Strategie per una buona gestione dei prodotti fitosanitari

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1 Gruppo di Ricerca Italiano Fitofarmaci e Ambiente WINTER SCHOOL Strategie per una buona gestione dei prodotti fitosanitari COMUNE DI BARDONECCHIA (TO) Sala Consiliare - Piazza De Gasperi, Gennaio 2015

2 La difesa fitosanitaria ed il controllo delle piante infestanti rappresentano ancora oggi una necessità irrinunciabile per un'agricoltura redditizia ed al passo con le esigenze dei consumatori. Il lavoro intenso e congiunto degli enti di ricerca pubblici e privati e dell'industria, ha reso possibile ridurre al minimo i rischi rappresentati dall'uso di agrofarmaci. Tuttavia, l'introduzione di nuove molecole sia di sintesi sia di origine naturale, come l'incessante evoluzione degli ecosistemi, impongono una costante attenzione della ricerca per mantenere e migliorare i risultati ottenuti. La Scuola GRIFA propone a studenti, ricercatori e tecnici del settore, una panoramica delle tecniche oggi disponibili per una buona gestione dell'uso di agrofarmaci e delle metodologie di studio messe in atto per garantire la salute dell'uomo e degli animali e per realizzare la salvaguardia dell'ambiente. A cura di Michèle Nègre Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Università di Torino Andrea Baglieri Dipartimento di Scienze delle Produzioni Agrarie e Alimentari (DISPA) Università di Catania Serenella Piano Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA) Università di Torino

3 IN COLLABORAZIONE CON

4 Come arrivare a Bardonecchia Bardonecchia si trova in alta Val di Susa a ovest di Torino (ca 90 km) e al confine con la Francia. E una località facilmente raggiungibile con ogni mezzo: In Auto: tramite l autostrada A32 Torino-Frejus oppure utilizzando le strade statali SS 24, SS 25 e SS 335 della Valle di Susa In Treno: tramite la ferrovia internazionale Milano-Parigi di cui Bardonecchia è l ultima stazione italiana sita all imbocco del traforo del Frejus e la linea Torino-Bardonecchia. Per maggiori informazioni consultare il sito e In Aereo: l aeroporto più vicino è l aeroporto internazionale di Torino Caselle (95 km). All aeroporto di Caselle vi è un servizio di autobus che porta alla stazione di Torino Porta Nuova. Dalla stazione stessa partono i treni per Bardonecchia. E disponibile un nuovo servizio dall areoporto di Caselle a Bardonecchia tramite il servizio di bus/charter di Cavourese s.p.a. che permette il trasferimento a costi contenuti. Obbligatoria la prenotazione tramite mezzo internet all indirizzo entro e non oltre le 48 ore antecedenti il servizio. CONTATTI Prof.ssa Michèle Nègre DISAFA, largo Braccini 2, Grugliasco (TO) Tel: michele.negre@unito.it

5 PROGRAMMA Mercoledì 28 Gennaio (coordinatore Sabino Bufo) 14:30-15:00 Saluto delle autorità Sabino Bufo, Presidente GRIFA: Presentazione della scuola 15:00-15:45 Luca Serrati, Syngenta Italia S.p.a Studi, tecnologie e strumenti pratici per la gestione intensiva sostenibile degli agrofarmaci nell azienda agraria e nel territorio. 15:45-16:30 Paolo Balsari, Paolo Marucco, Università degli Studi di Torino Soluzioni per una corretta distribuzione dei prodotti fitosanitari e per la gestione dei prodotti residui da tale operazione. 16:30-17:00 Pausa caffè 17:00-17:45 Aldo Ferrero, Francesco Vidotto, Università degli Studi di Torino Mitigazione del rischio di contaminazione delle acque superficiali da ruscellamento. 17:45-18:30 Margherita Bradascio, Claudia Vaj, Dow Agrosciences B.V. Tecnology transfer di pratiche per il contenimento della deriva su colture arboree: l esperienza, le problematiche e le prospettive del progetto mira bersaglio. 18:30 19:15 Giovanni Arcangeli, Bayer CropScience s.r.l. Strumenti applicativi per una corretta gestione degli agrofarmaci.

6 Giovedì 29 Gennaio (Coordinatore Michèle Nègre) 15:00-15:45 Marco Trevisan, Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza. Modelli previsionali per il calcolo delle PEC 15:45-16:30 Fernando Sicbaldi, Isagro S.p.A. Linee guida per gli studi di dissipazione in campo di agrofarmaci in agro-ecosistemi terrestri. 16:30-17:15 Costantino Vischetti, Università Politecnica della Marche Uso di tecniche biologiche per la decontaminazione di suoli ed acque da contaminanti organici ed inorganici. 17:15-17:45 Pausa caffè 17:45-18:30 Salvatore Barbagallo, Università di Catania La fitodepurazione per il trattamento delle acque reflue. 18:30-19:15 Tomas Undabeytia, CSIC, Siviglia Metodi alternativi di depurazione dell acqua mediante filtrazione su minerali argillosi modificati.

7 Venerdì 30 Gennaio (Coordinatore Andrea Baglieri) 9:15-10:00 Rosanna Gatti, ENEA C.R. Casaccia, Roma Esposizione cutanea ed inalatoria agli agrofarmaci dei lavoratori in serra: metodologie di campionamento e misurazione. 10:00-10:45 Annalisa Longo, ARPA Piemonte Controllo ufficiale dei residui di prodotti fitosanitari negli alimenti. 10:45-11:30 Marco Morelli, ARPA Emilia Romagna Il monitoraggio delle acque: normativa, protocolli analitici e procedure/metodi di prova per il controllo dei residui di prodotti fitosanitari. 11:30-12:15 Renzo Boni, Conserve Italia Studio sulla presenza di residui di fitofarmaci su frutta in accettazione, dopo trasformazione a succo, nell industria alimentare. Verifica delle condizioni produttive che tutelano la salute dei consumatori.

8 Come partecipare Per presentare domanda di partecipazione inviare via il modulo allegato al seguente indirizzo: Quota: entro il 31 Ottobre dopo il 31 Ottobre La quota comprende: Attestato di partecipazione Materiale didattico Un libro pubblicato a cura del GRIFA Coffee break Tre giorni di pernottamento a mezza pensione (cena) in camera doppia (supplemento camera doppia uso singolo: 20 euro per l intero periodo). Il pranzo (non incluso nella quota) costa 11 euro. Per estensione della durata del soggiorno prendere accordi con l albergo: Hotel Des Geneys Via L. Einaudi, Bardonecchia (TO) info@hoteldesgeneys.it Informazioni per il bonifico: UniCredit Agenzia di Buttigliera Alta (TO) IBAN: IT45 A codice BIc Swift UNCRITM1CD3 intestato a: Scuola GRIFA- Strategie per una buona gestione Prod. Fitosanit. Nel bonifico indicare chiaramente il nome del partecipante e dell Ente di appartenenza Le ricevute del versamento dovranno essere inviate a: michele.negre@unito.it