12 cm Set 2 mini teglie BBS
11 11 Taglierina da cucina BBS Taglierina con lama in acciaio inox dentata in grado di tagliare con un taglio netto e preciso i rotoli di stagnola o pellicola. Facile e sicura, con una leva centrale si mantiene l'involucro chiuso e subito pronto per l'utilizzo. Materiale: plastica Dimensione contenitore: 37,7 x 8 cm Dimensione Ø rotolo interno: max 5 cm (100 m di lunghezza) Taglierina da cucina BBS Taglia carta da regalo BBS Set composto da 4 tagliacarte con lama in acciaio inox, ideale per i rotoli spessi e sottili grazie alla clip flessibile. Materiale: plastica e acciaio inox Dimensione: 11,5 x 3,5 cm Taglia carta da regalo BBS
12 Note
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